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在古代擺攤賣美食 第100節

    張大娘接過那紫蘇水,咕咚咕咚的喝了下去,覺得渾身都發了汗,對他們姐妹三個說,“我瞧今個雨怕是要一直下,不然就別出去擺攤了,在家休息一天?!?/br>
    林春燕還想去,少去一天就少好些個銅板的,只眼巴巴地在門口等著雨停。

    林桃紅搬了個板凳坐在她旁邊,伸了手去夠這雨點子,想著下雨了不能去擺攤,怕是冬天冷了,下大雪了,也就不能出去了。

    “看來還是得租個小鋪子,好歹不怕風不怕雨?!?/br>
    身后的張大娘聽到了,哼了一聲,“咱們剛買了板車,又買了騾子,手里哪里還有錢?可得再攢攢吧,步子不能一下子邁的太大,小心扯著襠?!?/br>
    這話糙理卻不糙,確實說的是這個道理,林春燕也想手里多攢點錢,出了什么事也能有個預防。

    林二嬸和孫嫂子早早地來了,昨個因為媒婆的事情,有好些個活都沒來得及干,就連趙鈴蘭姐妹也是來的很早。

    這下著雨自然是不能在院子里干了,好在有兩個灶間,里面的地方大的很,暖暖和和的也能把活計做了。

    孫娘子被自家的婆婆叮囑了,打定主意什么也不說,那林二嬸眼下一片烏灰,看起來就是昨個晚上沒睡好。

    不單單是因為張大娘的事,她還和林二叔吵了一架。

    那林二叔覺得張大娘想嫁人,有些后悔給她立了女戶,擔心她這以后要是成了張屠戶的人,可跟他們就沒半點關系了。

    在那里悶悶不樂半天,怪林二嬸當初在他耳朵邊吹枕頭風,才讓他那么快答應了。

    林二嬸直接一個枕頭就扔了出去,讓林二叔去兒子的房間,往地上啐了一口,“立女戶的事情是為了他們娘幾個好,憑甚你那大哥跑出去找小娘生兒子了,就得讓大嫂一輩子為他守活寡,這是哪門子的道理,還不如你大哥一下子掉到河里淹死了,也好過這樣被你們林家人一直吊著?!?/br>
    林二叔聽了這話嚇得魂兒都沒了,往地上呸呸了幾口,到底不敢和林二嬸硬頂著說話,只能灰溜溜的拿著枕頭去了兒子們的房間。

    今個來見張大娘精神不太好,夜里淋了雨發了燒,林二嬸進去看了一回,坐在她床邊寬慰了好些個話,“昨個乍然一聽,覺得你這嫁人了,怕是咱們關系就不近了,可后頭我轉念一想,憑什么要為他們守寡?我要是遇到這事了,立刻就再找個人嫁了?!?/br>
    逗的張大娘樂得不行,精神也好了許多,擺擺手說,“說實話,我昨個就沒想著答應了那張屠戶,沒聽媒婆說他歲數大了,兒子都娶親了,我去那邊干什么,給那老頭子洗衣裳做飯,受苦受累去了?我呸,咱們又不是離了男人就不能活,你且看我如今這樣,比之前好了不知多少!只是那媒婆冷不丁一來,把我臊的不行,都不知道該怎么說話了?!?/br>
    說了一通,張大娘心里的最后一點不痛快已消散了,還和林二嬸開玩笑,“不成想都這個歲數了,還有媒婆上門找咱,這可不是咱們輕狂,也有人惦記著咱們呢?!?/br>
    林二嬸就跟著笑,“誰說不是呢,你且看那些男人只要死了老婆,就都得找個填房來,咱們女人倒是都能守住,不過話又說回來,作何就非要守著?!?/br>
    回頭還說孫娘子,“你要是想找,也別怕你婆婆說你,那趙懷子不行,別的男人還多的是,總好過你一個人苦熬日子?!?/br>
    孫娘子一直在那里干活,連頭也沒有抬,聽了這話這說了句,“上次吃飯的時候我不都說了,我才不要嫁人,到了那里不僅得伺候男人,伺候他那些前頭生的孩子,還得伺候婆婆,我圖個什么,倒不如摟著銀子過日子樂呵的很?!?/br>
    張大娘立刻就把孫娘子視為知己,“我昨個也想通了,就是這么個理,也不是說不找,就是得慢慢的尋摸?!?/br>
    林桃紅一直豎著耳朵偷偷的在聽墻角,聽著三個婦人說的熱鬧,自個兒聽的面紅耳赤,回來還和林春燕他們學話。

