在古代擺攤賣美食 第240節
“是啊,惡人自有惡人磨,他們不是什么好東西?!?/br> 林鳳蝶有一陣子沒來,她在家里一直幫李氏染那毛線的顏色,都覺得白色的毛線不好看,染了其他的色出來才好。 且那毛線和布還不一樣,染色的時候要多染上幾遍才能固色,她一邊抱怨一邊拉著林春燕說話。 “大姐你不知道,上次來我家買線的時候我瞧見了那董小娘,長得可真是好看?!?/br> 林春燕手里拿著毛豆,遞給林鳳蝶一盤。 這毛豆摘下來之后直接放在水里煮,只要放些許鹽就行,吃起來的時候就自會有一股特別的清香。 “這毛豆都熟了,我看那綠豆黃豆也快了?!?/br> 豐收總是一件讓人高興的事情,之前張大娘去村里收了不少的綠豆,很多人家也就跟著種了不少,還有人早早的就過來問張大娘,是不是要這些東西? 不要的話這些綠豆就都會被他們留下來,做成豆飯吃,比糧食還要頂飽些。 林春燕他們家自然是要的這些東西,綠豆不僅能做了粉絲粉皮來,這時候熬了雪泡豆兒水,也是解暑的很,再往后過段時間還可以做綠豆糕了,不管怎樣都能把他們給吃完。 林鳳蝶吃著毛豆嘴里也沒閑著,“從前來咱們村子的那貨郎,我瞧著人還不錯,還主動幫董小娘拿毛線,我看他對董小娘有意思?!?/br> 林春燕都好奇起來,“你不是從日日在家里幫忙干活,怎么知道這樣多的事情?” 林鳳蝶一臉的理所當然,“當然是看啊,這不是一看就能知道的事?!?/br> 林春燕也被震驚到了,這些事情她怎么就看不出來,叫林鳳蝶一說,就簡單的不行?!?/br> 林鳳蝶又說起上次他們抓的知了猴,“回去之后用油炸了,真是好吃的很,咱們什么時候再去抓了回來吃?!?/br> 對村里的孩子說,知了猴好就是難得的美味,尤其是用油炸了之后,更是好吃的很。 上一次捉的那些林春燕也都炸了,外皮脆脆的,里面rou卻香的很。 說的她也有些想吃了,就說到晚上的時候,再一起去抓知了猴。 “要不咱們先去三郎那魚塘看一看,聽說里面放了不少的魚苗,還種了藕進去,說到了冬天,他這池子里的藕都給你們?!?/br> 林春燕也想過去看看,幾個小娘子也不顯熱,戴了帽子就往外走。 張大娘叫住他們,“這是去哪里?沒聽外面蟬一直叫喚,多熱?!?/br> 天熱的時候,村子里的街上都沒什么人,只有樹影在地上靜靜的倒映著。每次林春燕走在這樣的街上,總有一種恍然隔世的感覺。 她抬頭看了看天,才穿過一層又一層的光影。 池塘不小,那幾個大漢顯然也是用了心的,里面已經灌了水,能看到零星的荷葉飄在上面。 三郎正好也要去找他們,指了桶里的蝦說,“倒是不用我再跑一趟了,這些都是石頭送來的,剛好吃一頓?!?/br> 魚和蝦倒也不是經常吃,林春燕就收了,讓他們一塊來家里吃飯。 她打算用這些蝦來做蝦片。 提回去之后,林春燕先把蝦線蝦頭去掉,加了蔥姜之后腌制起來,再將蝦用搟面杖打碎,放些面粉進去,搟成圓餅狀下鍋炸。 他們都沒有吃過蝦片,不知道那是什么東西,林桃紅這時候也不嫌灶間熱了,在旁邊要幫她們燒火。 林鳳蝶也不著急走,說完上個消息嘴巴還是不停,她還沒有說夠呢,打算趁這個機會好好的過一過嘴癮。 她就說起來趙懷子要和王大妮定親的事情,“那王大妮家送來了不少的嫁妝,她那幾個哥哥可能也覺得對不住她,我看倒是有不少抬?!?/br> 這時候的嫁妝都是用箱子裝的,看一戶人家疼不疼女兒,就看送多少嫁妝了。