第75章

    剛才張大娘嗑瓜子的時候, 宋娘子看到了，就使了梅子過來買上幾個銅板的，再要些花生糖。

    梅子好長時間沒和林桃紅說話了，拉著她絮絮叨叨了半天, 說的大多都是宋娘子家的那個干兒子。

    林桃紅之前也聽到了些風聲, 壓低聲音問梅子, “你那干哥哥真的偷偷進了你們的家，還要起錢來了？”

    梅子一臉憤恨, 往地上啐了一口，“可別說他是我干哥哥, 沒得污了我的耳朵！那賊進了幾次家，就是為了偷方子, 可我干娘氣的不行，直接拿掃帚把他們給趕了出去?！?/br>
    林春燕也聽到了，搬著凳子湊了過來, 一人給他們抓了一把紅棗味的瓜子, 旁邊還沖了一杯紅棗姜茶。

    梅子甜甜的朝林春燕笑了笑, 捧著紅棗姜茶喝了一大口，覺得渾身都舒坦了。

    “這東西好, 一會兒燕娘給我裝上一碗，我去使了我干娘喝?！?/br>
    又繼續說起來她那干哥哥，“不知道使的什么法子，讓我干娘婆婆那邊的人都站在他那邊去, 讓我干娘一定要有個兒子, 不然百年以后他家兒子沒個供奉?！?/br>
    林桃紅義憤填膺, “這人都死了，還說什么供奉不供奉, 沒得讓人晦氣！”

    張大娘遠遠的聽見了，瞪了林桃紅一眼，“呸呸呸，你少說這些大不敬的話，這孩子怎么越發口無遮攔起來?！?/br>
    林桃紅剛才也只是太沖動了，現在一想可不是就有些后怕，忙自打嘴巴幾下，討好的朝張大娘笑了笑。

    林春燕就問梅子，“這賊難改了脾性，后來沒去再偷？”

    梅子恨恨的說，“怎么沒去！后來我家娘子報了官，還對他們說，若是家里丟了什么東西，就只說是他們偷的，若是官府不管，她就在往上告，不信天底下就沒有王法了?！?/br>
    這樣一來倒真把這干兒子給唬住了，不過人家不偷東西了，改著直接在冬至這天登門要錢。

    俗話說伸手不打笑臉，這干兒子來的時候聲勢浩大，說是給宋娘子賠罪，之前都是朱油蒙的心鬧的，村里好些人都來看熱鬧。

    他們打的好主意，這宋娘子要是生氣了，就真的著了這干兒子的道，別人也不說這干兒子做的過火，只說宋娘子無情無義。

    宋娘子才不管這些，只拿了一把錢出來，問村里的這些人，誰能幫著打出去，她就把這錢都給了這些人。

    村里人見到有錢賺，哪里還能坐得住，一群漢子一蜂窩地上來，三下五除二的就把錢拿了個干凈，那干兒子更是直接被抬出了村子。

    后頭也沒人再說宋娘子的不是，好些個人都拿了那錢，說到最后他們也不占理。

    梅子還要回去幫著宋娘子干活，拿了一碗紅棗姜茶，又拿了幾塊新做出來的花生糖回來，直接塞到了宋娘子的嘴里。

    宋元子好笑的嚼了幾下，覺得唇齒尖都是甜滋滋的味道，心里也舒暢，笑著問梅子，“你們兩個小爆炭又去那里嘀咕些什么？我看你和紅娘倒像是親姐妹，回頭問問張大娘，是不是當時生的時候把你給落在了別處?！?/br>
    梅子知道她是開玩笑，上去拉著宋娘子的袖子歪纏了一會兒，見有人來買魚rou羹，這才松了手。

    碼頭上飄來陣陣的花生糖的香味，好些個人都聞到了，本地人不用左右張望，直接往林春燕的攤子上掃上幾眼，就知道定是又做出什么新鮮的東西來。

    有那手里有余錢的，忙湊過來要上幾塊，用油紙包了，回去給他家中小孩吃。

    剩下還有好些個，林春燕卻不打算賣了，打算拿這些直接給了清風樓的黃掌柜。

    黃掌柜見了林春燕，就像是看到失散多年的親人一樣，笑得十分燦爛，忙把她迎了進去，“燕娘可是有好些日子沒見了，可是又做了什么新鮮的吃食？”

