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在古代擺攤賣美食 第112節

    林春燕笑了笑,“之前又幫著我們養狗又是送貓的,做頓飯自然沒什么。恰好最近天氣涼了,你們那里人又多,不如就涮鍋子怎么樣?”

    孫安元是吃過涮鍋子的,那鍋子味道鮮得很,就是不知道林春燕做出來的是什么樣的味道,自是忙答應下來,又說了要準備的東西。

    “羊rou,青菜這些你們準備,剩下那魚丸我帶了去,也省得再現做?!?/br>
    大壯他們聽說了,自然是高興得不得了,早早就開始就盼著林春燕來。

    他們鏢局就在鎮上,林春燕直接從攤子上忙活完才過去,孫安元已經按照林春燕說的,找了一大口鍋,下面用柴火點著,放在了院子里。

    見林春燕過來,大壯和虎子興奮得不得了,就連做飯的大娘也是笑得燦爛無比,“可算是把你盼來了,這些個小子自從去你那里吃了幾次,成日里就嫌我做的味道不好,今個早上更是巴巴地盼著你來,我看準備的那些羊rou都不夠吃?!?/br>
    林春燕寒暄幾句這才往灶間看去,就見兩個整只羊放在那里,心里微微咋舌,覺得孫安元他們人還挺大方的。

    只這兩只羊要是還不夠的話,也不知他們多能吃。

    大娘幫著林春燕準備東西,看著她拿了刀就將那羊rou片片得薄薄的,在那里一疊聲的哎喲,引得其他鏢局的人也都湊了過來,“這rou怎么弄得這樣薄,放到鍋子里豈不是一會兒就沒了?!?/br>
    林春燕笑著搖頭,“哪里就能沒,不過的確放進去就熟了,要早些撈出來吃,不然rou就老了?!?/br>
    除了這個羊rou之外,她又片了些魚rou片,讓來幫忙的王英娘幫著把蝦滑弄出來。

    這蝦滑的方法和魚rou丸做起來差不多,做熟了之后倒是很快,這些東西放出來,加上各樣的青菜蘿卜,倒是放得滿滿當當。

    這時候鍋底也已經好了,咕嚕咕嚕地冒著熱氣,林春燕按照他們的口味,用麻醬和香油兩種碟調了味出來。

    這調料先放好,轉頭就被那大壯和虎子兩個人吃了一大半去,他們只是覺得光吃調料就好吃得不行,里面放了花生碎,香菜,小蔥,芝麻豆腐乳,韭菜花。

    光想想就能知道,一會兒要是放了羊rou進去,該多好吃。

    孫安元見他們吃了這樣多的調料,在一旁使勁瞪了他們一眼,讓他們又去廚房幫著重新把這些調料弄出來。

    兩個人也覺得有些過分,只撓著頭尷尬地笑,“實在是沒忍住,誰能知道光個調料就這樣好吃?!?/br>
    見鍋子好了,林春燕就把羊rou片下了進去。很快,那些羊rou就變了顏色,七八雙筷子一同去鍋里撈羊rou,配著調好的醬料,吃到嘴里只覺得十分過癮。

    孫安元招呼林春燕坐下一塊吃,“我瞧著這些并不比做一次席面輕省多少,光這片羊rou魚rou就費了不少時間的?!?/br>
    林春燕也不和他客氣,她也好長時間沒有吃到涮鍋子了,上次吃了酸菜臘rou火鍋之后,反而勾起了她想吃火鍋的心。

    只拿了油碟過來,將那涮好的青菜羊rou放進油碟里,再吃到嘴里,立刻滿足地瞇起眼睛,“說得可是呢,不過這片好的羊rou吃到嘴里,還是和那些清蒸羊rou,紅燒羊rou滋味不同?!?/br>
    廚房的大娘已經說不出話來,她還從來沒有吃過這樣好吃的東西,也不怪剛才大壯他們把那調料給喝了,就是她也差一點干出這樣的事情來,只是怕被人知道了,回頭臊她來,才忍了下去。

