“如今也管不了那么多，山長是個心胸寬廣的人，自然不會計較那么多?！?/br>
    段夫子讓他們趕緊落座，“今個想吃些什么？”

    “下了雨自然吃點溫熱的東西，就來份面條吧?！?/br>
    段夫子給他們換了票，面條如今都是蓋澆面的形式，只需要把面條煮出來就行，也快得很。

    兩個人找了地方坐下，看到即便下雨也有人冒雨前來吃東西，還是感慨了幾句。

    正說著話，就見那荷花酒樓的宗掌柜的過來。

    宗掌柜是要找林春燕，不過段夫子他們都看他不順眼，胡大強連進門都不讓他進。

    “你們這些人……我今個是來吃東西的?！弊谡乒襁€有幾分委屈。

    胡大強和趙六不愿意退讓，之前搞的那些手段讓他們現在還心有余悸，要不是林春燕廚藝高超，真就被他們打個措手不及。

    宗掌柜沒辦法，只能軟了聲音，讓他們幫著去和林春燕求求情，“我那鋪子要出售，要是林掌柜要買的話，價格我可以給的更低些?！?/br>
    這事他們做不了主，胡大強只能去灶間找林春燕。

    林春燕正在切火腿，這些火腿已經堆碼有半個多月，火腿rou的顏色也變成了板栗色，在浸泡之后，掛在繩子上又晾曬了三天。1

    這火腿做的時節不同，通風注意的事項也不同，清明節前后做的火腿，得防止做出來的火腿被春風直吹到，立夏之后又要及時的通風，等到了端午之后，還要防止火腿回潮。

    幸好晾曬火腿的時候天氣還晴著，要是這樣的天氣，又得多晾曬幾天。

    不過辛苦的付出都是有回報的，林春燕把火腿切開之后，看到里面漂亮的紋理，還是高興的笑了起來。

    “這樣就能吃了嗎？”

    林春燕點了頭，切了一小片遞給林翠香他們。

    丁慧娘看到是rou，就不太舍得吃，只輕輕咬了一小口。

    和rou的滋味一樣香，但是口感卻是不同的，要更勁道有嚼勁，微微有些彈。

    “這樣能放很久？”

    林春燕也吃了一片，久違的吃到火腿的味道，還是讓她十分高興。

    “能放很長時間，而且切開就能吃?！?/br>
    大家眼里都有光閃過。

    賣到別的地方最好的就是那些干豆皮，只因為這些東西很方面儲存，要是這火腿也能這樣儲存的話，不愁賣不出去。

    “價格可不能定低了，做出來如此復雜?！?/br>
    “是呢，最起碼得和羊rou一個價?！?/br>
    看見胡大強過來，林春燕就分了他一片火腿，讓他嘗嘗味道。

    胡大強拿在手里沒著急吃，把宗掌柜過來找的事情說了一下。

    林春燕正打算用火腿做些好吃的，便不耐煩出去，“你就說我正在忙，那酒樓我也沒興趣?！?/br>
    林春燕是個很想得開的人，既然決定不再為那酒樓糾結，她也不會再去打聽。

    偏這個宗掌柜也是個執拗的人，見不到林春燕也不著急走，就坐在那里等她出來。

    段夫子皮笑rou不笑的問道，“宗掌柜這么著急出手，可是要去做別的買賣？”

    宗掌柜也不瞞他，“如今北上有不少好買賣，我也打算去跑一趟貨，看著能不能大賺一筆?！?/br>
    “那你們酒樓里的那廚子呢？”

    “哪里還能管得上他，如今還不知道誰隨便散布的流言，非說我那酒樓的風水不好，讓我這價格一直提不上去?！?/br>
    宗掌柜是懷疑齊廚子的，最不想讓他賣酒樓的怕就是齊廚子他們了。

    林春燕在灶間把火腿放進燒熱的鍋里，把蒜末放進去，炒香之后倒出來，豆角燒熟之后，再將火腿放進去。

    本來簡簡單單的豆角，因為放進火腿之后，口感立刻提了一檔次。

    炒熟之后的火腿和生吃的時候味道完全不同，香味全都被炒了出來，多汁又鮮美。

    林春燕把如何做的交給了林翠香和趙紫蘭，讓他們從今天起添上這道新菜。

    他們鋪子里的菜色是分為好幾種，像魚香rou絲和京醬rou絲這種就是每天都會做了來的，但是像林春燕偶爾會做的那些個菜色，卻不會日日做了來，能不能吃到全憑運氣。

    等從灶間出來的時候，林春燕看到宗掌柜還在，稍微驚訝了一下。

    宗掌柜看到她就說：“林掌柜好大的排場，可是讓我好等?！?/br>
    林春燕也不惱，“可是為了那酒樓來？”

    宗掌柜也不想和林春燕撕破臉皮，就說：“那我就開門見山直說了，我那酒樓里一應東西都有，娘子要的話，我再便宜幾貫錢，給我八十七貫就行?！?/br>
    林春燕沒一點波動，“掌柜的多慮了，我們這鋪子開的好好的，不打算挪地方了?！?/br>
    宗掌柜以為林春燕是想殺價，“我那地方可在鎮中心，有二層樓呢，還有雅間，不比你這個鋪子好上許多！到時候東西都價格也能提上去，豈不是能賺更多的錢來?！?/br>
    趙官人和趙娘子撐著傘過來，身后跟著申小郎君，好不容易他能來趙娘子這里小住幾日，頭一件事就是來這鋪子里吃東西。

