在古代擺攤賣美食 第152節
黃掌柜是有幾分見識的,聞言點點頭,“除了家底比較厚的,大多都在京城里租房子住,很少有人會花了大價錢去買?!?/br> 王客商跑貨這么多年,也才攢了一百多貫錢買了一座小院落,不過他是在府城買的,價格就更要貴上幾分。 林春燕回去之后,又把她所有的錢都拿出來數了一遍,林桃紅見王英娘把她的錢也拿了出來,咬咬牙也去掏了老鼠洞。 那邊張大娘還沒下定決心,暖和之后,她又搬回正屋里去住,自個上竄下跳,把房梁上的錢拿下來好幾次,都沒舍得給出去。 上次欠宋娘子的那幾貫錢林春燕后來只給了她一半,加上這些月得到的月例,她手里也有個幾貫錢。 但是距離七八十貫錢還是差上很多。 算了,林春燕早就想買了鋪子,到時候也不用風吹雨林,日日推著板車過去。 張大娘下定決心,她就拿了一半的私房錢出來,推了門進去,看到炕上散落了數不清的銅板,就在那里哎喲。 “再不成想這小半年就掙了這樣多?!?/br> 她一個一個的拿在手里掂量,愛不釋手的很。 林春燕就沒那樣樂觀,“這些個錢怕是連一間茅廁都買不到,咱們如今只能租?!?/br> 在鎮上打聽了那么一圈,好一點位置的,租金每個月也要一貫錢左右。 稍微小一點地理位置不那么好的,也得六七百個大錢。 要不大部分人還是出來擺攤,能有板車已經是小有成就了,多數都是挑著擔子。 那些個茶博士的擔子又重又多,照樣咬著牙堅持。 林春燕把這錢算了一遍,“明兒個擺完攤子之后,我再去轉一轉,看看碼頭這邊有沒有店鋪?!?/br> 碼頭這邊比較偏僻,來往較多的都是一些干苦力的,很多鋪子都不愿意開在這里。 林春燕已經習慣在這邊,且酒香不怕巷子深,她也有好多回頭客,地理位置這一項倒不用想太多。 第二天去擺攤的時候,那草席子被風刮的破的洞更大,林春燕干脆都給扯了開。 如果再找不到鋪面的話,就得再編了草席子來。 “怎么就這樣難找?” 張大娘嘟囔著,讓來吃飯的人聽到了,其中鎮上的侯郎中就說,“你們這是要找鋪子呢?” 林春燕點頭,希冀的看著侯郎中,“可是有合適的地方?” 她如今見了誰都想打聽情況,不想錯過一絲一毫。 侯郎中想了想,“我們醫館旁邊倒是有一鋪子,不過這家店從前是金銀首飾,租金怕是不便宜?!?/br> 林春燕一聽就xiele氣,“我們倒是不要找那位置特別好的,只地方夠大,租金便宜一些就成?!?/br> 王閑漢聽到了,讓他們先寬心,“等我回頭送外賣的時候,在鎮上轉一轉,看有沒有合適的?!?/br> 林春燕謝了他們的幫忙,安心的給他們煮著龍須面,這幾天來吃面條的人,大多都會選了這道吃食,還有人讓林春燕在做了龍須餅來。 “就像那春餅一樣,卷了東西吃,不知道有多美味?!?/br> 宋娘子過來找林春燕,擔心的說,“聽說你要找個鋪子,可是想好了?有了鋪子之后,麻煩事才事多,若是生意不好,光每日里往里面填租金,都夠難受的?!?/br> 這是來勸林春燕的,宋娘子也是一番好意,她的魚rou羹如今已經聲名遠播,可還不敢離了這地方,生怕一換地方就沒人再去買。 林春燕笑了笑,“不瞞你說,我不僅想開個鋪子,以后還想開酒樓?!?/br> 見她心意已決,宋娘子也就沒有再勸,“以你那手藝,定然是不愁沒人去的。說起來,我還真知道一家鋪子?!?/br> 若說是鋪子也不太準確,只是倆老夫妻住在這里面,就在碼頭最西邊,從他們擺攤的位置看過來,一眼就能看到這房子。 