    上次冬至的時候，林春燕那攤子上的餃子賣得紅火時，把黃掌柜羨慕的不行，可他那茶樓實在是賣不出餃子這些東西，只能含恨作罷。

    林春燕就把花生糖拿出來，“今個剛做出來的，拿過來給掌柜的嘗嘗鮮?！?/br>
    黃掌柜一看只是些花生糖，心里就有幾分失望，他們茶樓別的沒有，這些個糖啊果子卻是最多的。

    他們清風樓里的大廚，別的不會做，這糖卻是做的一等一的好。

    不過他隨即一想，這可是林春燕做出來的，哪怕只是看起來普通的花生糖，味道應當是和別處不一樣。

    一瞬息的功夫，黃掌柜的心里就轉了千百個彎，不過面上不顯，只伸手拿了一顆花生糖放在嘴里。

    花生的香，白糖的甜，很巧妙地融合在一起，并不會讓人覺得十分的膩，混合在一起的味道恰恰好。

    黃掌柜在心里嘆了一口氣，也不怪林春燕小小的年紀就這樣受那些饕餮的追捧，就這手藝，要是來他們家做廚子，他一個月能給上四五貫錢。

    都過去了這么長時間，還時不時的就有人過來問他們這里有沒有大耐糕，指明了要林春燕做的那種。

    黃掌柜只能搖頭說沒有，眼睜睜的看著大把的錢賺不了，想著要是林春燕是他們家的廚子，他定是要讓她做出來的。

    黃掌柜又吃了幾口，已經想好了如何賣，這才開口問，“這眼看著就過年了，花生糖倒是好賣，燕娘打算定價幾何？”

    這花生糖只是最基礎的版本，里面還可以放一些葡萄干，山楂片這些來點綴，價格自然也要翻一翻。

    “我們碼頭上就賣些普通的花生糖，黃掌柜這里可以花樣多一些?！?/br>
    黃掌柜一聽眼睛更亮了，“不知燕娘今個可有空，咱們小廚房里這些東西都有，你只管給做來?！?/br>
    林桃紅正看朱娘子在大廳里表演點茶，眼珠子都不錯一錯，林春燕捅了她兩下才回過神來。

    “大姐他們也太厲害了，你看見沒？那茶里面竟然真的是一幅畫?！?/br>
    林春燕自然注意到了，那邊黃掌柜開口，“元宵節頭一天咱們清風樓會和望喜樓進行點茶比賽，到時候兩個小娘子想來的話，我給你們留個位置?！?/br>
    林桃紅忙點頭，“自然是愿意來的，那勞煩掌柜給我們兩個，留個前面的位置?！?/br>
    黃掌柜自然說好，林春燕對林桃紅說要留下來做上一些花生糖，林桃紅沒有不應的，只擺手讓她去做，“我在看一炷香的功夫就過去幫你燒火?！?/br>
    林春燕點了點林桃紅的鼻子，“你可別忘了，省得一會兒還得我出來叫你?！?/br>
    正說著，一丫鬟模樣打扮的人四處張望著，看見黃掌柜趕緊走過來，“掌柜的，咱們這里可有什么新鮮的點心，怎么來來回回都是這幾樣？”

    黃掌柜是認得她的，只是說，“小娘子，咱們這里的點心就這幾樣，若是想吃其他的花樣的話，怕是得去淑芳齋或者吳記點心鋪來買?！?/br>
    那丫鬟撇撇嘴，“都是去慣了的，哪里還有什么新鮮的吃食，真是有了銀子也花不出去?！?/br>
    黃掌柜連連作揖，說了些好聽的話，這丫鬟才氣呼呼的上樓。

    黃掌柜扭頭嘆氣，壓低聲音對林春燕說，“這就是那李員外新納的小娘子身邊的丫鬟，聽說李員外都快把那小娘子寵上天了，前段時間這小娘子愛吃雞胗，那李員外就讓人找了好多只雞來，全都給殺了?！?/br>
    林春燕恍然大悟，說來殺雞的還是狗蛋的姥爺，剩下的那些雞爪都便宜了她，做成鹵雞爪賣了兩回。

