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在古代擺攤賣美食 第185節

    恰好碰到了宋大娘從外面進來,看見這兩個忍不住就笑,“一天天的你們兩個不打會兒機鋒,就渾身刺癢得慌?!?/br>
    林春燕站在柜臺邊彎著腰笑附和著宋大娘的話,“可是呢,在家里也這樣,讓他們兩個人分開不到半天的時間,就又互相想的很,倒是不知道讓人說什么好?!?/br>
    宋大娘看著她們三個母女感情好,心里也十分的羨慕,一想到她的娟兒曾經也和她這樣親密,更是覺得五味雜陳,卻沒了從前那種傷心難過,只是有些淡淡的遺憾。

    林春燕知道宋大娘的傷心,她的痛苦和宋大爺還不一樣,那是她十月懷胎,費了好大的勁,一點一點拉扯大的,旁人是理解不了這種痛苦的。

    怕她再傷心了,林春燕趕緊拉著她說了別的話,“這外面的天陰陰的,可是要下雨了?”

    宋大娘聽了這話才回過神來,“看著是有雨,這倒了夏天雨水就多起來了。我看外面的棚子上還得再多搭上兩張席子,省得漏雨了?!?/br>
    林春燕就說,“要是下雨了就讓他們來屋里喝茶,就在門口那里放幾張桌子,也不礙事?!?/br>
    宋大娘沒和她客氣,“要是下得大了,咱們就這樣?!?/br>
    她過來主要是想說二傻子養蜜蜂的事情,她心里一直惦記著,知道林春燕托了宋娘子去打聽,她還是回來一趟村里,把事情問得明明白白才回來。

    “總得親眼看看才行!你不知道那二傻子的哥嫂被蟄了什么樣子,他們不像二傻子,那蜜蜂就是不往他身上蟄!一開始的時候他們也不知道怎么養,讓二傻子從山上摘了捉了不少回來,放在了木箱子里,可就是不出蜜,后來托人打聽許久才知道,這木箱子里面的學問也大著呢,得有通風口,有蜂王在的地方……”

    林春燕聽得也是一愣一愣,感嘆起來,“這也太不容易了些?!?/br>
    宋大娘點點頭,“是不容易,但是這蜂要是真養成了,以后他們這一大家子吃喝就不愁了,想著以后的好日子,誰還覺得身上那些疙瘩算什么,還同我說讓咱們不要著急?!?/br>
    倆人說著話的功夫,外面就響起了一聲悶雷,天也比剛才更陰沉了一些。片刻的功夫,一陣陣的風就吹來,兩邊的樹都被吹彎了腰。

    外面的金娘子和那賣小籠包的老漢,都趕緊把東西收了,這么一會兒的時間,雨點就噼里啪啦地下來,個個都有豆子那樣大,砸在臉上還有些疼。

    “這雨實在太大了,得找個地方避一避?!?/br>
    “去那老宋家的棚子里?!?/br>
    “還是直接去鋪子里吧,這樣大的雨,那棚子怕也頂不住?!?/br>
    金娘子緊跑慢跑,身上也淋了些雨。一邊罵著賊老天,一邊跑進了鋪子里,四處張望了幾眼,沒看到張大娘的身影,就朝后院喊了幾聲。

    這么大的雨,他們的攤子是擺不成了,之前下雨時候,林春燕條瞧著下的太大,就讓他們進來鋪子里,好歹能躲一躲。

    這些人都和林春燕熟了,知道她是個什么性格,也都不客氣,瞧見下雨了就往她這大廳里面躲。

    從前林春燕沒這鋪子的時候,他們這些擺攤的都還一塊躲過雨雪,罵過老天爺。

    那邊宋娘子和梅子也過來了,再后面進來的是走街串巷的兩個貨郎和一個茶博士。

    他們身上雨淋濕的更多一些,怕弄臟了地上,只在門口蹲著。

    不大一會兒,大廳里就擠得滿當當了。

    胡大強瞧見了,就說沒事,“進來里面些,外面冷的很?!?/br>
    那茶博士有些不好意思,“咱們都來這里躲雨了,要是有人想來吃飯,可如何是好?!?/br>
    林春燕指了那邊幾張桌子,“那邊還有空地方呢,且下雨了多數都是叫索喚,來店里吃的人倒是不多?!?/br>
    二郎和三郎這時候也跑了進來,他們兩個離得遠,身上都濕了不少。林春燕怕他們招了風寒,就去灶間給他們煮了一大鍋紫蘇葉紅糖水,直接端著鍋就出來了。

