第342節
他們一面觀察織女的cao作,一面與其他已經交了錢的人交流,詢問具體情況。 “換茶,給里長先換?!敝鞓寺犕甓瞬杷?,發現涼了。 宮女過來給重新上茶,連著茶碗一同換。 “多謝殿下!”里長對著茶碗吹口氣,熱氣上來,他再吸一口氣,感覺舒服多了。 “里長辛苦了!”朱樉也懂事地剝了個栗子,放到里長面前。 余用中露出遺憾的神色,他想讓里長繼續講,他愿意聽。 等隊伍一走,他就沒機會蹭課了,尤其是海外國家的情況,誰打誰、為什么打、打成啥樣…… 從別處根本了解不到,包括外面地方的土特產、氣候、作戰用的兵器、服飾。 今天僅僅講一點,想來之后里長會繼續為兩位殿下講,自己怎么辦? 不愧是太子村,人家村子的里長竟然隨時為太子殿下講課,大本堂想來比不得吧? 等里長又喝兩口茶水,感覺恢復過來,余用中準備讓對方繼續說海外的事情。 結果朱標先開口:“里長,織女的工錢如何計算?” “由于許多人第一次接觸新的工具,有個熟練過程,在此過程中先給一個月的工錢,每天三十文吧! 等大家熟練后,看平均每個人每天能夠做出來多少東西,取個平均值,計件。 維持在一個月三十文的程度,如果她們技術又提高了,計件的價錢不變,允許她們拿更多的錢。 因為在這個過程中,她們會很累,多給她們錢,她們家中的生活條件好了,才能更健康。 咱不能以大明織女健康為代價,來獲得更多的剩余價值,咱是官方?!?/br> 里長給出個工錢的收取方式,之后織女如果能夠一天賺一百文,那是人家的本事,不能往下調工錢。 “那她們就沒時間回家做飯了,有孩子的麻煩,還有老人要照顧的?!?/br> 朱樉想到了另一件事情,織女在家平時也是紡線、織布賣錢。 家中能夠停下來去做飯,一般丈夫在地里干活,或者自己進山打柴火、收拾院子。 “只要能多賺錢,其他的問題最好解決,她們的家人會支持她們,一天一百文,買飯吃也劃算。她省下做飯的時間,就把飯錢幾倍賺回來了?!?/br> 里長對此絲毫不擔心,一頓飯五文錢,做一頓飯的工夫能夠賺十文,那就買呀! 第483章 觀念難改福利多 包括余用中在內,幾個人想一想,發現確實是錢的問題,賺錢多,人家丈夫和公婆會主動承擔其他的家務。 百姓在女子嫁入男方家后,必須會做飯、洗衣,然后孝敬公婆。 許多男人是不會做飯的,婆婆即使會,也要讓兒媳婦來做,有的公公甚至得吃小灶。 若是女子可以賺很多錢,看在錢的面子上,婆婆保證主動接手家中的活兒。 “二位殿下,另外有件事要說,女人從家里出來做事情,家人會擔心,管理的人必須是女的。 不允許男人參與其中,避免被人說閑話,如此,女人的社會地位逐漸提高。 當一個女人的收入成為一個家庭的經濟支柱時,會出現不同的結果。 一個是男人打女人,男人在發現自己沒本事賺更多錢,還想維護臉面時,會通過武力來解決問題。 另一個是男人感到愧疚,會盡量把其他的事情做好,這樣的話,女人就幸福了?!?/br> 里長提起家庭問題,這個非常重要,反正下丘村沒有那么多亂七八糟的事情。 “朱里長,別人回家打媳婦兒,咱又不知道,如何應對?” 余用中考慮一下自己的媳婦兒賺錢比自己多,發現確實不怎么舒服,顯得自己無能。 “很簡單,咱們辦紡織廠的時候,要配套廠辦幼學學堂、廠辦醫館、廠辦食堂。 幫著來做事的織女解決家中的一些問題,比如帶孩子,咱讓他們的孩子過來學習。 生病了不用去惠民藥局,直接管,至于食堂,則是吃飯的地方,同時也允許買飯回去給織女的家人。 若發現織女家庭不和睦,就立即不要這個織女了,她及她家人所應該享受到的福利全部取消。 未成親的女子,同樣能來學習和工作,這樣家中有小弟弟、小meimei,就被允許進學堂?!?/br> 里長給出辦法,就是在人的身上加了很多額外福利,女子回家若因為賺錢多而挨打,那就啥都沒有了。 他不會要求人家和離,不能說女子賺錢多,丈夫打媳婦兒,讓人家分開。 “未出嫁的女子為什么能允許弟弟meimei來學堂?錢誰管?尤其是女娃娃?!?/br> 余用中還是想不通,投入太大,大家做買賣而已,還管人家的家人?女娃娃值得教識字? 朱樉想通了:“余知府,這是兄長和咱的買賣,咱不是僅僅為了賺錢,女娃娃怎么不能識字? 