聽說京城里的大戶人家,光嫁妝就有一百二十八抬,里面田產鋪子,各種古董花瓶,應有盡有。 小到洗臉洗腳的盆子大到睡覺的羅漢床,都是要準備出來的。 他們這邊不講究那么多,也實在是沒人能拿出來那許多東西,更沒有人舍得將田產送給女兒了,大部分都是送上幾尺布,再加上鍋碗瓢盆就夠。 稍微體面一些的,就像王大妮的娘家,送來了幾抬嫁妝不說,還給他們打了些家具,這都已經搬到了趙懷子家里。 “算算日子竟然也快到了,總感覺他才傷著沒幾日?!?/br> 林春燕隨意感慨,蝦片炸好之后這些孩子就都迫不及待的吃了起來,五郎本來在院子里斗大黃丸,這時候聽到了叫聲也急忙跑進來,接過林春燕遞給他的蝦片就咔嚓一聲咬在嘴里。 脆生生的口感在嘴里蔓延開來,讓幾個人都贊不絕口。 “我感覺比蝦要好吃多了?!?/br> 林春燕也點頭,這可是她小時候很愛吃的一道菜,加上又用油炸過,自然好吃的很。 說到這個,她就又想吃薯片了,可惜這里沒有土豆,也沒有能烤出來的紅薯。 好在地里的南瓜也快能吃了。 到底怕張大娘身上的傷以后真落了病根,林春燕還是讓二郎幫著跑趟腿,去把那直接打損傷的郎中請了回來。 張大娘還不大樂意,她覺得讓侯郎中看過,不愿意再多花了錢,再說那郎中到底是個男的,她有些不好意思。 可那郎中一來,竟然是個小娘子模樣,看起來也不大,張大娘就狐疑的看了幾眼,問二郎,“你是找對了人嗎?” 二郎撓撓頭,“找對了,問了好幾個人才去的?!?/br> 那小娘子臉上笑盈盈的說,“我們家世代都是郎中,不只是我會,我哥和我嫂子都是能的,且不只是跌打損傷,別的也都能看?!?/br> 張大娘怕她看不好,依舊不放心,“你這歲數也太小了,萬一治不好可怎么辦?” 這小娘子怕是經常被人質疑了,臉上的笑意一點也沒減少,“那你只管再去找我,反正也知道我們家在哪里?!?/br> 林春燕不讓張大娘再胡攪蠻纏,把她摁在那里,讓這小娘子給看了看。 和那侯郎中說的差不多,只是磕碰著了,貼上幾副膏藥就行。 林春燕又從這小娘子手里買了膏藥,順便送了她一份自家腌的咸菜。 那小娘子也沒推辭,笑著說,“這東西我原先就吃過的,說來也是巧,我家就住在那孫捕快家附近?!?/br> 林春燕詫異的看下她,之前倒沒注意這孫捕快旁邊是不是有這樣一戶人家。 不過多個認識的郎中,且還是小娘子,林春燕心里很是高興。 張大娘貼了膏藥之后就說想吃餅子,語氣帶了些討好和可憐巴巴,林春燕看著不忍心,就起身去灶間烙餅。 “要烙什么餅?只管讓我來,你也去歇一歇?!蓖跤⒛锎叽倭执貉?。 林春燕就笑著說,“英娘我也想吃餅了,就想烙醬香餅?!?/br> 王英娘不知道醬香餅是什么,只得在旁邊打下手,嘴里還念叨林春燕太辛苦,回來就沒歇過。 醬香餅要想好吃,那醬料要調好,還得用面粉加上熱油做了油酥出來,這樣的餅才會酥脆。 做出來的味道自然格外的吸引人,醬香四溢,外脆里軟,吃的人更本停不下來。 張大娘也不起來,就在炕上坐著,王英娘用帕子給她凈了手之后,她便拿起一塊餅來吃。 “這滋味好的很,真是好吃?!?/br> 林春燕也吃的心滿意足,聽著咬下去酥脆的聲音,滿滿的醬香一點點綻開,接著就是柔軟的餅,口感一層層疊加,讓人回味無窮。 大概沒有什么比一頓美食更能撫慰人心的了。 吃完之后,他們幾個人就去院子里乘涼。 