第113章
第一百一十三章 “嗯,今兒把這些棗子全打下來,我們做酸棗皮吃?!?/br> 她在廚房里拿了個小竹籃出來:“鳳釵你是隨我去菜地還是看旺財嬸子她們打酸棗?!?/br> 木風釵吞吞口水,哦,她的腮幫子泛酸水了:“堂姐,我還是坐在這里看她們打酸棗子?!?/br> 木柔桑聞言自己去了菜地,做酸棗皮可沒那么容易,她先去菜地里采了些紫蘇,又摘了些小紅辣椒。 “姑娘,奴婢來吧!”她正彎腰摘著小辣椒,春意進了菜園子,伸手接過木柔桑手中的小籃子。 “你怎么過來了,不是在幫忙扯床單嗎?” 春意笑道:“有鳳姑娘在,奴婢到是個多余的了?!?/br> 木柔桑溫婉一笑:“鳳釵不知怎地,偏愛這酸不拉幾的棗子?!币彩沁@里沒啥好吃的,木柔桑自個兒時不時折騰些糕點出來,多數也是偏甜,吃多了也厭煩。 “奴婢猜大概是那味兒與別個東西不一樣?!?/br> 重口味!木柔桑腦海中飄過這三個字。 “我哥走了都一個月不知幾時才能返家?!蹦救嵘W约矣H哥哥了,兩兄妹一起吃苦熬過來,好容易有些舒坦日子了,木槿之又要為了學業到處奔波。 春意安慰她:“姑娘,少爺前兒不是來了家書,如今先生可是帶著他們離開了蜀州前往襄州?!?/br> 這才是木柔桑最擔心的,此去襄州路途遙遠,沒有十天半個月到不了那邊,又擔心他身上的銀錢不夠:“春意,等我哥哥從襄州返家,怕是要到九月底了,也不知哥哥站高了沒?回頭得多做幾件秋衫給哥哥捎去?!?/br> “姑娘放心,有奴婢與春染在,定能幫姑娘趕在九月前做上幾件秋衫?!贝阂馀c春染來了木府后,自然也隨著木柔桑開始學女紅,到不要求兩人有多出色,總歸是裁衣縫裳先得學會。 木柔桑扯起她的衣袖看看:“線腳做得不錯,就是這袖子好似沒有裁好?!?/br> 春意臉紅跺跺腳不依:“姑娘,你每次看見奴婢穿這衣裳都要笑話,總歸是奴婢第一次縫衫也不夸獎下奴婢?!?/br> 她笑道:“好啦,知道你聰明我第一次還沒有做得你這般好,對了給我哥哥做秋衫怕是鞋也得做上幾雙,再給干爹也做上兩套秋衫?!?/br> “是,姑娘,奴婢省得了?!?/br> “姑娘,這些辣椒夠不夠?” 木柔桑伸手扒拉幾下看看:“嗯,夠了!去摘幾條黃瓜做個涼拌菜,再扯上幾根青菜?!?/br> 春意依言去扯了些菜,這才來到木柔桑身邊:“姑娘,看這些可夠好?” “走吧,不知酸棗打得怎樣了,也不知有多少?!?/br> 春意挎著小竹籃走在前面引路:“姑娘,奴婢來的那會兒已經有不少了,這一竹篙下去可是能掉下不少?!?/br> 她吩咐春意:“嗯,等會兒回去后先把那些紫蘇葉和小辣椒洗干凈放在籃子里陰干?!?/br> “姑娘不是說拿來做酸棗皮嗎?”她十分不解。 木柔桑笑道:“哪有那么快,好在現在天氣尚熱,日日皆睛天,這東西估摸著做起來也挺快?!?/br> 兩人說說笑笑回了廚房處,旺財媳婦正與春染把床單里的酸棗往竹簍子里倒,木鳳釵乖乖地坐一旁把另一個簍子里的葉子及一些壞的,不好的挑出來扔一邊地上。 “喲,鳳姑娘你親自動手??!”木柔桑打趣她。 “堂姐,你回來了,當然是想能快點吃到你說的酸棗芝麻條嘛?!痹谒南胂裰?,那就是今天很快就能吃到。 