    林春燕見這小娘子出手這樣大方，倒是想做她的買賣，就問黃掌柜能不能把那點心一道做出來。

    黃掌柜哪里有不應的，還幫忙把廚房的人都趕了出來，讓她不用顧忌著東西，隨便用。

    林春燕看了一眼，這清風樓不愧是他們鎮上有名的茶樓，一樣東西應有盡有，連桂花鹵子都有一大罐。

    林春燕今年忙的，沒顧上弄這桂花鹵子，這東西也是好吃的很，可以鹵了雞蛋，鹵了rou來，回甘都帶著一絲絲桂花的香甜，哪怕熬了粥，也是好喝的很。

    明年一定得記得弄些才是。

    林春燕打算做了這道黑芝麻沙琪瑪，剛把面粉和雞蛋混合，揉成光滑的面團，林桃紅興沖沖的從外面回來。

    “這是怎么了，瞧見什么好玩的？”

    林桃紅已經一臉驚奇的和林春燕說在外面看到的景象，“大姐，剛才我才知道原來這喝茶配什么茶點，竟然有這么多的講究，朱娘子同我說，那綠茶要用些甜食來配，小米糕，桂花糕都是行的，紅茶卻要配一些酸的話梅，酸棗糕來配，那黑茶竟然還要配上一些rou脯魚干！我原說他們這茶樓怎么就要了咱們那干炸小魚，原來是配那黑茶喝?！?/br>
    林春燕也不懂茶，還以為什么茶配什么點心，都是隨了客人的意愿，不知里面有這樣的道道，只問林桃紅，“朱娘子有沒有和你說這是為何？”

    林桃紅思索了一下，“說自然是說了，好像說那綠茶口感鮮爽清新，但是有一些苦澀，所以得配一些帶甜味的茶點，至于其他的我全給忘了?！?/br>
    林桃紅說完這個就伸了頭過來看，“大姐，你這是要做什么？”

    “黑芝麻沙琪瑪?！?/br>
    那面團留好之后就放在一邊開始醒面，林春燕趁著這個時候把花生炒香，這是要做加強版的花生糖。

    林春燕一邊燒著火，一邊眼巴巴的看著，那面團醒好之后，被林春燕搟成了大薄片，又從中間切開，將細條重疊在一起。

    油溫差不多七成熱的時候直接下鍋炸，那細條一下子就膨脹起來，等變成金黃色的時候才撈出備用。

    她做了兩種口味的，一種直接將白糖和麥芽糖混合在一起，另一種是放了紅糖，等這些糖拉起細細來，將炸好的細條放到糖漿里，又往里面放了些葡萄干，花生碎，芝麻，開始攪拌。

    林桃紅看的眼睛都直了，那紅色的沙琪瑪太誘人了，看著林春燕把拌勻糖漿的沙琪瑪放在一旁的模具中壓平，就知道快能吃了。

    “大姐，回家也給我做一些吧?！绷痔壹t一邊咽口水一邊說。

    “不是有花生糖了，還堵不住你這小饞貓的嘴？”

    林桃紅趕緊搖頭，“這可不一樣，花生糖也好吃，但我也想吃這沙琪瑪?！?/br>
    等沙琪瑪壓平，凝固之后，林春燕拿了刀把沙琪瑪切成一小塊一小塊的，切的時候就能聽到那嘎嘣脆的聲音，可吃到嘴里，沙琪瑪又是軟軟糯糯。

    她留下幾塊，“咱家都沒葡萄干了，倒不如就在這里吃了，一會兒我再拿幾塊回去?！?/br>
    林桃紅趕緊接過放進嘴里，紅糖有些微微的粘牙，她往后一扯，就拉出來一條細細的長絲。

