在古代擺攤賣美食 第98節
林桃紅也不懂,只這趙沐陽都敢上門來,可見趙懷子也是誠意十足,恨不得孫娘子立刻心軟答應了。 不承想孫娘子卻仍是搖頭,“沐陽,這是大人們之間的事情,你個小孩子家的還是少摻和得好,這事恐怕你叔叔也不知道的吧,你回頭同他說了,他就知道我是個什么意思?!?/br> 趙沐陽見他都說了這樣的話,孫娘子還不同意,就知道她是認真的,心里十分的失望,耷拉著腦袋往回走。 林二嬸在一旁嘆了一口氣,想說什么只張了張嘴,最后全咽到了肚子里。 外面狗蛋和黑子跑進來,奇怪的問林春燕,“剛才我怎么看見趙沐陽了,他是又來買什么好吃的嗎?” 林春燕隨意找了個借口搪塞了過去,狗蛋也不在意,拿著那一籃子雞爪遞過來,“燕娘jiejie,你看這是什么?” 那邊林桃紅也湊過來,看見這一筐子的雞爪,奇怪的問,“這是給家里的大狗吃的嗎?竟然這么多?!?/br> 狗蛋不高興,“才不是給大狗吃的,這是我姥爺特地拿過來的,說是做好了也香的很?!?/br> 林春燕已經把那雞爪接過去,人閃身進了灶間,“可是呢,這雞爪做的好了,比rou還要香的?!?/br> “真那么好吃?”林桃紅一聽,趕緊湊過來幫忙,還說要把剩下的雞爪都買了來。 狗蛋直接同意了,“那么多個雞爪,左右我們吃不完?!?/br> 黑子趕緊拉了拉狗蛋,“說好了還給我幾個,可別忘了?!?/br> “自是知道的,你且寬心?!?/br> 林春燕好奇的問,“這是從哪里弄了這么些個雞爪?” 趙鈴蘭在一旁捂嘴笑,“是我姥爺去李員外家幫忙給人殺雞得的,那李員外好像要吃什么雞胗,這些雞爪子卻是不要的,我姥爺就全都拿了過來?!?/br> 林春燕聽了咋舌,“這是殺了多少只雞,倒是便宜了咱們?!?/br> 她和林桃紅想的一樣,想把剩下的雞爪都買來,留在家里吃一頓,其余的拿到鎮上。 反正也不多,誰看見了就賣給誰。 趙鈴蘭自然是沒什么不答應的,“你全都拿去也行,本來這些個東西就是要拿來給你的,偏被狗蛋留了下來,說要自個吃?!?/br> 狗蛋不好意思的撓撓頭,只等著那雞爪做好。 林春燕把蒜蓉和茱萸攪碎之后放在一旁,雞爪放到冷水鍋里加入蔥姜蒜,焯熟之后撈出來,鍋里放了油和她調制好的大醬放進去翻炒,加水沒過雞爪,把柴火抽出來一半,中火燜煮一會兒,快收汁的時候再往里面放一些青椒碎和茱萸。 香味早就讓院子里的眾人饑腸轆轆起來,狗蛋和黑子更是守在灶間的門口,叮囑林桃紅不要先偷吃。 林桃紅白他一眼,等雞爪做好了盛出來,她和狗蛋兩個人同時下手,誰也不怕燙,拿了就往嘴里放。 趙鈴蘭在一旁哼哼,“早就說了這兩個人應該是親姐弟,瞧那不怕燙的樣子,莫不是鐵做的,也活該給他們改個名?!?/br> 林桃紅和狗蛋一邊斯哈,一邊互相瞪視,誰也看不上誰,那雞爪已經被燉的軟軟糯糯,嗦一口是香辣無比的味道,中間掌心的味道又非常的軟彈,質地肥厚。 “太好吃了,以后家里的雞爪都要這樣做?!?/br> 其他人看見也都紛紛撈出來一個吃,聽林春燕說,這雞爪能做出來的菜也有很多,不管鹵出來還是大醬炒出來,過了油炸或者煮了湯,都是一道難得的美味。 直吃的肚子滾圓大家才停了,鍋里還剩下大半,這些林春燕打算一會兒帶到鎮上。 林桃紅昨個熬夜了,吃完雞爪就又去睡了一會兒,還叮囑林春燕記得來叫她,可睜眼的時候太陽已經到了正頭頂,卻不見林春燕他們。 一問才知道早就跟著二郎去了鎮上,見張大娘也沒去,林桃紅就著急了,“娘你怎么也在家里躲懶,這幾天那么忙,大姐如何能忙得過來?” 