在古代擺攤賣美食 第38節
這東西只看錢給了多少,根本就不管說親的好壞,之前就有小娘子上當,她把男方說的天花亂墜,結果嫁過去,根本就不是那樣。 把她攆出去,也好過村里再有人受騙。 媒婆知道不是這幾個人的對手,只能拍拍身上的土,一溜煙的就跑了。 狗蛋娘冷哼一聲,還遠遠的在后面喊,“要是再來我們村,少不得拿大棍子把你攆出去!” 她家里可是有兩個閨女呢,平日里也是疼得很,要是被說了王錘子那樣的人家,她不定多么難受呢。 媒婆不明白,怎么就給林春燕說了這樣的親,就直接被攆了出來,引了眾怒。 回去之后,又添油加醋的和王錘子他們一家說了這情況。 “這可不是我不幫著說,實在那家人太刁蠻,不——是那個村子的人都很刁蠻!我說親這么多年,第一次碰到這樣的人家,連家門都沒讓我進呢!” 王錘子聽了也十分不爽,自家可是有三個兒子,嫁進來保證不會被欺負,他們能看上林春燕,她還不趕緊燒高香。 少不得他親自走一趟,只是白費了給媒婆的那幾個大錢。 張大娘去了碼頭,來的次數多了,她和周邊擺攤的人也熟悉了起來,沒來之前的拘謹。 一放松,那愛吹噓的毛病就出來,和那金娘子吹捧,說她家的林春燕能做出比宋娘子家的魚rou羹更好吃的拆魚羹。 “味道那是一頂一的好,比那宋娘子家還要好喝的很,就是那天說的拆魚羹!” 金娘子不信,“那魚rou羹可是宋娘子家祖傳的,多少人都說好喝,想要仿了去的人多了,也沒人能做出來她那個味道,你女兒那什么拆魚羹是什么?” 相處時間久了,金娘子也看出來張大娘有愛說大話的毛病,一分的東西能硬生生說成七八分。 張大娘見她不信,著急起來,“我家燕娘的本事你也看到了,可不是我胡說,她是真能做出來那味道?!?/br> 金娘子轉了轉眼珠,故意拿話激張大娘,“要是這樣的話,能不能讓你家燕娘來幫我做幾個菜?” 原道是她家老太爺要過生日,逢十的時候都是要大辦的,可她的手藝也不怎么樣,每次都要從外面請廚子。 家里的老太爺就喜歡熱鬧,特別是他過壽的時候,那定是要辦的風風光光,請廚子的價錢都是給的最高。 張大娘想了想,不敢做林春燕的主,“等下半晌她過來的時候,我替你問問,不過先說好了,我家燕娘手藝好,一點也不比那些廚子差,要給的份例是一樣的?!?/br> 金大娘沒在這種事情上和她計較,林春燕敢不敢接還是一回事呢,何苦現在計較這個。 要是真做出來比宋娘子的魚羹差不多的羹來,那她給了錢也不虧。 魚rou羹好吃,但是價貴,就是他們家,也只老太爺和家中小孩才能多吃上幾口。 若是林春燕真能做成,那來他們家席面的人不就都能吃上,到時誰不說一句他們家闊綽。 林春燕的攤子每日的人都絡繹不絕,來買豆干的,田螺,小螃蟹的都不少,這些都是家中有余錢的人家。 也有一些豆大的小孩,每日吸溜著鼻涕在攤子周圍,眼饞的看著別人買東西。 這時候的零嘴有限,他們能買得起的更少,也從來不像有錢人家的小郎君,能吵著要著吃。 發現這攤子上賣香豆干,還是給別人洗衣裳的李娘子家中小兒,他家日子過得辛苦,爹早早得了病,撒手人寰,只有李娘子拉扯著他長大。 兩人成日里吃的也算不上好,不過這條巷子里住的都是窮苦人家,李小郎君也并沒覺得他比別人少了些什么。 只是這日他出去玩的時候,見一攤子前聚了不少人,空氣中還飄著一陣一陣的香味,李小郎君就忍不住擠到人群里。 林春燕看他可愛,就給他一豆干,讓他拿著吃。 李小郎君拿著那豆干,一溜煙的跑回家,遞給了正在漿洗的李娘子。 “這是從哪得的?”李娘子的手成天泡在水里,指關節都變得腫大起來,接過之后也不吃,先問了李小郎君。 “是那擺攤子的小娘子給我的?!崩钚±删柿搜士谒?,推了推李娘子,“趕緊吃吧,他們都說可好吃了?!?/br> 見他如此孝順懂事,李娘子覺得再苦的日子也能熬下去,輕輕的在那豆干上咬了一口,只覺得唇齒留香,舌頭都像是有自己的意識,想要一口吃完。 