第107節
以及餐飯尋常由己出,宴席幾度外人付。他畫了一堆,也寫了一堆,甭管別人看不看得懂,反正這個是用來裝…… 后院的菜地與平過壓實的地用隔斷隔開,點上帶來的驅蚊香。 茅房那邊昨天收夜香的過來掏了,再撒石灰,封頂、燃線香。 有兩處洗手用的小池子,擺上香皂和手巾。 晚飯前,門全敞開,上面的四海雜貨鋪招牌貼了一張紙,紙上寫:丹青 就這兩個字,沒有其他的,很簡單。 然后孩子站在門外吆喝。 “三文錢吃飽,五文錢吃好,十文錢你一人根本吃不了?!?/br> “盒飯,盒飯,誰能不吃飯?吃飯過來看,傍晚香飄已滿院?!?/br> “套餐,套餐,只需三文錢,有rou還有蛋,咸菜湯水不另算?!?/br> “就是便宜,就是菜多,就是香啊,就是……進來呀!不行你再走?!?/br> 太子府護衛擺出來兩個張桌子,又擺上十二道菜,六葷六素。 他們從來沒想過有一天會賣雜貨、賣盒飯,而且還心甘情愿。 南京應天府不是所有人都開火做飯,尤其是外來租房子的人,沒那個條件。 還有租商鋪的,根本留不出來燒灶的位置。 不像在村子里,家家做飯,想買也沒處買去。 孩子們一吆喝,加上擺出來的樣品,準備從這邊路過到別處吃飯的人便停下來看。 隨后發現很多菜不認識,再吸吸鼻子,香??! “三文錢吃什么?”有人咽咽口水,詢問。 “三份素菜一份飯,咸菜和湯不要錢,飯和菜有定量?!焙⒆咏榻B。 “五文的呢?”這人又問。 “一個rou菜,三個素菜,其他的一樣?!焙⒆佑执?。 不等對方再問,孩子繼續說:“十文的所有葷菜素菜米飯隨便吃,什么時候吃不下去什么時候算,但我們不建議吃撐了,會生病的?!?/br> “就這三種?”對方再問,其實他已經考慮好了,吃三文的。 “那屬于單點,凡單點菜,皆由我店專業大廚制作,光祿寺珍貴方子,每一道菜都是精品,嘗過后才知人生。丹青!” 孩子聲音壓低,帶一絲韻律說出這番話,又朝對方鄭重地點下頭。 “好??!那就給我來一份三文錢的?!边@人不敢點單炒。 “貴客你里面請,里面有人招待?!焙⒆酉雀鷮Ψ秸f,接著喊:“貴客到我家?!?/br> 里面傳出孩子的齊聲回應:“蓬蓽生光華?!?/br> 這個人腿哆嗦著邁進去,天哪!三文錢享受這等待遇? 外面觀望的人瞪圓眼睛,這都行?這些孩子身上穿的衣服可不一般,不是說行商的不允許穿綾羅綢緞嗎? 他們哪曉得下丘村也沒辦法,來時穿一套,另有兩套是參加太子成親儀式一套,參加宴席一套,那兩套更不能穿著賣盒飯。 “我要五文的,我進了???”有人覺得這排場厲害,吃一頓飯能吹半年。 外面的孩子再喊:“貴客進我門?!?/br> 里面孩子齊聲應:“飄渺落凡塵?!?/br> 其他觀望的忍不住了,進去,必須吃一頓,嘗嘗,又不貴。 第140章 宮中輔助基層造 一刻鐘,僅僅一刻鐘,店里沒有位置了。 前面一樓加上后面一百八十平米的地方,所有桌子全滿。 孩子們都喊不過來了,最后干脆隔十幾息喊一次。 護衛們先不吃飯,幫忙維持秩序,十九個,有一個跑了,去報信了。 里長也來幫忙,賺錢,甭管多少吧,總比閑著強。 三文錢的也賺,五文錢的葷菜也不全是rou,有rou絲rou末就算葷菜,雞蛋也是。 關鍵味道好,素菜同樣香,看怎么做,放什么調料。 外面還有人在排隊等,前后一共能招待五百人,桌子都是長條方桌,凳子也是長條凳。 吃個盒飯而已,總不能配個獨立衛生間和帶唱歌的包廂吧? 到現在還沒有人單點,單點上二樓吃飯,憨憨負責炒。 客人吃盒飯速度快,吃飽了離開,后面的人放進來。 …… 坤寧宮太子和太子妃又來了,說新得到的消息,孫貴妃沒在。 朱標不出聲,太子妃告訴公公和婆婆:“下丘村賣盒飯了,有三文錢的,有五文錢……” 她不但講每樣價錢盒飯的菜數,還講里長跟朱太一等人分析的情況。 