一直到吃晚飯的時候，胡氏還耷拉著個臉，她的臉本來就顴骨高，瘦瘦窄窄的，陰沉著臉時便格外明顯。

    張大娘沒當回事，只該吃吃該喝喝。

    胡氏早知道她是個混不吝的性子，還是覺得生氣，又眼珠子一轉，把主意打到其他上面，問起這道果凍豆腐來。

    “也不知道是如何做的，我們那邊都沒有呢?！?/br>
    他們那邊離鎮上比較遠，要多翻座山，周圍也有好幾個村子，算是比較繁華的，只是不如鎮上。

    胡氏想，張大娘已經拒絕了她一次，還能再拒絕一次？

    總不能連娘家也不要了！

    張大娘的確沒想往外說，她夾了幾筷子菜，對那豆腐乳格外地青睞，加了好幾塊放在自個兒的饅頭上，吃得津津有味。

    這些個腐乳跟著臭豆腐一塊發酵的，做起來也不難，將豆腐切成小塊之后瀝干水分，放在容器里發酵，等到豆腐變得表皮有些發黏，香臭香臭的時候就可以腌制了。

    罐子依然要求無水無油，里面放上白酒，一些鹽，一點糖，蓋緊蓋子之后再放一些白酒，密封差不多半個月就可以吃了。1

    這種沒曬的豆腐乳很軟，林春燕還做了另一種，等豆腐表面發霉之后，不著急往罐子里放，先在太陽底下曬上兩天，這樣的豆腐乳出來之后比較硬一些。

    她還做了一罐子放了茱萸花椒的，滋味要更好上一些。

    張大娘最喜歡吃豆腐乳，聽了胡氏的話，只輕輕地抬了抬眼皮，“這如何能說？”

    胡氏氣得把筷子一放，嚇得王英娘就是一哆嗦，連菜也不敢夾。

    “我們可是你娘家人，有必要這么藏著嗎？”

    張大娘把那豆腐乳吃到嘴里，隨意地用袖子擦了一下嘴，看見林春燕瞪過來的目光，又趕緊把那袖子放下。

    她這毛病之前就有，總愛吃飯的時候用袖子抹嘴，林春燕說她的時候，她還振振有詞。

    “只這袖子上有了油，別人才知道咱們家的日子過得好?！?/br>
    也不單是她一個人這樣抹，如今好些個人都有這樣的習慣呢。

    林春燕不理會她的想振振有詞，每次都說，“自個過得好不好，偏要讓外人知曉，有什么意思？”

    張大娘被說的次數多了，也覺得煩，一見林春燕瞪過來的目光，趕緊先解釋，“習慣了，回頭吃完飯我就把這袖子再洗洗?！?/br>
    胡氏被張大娘這副無所謂的樣子給氣笑了，一旁的張大舅卻是目瞪口呆，哪里想過天不怕地不怕的張大娘，也有這樣一天。

    張大娘應付完林春燕，才看向胡氏，“不是我不向著娘家，那真是我們安身立命的東西，回頭我告訴了你們，你又告訴了你娘家，你娘家的嫂子又告訴了她娘家……”

    說了一大堆，張大娘只不把那東西是如何做的說出來。

    偏其他人都只顧埋頭吃，胡氏連個幫手也沒有，回了屋子就發起脾氣。

    “如今才掙了幾個臭錢，就絲毫看不上咱們這些窮親戚，虧你還惦記著他們！”

    張大舅在一旁小聲解釋，“我大姐就是這個性格，再說人家也沒看不起咱們?！?/br>
    “看得上？不想嫁給咱們牛力，連那方子也都藏著掖著?！?/br>
    幾個孩子卻沒受胡氏情緒的影響，也不著急回房間，實在是晚上吃得太多，得消消食。

    相處了一下午，林春燕算是看出來了，張小妹是個潑辣的性格，有點像張大娘，不達目的不罷休。

    林春燕已經拒絕了兩次，她還想纏著去鎮上，看見林春燕在做豆腐，她也湊了過來。

    “燕娘，你還會做豆腐？”

