廚師們來自五湖四海，做菜的方式全然不同，有的做辣的，有的做甜的，有的做鮮香的，什么樣的口味都有。

    在場人都沉醉了！

    沈才做的是辣子雞，為了迎合更多人的口味，他這次做辣子雞并不是很辣，加上從千味坊買的各種調料之后，這道辣子雞更是鮮辣十足，光是聞著味道就讓那些喜辣的人上癮了。

    那個中年廚師忍不住看了沈才那邊一眼，他做的也是辣菜，只是與沈才的相比，他總覺得他的辣菜少了什么味兒。

    因為比賽可以使用自己帶的食材，所以除了雞rou之外，沈才所有的辣椒調料這些全都是自己帶來的，這味道自然是不同的。

    做菜的時間是一個時辰。

    時間一到，太守立刻讓所有人停下，讓人先送了點菜去給評委品嘗，再派衙役去發放品嘗票，很快，百姓們就入場了，共一千人，把所有的菜都品嘗完之后，他們才能投票。

    嘗菜之前，參賽者會先退到酒樓之中等著，他們看不到投票情況。

    所有的菜都是用同樣的瓷罐裝著，會被打亂順序，編號，一排排放到桌上讓百姓品嘗。每道菜的旁邊都放了投票筒，百姓喜歡哪道菜，等品嘗完之后就將票投到哪道菜的投票筒之中。

    為避免前面品嘗的百姓把菜弄臟，影響后面人的品菜心情，衙役會把菜舀在盤子里給他們用筷子品嘗，每人用一雙筷子，吃完了再加菜。

    百姓們排隊入場，每到菜都品嘗一口，每吃一口，他們就議論一句。

    有說好吃的，有說難吃的，也有不說話的。

    沈才的菜排在第一百零二，品嘗到這兒的時候，很多百姓都差不多吃膩了，但既然來了，他們就必須堅持吃下去。

    辣子雞鮮辣入味，有一些百姓是不喜歡吃辣的，這第一個品嘗沈才的菜的百姓便是一個不喜歡吃辣的。

    他不想品嘗，但又不得不品嘗，他原本只想敷衍了事的吃一小口，但不曾想，辣子雞入口之后，竟不是狠辣，那種辣味帶著一種很獨特的鮮香，和雞rou搭配在一起，絕了！

    這個百姓驚喜無比，忍不住又嘗了一口：“好吃，好吃，太好吃了！原來辣椒還可以這么好吃嗎？為什么我以前吃的辣椒只辣不香呢！”

    這人還想吃，一旁的衙役卻大喊：“你都吃了兩口了，怎么還不走，趕緊走，別擋著后面的人?！?/br>
    那人笑著說：“官大哥，這道辣子雞太好吃了，我想再多吃一口?！?/br>
    “滾！再好吃也不能多吃，你吃完了，后面的人吃什么，趕緊滾！”

    這人才往前走，繼續去品嘗其他的菜。

    也不知道是為什么，他覺得后面的菜都不怎么好吃。

    越來越多的人品嘗到了沈才做的辣子雞，一個個都發出了驚嘆之聲。

    這反映讓場外的人都懵了。

    “有那么好吃嗎？不就是一道辣子雞？自從臨江府有了辣椒后，好多酒樓都做過辣子雞，吃過的人很多，這會兒到底有什么好驚訝的？”

    “我不喜歡辣椒，辣得我肚子疼！”

    “我是屁股疼！”

    “不要臉，這么多人說屁股做什么，滾一邊去！”

    “你們怎么都不喜歡辣椒，那個挺好吃的，尤其是沈家的辣椒?！?/br>
    “什么沈家的辣椒？咱們臨江府也就只有張、王、李這三家人賣的辣椒好，其他的小販賣的辣椒超難吃?！?/br>
    “你們不知道沈家辣椒嗎？哦，也是，這里距離福州府太遠了，你們不知道很正常?！?/br>
    “兄臺不是本地人？”

    “我是福州府人士，我說的沈家，正是我們福州府的一戶人家，這辣椒，一開始便是從他們沈家流傳出來的，據說沈家因為種出了辣椒，還得了圣上的賞賜呢！”

    “什么？有這種事嗎？不就是辣椒嗎？還能得賞賜？”

    “嘿嘿，兄臺這就不懂了，沈家的辣椒和你們這里的辣椒不一樣，你們這里的辣椒我嘗過的，不是太辣沒香味，就是一點辣香味都沒有。沈家的辣椒就不一樣，那是又辣又香，不能吃辣的可以選擇微辣，或者是帶醬香的那種甜辣，能吃辣可以選擇香辣、麻辣、變態辣......”

    這位兄臺把沈家宣傳得神乎其乎，聽得周圍的人一愣一愣的。

    “說這么有什么用，這里又沒有沈家的辣椒?！?/br>
    在眾人熱切的議論聲中，試吃結束了。

    有人意猶未盡，有人撐得想吐。

    待太守大人一聲令下，這些試吃的百姓便立刻去投票了。

    寶子們，作者記性不好，把四嬸懷孕這兒給寫忘了，四嬸是八月懷孕的，次年五月初十生下一個兒子，如今已經一歲了，取名為沈曄，排行十一，稱為小十一。

    別噴我，我真不是故意的，記性越來也不好了，有一種提前老年化的感覺。

    第188章 他是沈家人

    圍觀群眾們看見，投給一百零二號菜的人最多，不少人就很好奇那道菜到底是誰做的。

    “小姐，你快看，四公子又得了一票，我數了數，這已經是第一百二十票了！四公子威武！”香菱很激動的掰著手指頭數數。

    沈暖也很是高興，目不轉睛的盯著下方賽場。

    百姓們投完之后，香菱就皺起眉頭：“我數到了多少來著？”

    她數著數著就數岔了！