    林春燕正在鹵雞爪,這些個都是從鎮上的rou鋪里才買的,鹵出來的滋味十分咸香,昨個拿的那些都賣完了,倒讓她心里有了底,干脆就多做一些。

    大家昨天都沒好好的看那騾子怎么樣,今個有了空都去后面看了看,見那騾子正在賣力的干活,一圈一圈的把黃豆給磨出來,人只要在旁邊往里面添豆子,時不時的掃一下,就都說這畜生好,輕松的很。

    一旁的趙紫蘭更是拍手笑,“有了這騾子,那咱們做起果醬來,豈不是要更簡單一些?!?/br>
    林桃紅就先開口,“可得先緊著我們豆腐來,磨完豆腐了你再拿去磨那什么果醬,還有那橡子果也得緊著用?!?/br>
    趙紫蘭也不生氣,“左右我們就是留在最后了,你們先用著,我們也不和你們搶?!?/br>
    又說天冷了,往年的厚衣裳厚鞋襪就都要找了出來,等天晴的時候拿到院子里晾曬晾曬,“也不知道今年會不會下雪,往年下雪了,可就只能在家里做些針線活了?!?/br>
    冬天地里沒什么活計,除了在家里貓冬之外,也就只能串串門,打打牌,只盼著過年。

    快到冬天了,林春燕就想起來以前吃的火鍋和關東煮,反正今個左右是下著雨,干脆就拿了那剩下的螃蟹來,打算做蟹棒。

    見她又要做新鮮的吃食,林桃紅一邊做豆腐一邊往她這邊張望。

    只見林春燕把那些螃蟹洗凈之后去掉殼,把里面的rou和蟹黃都拿了出來,攪成泥之后加入雞蛋,攪拌均勻就成了蟹rou泥。

    “我可是發現了,這螃蟹雖然滋味好,可是做什么東西都是復雜的很,吃上這一口也不容易?!?/br>
    “誰說不是,不過這做出來不容易,賣出的價也高,就那些蟹黃膏可是分了一大半給那胡小郎君,掙了快有兩貫錢?!?/br>
    聽了這個價格,其他人都忍不住嘖舌,“竟然賣了這么多,也不怪之前費了那么多的力氣?!?/br>
    林桃紅聽說胡小郎君要走了,還有些舍不得,“他人還怪好的,沒有那些個世家子弟的怪脾氣,回回來了都是笑瞇瞇?!?/br>
    “聽說人家還是京城人,怪道他那娘一副大家子作派,就是出來閑逛,也一眼能瞧出來和咱們不同?!?/br>
    眾人說了幾句話也就不提,那蟹棒泥已經拿上鍋蒸好,出來之后卷成卷,就成了蟹棒。

    林春燕又拿了些魚rou來,切成薄薄的片之后搗成泥,同樣大火蒸上一會兒,拿出來或切成片,或弄成丸子的形狀。

    這些全都做好之后,把他們用竹簽串起來,在骨湯里煮上片刻,簡易版的關東煮就好了。

    林桃紅拿了一串魚丸放在嘴里咬了一口,魚丸十分的香軟,有些微微的彈牙,蟹棒卻是有著絲絲縷縷的甜,鮮味濃郁,筋道的很。

    王英娘指了這竹簽說,“這東西就和糖葫蘆似的,一串串的串起來,吃著也方便?!?/br>
    “誰說不是呢,我看這賣起來也方便的很,直接拿了簽子算錢就成?!?/br>
    “只是做起來有些麻煩,價格得往上定的貴一些,若是有人來找,咱們再專門做了這個賣?!?/br>
    卻說那胡家要啟程往京城走的消息放了出去,鎮上和他們有交情的都送了禮來,親厚一些的還專門登門來送別。

    王老太太就領著王小郎君過來,身后跟著王家兩個娘子和周晚娘。

    別人也就罷了,美婦人只推脫要收拾東西,顧不上見人,直接給拒在門外。

    可王家不同,她和那王大娘子也是有幾分交情的,往日里也總互相下帖子,兩個小郎君更是成日里在書院里一塊念書,不能讓人寒了心,只忙把人請到了正廳來。

    王老太太和美婦人寒暄了幾句,各自吹捧了家里的娘子兒郎,美婦人和王家兩個小娘都是認得的,只看向那周晚娘,“這位小娘子長得可真是標志,就是從前在京城里也沒見過這樣可人的,不知可說親了沒有?”