    林桃紅眼睛就笑瞇了起來，在吃到那甜甜糯糯的沙琪瑪之后，更是眉開眼笑。

    “怎地如此好吃？我看比大耐糕也不差?！?/br>
    “東西不一樣，大耐糕是時令點心，也就那幾個月能吃。菊花酥吃的是餡料與面皮的融合，這沙琪瑪又軟又糯，就是這些葡萄干不加里面，也是好吃的很?！?/br>
    外面的黃掌柜早就等得著急了，他也不知道是哪里走漏的風聲，林春燕這才剛進的廚房，鎮上的那些老饕餮聞著味兒就都過來了。這時候大廳、雅間里都坐滿了人，來晚了，連下腳的地都沒有。

    這些人黃掌柜也都是認識的，只拉了趙官人去一旁，“你們怎么突然過來了，可是誰泄露的風聲？”

    趙官人只笑不語，往黃掌柜身后瞧，“怎么不見林小娘子過來？她今天是要做什么好吃的？”

    黃掌柜打哈哈，“哪里就要做什么好吃的了，不過是來給我送花生糖?！?/br>
    趙官人根本不信，看著黃掌柜直接說，“黃掌柜怎么還蒙騙我們，定是要做那好吃的呢，不然也不用專門跑一趟?！?/br>
    那邊秦老丈人也開始翹首以盼起來，他原是在和陳老丈人一塊喝酒，聽說林春燕來了清風樓要做好吃的，兩個人放下酒杯就跑了過來，生怕腿腳慢了，東西就被人一搶而空。

    黃掌柜直覺冷汗都要下來了，見這邊王家也派了人過來，那邊的小廝像是王員外家的，連何娘子也來了，不知道一會兒她家那口子會不會過來又抓人，真是左右為難。

    更頭疼的在后面，這個人叫黃掌柜不要偏心，也給他們留這些吃食，那邊的人拉住黃掌柜就開始說舊情，就連朱娘子也不點茶了，只讓鐘娘子幫著她頂班，她要去廚房門口守著。

    鐘娘子不想答應，讓朱娘子一定要分她一些，“別管是什么吃食，價格幾許，你只管拿回來就是?！?/br>
    那邊趙官人家的趙大郎不樂意，“兩個jiejie，你們可是茶樓里的人，想吃什么時候沒有，作何還要給我們搶？”

    朱娘子呵呵笑幾聲，“這不是還沒做出來，誰知道什么時候才能吃上，這時候不搶，難不成是傻子？”

    黃掌柜幾次想進去告林春燕要多做些，可也怕看到制作的過程，讓林春燕心里不痛快，只能在門口轉悠了好幾圈，想著憑什么讓那些個人先吃，他都不知道做出來是什么好吃的點心呢。

    干脆也不管了，只守在廚房門口，聞著里面越來越濃郁的香味，忍不住深深的吸了一口。

    林春燕終于打開了門，端著那一盤子點心正要往外走，黃掌柜的目光就已經移不開了，瞥見林桃紅已經在廚房里吃起來，腮幫子一鼓一鼓的，就知道這點心有多好吃。

    “燕娘，你可千萬別出去，外面都已經擠滿了蝗蟲，咱們只在這里說了這點心的價格?！?/br>
    黃掌柜也不客氣，邊說邊拿了一個沙琪瑪放進嘴里，他吃的是黃色的，表面已經炸的金燦燦，光看這顏色就勾人食欲，再聞那香甜的味道，黃掌柜已經迫不及待的要咬上一口。

    這時候，一直在暗處偷偷觀察的趙二郎看見了，一個箭步竄了過來，甜甜的朝林春燕和黃掌柜笑了笑，動作利落的一手拿了一個沙琪瑪，撒腿就朝外面跑。

    黃掌柜眼見著追不上，只能跺了跺腳，拿了那盤子金色的沙琪瑪往外走，讓林春燕千萬別出來。

    林春燕一時不知道發生了什么，可站在這個位置，恰好能聽到喧鬧的大廳傳來的各種聲音，明明剛才還沒有這么多人，也不知都是哪里來的。

    林春燕還沒忘了那李員外的小娘子，把剩下的這些點心都放在了一旁，招手找一個伙計送上去，才探出了個頭，就看見好些個熟人，一時恍惚還以為在自個的面攤子上。