    劉老頭不像他們這些年輕人,他最喜歡吃的就是那涮青菜了,這些個青菜放到那鍋里也沾染了些rou湯的味道,配了調料一口下去,就一個字,鮮得很。

    等吃得差不多了,林春燕又把面條拿過來,這些漢子食量大得很,一鍋面條下去沒多長時間,也吃得干干凈凈。

    只吃得肚子滾兒圓,他們才罷手。心里卻還惦記著下次吃這涮鍋子的時候,可要提前幾天空出肚子來,到時候也好多吃一些。

    雖然還是大白天,孫安元還是把林春燕和王英娘送到了攤子前,又額外多給了他們些銅板,“我看這到了冬天不若就加了這鍋子擺出來,到時候怕是來買的人也不少?!?/br>
    林春燕知道這個道理,可她實在忙不過來,就搖頭拒絕,“以后若是有了店面,少不得就做了這鍋子的生意,可如今還是算了,光買那些個鍋子就是一筆錢,又要買炭?!?/br>
    說起炭,林春燕最怕冷了,想著到了冬天也能好過一些,就問了孫安元,有沒有認識靠譜的賣炭人。

    孫安元常年在外面跑,對哪里的炭更好還真是不太清楚,只是把這事放在心上,說了會幫他們打聽一下,“我記得之前去葫蘆鎮的時候見過一些便宜好用的炭,只到時候問清楚了再來同你說?!?/br>
    孫安元回去之后,才見孫捕快也在家,正蹺了個二郎腿,半靠在炕上吃小河魚。

    李大娘就在旁邊坐著,時不時地要罵上幾句,可能是被罵多了,孫捕快已經完全聽不見,見孫安元回來還和他招了手。

    “你們不是才走鏢回來,怎地出去了,可是又去攤子上吃面條了?”

    孫安元想著孫捕快要是知道他們吃了鍋子,少不得又要去找林春燕,只含糊了幾句。

    可那孫捕快也是個鼻子尖的,一下子就聞到了他身上不對勁,只把他扯了過來問,“你同哥哥說實話,是不是去找那林小娘子做什么吃食來,之前秦老丈人他們辦喜宴,你們鏢局的人沒來,怕是一回來就會去找那小娘子?!?/br>
    孫安元訕笑兩聲,孫捕快見孫安元這個樣子,哪里還不知道發生了什么事情,冷哼一聲,“真是我好兄弟,虧我還惦記著你?!?/br>
    只說的孫安元無地自容,孫捕快見好火候烘托的差不多了,就問他,“你讓林小娘子做的什么吃食,說出來也好讓我開開眼?!?/br>
    李大娘也豎著耳朵聽,孫安元就把林春燕做的鍋子說了出來 ,“那羊rou片特別薄,放在鍋子里一會兒就變了顏色,再配上她調的那些個汁子……”

    孫安元說的孫捕快口齒生津,恨不得現在就嘗一口那鍋子的味道。

    “也不知道這林娘子什么時候賣了這個鍋子吃,也好讓我去飽個口福?!?/br>
    孫安元告訴了他林春燕的打算,“說是以后開了鋪子,指不定就會賣這些個鍋子,兄長你先等著?!?/br>
    孫捕快只得拿腳踹孫安元,他們兩個兄弟鬧騰的厲害,只把李大娘氣的眼睛都瞪大了,“還和小孩子似的,這么大歲數了,放在別人家,孩子都能打醬油去了!偏你們兩個說什么也不聽,真是要把我活活氣死了?!?/br>
    見李大娘又開始了,兩個兄弟才收斂了片刻,孫捕快捅了捅孫安元,一臉哀嘆,“要不是你歲數這么大,娶的那林小娘子不是正好。

    “大哥這話說的,先不說我們這年紀有什么關系,只那要是誰覺得做的吃食好了,就要把人家娶回家,只給自己一個人做的話,那豈不是亂了套?!?/br>
    李大娘聽的煩,把他們都趕了出去,“去外面亂套,只別讓我看見你們!”

    過了幾天,孫安元告訴林春燕說,給她找了一個賣炭的,價格比市面上都要便宜不少。

    林春燕知道以后就拉著林桃紅過去買了一車,林桃紅怕張大娘回去了說,在那里扯著林春燕的袖子,“大姐咱們就少要一些吧,冬天凍凍也就過去了?!?/br>
    在林桃紅的印象里,沒有哪個冬天是不挨凍的,即便鉆到了被窩里,人也總是感到瑟瑟發抖,一晚上腿腳都是暖不熱的。

    凍一凍已經成了習慣。

    林春燕卻堅持要了一車的煤炭,還想著這些怕是也不夠,等天冷了再來買,價格可能就更高了,就和這人商量好,等個兩三天之后她再來拉一車。

    張大娘看見這一車的炭回來,眼睛閃了閃,張了張嘴唇想說什么,最終還是沒有說出來。

    倒把林桃紅稀奇壞了,“娘,你怎么不說大姐了?”