    王老太太就笑,“你可別折煞了她,不過是個小娘子,哪里就擔得起這樣的話來?!?/br>
    只不提有沒有說親的事,王老太太拉著周晚娘的手,“雖是我的外孫女,可是一等一的孝順,前段時間我身子難受,只她知道以后就想過來替母親行孝,誰勸也不頂用?!?/br>
    美婦人自然知道這話是托詞,王老太太身子可康健的很,哪里有半分生病的樣子,倒是這小娘子身子瘦削,弱柳扶風,看起來就病歪歪的,只一陣風就能吹倒了似的。

    回頭把他們送到門外,美婦人還和身邊的丫鬟說起來,“也不知道這家人是如何想的,小娘子都到了說親的年紀,不在府城好好的呆著,偏要來到這鎮上,豈不是耽誤了那小娘子?!?/br>
    她百思不得其解,身邊的丫鬟若柳隨口附和了幾句,把要帶的東西清單交給美婦人,美婦人胡亂看了幾眼就問丫鬟,“相公可是還沒回來?”

    若柳趕緊斂的眉目,“說是今兒個就能到,怕是已經在路上了?!?/br>
    美婦人便按下這事不提,在心里冷笑幾聲,哪里有這樣,要啟程了才回來鎮上一趟,往日里只做事情繁忙,都快要在那縣城里長住著了。

    身邊還帶著一不知是從哪里冒出來的良家子,也虧得丁憂結束了,不然還不知道如何收場。

    一想到這事,美婦人就覺得胸口堵得慌。

    到了下半晌,果然聽丫鬟來報,胡相公已經回來了,美婦人也懶得起身去迎,只讓身邊的若柳去回話,卻見那胡相公大步走過來,身后跟了一蒙面的女子。

    美婦人心里又是一陣氣,躺在美人榻上連身子也懶得起來,只嘴里行了禮,目光盯著那良家子看。

    這身形也是瘦削的很,和那周晚娘有幾分相像,都是病歪歪的,沒的讓人看起來就讓人心生厭煩。

    胡相公不知道她是如何想的,只讓身邊的丫鬟都出去,屋里只留了三個人。

    美婦人斜眼看過去,“夫君真是好大的排場,這新人進門,連我身邊的丫鬟也不讓再留著了?!?/br>
    胡相公自知這事理虧,坐在了美婦人身邊,讓那跟來的良家子跪下,又讓她把頭上的面紗給摘了。

    美婦人本來是漫不經心的,可在看到那良家子把面紗摘下來的那一刻,整個人都楞在了當場。

    見她這個樣子,胡相公又重新讓良家子把面紗帶上,揮手讓她去廊下站著。

    他起身把門窗關好之后,壓低了聲音才說,“你可瞧見她長什么模樣了?”

    美婦人只覺得心臟砰砰的亂跳,“你從哪里找的人來,要不是今個才見了那周晚娘,我還以為你將人家給搶了來?!?/br>
    胡相公聽了不僅不惱,還笑了兩聲,“連娘子都瞧著像,這也是機緣巧合,里面的內情十分復雜,誰能想到一個丫鬟長得竟然和那周晚娘一模一樣,且你知道那周晚娘是為何要來這鎮上,投奔王家老宅?”

    美婦人自然不知道內情,便放下身段拉了拉胡相公的袖子,只讓他說出其中的內情。

    胡相公覺得心里舒暢了,才壓低了聲音簡單說了一下,“那周晚娘也是走了背運,被上面一位給看中了,偏這周晚娘是個有志向的,早早就定了親,不肯從了上面那一位,這才躲了出來?!?/br>
    美婦人在心里盤算了一下才問,“那相公的意思,是要把這良家子送上去不成?!?/br>
    胡相公只但笑不語,并沒說有什么打算,“我把人交給了你,你仔細找人伺候著,可不要出什么差錯,也不讓她出門見客?!?/br>
    趙杏花在廊下站了片刻,就聽到屋里那美婦人叫她進去的聲音,她規矩是后來胡亂學的,并不出挑,只跪在地上盯著磚縫看。