木柔桑抿嘴輕笑,故意逗她:“看來我們家鳳姑娘急不可待了?!?/br> “堂姐,你還是快些把酸棗芝麻條做出來吧!”木鳳釵想想那味道就流口水。 “好啦,看你那猴急樣兒?!彼ь^看看樹上:“這酸棗子都打光了??!” 旺財媳婦以為她還需要有別的用處:“奴婢不知姑娘還有別的需要,剛剛全打光了?!?/br> 她朝旺財媳婦擺擺手:“無事,我只是沒想到你們動作這么快?!?/br> “奴婢沒出嫁前每年都會打上幾回酸棗,這活兒干起來忒熟?!蓖攱鹱佑行┎缓靡馑嫉鼗卮?。 “你們先把那些樹葉和壞的都挑出來扔掉?!蹦救嵘P∈值膿沃⌒U腰吩咐幾人。 木鳳釵扔掉手中的酸棗跑去角落里拖了個大掃帚出來:“堂姐,你先讓讓,我把這院子里的樹葉掃一下?!?/br> “等會兒再掃吧,先把棗子挑選干凈,地上早有一層灰,這一掃怕是每個人頭上都要糊上一層?!彼幌矚g到處揚起灰塵。 “哦,那我去幫旺財嬸子她們?!?/br> 一會兒眾人便把酸棗都收拾干凈了,旺財媳婦先去把酸棗先干凈,木柔桑吩咐春染先去廚房把兩口鍋子洗涮干凈放好水。 “姑娘,這些酸棗得怎么弄?”旺財媳婦沒做過木柔桑所說的酸棗條。 “哦,你先端去廚房到進鍋里,春染已經放好水了,把這些酸棗煮上一盞茶的功夫再用笊籬撈起來放一旁晾著?!?/br> 她又進廚房對春意喊道:“你去拿個老南瓜把皮削凈挖籽切塊下鍋里加少量水煮好,再把洗凈的紫蘇還有小辣椒都剁碎了?!?/br> “咱家的甘草放哪兒了,用小石臼把掏成沫沫,還有昨兒叫炒好的芝麻拿出來?!彼謫枎兹?。 “姑娘,奴婢早先已經掏成沫沫收在房里了,這就去拿?!贝喝緩脑钋般@出來回應。 “哦,對了多拿點,怕是不夠用,你再拿些切好的片過來?!?/br> “是,姑娘?!?/br> 木柔桑打發春染去拿甘草:“旺財嬸子,這水等會兒再燒,等春染拿些甘草片下里面一起煮,這樣才夠味兒,你先把放南瓜的那個鍋燒上?!?/br> 春染很快拿了一個小紙包并甘草片回來,旺財嬸子接過去把甘草片扔鍋里。 “姑娘這個紙包里的甘草沫幾時放?!贝喝臼种羞€剩一個黃紙包。 “哦,等會兒,先把煮好的酸棗撈出來再放?!?/br> 有旺財媳婦掌管火候,幾人就坐在一旁閑聊,等她把煮好南瓜煮好,酸棗撈出來,木鳳釵已經有些忍不住了:“堂姐,是不是可以吃了?!?/br> 木柔桑捏捏她的小臉蛋:“你個小饞貓哪有那么快?!?/br> “旺財嬸子用鍋鏟把煮爛的南瓜攪成糊糊,春染,你把這些煮好的棗子找個幾個缽裝好,然后用筷子攪爛?!?/br> 春染依言去找缽裝好用筷子攪拌酸棗,兩三下就把酸棗與棗核分出來了:“姑娘,這些棗核要不要?” 木柔桑咽咽口水點頭道:“要,怎么不要?!?/br> 這棗條做出來這棗核的味道可比那酸棗條好吃多了,她絕不承認自己不木鳳釵還重口味。 “姑娘,奴婢按你的吩咐,把那些紫蘇和辣椒全剁碎了?!贝阂舛肆艘粋€大海碗過來。 木柔桑是怕太少,當時特意摘了大半籃子,沒想到酸棗更多,這樣下來卻是剛剛夠用。 “先擱一旁,去洗個干凈的大木盆來,瞧著還是要用大盆子裝?!眱珊t子酸棗可是有不少。 