    “一人喝上一碗,多少是個意思?!?/br>
    “哎喲,這里面還放了紅糖,讓我喝真是浪費了?!?/br>
    賣小籠包的老漢一直都是笑呵呵的,接過那碗紫蘇葉紅糖水就咕咚咕咚地喝了下去,只覺得身上立刻就舒坦了很多,甜滋滋的味道留在他的嘴里,一時都忘了,有多長時間沒喝過這樣帶甜味道的水了。

    那兩個貨郎和茶博士都不敢喝,只說身子壯沒事。

    “不值當什么,不過是多添上幾碗水的事情?!?/br>
    好說歹說,三郎也在那里插科打諢,那三個人才把紫蘇水給喝下去,覺得不好意思,那兩個貨郎還拿了東西出來,要送給林春燕。

    這倒把林桃紅和梅子給吸引過去,兩個人眼巴巴地看著貨郎那扁擔里面的東西,見一會兒拿出來個面人,一會兒又是個撥浪鼓,還有不少頭上戴的絨花,兩個人都看呆了。

    這兩個貨郎原本就是親兄弟,日常就是走街串巷賣貨。見這兩個小娘子喜歡,一人送了一朵絨花,說是剛才紫蘇水的謝禮。

    宋娘子也和林春燕開玩笑,“既然這樣,我也給你們碗魚rou羹,不白喝了你那水?!?/br>
    林春燕和宋娘子熟識得很,真的就接過了那碗魚rou羹,“說起來也有好長時間沒喝了,可得讓我嘗嘗什么味兒了?!?/br>
    宋娘子也跟著樂呵,“你還能不知道是什么味兒了,想喝只管找我來,還能缺了你這一碗?!?/br>
    再喝下去這碗魚rou羹,林春燕忍不住瞇起了眼睛,點了點頭說,“娘子的這手藝又長進了不少,我看著更倒是比之前更好喝了些?!?/br>
    宋娘子聽了她這句夸贊,心里十分高興,眉眼都染了笑,“成日里也沒什么要緊的事,只在家里和我奶奶一塊琢磨著,還說不知道好不好喝,有了你這話倒讓我放了心?!?/br>
    那邊小籠包曾老漢見他們喝著這樣香,拿了幾個大錢出來,讓宋娘子給他盛了一碗,又把幾個小籠包遞給林春燕,“小娘子你嘗嘗我這小籠包,咱們如今也算是鄰家。讓你指點指點,就夠我偷笑半日?!?/br>
    林春燕連說不敢,“實在是折煞我了,你們都在這碼頭擺了多年的攤子,手藝那都是一等一的好,實在是不用如此謙虛?!?/br>
    大家就都笑,七嘴八舌地說起來,“這話別人說出來我們信,只從你林小娘子的嘴里說出來,我們卻不認得?!?/br>
    “是啊,還說我們謙虛,誰不知道你這手藝是一等一的好,我們實在是不敢在關公門前耍大刀?!?/br>
    那貨郎被他兄弟拍了一巴掌,“竟混說,那是在魯班門前耍大斧?!?/br>
    梅子和林桃紅再也忍不住,笑得肩膀都顫起來,那兩個貨郎也有些不好意思,一時都臉紅了。

    說話的功夫,林春燕面前就放了不少吃的,有燒餅。豆包,果子,那茶博士一直沒開口說話,這時候也默默地把茶粉研磨碎沖泡起來,只沖了一副遠山青翠的茶放在林春燕。

    林春燕忍不住拍掌大笑起來,“難得今個下雨,咱們湊在了一塊,倒不像是來避雨的,倒成了那什么美食交流節?!?/br>
    大家都是第一次聽這名字,只覺得稀奇,紛紛點頭說是。