林春燕從這里路過好多次,但從來不知道這房子也是一家店鋪。 宋娘子小聲解釋,“這夫妻兩個原是我們村里人,不過也是可憐的很,原以為好日子就要來了,特地在這里蓋了房子,想做小買賣,可誰知一兒一女相繼去世,只有老兩口還活著?!?/br> 他們也一下子沒有了做生意的心思,只這房子蓋好之后,就住在旁邊的耳房,倒是很少開這店的門。 林春燕從窗戶里往里看去,只見大廳面積實在不小,她有些意動,就要去敲門。 張大娘和林桃紅同時攔了一下,“這里面桌椅板凳什么都沒有,要是開鋪子的話,什么都得買了來?!?/br> “而且距離咱們之前擺攤子的地方也太近了些,不如那侯郎中旁邊的位置好?!?/br> 林春燕安撫他們,“總要進去看看,問問價格再說?!?/br> 老夫妻兩個頭發已經花白,明顯是不想開門的,可宋娘子叫的親切,七拐八拐的也連著親,老夫妻最終還是開了門。 “宋大爺,宋大娘,這是咱們碼頭上賣面條的林小娘,想來看看你們這家店?!?/br> 林春燕一進來就先打量了一圈,和從窗戶里看到的差不多,不過顯然裝修了一半就草草收工,真要租下來,還得再收拾一番。 宋大爺在林春燕的身上轉了一圈,擺擺手說,“你們怕是聽錯了消息,我這店鋪從來沒打算賣?!?/br> 林春燕趕緊笑著上前說,“同您二老說實話,若是買的話,我們手頭也沒那么些個錢,只想先租上個一年半載?!?/br> 宋大娘開口,“你們且回去吧,我們也沒有往外租鋪子的打算?!?/br> 這老兩口的態度都不是十分好,張大娘在那里黑沉下來臉,轉了這么幾天,各種店鋪也都看過了,還沒見過直接上來就趕人的。 宋娘子趕緊說,“大爺大娘,這林小娘子手腳十分勤快,心底又善良,你們這鋪子閑著也是閑著,租出去了也能有一份進項?!?/br> 宋大爺是個執拗的性子,“我們老兩口要那進項有什么用,左右餓不死就好,你們少在這里歪纏,趕緊離去?!?/br> 邊說就要邊找東西趕他們的,林春燕不好多停留,只匆匆掃過那幾眼,就見后院蓋的也十分大,是這段時間看的最合心意的。 出了門,宋娘子有些歉意的看著林春燕,“從前大爺和大娘不是這樣的,脾氣性格都溫和的很,乍然親人離世,才變成這個樣子?!?/br> 林春燕很是理解,一步三回頭的看著那鋪子,這離碼頭很近,鋪子里面可以做些吃的,外邊側邊的門口可以搭個棚子,夏天在這里吃也涼快的很。 或者就直接變成茶水攤子,來往的人都能來這里歇歇腳。 林春燕一直記得從他們村到鎮上那個路口的茶水攤子,別看只是支起了棚子,里面歇腳的人總不少,一天也能有個一二十文的進賬。 張大娘勸林春燕,“再喜歡也沒辦法,人家擺明了不想租給咱們,咱也別白費力氣,還是去其他地方看看?!?/br> 鎮上這樣大,怎么就找不著一個鋪子了。 船夫載著暈乎乎的張小舅回來,他前幾天去了一趟葫蘆鎮,一是重新敲定合作,把沙琪瑪雪花酥這些點心帶過去,看看有沒有人想買。 “自然是受歡迎的很,我拿著東西過去,都不用嘗味道,這些掌柜們就定下了單子?!?/br> 他咕咚咕咚的喝了一大碗水,旁邊站著一臉激動的無以復加的李有福。 第87章 總算是聽到的好消息, 林春燕臉上露了笑容出來,趕緊讓他們歇一會兒。 這是李有福第一次跟著出門,林春燕不知道他習慣不習慣,特意留下來多問了幾句。 