在古代擺攤賣美食 第105節
一管事模樣的人家下來,用著南方的口音朝下面的人喊,“來幾個挑貨的,要力氣大的?!?/br> 他這聲剛落下,呼啦啦的來了一大堆人,這些在碼頭搬東西的就等著這樣管事的人來叫,只要來了,他們今兒個就能掙上銅板了。 管事的點了十來個精壯的漢子,讓他們去那邊搬東西,又叮囑了很多遍千萬小心,自個兒就找了個能曬著太陽的地方坐下哼著小曲,腰間別著小酒壺,好不自在。 除了這些本地搬東西的之外,還有船上帶來的一些仆役,這些人和當地的這些干苦力的還不太一樣,他們背井離鄉,一出來就是好幾個月,是以臉上都帶了幾分愁悶來。 他們船上是管飯的,不過掌勺的大廚做出來的飯沒什么油水,很是敷衍,手里有幾個錢兒也舍得花出去的,就會拿了那錢在碼頭上擺攤子的買上些吃的。 不過他們這艘船還沒有在白云鎮這個碼頭停過,這是第一次帶了貨來,這群人也不知道這里有什么好吃的。 只想著拿幾個銅板胡亂買上一些應付一頓,總比吃那船上廚房做出來的好。 白云鎮這幾個干苦力的人,各個精氣神足的很。幾個相熟的人一邊在那里搬貨,一邊商量著一會兒去林春燕的攤子上吃些什么。 “干了這么長時間,只覺得口渴的很,我得來份果凍豆腐?!?/br> “那還不如要一碗面。面湯喝下去又頂飽,又能解渴?!?/br> 外來的那些干活的人聽了,臉上也沒露出什么多余的表情,到哪里都是這樣,攤子上賣的最多的就是餛飩,湯圓,面條這些,實在沒什么稀奇。 到了晌午十分,管事的見太陽已經高高的懸掛起來,揮了一下手,讓這些人先去吃飯。 一聲令下之后,一群人就沖向了林春燕的攤子上。 “給我來一碗素面,多些面湯?!?/br> “我要一碗臊子面?!?/br> 林春燕已經能熟練地面對這種情況,有條不紊地將各種面條下到鍋,還能一邊煮面條一邊和他們閑聊起來。 “今個來的是個大貨船,怕是東西不少呢?!?/br> 一開始的時候林春燕也不知道,他們這鎮上的碼頭為何如此興旺,總有船只靠岸。后來才知道。他們那求子特別靈的銅礦山,旁邊就是一銅礦,來往的船只都是帶了各色的貨物來這里和官家做生意的。 那些外地的人見他們蜂擁跑向林春燕的攤子,還有些奇怪,以為她這里賣的面條便宜,就也跟著來了幾個,“小娘子,這面條怎么賣?” 林春燕和他們說了價格,這些人一聽也沒覺得便宜到哪里去,可再看那擺出來的面條,驚訝的問,“這難不成是刀削面?” 林春燕點頭,“正是呢?!?/br> 那人大吃一驚,背井離鄉這么長時間,他都快忘了這刀削面是什么滋味了,萬萬沒想到竟然在這鎮上還能看到他們家鄉的面條。 雖然四個銅板不便宜,但是一咬牙,這人還是拿了出來,想著哪怕味道不是特別相像,也好過吃其他的東西。 跟著他一塊來的人都是這樣想的,他們紛紛拿了銅板,要了自個家鄉的面條,還和旁邊的人說起來,“之前就同你們說過,我們那里的油潑面好吃的很,看你們都不信?!?/br> “你們那里的面條好吃,我們那里的面條也不差,不信一會兒讓你挑兩筷子嘗嘗?!?/br> “先別高興的太早,還不知道這娘子的手藝怎么樣,就這一個小攤子,從哪里能學了這么多個面條的做法,怕是唬人呢?!?/br> 這個人說的也在理,其他人都巴巴的等著,想知道那面條到底是何種滋味。 