小太陽花靈小啾崽和小黑菇早在星希開始動作的時候就已經迫不及待的蹲守在廚房了，當聞到空氣中彌漫開來的醇香麻辣的味道的時候，更是雙眼放光。

    “星希大人星希大人，你這是在做什么呀？”小太陽花靈好奇的問道，小啾崽也在一邊啾啾啾，就連小黑菇都眨著眼睛嘰里咕嚕起來。

    星?？粗@排排坐的三小只，回答道，“是麻辣燙，和火鍋有些像，但是不用蘸蘸料，本身就很香濃，直接吃就行?！?/br>
    小太陽花靈睜大眼睛，“直接吃的火鍋？”

    星希點了點頭，“這樣說好像也沒錯，確實是直接吃的火鍋?！毙√柣`概括的很精準。

    而說到火鍋，三小只頓時就眼睛亮了起來，火鍋的味道他們還記憶猶新呢，那可是超級盛宴，雖然說星希做的其他食物也超級好吃，但是火鍋仍然是讓他們最念念不忘的那個。

    此刻聽到和火鍋差不多的食物，頓時期待起來。

    而星希也一邊做一邊詢問起來，“小太陽花靈你們都喜歡吃什么？這個可以自己選哦，想吃什么煮什么就行?！?/br>
    三小只聞言，頓時坐不住了，小太陽花靈還好，能說話，頓時開口道，“白菜、胡蘿卜、平菇、豆皮……”每一樣，都是小太陽花靈喜歡的。

    而其他兩小只就不太行了，小啾崽至今還在啾啾啾，而小黑菇雖然能說食材，但也是磕磕絆絆，著急之下，又開始嘰里咕嚕，看著兩小只急切的樣子，星希忍不住失笑，還是小太陽花靈比較有當老大的樣子，直接道，“指給我看，我幫你們拿?！?/br>
    這才平息了兩個小家伙內心的焦急。

    星?？慈≈惶暨x菜品挑選的好好的，也就放下了心，接著調制湯底來，麻辣燙其實有很多種做法，有的就像是這樣，單單的麻辣湯就可以，有的，則需要加很多的芝麻醬，這樣吃起來才夠香濃，有的，喜歡加糖加醋，常常被人認為是異端，而還有的，則喜歡吃清湯鍋底，就更難讓人理解了。

    而星希調制的，則是自己喜歡的那種比較古老的麻辣燙的做法，湯底加牛奶，還要有芝麻醬更香濃，同時加點糖提鮮，喜歡的話可以自己加辣椒油或者麻油，這樣吃起來的麻辣燙麻辣鮮香，美味極了。

    三小只在星希煮的時候就已經有些等不及了，而當煮好的麻辣燙放在他們面前的時候，自然更是按捺不住，在星希說“可以吃了”之后，就立刻開口品嘗起來。

    而麻辣燙剛一入口，三小只的眼睛就已經亮了起來。

    雖然和火鍋有些相似，但是麻辣燙的味道還是有所不同的，不需要蘸料的佐味，麻辣燙本身的味道就十分香濃順滑，牛奶和芝麻醬為麻辣燙的味道增添了十分香醇的口感，而麻油和辣椒油的味道更是讓麻辣燙菜如其名，十分麻辣刺激，但是偏偏，牛奶和糖的存在又壓制了這份辣意，入口之后，只余下回甘，滿口的鮮香味美，好吃極了！

    三小只頓時吃得頭也不抬，星希見小太陽花靈小啾崽和小黑菇吃的香甜，也沒再管，而是繼續做下一道菜。

    而下一個，就是冷鍋的缽缽雞了。

    缽缽雞做起來有點麻煩，需要先將雞rou和豬骨一起熬湯，然后將雞撈出來切片，隨后用竹簽串起來，混合著鹽、雞精、辣椒油、麻油、醬油、醋、糖等等調味料一起拌勻，再來上一碗雞湯，這樣才是傳統的缽缽雞。

    因為缽缽雞做起來時間比較長，所以星希在熬湯定時之后就暫且將缽缽雞放到一邊了，而接下來要做的，自然就是涼皮和涼粉啦。

    涼皮的做法很簡單，只需要將面團用清水多次淘洗，就會變成面筋，而后將面筋拿出來，剩余的面粉水靜置，留下糊狀的面漿，接著，將面漿倒在平底的容器上，再將容器放到煮沸的水面，等到面漿徹底凝固透明，就是涼皮了！

    而涼粉則是用豌豆淀粉來做的，將豌豆淀粉和水一起混合成糊糊，隨后在煮開的水里面加入糊糊進行攪拌，等到原本的豌豆糊糊變成透明的，涼粉也就做好了，接下來，只需要放到冰箱冷藏切成想要的形狀就可以了。

    星希這兩樣做的很快，轉眼間，涼皮和涼粉就都已經做好了，接下來要做的，就是為他們調味。

    涼皮的調味和涼面差不多，都是芝麻醬、糖、醋、鹽、醬油、辣椒油等等，只需要均勻攪拌，然后混上黃瓜絲就好了。

    而涼粉，因為已經有了咸口的涼皮，所以星希打算做甜口的涼粉，只需要混入紅糖水、花生碎、白芝麻等等，一碗紅糖涼粉就做好了。

    于是，三小只正一邊吃一邊出汗，嘴巴也辣的發出嘶嘶聲的時候，面前就出現了兩小碗新的食物。

    涼皮晶瑩如同冰片一般剔透好看，再加上黃瓜絲襯托，白綠相間，看起來就清爽宜人。

    而另一碗涼粉則在紅糖水中起起伏伏，看著如同水中的冰塊一般，沁在充滿甜香的糖水里，也十分清新。

    三小只也不客氣，立刻一樣來一口，下一秒，他們就被新的美味征服了。

    麻辣燙麻麻辣辣，雖然這里氣溫適宜，但是也不免吃了一頭的汗，全身燥熱，但是涼皮和涼粉就不一樣了，涼皮不僅看起來晶瑩剔透，吃起來也是非常涼爽，本身酸甜帶著辣意的味道極為爽口，在吃過了麻辣燙再吃涼皮的時候，簡直就是雙重享受。