    張小妹看到他們在挑黃豆，整個人都震驚。

    “難不成那豆腐乳和豆腐，都是你們做出來的？”

    “何止呢?！绷痔壹t得意洋洋，“你晚上吃的那豆皮豆干也都是我們做出來的?！?/br>
    張小妹宕機了一會兒，就連一旁的張滿糧也是愣在那里好半天，再回頭看林春燕的時候，就好像看見了什么怪物。

    王英娘不由笑了出來，這心路歷程簡直和她當時一模一樣。

    相處的時間越久，越覺得林春燕這人太厲害了些，就沒有她不會做的東西。

    天氣轉涼之后，也比往常黑得要早一些，小黑狗朝門口的地方汪汪了幾聲，很快就能聽到稀碎的腳步聲傳來。

    “燕娘jiejie你們在家嗎？”

    是三郎和四郎的聲音，這兩個人下半晌的時候去河邊摸魚，也不知道這兩個人是不是有什么摸魚天賦，就讓他們撈了幾只大的螃蟹來。

    這幾只螃蟹在水桶里面四處亂走，也分不清個方向，挨挨擠擠成一團。

    張小妹晌午的時候就在二房那里吃的飯，是認識三郎的，一見他帶過來的竟是這種東西，不由得撇了撇嘴。

    還當是什么好吃的，這大螃蟹又不如席間吃的那小螃蟹，可以一口一個，吃起來又爽又脆。

    “這東西在我們村的池塘河溝里遍地都是，就是白給也沒人要呢?！?/br>
    張小妹吐槽一句，卻不料林春燕緊緊盯著她。

    “你說的可是真的，小妹姐？”

    張小妹難得被林春燕這樣盯著，還結巴了一下，“自然是真的，可是這有什么奇怪的？”

    她怕林春燕不信，還捅了捅一直處于震驚狀態的張滿糧。

    “石頭你還沒回過神來啊，你說咱們那邊是不是有很多這大螃蟹？”

    張滿糧被捅了才回神，胡亂地點了頭，“我們那邊的確有很多這個，就在小河溝里，不過這東西難吃得很，沒人要呢?！?/br>
    林春燕只覺得口水都快分泌出來了。

    這時候，不正是吃螃蟹的時候嗎！

    還是林桃紅比較了解林春燕，一見她這個樣子，就上前晃了她的胳膊，“大姐兒，你是要做這螃蟹嗎？和那個香辣小螃蟹一樣不？”

    “不一樣！”

    林春燕看了看這桶里的螃蟹，已經想了好幾種做法，像什么蔥油蟹，螃蟹海鮮粥，rou蟹煲，清蒸蟹，醬炒蟹，干鍋蟹……

    她恨不得現在就沖到灶間，把這幾個小螃蟹爆炒了。

    比她著急的就是王英娘，這小娘子只要碰上關于如何做吃的，就有幾分癲狂，也不管現在是什么時辰，拉著林春燕就去灶間。

    “我來處理這些螃蟹?！蓖跤⒛锇研渥訑]起來，也不怕那些螃蟹夾手，直接拿起來就開始清洗。

    她還不忘招呼門外面的林桃紅，“紅娘快來燒火?！?/br>
    本想逃過一劫的林桃紅：……

    她晚上吃得太撐了，就是那螃蟹做好了，恐怕也吃不上幾口，便左顧右盼地張望，拉著三郎和她說話。

    林春燕在灶間自然是看到了，哼了一聲，也沒把她強叫過來。

    三郎卻是回答得有一搭沒一搭，他整個人的注意力都被灶間吸引，恨不得自個兒進去燒火。

    張牛力剛才就不知去哪里，如今才踏著月色進來，身上背了幾捆柴，原是他怕張大娘他們日日去擺攤，家里的柴火不夠用了。

    張大娘剛才拒絕得斬釘截鐵，看到張牛力這么上道，人又長得周正，心里還是忍不住地惋惜。

    “早知你去了那山上，我就該攔著你，你又不熟悉這里，萬一出個什么事……”

