今年收了油菜籽，油多得吃不完，做個茄子放那么多油和豆豉醬，香??！

    居然還抓螞蚱炸了吃，一大堆螞蚱扔油鍋里再撈出來，眼看著油下去一截。

    炸螞蚱嘎嘣脆，下酒最合適。

    里長和官員們就咔嚓咔嚓嚼著喝酒，聊著在當涂縣的見聞。

    朱聞天今天吃飯速度快，比商人還快，吃完轉身帶小伙伴們去藥鋪。

    他得配藥，在縣城沒那個條件。

    白頭翁、黃連、蒼術、黃柏、黃苓、枳殼、厚樸、砂仁、豬苓、澤瀉。

    朱聞天需要十味藥，其中豬苓、澤瀉、各藥房沒有，宮里送來的有。

    他要做三黃加白散，拿這個喂生病的牲畜。

    看效果好的話，把方子傳出去。

    這個藥應用范圍廣，并不是只治療一種病，也非單獨治療一種動物，家禽一樣能用。

    小伙伴們幫忙，朱聞天指導，他今天晚上會把一些簡單的藥材種植方法寫下來。

    普通百姓不會種，甚至不懂哪個是藥。

    三黃加白散在好幾本書中俱有介紹，比如《獸醫治療》，其中最常用的是《軍馬常發病》。

    這個也要給上面，大明的軍馬需要，打仗用的。

    民間亦可用這個東西來給牲口和家禽醫治，需要專門的農事官給百姓講，一般家禽百姓估計不會專門抓藥。

    村子里得給藥，養殖數量多，不用藥就成批死。

    平時養，朱聞天會觀察情況，給一點常用的不值錢的藥物，包括礦物藥。

    未正三刻，藥湯制備妥當，連著藥渣一起給牲畜們送去。

    都是成年的，換成崽子，則只能喂藥湯。

    村民門繼續精心照料，好不容易買回來的，病沒了，用來干活和吃rou。

    朱聞天去寫，很多字呢，里面涉及到中藥的都得寫。

    這書是那個時期出來的，跟《農村衛生醫療手冊》一起的。

    后者用的藥，朱聞天目前無能為力，中藥部分又不需要它。

    李知縣也在寫，可不能讓當涂縣的搶先了。

    他認為自己更快，當涂縣的官員寫完題本，需要送到太平府，太平府的官員看完再次寫題本。

    自己寫完會給寧國府一份，另一份直接送給太子，船出發。

    中間省略了至少三個環節，太平府的題本想讓萬歲看到，得等好幾天。

    第67章 藥方入信湯何灌

    村子廚房的人跟著忙，李知縣說差不多半夜時候要送個題本進南京給太子。

    村民們已經習慣每次給太子送東西時帶上吃的，有太子的四個人手盯著，不擔心下毒。

    村民商量一番，烤鴨、熏雞方子已經交上去了，自己不做。

    做灌湯包，這個想來太子沒吃過。

    抓緊時間熬皮凍，冰準備妥當，一會兒拿來加速皮凍凝結。

    其他人給面盆加溫，本等著明天早上包包子，現在只能想辦法快一點讓面發好。

    選料，三肥七瘦的豬rou，泡發干的竹蓀。

    配蘸料，陳醋芝麻醬單獨一種，陳醋、醬油一種，醬油腐乳汁一種，韭菜花蝦醬一種等，各種單獨也有。

    再拌小菜，壓干的香油麻油黃瓜條、蔥油千張絲、雞絲腐竹、咸香菜根、黃豆葫蘆條與豬皮烀的小菜……

    朱太一、二、三、四在旁邊盯住，不時打個下手。

    其實他們知道沒什么可盯的，村里人不至于害太子，出問題一村全死。

    下丘村又不窮，好日子不過想尋死？

    等包子包好了上屜蒸時，里長帶著灌湯包吃法的信和三黃加白散的方子過來。

    他擔心別人不會吃，把嘴給燙了，灌湯包跟小籠包不一樣，直接一口咬下去……

    半夜時，所有東西全部準備好，小菜用冰鎮上，包子筐和二米粥筒用棉被包了一層又一層。

    船只挑著燈籠，朱太一和朱太二跟船回去，他們帶著自己和船夫的食盒，一樣的飯菜，就是蘸料少。

    到地方把東西上交，船工們就可以邊等安排邊吃。

    另外兩個必須一路跟著包子走，拎自己的食盒。

    村民睡覺，早上卯初，差不多五點的時候，他們再把已經包好的包子拿去蒸，粥用文火一直熱著。

    ……

    翌日早，村民看看天氣，沒有下雨的意思，開渠放水灌麥田，再吃飯。

    吃完飯還得去摘棉花，最后一次吧！然后剩那么一點太晚的就不管了。

    棉花秸稈拿來粉碎喂牲口，或者看青貯池需要補料時加進去。

    村子里的牲畜太多了，沒有足夠的食物養不起。

    光是每天給吃的鹽就不少，有時加骨粉和魚rou粉、礦石粉、藥草。

    “大量養殖牲畜和家禽，是個本事??！”