也有人想,要是做出來的和他們那邊的不一樣,少不得他就要挑上幾分,讓這小娘子知道他們那邊的面條該如何做,不能辱了他們那邊面條的名聲。 胡亂想了一通,林春燕已經把給他們做好的面條端了上來,乍然一看,和他們那邊吃的竟然沒什么兩樣。 這幾個人互相對視一眼,早就有人迫不及待的挑了一筷子放進嘴里,剛吃下去他的眼睛就瞪大,豎了大拇只,“中!就是俺們那邊的味兒?!?/br> 其他人見他這個樣子,也都不說話了,都捧著面碗吃起來。一時之間只能聽到本地的那幾個人在慢悠悠的說,不知道這活兒能干幾天。 貨船一般也就在這里停上個幾天的時間,他們這些人巴不得冬天不要來,到時候河面不結冰,這干苦力的事情也能長久的做下去。 再看那一桌上的人吃的是津津有味,什么也顧不得,不知道的還以為他們多少天沒吃過飯了,最先吃完的那河南漢子開口,問林春燕,“小娘子,你這面條是咋做出來的?怎地和我們那邊一個味兒的?!?/br> 林春燕聽他們的口音也知道不是本地人,朝他們笑了笑說,“這也是巧了,都是跟著我爺爺學的,他以前沒在我們這邊定居的時候,也是走南闖北?!?/br> 聽她這么一說,其他人才露出恍然大悟的神色來。最開始等著挑刺的那個年老人開口,“想來你爺爺也是去過我們那里的,這個面條做出來的滋味和我那邊做出來的一模一樣。我這都好長時間沒吃上這一口了,還怪想的?!?/br> 說著說著眼圈就紅了。 突然他像是想到了什么事情似的,朝遠處喊了一聲,“皮子快過來?!?/br> 皮子正在沈娘子的面攤上要面條,他們見林春燕這里人太多了,不知道要等到什么時候才能吃上,去的晚了生怕管事說他們一頓,只得來了沈娘子這里。 沈娘子一邊在心里憤憤不平,一邊給他們這些人煮面,想著要是沒有林春燕,他們這些個干活的,豈不是都要在她的攤子上吃面條。 這樣一算,不知道能掙上多少。 那些個錢像是白白的從她的手縫里流失,沈娘子臉色難看的都有幾分綠,好在也不是所有人都像那些個漢子一樣,只去林春燕那里要吃的。 這皮子也不知道喊他做什么,應了一聲就跑著過去,“老孫找我干啥?我還等著吃面呢,不然一會兒管事的又要說咱們啰嗦,小心再扣了月例?!?/br> 老孫的面條里還剩下最后一口沒舍得吃,他把這面碗往前推了推,示意皮子嘗上一口。 皮子摸不著頭腦,只見這一桌的人都笑著看他,他更不知道是啥意思,“有事就說事嘛,你們這是嘛意思?!?/br> “叫你吃你就吃。還能害了你不成?!?/br> 皮子一想也是,不和他們啰嗦,直接挑了一筷子面條往嘴里放,剛吃到嘴里,他的眼睛就睜大了,不可置信的看著老孫,等那面條咽下了肚才問,“這怎么和咱們那邊做出來的面條一個味,從哪里買的?” 老孫就指著林春燕,“這個小娘子的手藝可了得,天南海北的面條竟然都能做出來?!?/br> 皮子一聽,哪里還想要沈娘子那攤子上的面條,他剛才等著的功夫也看了,不過就是普通的一碗素面,吃起來也沒什么滋味,還不如多加一個銅板來這里吃上一碗家鄉的面條,他就朝沈娘子喊了一聲,“勞煩這位大娘,別煮我的面條了,我在這里吃?!?/br> 第66章 沈娘子哪里愿意看著到手的三文飛了, 黑著臉說,“這位郎君如何能這樣?那面條我已經下鍋了,你不要,豈不是全砸在我手里?” 又看向林春燕, “你這小娘子也太不做人了些, 人家都到我的面攤上吃面了, 你偏又給搶了去?!?