翻臺率,哦,就是一頓飯桌子能容納多少人的倍數,可以達到四倍,一頓飯,不是一天。 不過下丘村里長的意思說以后就中午賣一次,早上與晚上不賣,孩子要學習。 這般計算,加上不在店里吃,買了走的,一天的營業額能超過一萬兩千文,純收入六千多文。 因為沒有紅燒rou這種全是rou的葷菜,紅燒rou要搭配別的菜一起做。 三文與五文的盒飯菜又定量,十文才隨便吃。 目前屬于嘗試,以后若還是賣盒飯,會根據現在了解到的情況進行調整,比如后院的菜地繼續消減,把六間平房拆了起樓等。 太子妃把里長通過護衛傳來的信息告訴給公婆,她自己也很激動。 馬皇后拍拍額頭:“真拿他們沒辦法,同樣賣雜貨,他們一天賺的錢是別人幾個月的。 不賣雜貨了,改成賣吃食,一天只賣一頓,一個月就有一百八十貫利潤。 哦,得減一點稅,三十稅一,減六貫,他們得一百七十四貫。 照此算,他們愿意一天賣兩次飯,一個月三百四十余貫,買房子才兩千貫?!?/br> “這就對了,嘿嘿嘿!”朱元璋笑了,估計被傳染了。 正常人笑是哼哼哼,稍微開懷些就是嘿嘿嘿,很少有人笑出來呵呵呵和哈哈哈的,那得是大笑。 朱標面帶笑容:“下丘村真正賺錢的買賣,別人做不了,下丘村自己克制不多做。 別人做的買賣下丘村能做,并且做得比別人好無數倍。 同樣賣雜貨,同樣買吃食,賺錢的速度就是不一樣,而這還是下丘村鬧著玩兒的。 他們如果與福華樓一樣經營,福華樓的徐掌柜會哭死。哎呀!” 朱標心情好,之前聽父親說過,下丘村的村老會種植、養殖,尤其養牛,有共同語言的。 下丘村的孩子呢,父親會的三百千一部分內容拿出來考校,孩子們全能答上來,并講小故事。 父親說下丘村的孩子留給自己,之后護衛傳來消息,那群孩子點貨時記賬、打算盤特別流利。 孩子們又懂得照顧村老,打掃衛生,做可口的飯菜。即便是憨憨,扔門閂扔得都準,一下子把人給打趴下,拍地的那種,可疼了。 那群孩子從小吃苦,能干活,又勤學,關鍵有好師父教。 別人學三、百、千,是注釋,下丘村卻以一個個小故事來帶,高下立見。 “可不是鬧著玩兒嘛!閑得無聊了,靠賣盒飯他們可攢不出來六百多個大牲口。 想是他們教孩子不能懶惰,怕富貴后忘記曾經的苦。人??!最可怕的是心變了。 好在下丘村的人心沒變,守村人依舊是守村人,里長走到哪都把憨憨帶著?!?/br> 馬皇后最是感慨,憐憫一個傻子容易,給點剩飯剩菜,就覺得不錯了。 下丘村不是,從了解到的情況看,村子是請回來的一個小孩子,細心照料。 或許正是如此,高人才看上下丘村,止于至善。 “給他們送琉璃燈,他們離村子遠,聯系不上,按照村子應該有的,咱給他送?!?/br> 朱元璋想起件事情,下丘村買完房子,晚上沒有好的燈。 人家不是沒有,是暫時沒辦法拿過來,而宮中又不缺,就當那個房子是下丘村所在。 朱標起身,去外面找人安排,父親說得對,下丘村在這里,差幾次船只往來而已。 宮中和朝廷有的東西人家有,宮中與朝廷沒有的,人家村子依舊有。 …… 于是當丹青店平均三次翻臺時,本點燃的油燈,突然換成了五彩繽紛的琉璃燈。 吃盒飯的人已經不知道怎么表述心情了,花個三、五、十文的,晚上可以享受到這個? 他們還不曉得這是他們第一次享受,也是正常情況下的最后一次。 從明天開始只有中午賣盒飯,晚上不賣了,孩子們需要休息。 接著就是夜幕下的月亮從圓變缺,太陽升起,上元縣衙門中的衙役跑過來幫忙罷園。 一畝三分地,之前騰出來三分地,現在發現不行,不夠用,干脆清了。 雇別人是雇,不如把好處給縣衙,而且還付出。 大家一起把還生長著的菜給拔了,找來牛來回耙,再上石磙子壓。 原來的茅房掏了填平,六間房后面栽的二分地的櫻桃刨出來,這個是用來當遮擋的。 后面是一條直角轉折的路,到福華樓的位置轉的,福華樓往后沿的距離多。