    李知縣吃早飯時小心地把灌湯包弄破個口，準備涼一下吸湯喝的時候感慨。

    昨天帶回來的牲畜他看了，一只只的身上有不同程度的病傷。

    又聽說過程，承認下丘村仁義，明明能講到兩成的價錢，非要先給辦法，以七成價買。

    他著急向上報，就是因為長江上游過來的全是一戶戶的人，據說那邊還有很多牲畜得同樣的病。

    有人以為挺一挺能過去，或者不愿意跑遠路，便未帶牲口到當涂縣。

    另外有的居然帶病牲口去南京賣，這要是給那邊的都染上病……

    “咱下丘村的人又懶又饞，不養牲畜、家禽，便需自己干活，又沒有rou吃?！?/br>
    里長夾豬皮凍，昨天晚上熬的，分兩種，一種為清凍，熬完后把豬皮取出來，做灌湯包。

    撈出來的豬皮再熬一下，不撈出來，今天早上切成片蘸醬油和蒜沫吃。

    李知縣等官員：“……”

    他們腹誹，偶們也想又饞又懶，然后能實現愿望了？有人給錢？哼！

    “懶，饞，嘿嘿嘿嘿！”朱聞天吃掉兩個包子，覺得自己應該出聲一下。

    “咱憨憨可不懶?！崩镩L心疼地看著憨憨，憨憨整天忙來忙去的。

    “嗯！憨憨，我，嘿嘿嘿！”朱聞天再配合一回，低頭吃飯。

    李知縣搖搖頭，想著隱士高人若如憨憨一般，整天能看到，那該多好？可以求教。村子的人也怪了??！他們偏偏能把一個人給藏得好好的，守口如瓶。

    自己的手下盯來盯去的，根本發現不了任何蛛絲馬跡。

    你們不給高人送飯？你們不擔心高人離開？怎么做到如此坦然、自然的？

    ……

    朱標帶著早餐來到爹娘的住所時同樣自然，他先拿出來三封信，里面一個是題本。

    “爹、娘，弟弟meimei們的早飯已送去，下丘村準備得多，還有剩余?！?/br>
    朱標說著看自己的娘，有剩。

    “給后宮的送，又吃人家村子不少東西，換個村子還不得給吃窮了？”

    馬皇后明白兒子的意思，她管理后宮，總要給點好處。

    老大守禮，人家給太子府的飯菜，太子不會以太子府名義送后宮嬪妃娘娘們。

    只能以兄長的身份送弟弟meimei，不逾制。

    朱元璋拿起題本看，一絲愁緒出現在臉上，長江上游因降雨潮濕，多有牲畜生病。

    一部分送到當涂縣賣，一部分運到南京。

    當涂縣的被下丘村的給買去了，村子出手，給出醫治與預防辦法，死掉的牲畜占一成。

    他放下題本，再看信，一封介紹怎么吃包子，不可以直接咬，燙嘴，記住了。

    另一封是個方子，在題本說的醫治方法上，更進一步。

    需要十種藥材，若黃苓數量不夠，難以獲取，可用竹葉代替。

    “一會兒給大臣們看看?！敝煸鞍研欧诺揭慌?。

    馬皇后拿起來掃一遍：“給牲畜開方子，好本事！往后此類藥材急需?！?/br>
    “娘，你看吃包子的?！敝鞓税蚜硪环庑胚f過去，現在吃飯，別燙到嘴。

    “呦！吃個包子還得先咬個小口吹吹？頭一次聽說?！?/br>
    馬皇后看完露出笑容，夾個包子在碟子中，照信中所寫cao作。

    “妹子小心，我剛才吸一口還是燙，多吹兩下?！敝煸疤嵝?。

    馬皇后果然多吹，吸一口湯汁：“哎呀！又鮮又香，湯是怎么包進去的？”

    朱標吃一個包子：“沒寫，蘸料多，一樣嘗一個?！?/br>
    他倒不在乎浪費蘸料，嘗過后，發現自己喜歡吃哪種，以后就專門用一種。

    “配了十多樣的菜，剩下的給她們拿去沒？告訴她們別燙到?！?/br>
    馬皇后開心，吃個包子跟別處都不同，小菜也同樣適口。