在古代擺攤賣美食 第261節
她則問起王英娘火腿的事情,“可是學的怎么樣?” “還行?!蓖跤⒛锵肫饋硎裁春眯Φ氖虑?,“那石榴早上光顧著激動的來咱們這里,都忘了給洪娘子說一聲,害得洪娘子賣完豆腐就找過來?!?/br> “這孩子真是高興傻了?!绷执貉酂o奈的笑了笑。 做火腿的豬rou就是殺的他們家的,原先他們家的兩頭豬是最先抓的,不過生了兩場病之后,一直沒又長膘,反而比林二嬸他們家的不知道落后多少。 好在終于長大了。 來他們家殺豬的還是村里的屠戶,他也不是白過來幫忙,總要割塊rou給他。 白天林春燕沒在家,王英娘就讓屠戶動手殺了一只,只剩下一個留著下次殺。 這個下次也不會太長久。 豬血有不少,除了鋪子里要用的,林春燕和王英娘一人端了個盆子,要給村里交好的人家送一些過去。 “去給大妮姐也送一些吧,她明個要回門,拿這個也能當個菜?!?/br> 村里人沒人嫌棄豬血不好,這也算是一道葷菜。 王大妮看到他們過來十分高興,拉著說了會兒話,就聽到他們隔壁流民家傳來說話聲。 “她雖然是女兒,可也不能這個樣子受委屈,咱們來了這村里這么長時間,你們還沒看出來,這村里人可都對女兒好得很!” 說話的是江琴姐,她原本家不是個笨人,不過是迫于生活才來做了流民。 相反,她還很聰明,來到他們村里沒多長時間就已經融入到了他們的村里,還看出來林春燕幫的都是女兒多,且對女兒好的人家。 “別人家咱們不管,以后家里的活計兩個孩子都得做,不能只讓女娘一個人做,沒這樣的道理?!?/br> 江琴姐的男人沒意見,可她婆婆卻舍不得:“也不能太過分了,男子怎么能和女子一樣呢?他以后是要建功立業的,女娘嫁出去了就不是咱們家的人了?!?/br> 江琴姐家那小女娘不過才七八歲的年紀,頭上梳了兩個髻,直接就說:“我不是你們家的人,我娘干什么要把我生下來?” “你以后就知道了,讓你干點活沒壞處?!?/br> 江琴姐不讓自家女娘和婆婆拌嘴:“反正這事就定下了,只要我在一天,誰也不能磋磨女兒!不然哪天要是被村里人趕出去了,瞧你們有沒有地方去哭。我還要山上看看,你們在家里把衣裳洗了,院子后面那塊地也得開墾了?!?/br> 王大妮噗嗤一聲笑了出來,才嫁過來幾天她就沒了之前的忐忑和不安,和林春燕悄聲說:“那江嫂子也是個厲害有成算的人,昨個來我家里和說說話,還打聽你們家里的事?!?/br> 王大妮對江琴姐倒是沒有多少惡感,都是為了活命的人,只是怕說出來之后林春燕不高興,趕緊解釋:“就是想知道你們那里還有沒有能上工的活?!?/br> 那剛才那番話多多少少就有了作戲的成分。 林春燕和王英娘往回走的時候,還在說這個事,“別管是不是真這么想的,最起碼比其他連說都不敢說出來的人強?!?/br> 王英娘點點頭:“話是假了些,要是真能這樣做,好好對他們家女兒也可以?!?/br> “再看看吧?!?/br> 狗蛋爹之前有人說有熟了的葡萄在,他就翻了兩座山過去看,結果真就帶了兩筐子的葡萄回來。 林春燕也不知道這是什么品種,只是比其他的葡萄都要發黑一些,嘗了一個倒不是特別酸。 “他們那邊一人種著的,我先帶回來兩筐子,要是能用的話,我就去多帶些回來?!?/br> “能用?!绷执貉嗪芫脹]吃到葡萄的滋味,忍不住就多吃了些,直吃的牙開始泛酸才停。 狗蛋爹就點頭:“那我這就去帶人去收?!?/br> 那邊太遠了,讓人給送來也不現實,狗蛋爹總是會讓李鐵蛋或者自己小舅子去幫忙。 