/br> 她的嗓門很大,積攢了不知多久的怒氣在這一刻直接爆發了出來, 惹得碼頭上不少人都看了過來。 林桃紅最近一直很謹言慎行,對那些客人也不指指點點, 能閉嘴就閉嘴,林春燕還說她長進了不少, 像個大姑娘了。 可如今被對沈娘子欺負到頭上了,如何能讓她坐得住,當即把勺子往那里一放, 掐著腰就說, “你可睜開眼看看吧, 是我們搶了你家客人,還是人家自個兒跑到我們攤子上的!我們這里這么多人, 面條根本就煮不過來,何故還要再去搶一個客人?!?/br> 沈娘子被林桃紅這一翻搶白,臉上更不好看了,只拿了年紀說事, “我都這么大歲數了, 讓你一個黃毛丫頭給我臉子看, 哪里有這樣的道理?你家大人是怎么教你的?!?/br> “你剛才既污蔑我們,我們怎么就不能反問幾句了?正經憑手藝做買賣, 如何要拿年紀說事?!绷执貉嘁泊绮讲蛔?,別看她平日里能忍則忍,但對這種一而再,再而三期壓在她頭上的,她也沒道理一直慣著。 那張大娘剛才和金娘子出去上茅廁了,回來就聽到沈娘子的那句話,她撥開人群直接沖過去,就要扇沈娘子幾個巴掌,“你個老貨,還說我怎么教孩子的,我看你這么大年紀了才是為老不尊。你有那本事,把這里所有的人都叫過去吃面條,我們也二話不說,偏你做出來的面條難吃沒有滋味,這些人才來我們家吃?!?/br> 張大娘也是一唱三和的,邊說還邊把那幾個外地的人拉過來,往沈娘子那邊推,“既然這樣,你們還去她那邊吃,看看是不是我們把人家給搶過來的?!?/br> 那幾個外地的人臉色也不好看,事情鬧大了,回頭管事的又要訓斥他們。 那皮子就瞪了一眼沈娘子,“這位大娘你這話說的實在是偏頗,是我自個想過來這里吃面條的。人家這娘子做出來的面條和我們那邊味道一模一樣,我是被同鄉叫過來吃的,人家小娘子一直在這里煮面條,根本就沒離開半分,如何就能把我搶了去?!?/br> 周圍的人都指指點點,不知道是誰開口,“誰家做的好吃,咱們不就去誰家,這如何叫能搶?” “就是這個道理,她自個做出來的面條又硬又難吃,價格又貴,我們早就不去她那里吃面條了!她自個嫌掙不著錢,就拿咱們來撒氣,哪里有這樣的道理?” 沈娘子被說的臉上一陣青一陣白,死死的咬了一下唇,想到前幾天林春燕和那宋大廚比試的事情,不敢再多說什么。 一回頭卻發現剛才還等著她吃面條的那幾個客人都不見了,胡亂找了一圈,果然就見在林春燕那里等著吃面,沈娘子心里立刻后悔不迭起來。 可那邊人多勢眾,又個個都是壯漢,她又不敢上去直接搶,只能在那里凄凄哀哀的哭起來,看著好不可憐。 張大娘在那里破口大罵一會兒,覺得心情順了,見她那里一個人影也沒有,大笑幾聲,忙又去蹲在那里洗碗。 后來的這幾個原都在沈娘子那攤子上吃面條,剛才可都聽見那皮子說這林春燕手藝了不得,能煮出來和他們家鄉一樣味道的面條,聽了這話他們如何能不心動,當即就都跑了過來。 就連管事也被吸引了過來,還以為這些漢子在碼頭上鬧事,想著少不得要扣他們月錢讓他們知道輕重,可聽了事情的緣由,也覺得那沈娘子無理取鬧,要都是像她這樣想,那他也不用裝貨了,直接在碼頭上和人吵一架,那些貨物是不是就都能到了他的船上? 管事這么印象,也跟著來到林春燕的攤子前,看著煮面條那里排隊實在有些多,他也正好餓了,就讓林桃紅給他做了一碗果凍豆腐出來。 