李有福的腿腳還有些不方便, 可是一路上硬是一聲不吭, 跟在張小舅身邊察言觀色, 張小舅讓他往西,他絕對都不往東邊瞧上一眼。 張小舅對他的評價就比較高, “小伙子也是有眼色的很?!?/br> 得到夸獎,李有福的嘴角更是快咧到了耳后根。 林春燕給他們一人做了一碗蔥油拌面, 野蔥炸出來之后就變得焦黃,就加了少許的醬油和白糖, 直接潑在面上,那味道就好的不得了。 兩個人在外面都沒吃好睡好,只等著到攤子上之后飽餐一頓, 誰也沒客氣, 一碗面很快就吃得干干凈凈。 張大娘就在那里說起他們想要租鋪子的事情, “轉了兩三天,就沒有碰上對心意的?!?/br> 她是真的發愁, 原先不想的時候也就罷了,可既然打定主意要做鋪子,自然要找個合心意的。 張小舅把那碗面吃完之后才開口,“是得租個鋪子了, 我見好些個下了船的人想來這里吃飯, 可總礙著咱們攤子太簡陋, 租了鋪子之后,生意定能更紅火?!?/br> 船夫是跟著他們一道來的, 天氣暖和之后,他的生意也好了起來,這次是專門推了別人的生意來接送張小舅他們。 帶著這么些個貨,張小舅就是坐別人的船也不太放心。 船夫聽說林春燕是看中了碼頭西邊的那個店鋪,搖搖頭十分的不看好,“那夫妻兩個如今只守著那鋪子過火,完全是個念想,有時候饑一頓飽一頓,早就不想活了?!?/br> 張大娘聽了一時唏噓不已,可未經他人的苦難,也說不出來什么安慰的話。 交了賬之后,林春燕就讓他們回去休息,她趁著如今人少,去了碼頭那邊的柳樹林。 這時候柳樹的芽剛長出來沒多久,采摘回去之后可以用來泡茶或者炒菜。 林春燕則打算做柳葉膏。 等了一會,見到宋大娘蹣跚著腳步過來,手里拿著個籃子,走路都有些顫顫巍巍。 林春燕前幾天見她走過來,才特意在這里等著。 宋大娘看到了林春燕,只抬了抬眼皮,連個招呼都不打。 林春燕也不在意,和這大娘聊起來,“您回家是要炒了還是拌了吃?我打算回去來做柳葉膏,回頭給您送上一罐?!?/br> 宋大娘終于把視線轉過來,看著林春燕說,“小娘子你也別白費力氣,那店鋪我們肯定是不租的,就是租了,那租金也是貴的很?!?/br> 林春燕笑了笑,確定他們真的不想租,不是故意抬價格之后就放棄了,“知道了,這本就是你情我愿的事情,斷然沒有強求的道理,你們且放心,我們也在看其他鋪子了?!?/br> 這些個柳葉摘回去之后,先拿了清水洗干凈,倒入鍋中煮上半個時辰左右,再放到細棉布上,把汁水都過濾出來。 用小火把這汁水慢慢的熬煮,直到粘稠的時候再關了火,放在罐子里。 那柳條也被她拽下來一些,編了個花瓶放在了院中的大桌子上。 之前編過筐子,再編了這花瓶就簡單的很。 再過幾天,山上的野花就都開了,到時候可以摘了來插瓶。 家里的澡豆不多了,林桃紅想洗頭發,去隔壁家借了一些,梨花有些羞赧地給了一些,“我家也沒剩多少?!?/br> 他們家銀子都被她花了大半,哪里還愿意讓趙娘子給她買了澡豆來。 林桃紅沒多想,回來了才察覺出梨花的那一絲囧泰來。 “什么時候去買上一些皂液來,家里用得上,不過那東西真是貴的很?!?/br> 也就冬天的時候,他們才舍得往臉上用些香脂膏子,剩下時候不過涂抹些豬油罷了。 林春燕看了看天色,把柳葉膏做好之后先存放了起來,要是以后身上起的疹子或者被馬蜂蟄了,用這膏涂了最好。 “我去屠戶家轉一轉,看能不能買些豬的胰臟回來?!?/br> 自己做了豬胰子用,比買回來的要便宜許多。