    林春燕又讓胡大強幫著把她現做出來的那些菜,一樣盛了一小份,“既然是交流節,那不能只我品嘗你們的,咱們大家各自交流了,才能有進步?!?/br>
    后廚里面的林翠香和趙紫蘭聽到動靜,也走出來了,有好些個菜是她們兩個做的,眼巴巴地等著大家吃那點評一兩句。

    一時之間鋪子里倒是熱鬧得不行,老遠都還能聽到動靜。

    有人打著傘出來買燒餅,沒瞧見人。正要回去,路過鋪子的時候,聽到了里頭這樣熱鬧,忍不住探頭探腦地進來,就看到了擺攤子的眾人都在這里,一時愣住了,只小聲地問,“可還賣燒餅?”

    賣燒餅的大娘聽林春燕說話,聽的有些入神了,倒是沒聽到門口那人在喊她,還是茶博士捅了捅她,才讓燒餅婆婆回過神來。

    聽說是想買燒餅,直把那燒餅筐子往前推了推,讓這人自己拿,連錢都來不及收。

    這人把四個大錢放下,拿了四個燒餅出了門,還一步三回頭地看著,不知道今兒個是在做什么,這賣燒餅的婆婆從前可是熱情得很,怎么這個像是失了魂,也不怕他多拿了去。

    燒餅婆婆這時候只恨得自己如今年歲大了,記不了那么許多,聽著林春燕說可以做了什么豆沙的,豆皮的,韭菜的,白菜餡兒的來,只覺得眼睛都放光了。

    那賣小籠包的曾老漢在那里羨慕不已,“你這婆子可真是走了好運,這林小娘自提點你的,你還不趕緊記下了,回去照著做?!?/br>
    那賣燒餅的婆婆立刻犯難起來,瞪了曾老漢一眼,“瞧你說得這樣簡單,你怎么不去做了來?我這老婆子人老眼花的,光這些名字我都記不住,更別說那餡兒怎么調出來了?!?/br>
    她打了這么多年的燒餅,也知道這里面要是加餡兒的話,不僅外皮酥脆,里面的那些餡兒的味道才是最主要的。

    曾老漢和她也認識多少年了,見她眼前有這么好的機會也抓不住,只在那里干著急,“要不是我不會打燒餅,怎么著也得做出來?!?/br>
    燒餅婆婆立刻就回懟回去,“你是不會做燒餅,但是你能蒸小籠包啊,只把里面的餡兒給我了,我先做了那rou燒餅?!?/br>
    曾老漢一時就有些舍不得了,倒是沒有再往下說什么。

    林春燕說著說著也想吃豆皮燒餅了,正好鋪子里有不少豆皮。林春燕干脆就去后廚里把豆皮的餡兒調好,端出來滿滿一大盆。

    這次不僅是賣燒餅的婆婆和曾老漢有了興趣,就是宋娘子和金娘子也都湊了過來。

    金娘子是最早去洗了手的,只說要一塊包著,“到時候給我吃上兩個就行?!?/br>
    剛才聽林春燕說了那么些個餡兒,她肚子里的饞蟲也被勾了出來了?!?/br>
    林春燕就說好,胡大強干脆端了兩個盆子過來,想幫忙的都讓洗了手。

    燒餅婆婆那里先把面團直接分成好,讓大家往里面包,再一個一個搟成圓餅,直接放在爐子里烤。

    一時之間鋪子里倒是歡聲笑語起來,就連宋大娘也過來湊了湊熱鬧,包了幾個。

    “我這個可做著記號呢,待會兒了誰都別和我搶?!?/br>
    偏曾老漢燒餅里面的餡料最少,引得大家嗤嗤笑起來。

    何娘子冒著雨過來買東西,就瞧見里面熱熱鬧鬧的,她不像剛才來買燒餅的那郎君有些靦腆,她人卻是爽朗得很,進來就先和大家打了招呼,“今天怎么這樣熱鬧?我說外面一個賣東西的也沒有,還說都跑回家了,原來人都在這鋪子里呢?!?/br>
    豆皮燒餅已經放進了烤爐里,這時候空氣里就傳來了些許的香味,何娘子是個鼻子靈敏的,使勁地聞了聞,就猜著他們肯定是做了好吃的。