他剛才看見幾個干活的人都拿了那果凍豆腐在那里吸溜吸溜吃著,看起來爽口的很,林桃紅問他要甜口還是咸口的,管事往桌子前張望了一下,見大部分人都是要的咸口的,他也就要了那咸口。 一碗吃下去,大半的暑氣都消散了,爽利的很。又見秦老丈人要了一碟不知道什么東西在那里喝著小酒,看起來就美得很。 他就指著那東西問林桃紅,“那是什么下酒菜?給我也來上一些?!?/br> 林桃紅點了頭,麻利的去裝碟,管事干脆就和秦老丈人坐在了一塊。 秦老丈人一看他穿著打扮,就猜出來他是什么身份,兩個人又都喜歡喝酒,很快就聊到了一塊去。 這管事的就問秦老丈人,“也不知道這攤子是什么時候擺出來的,我去年路過的時候,還沒見著呢?!?/br> 秦老丈人就笑了兩聲,“才擺出來沒多長時間,不過你別看那娘子年紀小,擺攤的時間也不長,但是她做的東西可是好吃的很,我們鎮上的人都愛尋了她做東西?!?/br> 聽說之前的時候林春燕還。給人家去做席,不過路上出了點意外,從那以后她也就不接這事情了,實在遺憾。 秦老丈人還想著不知道他那小兒子結婚的時候,能不能請到林春燕過去炒兩個菜,也不用一直待在灶間。到時候再把趙官人孫捕快他們都請來,大家這些愛饕餮也能一塊熱鬧熱鬧。 思緒飄遠了,秦老丈人又和管事的說起話來,管事的在那里 只忍不住嘖舌,“這娘子手藝可真是好的很。你別說,這些東西配著酒喝,還真是挺能下酒的。 又想著去下一個地方,還不知道是什么光景,就想著臨走的時候再多帶些。 其他人見管事沒有責罰他們,也坐在這里吃起東西來,他們也就不害怕了,皮子一直伸著脖子在那里等面條上來,他剛才嘗了一口,到現在還在回味呢,老孫也不著急走,要了一碗面湯在那里慢悠悠的喝著,“到了晚上的時候,我再來吃一碗面,還沒吃夠呢?!?/br> 因著來吃的多數都是干活的漢子,這一碗面給的十足,可因為長時間沒有吃到面了,即便肚子已經撐了,可心里還想吃。 誰知那邊的一漢子聽到了就說,“這林小娘子只在晌午的時候賣面條,下半晌就回去了?!?/br> 眾人一聽都大吃一驚,“不是不宵禁嗎?如何就走的那樣早?!?/br> 林春燕就笑,“家里還有諸多雜事,且晚上回的太晚了,路上也不安全?!?/br> 之前她擺攤賣小河魚的時候,也是下半晌就回了家,從來沒有走過夜路。 哪怕心里再想多掙幾個錢,也知道夜路走多了是不安全的。 眾人都在那里惋惜一番。林春燕同他們說,“要是想吃的話,只等著晌午過來就行,除了下雨的時候,晌午我都在這里擺攤?!?/br> 就因為晚上的時候她不在,大多想吃東西的都會在晌午的時候過來,或買了面條或買了其他吃食帶回家去。 等這些人吃完了飯,回到船上各自和剛才沒下船的伙計說起來面條攤子上的事情,把這些人驚的不行,“真的能做出來咱們那邊的味道?咋聽著這么玄乎呢?” “還能騙你不成,剛才我們都已經吃過了,皮子原來在那邊的攤子上買面條,被我給叫過來了,結果還讓那娘子大吵一架,倒是看了一場熱鬧?!?/br> 在林春燕面條攤子上吃的人有七八個,這個說一句那個說一句,倒是讓這些沒吃成的人都有些吞咽口水,“到晚上了,怎么著也要去攤子上吃一頓?!?/br> 這些人互相對視一眼,又把晚上不擺攤的事情說了出來,只把他們這幾個人饞的不行。 第67章