春意去開了西廂房的庫房找了一個并時不大用,只有大過節才拖出來洗菜用的大木盆,拿到井邊清洗干凈,春染每攪好一大缽就往大木盆里倒。 等她與春意把這事兒干完甩甩發酸的胳膊問:“姑娘,你看這些酸棗可是夠爛了?” 這時,旺財嬸子的南瓜已經攪成糊糊了:“姑娘,這邊的南瓜糊已經晾得差不多了?!?/br> “把南瓜糊都盛起來倒到木盆子里,再加上些鹽和糖一起攪拌,春意,你去找幾床新的,干凈的床單出來?!?/br> 她家最不缺棉布,木柔桑用起來心里一點負擔都沒有。 “是,姑娘,不知要那床單有何用?” 木柔桑這才想起來她沒有同春意講明白:“叫招仕爺爺幫你抬幾張大方桌放在院子里,你回頭把干凈的床單鋪在拼好的大桌子上?!?/br> “姑娘,你看這樣可夠了?”等把鹽和糖都攪進去后,旺財媳婦用筷子挑了一點給木柔桑試試味。 木柔桑咂巴咂巴嘴巴:“旺財嬸子再加點糖進去?!?/br> “姑娘?”旺財嬸子的心在流血啊,這都加了幾大勺了還不夠啊,這白糖同鹽一樣精貴著。 “叫你加便是,啰嗦做甚!”她家還不缺這么點東西,做為一個下人連這點都不明白,還表現得一副寒酸樣,木柔桑有點不高興了。 旺財媳婦見她面有不愉,忙加了一大勺進去再次攪好。 木鳳釵已經忍不住用手指頭沾了一點放嘴里:“嗯,酸甜酸甜的,可是有比酸甜味兒好吃一些?!彼械胶芷婀?。 木柔桑拍拍她的小腦袋瓜子:“要想甜放點鹽,要想鮮放點甜?!庇謬L了一下味道拍拍小手:“好了,這碗紫蘇辣椒沫一起倒進去,再把那些甘草粉沫撒在上面一起攪拌了?!?/br> 木鳳釵很好辣味,餐餐無辣不歡。 等旺財媳婦把這些東西攪拌好,春染過來回稟:“姑娘,那邊的物什已經準備好了?!?/br> 木柔桑叫幾人抬著那個裝滿酸棗南瓜的糊糊盆子行往正院里:“姑娘,沒想到那些酸棗有兩簍子?!蓖斚眿D一邊抬著木盆子一邊念叨。 木柔桑自不會與她解釋:“大概是靠近廚房吧,旺財嬸子不是每日都把淘米水往那塊沷嗎?” 淘米水用來澆青菜味道都不一樣,會很鮮嫩,木柔桑心知肚明卻沒有點破,難道告訴她們,淘米水含有豐富的維生素,再去給她們解釋什么叫維生素? “是了,怕是那淘米水極肥,姑娘也說過米油很養人,這淘米水怕更勝?!蓖斚▼D不等木柔桑多言,自己已經完成腦補了。 幾人來到院子里,木鳳釵好奇的看著那鋪了床單的桌子:“表姐,這個是做甚用的?” 木柔桑偏想看她著急的樣子,賣關子笑道:“等會兒你就知道了?!?/br> 幾人放下木盆子都看向木柔桑,等著她的吩咐。 “拿鍋鏟先盛些放在上面,然后用筷子打橫了,挨著床單往前推,春染,春意你們兩人扯住床單兩頭的四個角,旺財嬸子你來把酸棗糕刮上去,只要刮上薄薄一層,太厚了容易掉下來不說,還很難干,沒瞧著咱家的小饞貓急得繞著桌子在兜圈子?!?/br> 木柔??粗挥凶雷痈叩哪绝P釵繞著桌子抓耳撓腮便打趣她。 “姑娘吩咐的是?!蓖斚眿D看了一眼木鳳釵笑著回應。 旺財媳婦刮上一塊地方,木柔桑就把炒好的芝麻撒在上面。 等到把一大木盆子酸棗糊糊都糊在床單上時,日頭已當中。 春意歪坐在正屋回廊上,看著滿院子晾曬的床單,拿手捏著自己的小胳膊:“姑娘,這酸棗條做起來可真不容易,奴婢的胳膊都快斷了?!?/br>