    “我說什么?知道你們怕冷,買這些也就算了,不過我那屋子就別用了,我這皮糙rou厚的,可從來不怕冷?!?/br>
    這話也不是說假的,她從小到大屋里就沒有生過火,甚至冬天的時候連炕都沒給她燒過。

    說起這個,張大娘就覺得一肚子的憤恨,“也就是你姥姥姥爺現在不在了,這些的話原不該我說,可你大舅二舅屋子里都燒著炕,偏就不管我,我那屋子天天冷的跟個冰窖似的?!?/br>
    凍著凍著也就習慣了,后來嫁給了林老爹,她沒生出兒子,不受待見,心里也是虛的很。

    哪怕在外面吹噓的林老爹對她多好,她自個兒也知道是假的。當初她犯懶不想上山砍柴,使了幾個銅錢讓人送了幾次柴火,被林老爹知道了,回來就罵了她好大一通。

    林春燕聽著心疼,“咱們家里也不是沒有銀錢買,既然買了那就一塊用,別搞那什么犧牲精神,沒的讓人心里不得勁?!?/br>
    張大娘不知道什么是犧牲精神,但聽那詞也知道不是什么好的,動了幾下嘴唇最后說,“要不等冬天的時候,我過來跟你們擠一擠,咱們倆四個睡一塊,又親香又暖和?!?/br>
    之前胡氏他們來的時候,張大娘就跟他們過來擠了一晚上,雖然不如以前那么寬松,但是也也能睡的。

    林春燕也沒立刻否決,“再看吧,要是天實在冷的話,咱們就一塊兒擠著,把那兩個碳盆都放在一個屋子里,這樣肯定暖和?!?/br>
    誰知老天爺就像是聽到什么指令一樣,前兒下的雪才化了,今個又下起來,倒是讓人徹底擺不成攤子。

    林春燕也沒非要在這種天氣的時候出去??赏跤⒛锟粗陀行┳蛔×?,在屋里來回的踱了幾次步,灶間那做好的魚丸蟹棒,還有那些個鹵好的豆干豆皮,白白的放著也不過是被他們給吃了,倒不如出去試著賣一賣。

    買了兩車的炭可是花了不少錢呢。

    “那些個做工的人指不定還等著買小咸菜呢,咱們不推著板車出去,就我一個人挑著貨去碼頭上轉兩圈,能賣多少是多少?!?/br>
    王英娘試圖說服他們,林春燕直接指著外面說,“你且看這雪大的,都看不清人影了,你去外面轉一圈,誰知道會發生什么事情?咱們也不缺那幾十個銅板?!?/br>
    王英娘卻不這么想,“那幾十個銅板也不是多好掙的,這一大家子開銷都讓你來出,咱們能掙一點是一點?!?/br>
    她難得犯了這倔脾氣,從來到林家之后一直都溫順乖巧,除了喜歡在灶間忙活之外,也沒任何出格的事情。

    只她這掉進錢眼的樣子和張大娘倒是有幾分像,林春燕就瞪了一眼張大娘,張大娘覺得有些莫名其妙,“又不是我讓她出去的,燕娘你看我做什么?叫我說,英娘說得也有道理呢,咱們也不推著板車出去,只拿了那扁擔出去逛一圈,那些個人要是看見咱們來了,怎么也得花上一兩個銅板買個東西,這不就是賺頭?!?/br>
    聽了她的話,王英娘更是覺得有了底氣,已經挑了簾子去找扁擔來,林春燕急得在原地跺腳,“這么冷的天,娘你怎么不去,非要讓英娘去?”

    張大娘撇嘴,“看你這話說的,又不是我要讓她去的,是她非要自個去,我不過是順著她的意思,覺得她說得也有幾分道理。再說你看她犯了那犟脾氣,是你我能擰得過的?!?/br>
    張大娘一些早就看出來這王英娘是個犟脾氣,甚至比她和林桃紅都還要犟上幾分,畢竟她和林桃紅還有些犯了懶,時不時的就不想出去干活,等銅板不夠了才心慌著去。

    可這王英娘不一樣,她心底是個有主意的,從早先偷偷幫林春燕就能看出來,且從小就被王錘子灌輸了要掙錢,要省著花的觀念,喜歡鉆研做飯的手藝,多少也怕被嫌棄了。

    張大娘就掰開了揉碎了和林春燕說,“你聽我的,你就讓她出去逛上幾圈,那掙的銅板咱們也都不要,全都讓她當了私房?!?/br>
    “那也不能讓她一個人去,出了危險可怎么辦?!?/br>
    娘兩個正僵持著,王英娘已經把扁擔弄好了,往里面放了不少東西。那邊二郎也冒著雪過來,他也想知道今個還去不去。