張大娘白她一眼,“又不是我不想去,燕娘說讓我在家里休息一下,她和翠香兩個人就能忙得過來,你又不是不知道你大姐,我如何能說得過她?!?/br> 林桃紅這才知道誤會了張大娘,有些訕訕的,張大娘卻不依不饒起來,“不知道的還以為是燕娘生了你,我是個后娘一樣,你的心都往她那里偏?!?/br> 這倒是吃起醋來,林桃紅怕張大娘說起來沒完,慌地往屋里躲,說要去洗臉刷牙。 院子里的大家看見了,也都笑過兩聲,趙鈴蘭姐妹兩個在那里做著山楂罐頭,山楂片,這些如今全部是他們來負責,每天用多少山楂也是清楚得很,有時候不夠了,還催著狗蛋爹趕緊去找。 狗蛋爹是一日也不得閑,還說要喘上兩口氣,就被自家兩個閨女給攆出來找山楂,倒讓狗蛋爹娘都哭笑不得。 他們這邊干的熱火朝天,倒讓好些個村里人羨慕,那些個人上山撿了橡子果,每日也只能換幾個銅板。 不像林二嬸他們,只在家里說說笑笑,每天就能掙上二十個銅板,差距大了,自然有人眼紅。 洪娘子本來就對他們一家有意見得很,聽說他們要這么多的橡子果,說是來喂豬,洪娘子卻不信,專門去了柳娘子家問她情況。 柳娘子家里臟得很,地上的葉子,灰塵都快鋪滿了,她也不說掃,屋里更是連個下腳的地方都沒有,洪娘子一邊嫌棄一邊問她話。 柳娘子如何看不出來洪娘子是想干什么,只翻了個白眼,“這我哪里能知道,不是喂豬他們要那么些個橡子果干什么?總不能是人吃了?!?/br> 這句無心的話,倒是把洪娘子點醒了,她想著那林春燕家每日要賣上不少橡果凍豆腐,誰都不知道果凍是什么,如何就不能是拿橡子果做出來的。 她這么一想,就坐不住了,急匆匆地回到家,就說要拿橡子果來做豆腐。 她家男人這段時間一直氣不順,聽了洪娘子的話,直接大耳刮子呼過去,“你這成日里瞎想什么,那橡子果如何使人能吃得的,別成日白日做夢了,有這功夫,不如想想豆皮豆干是怎么做出來的?!?/br> 洪娘子捂著被打的臉龐,不敢再多一句嘴,只能去豆腐房里搗鼓那些豆皮。 她做了這么些年的豆腐,卻不知道豆干和豆皮是怎么做出來的,畢竟沒人教會給她,只聽著有豆這個字,想來應該是跟豆腐有關的。 做著做著,想到上次回娘家時候遇到的事情,又擔心惶恐的不行,只不停的搖頭嘆息。 柳娘子在家里躺了半日,之前上山撿橡子果可把她給累壞了,往日里她連地里的活計都不想干,哪里能吃得住這么重的體力活,掙了幾個銅板,她也就不再想著去掙了,先花完再說。 只等著肚子咕嚕嚕地叫起來,柳娘子才起了身,胡亂地理了一下頭發,趿拉著鞋就去林春燕家。 這幾個銅板她能買上好些個吃食來,左右先花了,再想著如何去掙。 到了那邊,見院子里有好些個人都在忙活,她拿了馬扎拉張大娘的手和她說閑話,“那洪娘子來我們家,打聽你們這橡子果是做什么的,我直接把她給啐了出去?!?/br> 張大娘一聽就來氣,“那洪娘子真是不安好心,我們家要這橡子果不是都說了是要拿來喂豬,她還打算做什么?!?/br> 罵了一通,氣稍微順一些了,從灶間拿了些吃食給柳娘子,柳娘子美滋滋的吃了,左右張望著,有些羨慕地說,“你這命可是真好,不像我,成日里都得為三兩個銅板發愁?!?/br> 張大娘一聽她這羨慕的語氣,頓時就得意起來,“掙了銅板也有掙銅板的不好,實在是太忙了,昨個晚上都熬了半夜,府城那邊要買我們的豆干和果凍豆腐,這不就得趕緊給人家做出來?!?