中午朱元璋回坤寧宮吃飯，直接拍桌子：“一群人想壞咱的根基，調人，調走了安排他們的人？大明是咱的大明……”

    他一頓罵，越說越生氣，事情明擺著的。

    如今整個寧國府百姓齊動，捉螃蟹的捉螃蟹、收集藥材的收集藥材、疏浚清淤的疏浚清淤、采磷礦的采礦。

    養濟院多收很多無依靠者，官學額外增加學子，就連惠民藥局和生藥庫都比其他的州府強。

    寧國府如初升朝陽，只待欣欣向榮，上下官員一心為民，賬目弄得清清楚楚。

    他們根本不會去貪與受賄，下丘村給他們的東西夠用了。

    這么好的時候，要把人給抽走。

    “該殺，都該殺！氣死咱了。唉！”朱元璋吼一番，坐在那里喘。

    “重八何須生氣，皆無能之輩爾，真正厲害的不是一直在幫著咱們嘛！

    這不，人家下丘村的房子都蓋完了，盒飯開業，給咱送的吃食。

    我都要找人去喊你過來，你就自己來了。給咱做的菊花粥和像松鼠鱖魚那樣的單獨拿出來的菊花魚。

    還有還給咱的銀耳，借一還十，顯然他們種出來了，加上竹蓀。

    看這個，山楂罐頭，把山楂罐頭倒在銀耳上，就是一道涼菜?！瘪R皇后笑著寬慰朱元璋，把一道道菜擺上來。

    朱元璋瞧瞧菜，撇下嘴：“做盒飯是這些個菜？咱是那么好糊弄的？他們咋不拿金子做菜當盒飯賣？”

    “盒飯的菜與送來的菜無關，三五文錢一份的飯菜，怎敢用銀耳？往后咱能隨時吃到銀耳了。十倍可還不清，咱是驢打滾、利滾利?！?/br>
    馬皇后一副耍無賴的樣子說，把朱元璋給逗樂了：“對，十倍是指一天，這都過去多少日子了？他們還不起了，嘿嘿嘿嘿！”

    宮女這時才敢端水盆過來讓朱元璋洗手，剛才躲在一旁恨不能隱身。

    朱元璋洗完手，感覺心情好了些，先嘗一口山楂罐頭拌銀耳：“嗯！這個好！酸甜可口，吃著又脆，銀耳本身沒有什么味道。再嘗嘗……這個是什么菜？”

    朱元璋突然發現他不認識，有兩寸長的東西。

    “這個菜是豆芽塞rou，綠豆芽選規整的，然后掐頭去尾，中間塞進去rou，再爆炒?！瘪R皇后介紹。

    “這不是折騰人嘛？哪有這么做菜的？”朱元璋說著夾起幾根，塞嘴里嚼嚼：“跟直接的豆芽炒rou一樣??！”

    “下丘村的孩子們在練手，把豆芽掐頭去尾之后，用一個模子一根根固定好豆芽，再用另一個放針的模子往下壓。

    有的會壓壞，不要了，沒壞的留下。接著調rou汁，用他們的琉璃針管放模子里幾排，對準這個扎孔的豆芽壓。

    成功的留下，不成的一會兒跟之前的直接炒rou，并非繡花一樣一根根穿，并且拿線往里帶rou?！?/br>
    馬皇后講解豆芽塞rou菜的工藝，送菜的人都要講，好叫光祿寺學。

    “心思倒是巧，不做，沒用。他們用這個練什么？”

    朱元璋決定取消這道菜，琉璃針管什么樣的還不知道呢。他更關心練什么。

    “老二說是做什么培養菌的分組什么的，做好了能治病，很管用。

    做的時候需要一次次對比和檢驗，拿活的動物嘗試，避免給人用的時候出問題。

    這個得支持，誰不怕生??？那群村里的孩子學得太多了?！?/br>
    馬皇后不清楚具體情況，朱樉說的時候就丟三落四的。

    朱元璋給馬皇后夾豆芽塞rou：“費心思做的，妹子你多吃。你說他怎么能會這么多？一邊忙著國策，一邊又做這等小玩意兒?！?/br>
    “故此重八你無須擔心，更不用生氣。這個確實與rou炒豆芽一個味兒，甚至口感上不如直接炒?！?/br>
    馬皇后說著伸筷子夾魚，這種做法的魚最大優點是沒有刺兒，可以放心吃，尤其是剛能吃點rou的小孩子。

    “找個機會把他們收拾下去。誰能想到賣三五文盒飯的地方，認真做菜會比旁邊福華樓做得更好？”

    朱元璋搖搖頭，一時間想不通高人咋考慮的，賣個盒飯能發財？

    “許是有其他的心思，看一看，待過些時日，若還不知，叫老二問問朱里長?！?/br>
    馬皇后又為朱元璋夾菜：“嘗嘗這個芙蓉雞片，把rou給打碎了后又做成雞rou的樣子，有好幾種方子，愿意選哪個就用哪個?！?/br>
    “嗯！嘗嘗！好吃！鮮嫩爽滑，他應該少琢磨些怎么吃，把心思多放在國策上?！?/br>
    朱元璋吃一片芙蓉雞片，糾結呀！你高人又不是光祿寺的，你整天想著吃？