    想著自個兒的賣身銀子,怕是連這里的一片角也買不了,心里就一陣說不出的滋味來。

    從前在青山村的日子就像是一場夢一樣,離她遠的不行,也不知自個將來有個什么下場,只想著能活一時就活一時,活不了,就干脆抹脖子上吊。

    有了這樣的想法,她倒是覺得沒什么怕的,反而心中多了一股韌勁。

    好不容易等雨停了,林春燕就和二郎他們一塊往鎮上去,路上泥濘,板車并不好推,又怕再下了雨,只沒讓張大娘出來。

    他們幾個人拿著傘,一路推一路停,好不容易到了鎮上,卻見碼頭上來擺攤的人就沒幾個。

    即便下了雨,在碼頭上干活的人也是不能停的,見了林春燕他們來,個個都高興起來,“還說今個是吃不著那咸菜了,沒想到你們還來了?!?/br>
    “我還想今個花上三文錢吃上一碗清湯面,也讓身子熱乎熱乎,這下了一天的雨,覺得渾身冷的不行?!?/br>
    林春燕趕緊把桌椅板凳支好,那些剛干完活的人就圍了過來,有要小咸菜的,有要面條的,也有要那豆皮豆干,好不容易忙完一陣,就見王小郎君過來了。

    王小郎君身邊跟著個小廝,那小郎君有些不好意思往攤子上張望了一下,見沒有熟人才放了心。

    原來他在胡小郎君家做客的時候,那美婦人留他們吃了頓飯,席上就有那鹵雞爪,說是從林春燕這攤子上買的,只剛做出來的新花樣,也沒多少,是胡小郎君吃著好才拿回來給美婦人的。

    美婦人還指了胡小郎君說,“也就在這里能松快幾年,回去了還不知道是個什么光景,就是想縱著也沒地方?!?/br>
    王老太太附和,“可不是,以后到了京城,就沒咱們這里自在了?!?/br>
    王小郎君只聽了那名字,就知道這道菜不是什么上得了臺面的,便沒有動了筷子去吃。

    可胡小郎君在桌上吃的津津有味,美婦人知道回了京,怕是再也不得這樣清閑自在的時刻,也不攔著他,還讓王老太太也嘗嘗那雞爪,“燉的十分軟爛,聽說還能美容養顏?!?/br>
    老老太太最喜歡吃軟爛的東西,當即就夾了那鹵雞爪吃起來,立刻就被軟爛的滋味折服,用了好些個,還是身邊的丫鬟婆子攔著,怕她積了食才沒讓繼續用。

    王小郎君當時看的眼饞,可說了那樣的話,怕胡小郎君背后里笑,只能忍了口水沒有吃。

    王老太太如何不知道自個孫子是個好面子的,見他這樣猶豫掙扎,在路上就忍不住大笑,想著今兒個下雨,怕是那擺攤的人不來,只能讓他再忍一忍。

    王小郎君一路上怏怏不樂,回了府里也不想吃東西,就連那炸醬面也只用了兩口,還是見雨停了,實在忍不住,就跟著小廝一塊出來。

    沒想到林春燕他們竟然已經在這里擺了攤,王小郎君大喜,表面上卻是故作深沉,只問了林春燕他們這里有什么新鮮的吃食。

    林桃紅就把攤子上有的東西都說了一遍,在聽到那鹵雞爪的時候,王小郎君的眼睛才一亮,讓林春燕端兩盤來。

    他身邊的小廝是個老成的,不像書香那樣好說話,看著林春燕從盤子里撿了雞爪才放心,又看旁邊有竹簽插著的東西,就指著那東西問,“這是什么,看起來倒像是丸子,如何就用簽子穿了起來?!?/br>
    林春燕就說,“這是今個才做的,不過這么幾串,是用了魚rou和螃蟹做的,費了不少功夫,價兒也要貴上一些?!?/br>
    王小郎君豎著耳朵聽見了,覺得新鮮,就讓小廝全都拿了過來,滿滿當當擺了一桌子。

    他先嘗了鹵雞爪,味道果然和他想的一樣好吃,到底顧忌著在外面,慢條斯理的吃了幾口,又看向那魚丸蟹棒,只拿了一個放在嘴里嘗,立刻就被這軟彈的口感吸引了,竟然比那鹵雞爪還要更勝上幾分。

    王小郎君也是促狹的很,想著那胡小郎君成日里買了這新鮮的吃食,如今他要走了,怕是也吃不上這些個好東西,心里有幾分暢快,就讓身邊的小廝拿了一半去給他們送去。



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