/br> 張大娘雖然說著抱怨的話,但是唇角一直往上高高地提著,得意的很。 想到昨個林春燕又說要買牲口的話,這次她就沒有反駁,想著買了牲口,那些豆腐和橡子果就都能給磨出來,到時候就能讓林二嬸幫著做果凍豆腐,人手一下子就能騰出來。 按林春燕的性格,指不定今個就會給買回來,張大娘在院子里時不時地就會向外張望,倒是讓柳娘子跟著往外看了好幾眼,奇怪地說,“你這是在等什么?” 張大娘沒把買牲口的事情說出來,只是糊弄了幾句,誰知道沒過多長時間,一穿紅著綠的媒婆就過來了。 這媒婆不是先前被他們打出去的那個,那媒婆得罪了他們全村,后來因著口碑不好,倒是沒人請了她,聽說已經換了地方,不在他們這邊說媒了。 這鄭媒婆原和那媒婆是個競爭關系,兩個人時常不對付,那媒婆后來不干之后,倒把這鄭媒婆給顯了出來,十里八村有什么合適的小娘子,小郎君都是托了她來幫著說合。 院子里的眾人看見這媒婆也都是大吃一驚,這個媒婆先左右張望了一下,聽說他們家是靠擺攤發起家來的,雖然如今家底還很薄,但看著院子里幫忙干活的人,就知道這生意肯定差不了。 她心里有了底,一上門就笑得格外燦爛,在幾個人的身上轉了一圈,只是拿不準誰是張大娘。 這動靜不小,就連灶間里做吃食的王英娘和趙鈴蘭姐妹也被吸引了來,看見那媒婆都以為是給林春燕說親的,生怕張大娘答應了,都豎著耳朵聽起來。 那鄭媒婆見張大娘先站起來問她是誰,心里就清楚了,堆著一張笑臉走上去,親親熱熱地拉住張大娘的手,“大妹子,我可先說聲恭喜了?!?/br> 柳婆子本來想走的,看見這樣的熱鬧如何還肯動身子,又結結實實坐了回來,一邊吃著東西,一邊吃起瓜來。 張大娘這時候顧不得柳婆子,只是被那媒婆笑得一臉莫名其妙,先問了她,“可是要給我家大姐兒說親?!?/br> 鄭媒婆卻是搖頭,“可不是給你們家的小娘子說親,我也是知道你們是疼小娘子的人家,斷然不會讓她早早地嫁出去,就是有哪來打聽的,我也幫你們回絕了?!?/br> 眾人聽了這話更覺得好奇,不是給林春燕來說親的,難不成是給林桃紅? 兩個姐妹雖然只差了一歲,不過林桃紅因為之前的性格比較暴躁,上門提親的人少之又少。 不等眾人疑惑,就聽鄭媒婆開口,“我卻是來跟老jiejie你說親的,就是你們隔壁村的張屠戶,他早些年就喪了偶,膝下只有一兒子,已經成親了?!?/br> 剩下的話張大娘沒有聽完,只覺得被雷劈中了一般,傻愣在原地。 就連后面吃瓜的柳婆子手上的東西,也因為一時不注意掉在了地上,一下子沾染了不少塵土,不能再吃了,心疼得她臉直抽抽。 那邊的林二嬸,孫娘子,李婆子臉上的表情各異,灶間的三個小娘也是你看看我,我看看你,再也想不到這鄭婆子來說親的人竟然是張大娘。 林春燕今個來擺攤,也覺得精神有些恍惚,幸好林翠香手腳麻利,幫著林春燕把面條煮下了鍋,林春燕不放心二郎那邊,還讓她過去看看,被林翠香直接婉拒了,“我哥那邊不用擔心,好歹他一個人也能顧得過來,咱們這里又要煮面,又要煎豆腐,可是忙得很?!?/br> 說完又埋怨似的看向林春燕,“下次要是再有那樣的活計,大姐你盡管尋了我來,咱們自家姐妹何故那樣生分?!?/br> 林翠香的性格也比之前變了不少,記得剛來的時候,她一貫沉默寡言,可因著做了小河蝦的生意,手里有了銅板,比之前敢說許多,知道缺了人手,還敢自告奮勇地來幫忙,更是要把那記賬的手法學了去。 