    她干脆也不著急走,先要了一碗魚rou羹,只等著那東西烤好了吃。

    “這可沒有多余的,都是我們自個兒動了手的。倒是還有我這小籠包和餛飩賣,不然就吃上些那個?!?/br>
    何娘子不干,“我看那餡兒還有不少呢,怎么就不能再多包些來?再說今天下雨,只怕也就我一個人過來,我只要上十幾個就好?!?/br>
    “你這就是獅子大開口,哪里有這樣多?!?/br>
    豆皮燒餅很快就烤出來了,這賣燒餅的婆婆手藝很不錯,那外皮烤得十分酥脆,冒著熱騰騰的香氣,再這樣有些冷的天氣里打開,被那樣熱氣一熏,只覺得連身子也都暖和起來。

    張大娘剛才不動手,這時候只等著過來吃,她也不害臊。和林桃紅先后拿了兩個。

    林桃紅急著吃,她也不掰開來吹一吹,直接就下嘴咬。

    果然又被燙得在那里倒吸著氣,這是老毛病又犯了,林春燕瞪了她一眼,從中間把那燒餅給她掰開,放得差不多涼了才讓她吃。

    林桃紅不好意思地笑了笑,她也是太著急要吃了,才又忘了不能吃燙的,和張大娘坐在那里,你一口我一口吃的干干凈凈。

    這豆皮的餡兒果然香得很,讓人停不下來。曾老漢吃了兩個,還有些意猶未盡,問賣燒餅的婆婆學會了沒有。

    賣燒餅的婆婆搖搖頭,“這好吃就好吃在那餡料上面,和我這燒餅沒多大關系?!?/br>
    剛才的時候,林春燕說了那么些個餡料,燒餅婆婆只覺得自個是做不成的,不過依舊賣了那燒餅,每日不管多少,總有個進項就成。

    可吃了這豆皮的燒餅之后,見大家都吃的停不下來,她也來了興致,只想著等著一會兒人散了,好好地問問林春燕,不管她說不說,只盡到了自己的心。

    那兩個小貨郎一人吃了一個,就不肯再吃,只把林春燕遞過來的用油紙包了,放在自個的胸口,說回去了再給家里人嘗嘗。

    大家就打趣,是不是要帶給小媳婦,兩個貨郎都漲紅了臉在那里搖著頭,“我們年歲都不大了,還沒娶媳婦呢?!?/br>
    大家又是一陣哄笑,只讓兩個貨郎的臉變成通紅通紅才罷休。

    何娘子果真就要上十幾個燒餅,她從袖袋里拿了錢,分別給了燒餅婆婆和林春燕一半,“這樣誰也不吃虧,下次你們再做了這樣好吃的東西,可得叫上我?!?/br>
    說完,捧著那些個燒餅又冒著雨走了。

    林春燕吃了一個就停手,想著他們鋪子里的主食不多,只有素饅頭和米飯,早上的時候多兩樣,也只是油炸果子和rou夾饃,再沒其他了,要是有了這些個帶餡的燒餅,倒是也好賣起來。

    不過他們人手不夠,林春燕也不想再多打了這燒餅來,這樣燒餅婆婆也有這個意思,就真和她商量起來。

    燒餅婆婆沒想到今兒個天上還會掉了餡餅,只說出門該看看黃歷,回去了也得給家里的菩薩上炷香,再不想有這樣的好事來。

    曾老漢就十分羨慕,只問林春燕他的小籠包有什么要改進的地方,“我這人臉皮厚,你只管說來,讓我也嘗嘗天上掉餡餅的滋味?!?/br>
    他脾氣一向是爽利,從前宋大爺和宋大娘萎靡不振的時候,他還過去勸過幾句,有時候也會把賣不完的小籠包留下來幾個讓他們吃,宋大爺就幫著他說話,“老曾人爽快的很,燕娘要是真知道了,就給他多說上兩句?!?/br>
    那邊貨郎杜大朗見這豆皮燒餅這樣好吃,就有了主意,只問林春燕能不能等著燒餅做好了,讓他們多拿些,到時候也能走街串巷地賣。



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