    端午時節那些個粽子申相公把rou粽都給拿走，只給他剩下一些甜餡兒的，雖然也好吃，可他心里一直惦記著那rou粽子。

    知道不做了還特別可惜，只讓趙娘子帶他來這里見識見識。

    吃過鋪子里很多東西了，可這鋪子還沒來過。

    趙娘子本來想叫了閑漢買些吃的，見申小郎君這樣想來，干脆就和趙官人帶著他一塊來。

    聽了宗掌柜的話，趙官人就哼一聲：“有道是酒香不怕巷子深，你那酒樓蓋的再好，里面的東西又貴又難吃，誰愿意去？”

    申小郎君鼻子也很靈，聞到了一股他從來沒聞到過的味道，忍不住就往里面走了幾步，看到豆角里面有紅紅的東西，被切成了一小塊一小塊的，很是好看，是他從來沒見過的。

    金華火腿已經很有名，不過能吃到的人家畢竟少，特別是他們這些靠北的地方，多的是連見也沒見過的。

    胡大強剛才就嘗了那火腿的味道，這時候就趕緊說：“是火腿，用rou做的，不過比rou好吃多了！”

    申小郎君二話不說就要了一份，那邊趙官人聽到了，也不和宗掌柜他們廢話，趕緊換了票子進來吃。

    雨水滴滴答答，豆角翠綠翠綠，火腿紅艷艷，上面帶了些油汪汪的色澤，看著就勾人食欲。

    “這火腿我之前卻是有幸吃過一次，那味道真是好吃的不行?！?/br>
    趙官人曾經也外出游歷過幾年，不過別人游歷是為了看大好河山，趙官人游歷卻是為了那一口吃的。

    “姐夫，你可真是厲害！我爹還說你什么都不懂，我看他才是什么都不懂，你寫的那些個吃食本子，真是讓人看了就流口水?！?/br>
    趙官人被申小郎君夸的臉色紅起來，只催促著他快吃。

    申小郎君也就不再客氣，先夾了一塊火腿放進嘴里，細細咀嚼起來。

    他的眼睛瞬間就睜大，迫不及待又吃了一口，朝趙娘子豎大拇指：“姐，這也太好吃了！原來你們每天過的都是這樣的日子??！”

    趙娘子被他的語氣給逗笑了，“瞧你說的，好像你在家里受了多大的委屈似的?！?/br>
    申小郎君心里就是這樣想的，一邊吃一邊在心里想著怎么才能在這里多停留幾日。

    段夫子聽到申小郎君說的那么記載了吃食的本子，就有心想看看，等趙官人他們把豆角炒火腿吃完了，才上前問。

    趙官人比剛才還要臉紅：“都是內弟瞎說，不過是我平日里吃到好吃的，偶爾會記下來?！?/br>
    一開始只是隨手記下來，時間長了，竟也記了不少。

    “你還有這樣的本事！”秦老丈人聽到了，也想看一看，讓他下次拿過來，“不知道都記載了些什么，也好讓我們開開眼?！?/br>
    “多數都是鋪子里的東西，別人不知道，你肯定都吃過?！?/br>
    秦老丈人一聽這個就笑：“那更得看看你記得什么了，萬一和我吃到的味道不一樣怎么辦？”

    吃完來申小郎君也不著急走，他雖然肚兒已經滾圓，可那好吃的味道還勾著他想吃，想著等晚上了還要再來。

    趙娘子真怕他吃到了，特地要了些山楂罐頭。

    山楂罐頭是裝在密封好的瓦罐里，做好了之后能保存很長時間，林春燕這邊賣的并不多，淑芳齋那邊賣的卻不少，聽說方子都已經到了京城。

    林春燕給他們拿了，還說過段時間就能吃上桃子罐頭。

    桃子自然是狗蛋爹送來的那兩筐，雖然說放不壞，可林春燕還是怕吃不完浪費，打算等今個回去就做桃子罐頭。

    申小郎君就期待起來。

    火腿除了能給張小舅拿到別的鎮上去賣之外，張牛力的雜貨鋪子也能放上一些。

    自從要想開雜貨鋪之后，張牛力他們就拿了不少的貨，不過涼皮倒是不再帶過去。

    他們大山里面，舍得吃涼皮的人不多，又不能放的時間太長了，最后都進了他們都肚子里。

    鋪子就開在他們家都西屋，在墻上開了個窗口，能從里面看到擺著的東西。

    這雜貨鋪在他們村里面是稀罕東西，開張的時候引來不少人的圍觀。

    馬氏也帶著大寶和家里兩個女娘過去看了，見那鋪子里的東西不少，心里又有些不自在。

    不過，這些不自在她也沒地方去說，張小舅因為她太寵著大寶的事情，如今和她的關系很是僵硬。

    怕沒人來買，張小妹也學了林春燕剛開鋪子都時候，弄了彩頭來。

    聽說能便宜不少，好些人掂量再掂量，才舍得拿了錢買上平日里不舍得買的東西。

    “什么時候才有果凍豆腐？”

    不少人最關心的還是這個事，那果凍豆腐一文錢就能買上一大塊，是不少人用來打牙祭的東西。

    “還得再等等，如今這些瓦罐小酥魚和田螺都是便宜的很，一個銅板就能買上不少?！?/br>
    這些人聽了都還在猶豫，不知道瓦罐小酥魚是什么味道。

    那田螺他們都不會考慮，河邊不知道有多少，沒什么rou。

    沒rou就代表著花錢買是不劃算的。

    張小妹生怕賣不出去了，有些著急的說：“要是不想畫銅子的話，直接拿了小河魚田螺來換也行?！?/br>
    一聽這個，消息一下子就炸開了鍋。

    撈上來的小蝦張牛力當天就送到三郎那里，價格和給李石頭的一樣，他從中能抽一點。

    對于他們來說，這一點的錢也都彌足珍貴。

    等雨停了，林春燕又重新把那些花椒拿出來，放在了太陽下。

    “去地里摘菜吧，豆角長了許多?！?/br>