王英娘捧出了一些麥秸稈出來,這些都是當時割麥子的時候她去地里撿回來的,本打算拿回家家里的兩個牲口吃,可如今她卻抱了出來。 林春燕就問她,“這是要做什么東西?” 王英娘點點頭,“打算編個扇子出來?!?/br> 家里是有扇子的,這些蒲扇都是林三叔給編出來的,他在手工活這方面是沒得說的,不過那扇子對他們這些小娘子來說,拿起來就有些沉重。 林桃紅直接說她不要,“我看另一個貨郎那里是有賣團扇的,上面還繡了花,不知道多好看,等下次他來了,我買一把那樣的扇子?!?/br> 王英娘點了頭,她便只打算做和林春燕的那兩把扇子。 林春燕在一旁看著倒是沒有動手,她像是渾身的力氣被抽到了一樣,人也有些懶散。 見她這個病歪歪的樣子,王英娘的眼里就帶了幾分心疼,“是不是累著了?要不明天我去鋪子里幫忙?!?/br> 林春燕也沒逞強,“可能是身上不舒坦,睡一覺再看看?!?/br> 林桃紅爬過來摸了摸林春燕的額頭,發現微微有些發燙,立刻著急起來,“大姐你怎么不早說?剛才那郎中來的時候,好歹讓她能幫著看一看?!?/br> 林春燕就笑,“剛才也沒覺得難受,是躺在這里之后才覺得不得勁的?!?/br> 這就好比一直在用著勁兒,突然xiele氣之后才會覺得身上難受。 張大娘在屋里無聊的,這時候來看她的人都走光了,她也沒意思,聽到窗戶外面他們的說話聲,趕緊叫林春燕進屋子躺著,“別再吹著風了?!?/br> “這大熱的天哪里來的風,我就在這里躺會兒就行?!?/br> 張大娘也不能出來拉扯林春燕,就只讓林桃紅去熬些姜水來,“別管是哪里難受了,喝些總沒錯?!?/br> 王英娘就要起身,林桃紅看她編了一半,要是一起開,怕是得重新編,就沒讓她動,只說她自個去。 林春燕就和王英娘說,“你看她這不也是長大了?!?/br> “是是,也不枉你平日里疼她,關鍵時候還是能靠得住的?!?/br> 王英娘的動作很快,那蒲扇編好之后,林春燕就上手試了試,果然要比那林二叔編出來的輕上不少,十分好用。 王英娘又拿起另一邊的麥秸稈編起,還說待會兒再編些蒲團來,可以當做墊子用。 林桃紅在灶間熬著姜水,突然一拍腦門,問外面的林春燕,“大姐,那你這樣難受,晚上還能去抓知了猴嗎?” 到這時候了她也不忘記晚上要抓知了猴回來吃。 林春燕把那扇子輕輕蓋在臉上,麥秸稈兒的清香味道撲面而來,她搖搖頭,“還是算了,你們去吧,回來了我給你們炸了吃?!?/br> 林桃紅有些失望。她也不知道自個兒為什么不太高興,明明她本來就是想去抓知了猴吃的。 姜水熬好之后,林桃紅往外端的時候才明白,就是因為林春燕不去,她才覺得這抓知了猴也沒什么意思了。 第123章 林春燕嫌熱, 讓林桃紅放在一邊,她一會兒再喝,林桃紅就去灶間拿了個碗,把那紅糖姜水來回的倒騰, 這樣就能涼得更快一些。 她一邊這樣做一邊對林春燕說, “大姐你可得趕緊好起來, 要不然你難受,我心里也不得勁了?!?/br> 林春燕被她那委屈巴巴的樣子逗笑了, 摸著她的頭說,“怎么和雪團一樣黏人?!?/br> 火腿還沒有曬好, 雪團就一直在鋪子里放著,每次張大娘去了都要親香好一陣才舍得放下。 林桃紅熬的那碗紅糖姜水最終還是被林春燕喝下肚子了, 也不知道是不是心理原因,喝完之后林春燕頓時覺得身上松快了許多,催著他們趕緊出門, “一會兒天黑的狠了, 路就不好走?!?/br>