    后面的話她沒說，只因張大娘聞到了一股奇妙的香味。

    這香味把在屋里吵架的胡氏和張大舅也吸引了出來。

    螃蟹洗好之后，林春燕將他們對半切開，因著家里的豆腐比較多，她便打算做螃蟹豆腐。

    王英娘在一旁看著目不轉睛，之前那豆腐被放到了螃蟹上，鍋中燒油之后放入姜片，把小螃蟹立著下了鍋。

    最后再加入調料和一些水，蓋上鍋蓋，三分鐘之后就能出鍋。2

    明明剛才說著自個兒不吃的林桃紅，在聞到那香味之后，和三郎對視一眼，兩個人一塊竄了出去。

    到底是三郎跑得快，林桃紅在后面扒拉著他的衣服，“你且起開，讓我先嘗嘗?！?/br>
    灶間的林春燕和王英娘已經夾起了螃蟹豆腐嘗起來，豆腐吸足了蟹黃的香味，燉得又軟爛，吃起來一時也分不清到底吃的是豆腐還是蟹黃。

    林桃紅眼巴巴過來，看到他們兩人吃得香，就也想吃。

    “你不是吃撐了，本也沒多少，明個再吃吧?！?/br>
    林桃紅如何肯愿意，自是觍著臉說了幾句好話，“大姐兒，你別臊我了，回頭我定不吃閑飯，過來干活?！?/br>
    “那只讓你吃一口，嘗嘗味兒罷了，要真吃那么多，一會兒又該睡不著了?！?/br>
    林桃紅想著吃一口也行，推開一旁的三郎，拿了筷子去吃。

    她依舊不嫌燙，撿了一塊豆腐就往嘴里放，還不忘拿筷子去挖蟹黃。

    “好吃，太香了?！?/br>
    見她吃得如此香，三郎也顧不上其他，直接把她擠到一旁，“大姐，你快讓我嘗一口?！?/br>
    這動靜把其他幾個人都吸引了過來，張小妹看到他們已經把螃蟹做好了，驚呼一聲，也想湊過來吃。

    “都少吃點，待會兒撐得慌了是睡不著的?！?/br>
    院子里的胡氏白了張大舅一眼，小聲地嘟囔，“你聽見沒，孩子們想吃些，他們還嫌棄?！?/br>
    張大舅都不知道該如何和她交流，只能垂頭喪氣地往前走了幾步，不過他的煩心事很快就被那香味給掩蓋。

    “爹，你也嘗嘗?！?/br>
    張小妹夾了兩塊豆腐過來，直接往張大舅嘴里送，“原來這螃蟹竟然能做得這么好吃，回頭我問了燕娘怎么做，也學了去?！?/br>
    張大舅咬了一口，立刻也被那螃蟹的香味蠱惑，邊吃邊點頭，“這滋味沒想到這么好，燕娘是個手巧的?！?/br>
    胡氏在一旁看著眼饞，東張西望了一會兒，耐不住自己走上前。

    她還繃著一張臉，張牛力和張滿糧都沒往她跟前湊，只張小妹又夾了些螃蟹過去。

    “這東西有什么好吃的？”

    胡氏不屑一顧，覺得他們都沒吃過什么好的，“小時候沒東西吃，我也總下河撈了這些?！?/br>
    偏那螃蟹身上就沒多少rou，吃起來又很麻煩，她看見這些東西就煩。

    “是真的好吃?！睆埿∶枚及洋π范垢f到了跟前，胡氏也不好讓閨女寒心，只輕輕地咬了一口。

    隨即，她的動作就是一頓。

    “這螃蟹怎么和我之前吃的味道不一樣?！?/br>
    說完像是把悲憤化成了食欲，也不用張小妹說，自個兒去灶間拿了碗筷，痛痛快快吃了好些個。