這次葡萄多,狗蛋爹還想讓村里的吳大郎和吳二郎幫著一塊收。 兩個人雖然家里天天鬧矛盾,吳婆子說一不二,但是這兩個人干活還是挺勤快的。 他就把打算說了,張大娘再那邊冷笑幾聲:“要是好好的換了橡子果,這時候那豬也該能吃了,何苦白浪費那幾個大錢?!?/br> 她還記得從前吳婆子是怎么詆毀他們家橡子果吃了豬會死的事情,想起來就生氣。 狗蛋爹嘿嘿笑了幾聲,趕緊轉移話題:“我家紫姐兒做了飯,一會兒可記得過來吃?!?/br> 他一回來就聽說趙鈴蘭要學做那火腿,和狗蛋娘一樣都高興的很,專門去買了些羊rou回來。 “咱們今個就吃瓠羹?!?/br> 這羹是用瓠葉熬出來,洗干凈之后和羊rou一塊煮,再放入些也從蔥絲姜等來提鮮。 第133章 這時候羊rou貴, 他們舍得用羊rou來招待他們,足以見他們拿了多少成心出來。 林春燕就高高興興答應:“收拾完東西,一會兒就去?!?/br> 她把胡蘿卜的種子收拾好,打算一會兒吃完飯回來就把這些胡蘿卜種到地里。 不能再等了, 要是真像張大娘說的等豆子收了再種, 這些胡蘿卜恐怕就長不出來了。 丁慧娘沒有像趙紫蘭家這樣特意買了羊rou, 她在家里左思右想了一會兒,也不知道能給林春燕他們身上。 她如今會的幾乎都是他們教的。 丁慧娘有些發愁, 想著要不要去洪家村一趟,把那總是嘀咕閑話的婆子一家給收拾了。 就在她準備拿刀霍霍的時候, 疙瘩找了過來,見丁慧娘愁眉苦臉就說, “要不娘再做了那葛布的衣裳給燕娘jiejie吧,我記得上次她很喜歡穿?!?/br> 丁慧娘有些猶豫,“可是之前已經做過一身了, 再送是不是不好?” 想了想又說, “還是做一身吧, 正好河里面還泡了不少,我這就去拿過來?!?/br> 到了趙紫蘭家里, 她已經把羊rou瓠羹做好,一股濃郁的rou香飄散在空氣中,讓人忍不住就吸了吸鼻子。 趙鈴蘭一臉喜悅,拉著他們嘰嘰喳喳的說話。 “一會兒再說, 趕緊吃?!惫返澳飻r了趙鈴蘭一下, “吃完還能說呢?!?/br> 趙鈴蘭吐吐舌頭, 腳步輕快的就去灶間舀飯。 這瓠羹吃起來味道十分好,沒有羊rou的一點膻味, 只有鮮,林春燕邊吃邊感嘆,“我瞧著紫姐兒已經能出師了,光這手藝就能讓不少人都贊嘆?!?/br> 狗蛋爹嘿嘿地笑著,與有榮焉地說,“這還不都全是燕娘教的好,不然紫姐兒也不能會這樣多?!?/br> 林春燕卻搖搖頭,“不是我自謙,是紫姐兒真有這樣的本事,這道瓠羹我可從來沒教過她,做出來多好喝?!?/br> 一聽這個趙紫蘭就高興的笑起來,“雖然沒有教我,可和那清真羊羹也差不多,要是燕娘來做的話,只會比我做得更好?!?/br> “你們兩個就別在那里謙虛了?!壁w鈴蘭故意說,“今兒個不是來給我道喜的咱們說做火腿的事情吧?!?/br> 大家就都笑起來,哪怕已經過了一天,趙鈴蘭心里還是激動的不行,“我到現在都還怕是假的呢?!?/br> 林春燕卻想起來李氏那邊的事情,“也不知道你愿不愿意去那邊幫忙,也沒事先問你?!?/br> “讓我當個打發消遣的還行,要是真日日去做了來,反而覺得不自在?!壁w鈴蘭半是認真半是開玩笑的說,“我家紫姐兒學了那灶上的手藝,我可不能落后?!?/br> 趙紫蘭聽了也不惱,“可是呢,先前還因為我會做那么些個東西和我鬧脾氣呢?!?/br> 再聽了這樣的話,趙鈴蘭臉上還是帶著幾分尷尬,卻坦坦蕩蕩的承認了。 “我看咱們還是得多多養豬,我們家也去養兩只回來?!?