    第199章 江南曾好北地人

    被朱元璋無奈抱怨的高人，此刻正在丹青店里幫著打飯。

    所有的施工，包括城外的，全部結束，工匠們明天離開，今天提前吃盒飯，晚上有酒宴。

    三百工匠留下姓名和戶籍，都在南京這里，以后要用的時候隨時調。

    他們高興，知道從此刻起，朝廷不會給安排到遠方的活計做，只能在南京范圍內。

    跟之前想要斗一下的二百人一樣，平時干什么不重要，下丘村一找，立即就位。

    接下來自己等人必須苦練本事，多識字、會算術、能看懂圖紙。

    三百人額外拿到錢了，一天一人三十文錢，而王藝千等人，在原有的五十文基礎上翻倍。

    那可是一天一百文，沒有那個本事，拿著會燙手，得學。

    如是想著，他們慢慢進入夢鄉，晚上再起來喝酒。

    他們不但得到了工錢，額外還有一床被褥，晚上加工干活時累了就直接睡。

    被褥不收回去，各自帶走，包括枕頭，也是不少錢呢！

    ……

    “憨憨，看那個地方，對，用勺子舀，哎！對對對，往我這來，裝，哎呀！你手哆嗦什么？”

    有人花三文錢，在指點朱聞天給多盛豬油渣，今天有豬油渣炒白菜，結果眼看就要成功，手一抖，豬油渣掉下去了，就剩下白菜。

    這簡直了，傷不起的心??！

    朱聞天臉上帶著憨厚的笑容，很享受此過程，接地氣，賣盒飯的怎么可能給你那么多豬油渣，不是我缺錢，是規矩不可以如此。

    你說你沒錢吃飯，要餓死了，請你吃一頓沒問題，然后給你送養濟院去，或者幫你找個活兒做。

    你花三文錢吃盒飯，就是三文錢的，比別處便宜多了。

    “朱掌柜，你們這做出來的飯菜，每一鍋，單獨盛出去些作甚？”

    今天有個吃十文錢盒飯的人，不限量，隨便吃的那種，他吃得卻不多。

    他是從別處過來，帶路引，然后轉啊轉，轉到中午，餓了，實在不愿意再找地方吃飯。

    旁邊的福華樓去不起，這里正好有十文錢的，單點的也覺得貴，就算了。

    “通常吃完飯，吃不好了，最多三個時辰就會出問題，我們丹青店里的每一鍋新做出來，立即取一份放到冰的柜子里鎮上。

    如此誰吃完了說不舒服，咱們能夠拿出來取樣的叫太醫院的人查驗，看是不是飯菜的問題。

    害人之心不可有，防人之心不可無。畫龍畫虎難畫骨，知人知面不知心?！?/br>
    由里長變成掌柜的里長耐心地與對方解釋，聲音不小，說給其他人聽。

    他把事情挑明，就是為了防備人，而不是說什么為了誰的健康。

    今天屬于重新開業的第一天，不知道有多少雙眼睛盯著呢！不能給人留下可利用的漏洞。

    萬一誰使壞，吃完飯說肚子疼，甚至再吃點不該吃的藥，口吐白沫，掛了。

    別人會把尸體抬過來放在門口，要說法，叫上一群人起哄，再打砸焚燒店鋪。

    “原來如此，這個茄盒再給我來兩個唄！”此人覺得炸的茄盒好吃。

    有小孩子過去給夾，人家花十文錢的，就是茄盒里的rou少，豬rou蘿卜餡的，蘿卜多。

    茄子用之前收的干茄子，這種炸茄盒比鮮的茄子口感好。

    三文錢的盒飯沒有，五文錢的給三個。旁邊朱樉也在吃飯，他不可能幫忙干活，他坐在那里，周圍有護衛坐著陪，占一張桌子。

    他吃一樣的飯菜，即便豬油渣炒白菜，吃著一樣香，下丘村的后廚不會刻意把菜往難吃了做。

    有人聽到里長的話，匆匆吃完面前餐盤中的飯菜，起身離開，有護衛悄悄跟上。

    那幾個人顯然不正常，之前還慢慢吃呢！

    “朱掌柜，咸鴨蛋還能給不？”花十文錢吃飯的人又問。

    孩子去取來兩半咸鴨蛋，說好的十文錢隨便吃，賠本也要給。

    “你們這里的咸蛋腌得好，出油多，而且咸，沒混沌了?！贝巳朔Q贊一句。

    “有的時候還得專門腌混沌的臭蛋，有人愛吃，你想要，我給你拿一個?！?/br>
    里長順著話說，村子里確實專門腌制的，有時當藥用，輔助消化，就跟豆子發酵后發臭一樣，都是蛋白質的問題。

    控制得好就沒問題，控制不好有毒。

    “多謝朱掌柜，我不吃臭的。說起來還是江南好，暖和！”這人拒絕。

    “是呀！江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。能不憶江南？”里長跟上一首白居易寫的詩。

    “不曾想朱掌柜亦有如此雅興。江南憶，最憶是杭州，山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重游??！”這人跟著說了一首。

    “不過是物是人非罷了，但江山依舊。北地如今苦寒？”里長接著話問。

    “原來的中都被燒了后，大家跑到別處，冬天冷，曾經一些個在北元當官的人逃掉了，隱姓埋名，現在不知道怎么辦?！?/br>
    這人說話間神色略帶傷感，瞳孔似乎沒了焦距。

    “中都不燒，怕有人惦記，燒了無妨，再建而已，北地雖是苦寒，冬天rou食倒是易于保存。

    不像這南京，用個冰，得拿大量硝石來制，天越熱、越難制，只能使井水來做。

    北地有人冬天鑿冰用窖儲藏，盛夏取用，比硝石方便無數倍?！?/br>
    里長繼續跟著說，這都是憨憨說的，不然他哪知道得如此詳細？

    這人頷首：“確實，其實黃河以北的地方好東西不少，冬天要是有個皮的衣服，那便好過許多?！?/br>
    “竹鼠的皮做的衣服，在那邊有人穿？”

    里長發現商機了，村子里已經貯備了很多竹鼠皮。