比起林桃紅的整日渾渾噩噩,林翠香要上進得多,林春燕也更喜歡她,見她這樣抱怨,也不和她生氣,“本想去叫你來幫忙的,可天色太晚了,到時候少不得也要把二嬸二郎哥都叫過來,惹得大家都不能好好休息,這不早上你來找我,我便趕緊拉了你過來幫忙?!?/br> 聽了她這么說,林翠香的心理才舒服幾分,手腳麻利地把香煎豆腐翻了個面,聽林春燕說起一會兒收了攤子,要去買騾子的事情,也覺得高興得不行。 姐妹兩個麻利地干活,攤子前卻來了一個熟客,是胡小郎君和他身邊的小廝,胡小郎君后來因為去了書院,來他們這里吃東西的機會就少了許多,大多數都是讓身邊的書香或者閑漢跑腿來買。 乍然一見他長高了不少,林春燕差點都沒認出來。 胡小郎君見攤子上面條種類繁多,想起那次吃的炸醬面,就要了一碗,又開玩笑似的同她說,“聽那王小郎君說,他家那李娘子終于做出來炸醬面了,聽說這好幾天了,日日都在吃那炸醬面?!?/br> 林春燕抿了嘴笑,又給小郎君推薦了蟹黃拌面,“也就這個季節還能吃上,味道也是鮮的很?!?/br> 這蟹黃拌面因為價格貴,吃得起的人并不多,胡小郎君手頭松得很,一聽那蟹黃拌面也頓時來了興趣,立刻要了一碗,還問一旁的書香,“你可是要吃什么?” 書香來的次數多了,比胡小郎君熟悉得多,說了一大串的東西,又要了那臭豆腐。 胡小郎君早就聽說過這臭豆腐,只是一直不得機會嘗,見他買了來,也要了兩塊嘗一嘗。 “果然吃起來香得很,也不知道這東西是如何做的?!?/br> 吃完之后就有些傷感,想著以后到了京城,怕是再也吃不上這樣好的東西,且他父親對他寄予厚望,肯定不能讓他在吃的上面再多貪戀什么,怕被人說了不是。 書香看到他這表情就知道他在想什么,他也非常舍不得這攤子,左右張望了幾下,見林桃紅沒來,還有些失望,“怎么不見你meimei來?” 林春燕就解釋了兩句,看他們這樣子怕是以后就不能常來,就多送了他們一些新做出來的東西。 “這是鹵雞爪,是今個我們才做出來的,還有多余的,你們可要嘗嘗?” 這兩個人點了頭,看那雞爪模樣奇怪,都沒有吃過這樣的東西,但是聞著味道卻是香得很,兩個人左右看了看,見沒人注意他們這邊,才拿了一個吃起來。 胡小郎君本來都已經吃撐了,炸醬面和蟹黃拌面都只吃了一半,實在吃不下去了,看見這雞爪又覺得好吃,只想著嘗一口,可那雞爪實在太香,吃了一口又一口。 林春燕怕他們吃著了,又拿來山楂罐頭,讓他們解解膩。 胡小郎君嘆了口氣說,“不知道有什么東西是能長久帶走的,回頭要是想吃了也能得個念想?!?/br> 林春燕就讓他們拿了些咸菜和豆腐乳這些東西,能保存的時間長一些,蟹黃膏也分了半罐子給他,若是什么時候饞了,只讓小廚房煮了面條,把蟹黃拌進去之后,滋味就大不相同。 說起來胡小郎君也是她剛開始擺攤的時候,頭幾個就來買東西的,一直讓林春燕印象深刻,他們要遠行了,還有幾分不舍。 孫安元和大壯過來吃東西的時候,就見胡小郎君桌子上放著新鮮吃食,大壯連忙上前問,“林小娘子,這又是拿了什么新鮮的吃食來,快給我們兄弟兩個端上來一盤?!?/br> 這些老饕餮隔幾天就會來幾次攤子上,生怕錯過了什么新鮮的吃食,這林小娘子動作麻利得很,那蟹黃拌面的香味還沒散去,這邊又出了些菊花酥,菊花酥剛賣得紅火,又有了菊花酒,可不是應接不暇。 林春燕原本就要收攤了,她得去買頭騾子,看見他們來又只得稍等了片刻,讓林翠香先去尋了二郎,一會兒幫著把攤子上的東西都收拾了。 孫安元見他們這么早就收攤,林桃紅也沒來,就多問了一句,“可是家中有事?”