    林春燕剛說了個不去,那邊王英娘就說,“二郎哥,我是要出去逛一逛,看有沒有人買咱們的東西,你若去的話,咱們倆一道?!?/br>
    二郎也是想出去逛逛呢,他不想在家里閑著。和王英娘一樣,在家里一閑著他就覺得心里害怕,聞言立刻就點頭。

    兩個人都不理林春燕說的話,生怕不讓去了,一人拿了一個扁擔就走。

    林春燕氣的差點背過身去,還拿了話出來,“你們倆要真去了,我只回頭扣你們的工錢,再不理你們?!?/br>
    兩個人的腳步略微一緩,到底還是走了出去。

    王英娘想著回頭了好好的和林春燕說一說,林春燕脾氣這么好,肯定會原諒她的。

    見人真的走了,林春燕才嘆了一口氣,又讓林桃紅把帽子和兔子圍脖給他們兩個送出去,“你別說是我讓拿的,就說我還生著氣?!?/br>
    林桃紅不情不愿的拿了那兩個東西,一出門就被風雪糊了一臉,她緊了緊身上的衣裳,也不太理解王英娘和二郎的想法。

    這天氣在家里暖暖和和的烤著火,吃點好吃的,豈不美哉。

    等送回來了,林桃紅趕緊鉆進被窩里暖和了一會兒,哆哆嗦嗦的對林春燕說,“我給他們兩個送去了,看著他們戴上,也不知這兩人怎么想的?!?/br>
    林春燕沒說話,林桃紅見她真生氣了,半坐起身子,“大姐你別難過了,等那英娘回來了,看我不錘她?!?/br>
    林桃紅也有些生氣了,本來這事和她也沒關系,王英娘愿意去賣就賣,可是林春燕還從來沒有這樣生氣過呢,讓她心里也不得勁起來,覺得等王英娘回來了,她還真的得錘她一通。

    又湊到林春燕跟前嬉皮笑臉的說,“如今可知道了,還是我好吧,他們都得靠邊站?!?/br>
    林春燕終于輕笑了一下,“我沒事,好不容易你們兩個不吵架了,別再因為這事,回頭又鬧起來了?!?/br>
    屋里的兩個火爐都點著了,光用一個的話還是不太暖和,想追求后來那冬天暖氣屋子里有十幾度,二十幾度是不大可能。只要屋子里不凍住,比外面暖和一些,也就不算白燒那些個柴火和木炭了。

    林春燕干什么都沒心情,總往外面張望之下,可白茫茫的什么也看不到,心里難免就發愁起來。

    亂七八糟的想了不少,張大娘在另一邊呼呼大睡,鼾聲震耳欲聾,林桃紅被吵的沒辦法,推了她好幾下,“娘啊,你可別睡了,從早上醒過來吃了飯你就睡下了,晚上還睡不睡?”

    張大娘迷迷瞪瞪的睜開眼睛,嘟囔了一句什么很快,兩個眼皮又閉在了一塊,重新打起了呼嚕。

    林桃紅只能用被子把頭給捂住,在那里嗡聲嗡氣的對林春燕說,“大姐,還是讓娘要回她自個的屋子吧,她也不怕冷,在這里吵的咱們都睡不好?!?/br>
    還有那作威作福的大雪團子,如今跟貓主人似的,時不時的就跳到他們的床上,可把林桃紅煩的不行。

    張大娘是前兒下大雪的時候搬過來的,她那個屋子比較大,更冷一些。這樣可以節省一些柴火,能把兩個火爐都放到這個屋子里,好歹能暖和些。

    張大娘是真不怕冷,屋里點了兩個火爐,就覺得渾身燥熱的不行,在屋里只穿了一個夾襖。林春燕不信邪的上手摸了摸,就見她兩個手都是暖和和的。

    吃了晌午飯,林春燕更是透過窗戶紙頻頻的往外看去,后來干脆出了門在外面等著,地上也已經積了一層厚厚的雪,雪走起路來費勁的很,怕是遲了更不好走。

    林春燕覺得天黑的也比之前早了些,不過是才吃了晌午飯,就覺得天有些黑了,見他們還沒回來,張大娘也往外面張望起來。



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