將來女人要做更多的事情,管理的人不識字如何管理?男人管理女人? 看周圍這七個,她們可了不得,什么都會,平時就幫忙管賬,她們會做炸藥。 大不了宮中讓出一成利,用來給織女提供便利和福利?!?/br> “秦王殿下所言極是?!庇嘤弥杏忠淮慰焖俑淖儜B度。 …… 當天晚上,保證金達到五十二萬貫,陸續還有其他縣的人過來,準備看看,然后也在自己的縣租地方種棉花,再交保證金,占一套機器。 工匠們則進入工作模式,有的建大棚,有的打造設備。 錢從保證金中出,沒人覺得不對,都認為很正常,不然為什么要交保證金? 等賺了錢,保證金就還回來了。 種完地的百姓,立即被雇傭,上山去清理雜草,不準點火,就是正常鏟和拔,沒有用的小樹一律砍掉,連著草當柴火用。寒露的節氣到來,早上有一絲冷意,前去探路和制作獵人小屋的人群回來。 帶了許多獵物,有的用鹽腌制著,有的還新鮮。 過去的獵戶們先挑,屬于雇傭他們指路的費用,哪怕他們說不要,他們認為這是幫助他們,不掏錢就不錯了,咋還能要東西? 有了野味,所以早飯后,下丘村開始為太子和秦王準備飯菜的時候,就殺了一口豬。 是的,他們沒去碰那些野味,給別人吃吧!皮留下來便可。 食rou動物身上的氣味最大,為了圈領地,平時也不怎么洗澡。 寒露了,下丘村給別人做殺豬菜,灌血腸、灌香腸,血腸少,就那一段的大腸頭。 小腸舍不得拿來灌血腸,要制作成香腸,這個太子殿下和秦王殿下愛吃。 余用中依舊過來陪同,全豬宴他無所謂,即便第二次嘗到九轉大腸,他都不稀奇。 令他不解的是,哪來的白菜制作的酸菜,酸菜不是應該放在大缸里,然后用石頭壓著做出來的嗎? 隊伍這才來幾天,做的酸菜敢吃?不怕吃死人?何況也不會酸??! “太子殿下、秦王殿下,這酸菜不如讓臣先吃?!庇嘤弥邢胗H自試毒。 “余知府的心,本宮領了,酸菜用細口大瓶子做出來的,在之前路上開始做。 下丘村把人家沒長好的白菜給買下來,放到車上曬一曬,曬蔫了切成絲,洗干凈放鹽裝到瓶子里,塞上木塞。 當然,里面的水是滿的,不能留空隙,否則會壞。 今天拿出來,日子正好,不然他們不會想著做殺豬菜?!?/br> 朱標知道余用中的意思,告訴對方酸菜怎么做的。 “用什么瓶子比較好?”余用中想學,這個辦法不錯。 “陶的就行,不過我們用的透明琉璃瓶,原來里面是罐頭,罐頭吃了,剩下瓶子又不能扔,做酸菜吧!” 里長抱個玻璃瓶子過來,大肚子、長脖子的,上面塞了木塞,里面是新放進去的白菜絲、鹽、水。 “確實不能扔,還是陶的感覺方便。這個與大陶缸做的有什么區別?” 余用中發現自己無法使用同樣的工具,那琉璃瓶子太貴。 “區別在于白菜收了后,用大缸腌制,到了開春后就不能吃了。 而這種方法,夏天隨時能做,只要有菜,密封比那個水密封好,大缸是用水來隔絕空氣的。 腌制的東西主要在于隔絕空氣,是厭氧菌的作用,然后正常腌制會產生亞硝酸鹽,這個必須到時候等它分解沒了才能吃。 一般要半個月,多幾天更好,看溫度情況吧!溫度太低的話,盡量晚兩天吃?!?/br> 里長介紹著,順便為對方科普,對方能不能聽懂他不負責。 “知道了,不要漏氣,腌制二十多天?!庇嘤弥羞x擇最簡單的方式,其他的名詞他認為對自己有用。 第484章 九九重陽何再會 “這是咱第二次吃九轉大腸,上次是在陛下的賜宴上,光祿寺制作?!?/br> 一人一個小陶鍋,下面用木炭加熱,可以隨時讓人添菜添湯,里面就是殺豬菜。 額外的小盤子中則是其他的菜,余用中第二回吃。 這菜他到洛陽當知府后,找人做過,做了很多次,根本就不是那個味道。 他不知道怎么做的,他只是把那天吃時候的口感和看到的告訴給找來的廚子。 廚子根本沒吃過,上哪知曉味道,用了不少醬油,要么就是使勁放蔥、放姜,結果還是有臭味。 “偶爾吃一頓還行,天天吃也膩。下丘村始終換著花樣來做飯,短時間內盡量不重復?!?/br> 朱樉沒想過讓下丘村傳授九轉大腸的制作方法給余知府,這道菜只有三個地方能做。 朱標不考慮吃的問題,反正他有下丘村照顧,他更關心當地的經濟情況。 “余知府,到今日,合伙的人給出的保證金超過一百五十萬貫,周圍各縣都來了。 本宮會留下一個人負責兩邊,衙門有事情不可以直接去織女所在的地方。