/br> 可惜村里面舍得養豬的人畢竟是少數,先不說抓小豬仔就要多少錢,萬一豬生病死了,可就全虧了。 “那倒也沒事,我打算把我們村東那片山買下來?!绷执貉嗟谝淮伟堰@事拿出來說,讓狗蛋一家都愣了一下。 “買下來?”狗蛋爹震驚過后就思索起來,“這山上也沒什么特別值錢的東西,買了做什么?” 張大娘在那邊著急插嘴,“她說要在山上養雞養豬,還要養蠶!這不是瞎胡鬧,山下面多大地方不能養,原先鎮上那荷花酒樓宗掌柜特意來找她,說是八十貫就能把酒樓賣給她,偏她不要?!?/br> 張大娘后來知道價格這么便宜之后,覺得心都在滴血,像是白白丟了十幾貫錢。 “哎呦娘,賬哪里是這樣算的?!绷执貉喟淹敕畔潞退?,“咱們哪里能有這么多錢,再說開了酒樓未必就是那樣好?!?/br> 狗蛋娘趕緊說,“是呢!光鋪子就要八十貫錢呢!哪里有那么多來,咱們還是踏踏實實的來?!?/br> 張大娘只是抱怨兩句,要是林春燕真買了鋪子,她又是另一種說辭了。 “可是問了里正?”狗蛋爹問。 “打算抽個空兒去,同那孫捕快打聽了,他說大概也就二十多貫錢?!?/br> 林春燕比較能接受這個價位,她手里如今差不多就有這么多,再多的就要借錢了。 “行,什么時候去找里正的時候叫上我,好歹能幫著說說價?!?/br> 桌子那邊的狗蛋只顧埋頭吃,連頭也不抬,根本就不知道他們在說什么。 “哎呦,我這兩個女兒都是好的,上進的很,可你看這狗蛋!”狗蛋娘眼里全是嫌棄,“也不知道之前怎么就把他當成個寶?!?/br> 這一年來狗蛋已經聽習慣了,根本就不影響他扒拉飯的速度,吃了一碗拿手背一抹,又去舀第二碗。 狗蛋娘還沒說什么,趙紫蘭只把眼睛一瞪,狗蛋的脖子就縮起來,小聲地嘟囔,“這咋只讓人吃一碗,還不讓人吃飽呢?!?/br> “你哪里是吃了一碗!”趙紫蘭哼了一聲,“我瞧著你這都是第三碗了,可別再吃,小心晚上積了食肚子疼?!?/br> 從狗蛋家出來之后,林春燕才松了口氣,原先還說問問趙鈴蘭愿意不愿意去李氏那邊,后來一忙就給忘了。 “也就你心事太多,這算個什么,她要是真不想做火腿,一早就和你說了呢?!?/br> “總之是我給忘了,以后再有這樣的事,英娘你可得提醒我?!?/br> 王英娘點點頭,“知道了,這事也怪我,我也給忘得一干二凈?!?/br> 林桃紅聽不下去了,“你們兩個能不能別在那里膩膩歪歪,怎么天天都有說不完的話?!?/br> 相處時間長了,王英娘也知道林桃紅是個什么脾氣,不用她們兩個去哄,自個兒一會兒就能忘了。 快走到村東的時候,張大娘腳步頓了頓,見周圍長了不少白茅,隨手扯了些白茅根出來,問他們吃不吃。 這些白茅根在村里很常見,上面的葉子是白色的毛毛,挖出來之后直接咬著吃,口感略微有一些甜滋滋的。 也有人拿這些喂豬,那吳婆子家死了兩只豬之后,隔了多半年的時間又抓了一只,就經常過來挖這些白茅根。 林春燕沒立刻吃,說回去煮了水喝。 張大娘就干脆多挖了一些,正好晚上吃瓠羹吃的多,拿來消消食。 他們幾個就在旁邊幫忙,張大娘還說上面的那白毛葉子沒長成的時候也能吃,“小時候有什么東西都往嘴里放,再不成想這些東西也有想吃它的一天?!?/br> 風里已經帶了些許的涼意,白茅根挖出來之后還帶著些泥土的清香,他們也沒拿簍子,王英娘和林桃紅就現回去拿了一個。 林春燕記得這白茅根好像和甘蔗還有什么關系,只可惜他們這邊是不種甘蔗的,就是想制了糖出來也不能。