李娘子克制住,把剩下的豆干遞到李小郎君嘴里,“快吃吧,娘已經吃飽了?!?/br> 李小郎君不再推辭,也咬了一口,眼睛瞬間瞪得大大的,他還從來沒有吃過味道這么好的東西。 那一小口,他恨不得一直停留在嘴里,別咽下去才好。 可最終他還是不由自主的吞咽了下去,李小郎君卻不再吃,又遞到了他娘跟前。 兩個人就這樣,你推我,我推你,一口一口的吃完了。 “那攤子在哪里擺呢?” 李娘子把衣裳都晾曬好,圍裙也從身上解開,拉著李小郎君去街上尋找。 這么好吃的東西,自然好賣出去,他們肯給李小郎君,不過是因為人家心好。 李娘子是想過去感謝一番,到了那里,見聚攏的人依然很多,就在一旁靜靜的等了一會。 林春燕歇口氣的功夫,就見到一旁站著的兩人,那孩子看著臉熟。 李娘子見她不忙,趕緊上前福了福身,說了些感謝的話。 林春燕見她言談舉止,并不是粗鄙之人,身上的衣衫雖然有補丁,但都非常的整潔,心下有好感,又讓林桃紅把剩下的田螺給包了起來。 沒有多少了,倒是還剩些湯汁,賣給別人也不好收錢,他們兩個原就準備收攤。 李娘子如何也不收,反而問了價格,想掏了銅板來買。 她剛才站在這里聽了許久,也大概知道了價格,尤其是那豆干,她還以為這么好吃的東西,理應賣的很貴,不曾想價格十分公道。 怪道這里人這么多。 林春燕也不想折辱他們,就給他們稱了一文錢的。 母子兩個拿回去,就著饃饃吃了,那螺螄又香又辣,非常的下飯。 回頭李小郎君就和其他伙伴,說了那豆干和田螺有多好吃,其他人沒吃過,都想嘗嘗。 他們幾個小孩便湊了這個銅板,買了好些豆干回來,均分了一下,各自帶回家。 也算是給家里添了道菜。 張大娘在碼頭上賣的也很快,等林春燕背著簍子過來的時候,她也賣的差不多。 林春燕把銅板收到自己這里,張大娘忙把金娘子想托的事情說了。 她沒敢提自個兒吹大話的事情,怕林春燕不高興,只說金娘子想在席間做請他們去做那拆魚羹。 “我想著你要是能做了出來,他們老爺子也高興,到時候她說和那些大廚一樣給份例錢?!?/br> 林春燕看了張大娘一眼,先問,“去做一次,要給多少錢?” “怎么也要一二百文,多的還能給三百文,不過還得在問問金娘子?!?/br> 林春燕聽了心動,盤算一下手里的錢,就答應去看看。 第二日林春燕跟著張大娘先去了碼頭。 金娘子見了,先是把林春燕打量了一下。 從前只覺得這小娘子能干,今日再看,林春燕的眸子十分的干練沉穩,一點也不像十幾歲的女娘。 林春燕任由金娘子打量,先問了她去灶間做活的份例錢。 “做一次飯是二百銅板,雞鴨,魚rou這些食材我們都會提供?!?/br> 雖然沒有去給胡小郎君家做飯賞銀那么多,但二百個銅板也不少了。 和心里預期差不多,林春燕就應了,仔細問了日期,說好那天就去他們家幫工。 張大娘還給林春燕出主意,“上次你做的那地三鮮梅菜扣rou,還有豬骨面都好吃,再加上拆魚羹,肯定讓他們心服口服?!?/br> 林春燕也在盤算做什么,聽金娘子的意思,除了請她之外,還請了一大廚,說附近十里八鄉有名的王大廚。 那大廚是給外間男人做飯的,以前他們小這些女人都不能上桌吃飯,只能撿了那些男人吃剩的,或者提前拿一些出來,總歸不好。 金娘子請林春燕過去,是想讓她給里間的女人做幾桌吃的。 要是那拆魚羹味道真不差,二百個銅錢也不算虧。 再者這些銅板都是老太爺來出,她也沒必要省著。 林春燕在家里盤算了一下菜單,金娘子家就在他們村的隔壁,那里離碼頭更近,也比他們村里富裕。 林桃紅也想跟著去吃席,自告奮勇的說要幫著燒火。 張大娘也想去,她給自個兒找理由,“要不就說我是試菜的?!?/br> 林春燕似笑非笑地看著張大娘,“拿人家二百個銅板還不行,還得再帶兩張嘴過去?!?/br> 張大娘訕訕的,“那你們做了好吃的,給我帶回來些?!?/br> 林春燕不理她,自去擺攤不提。 回了家,她先數了數灶間梁上掛著的雞蛋,那些新養的小雞還不到下蛋的時候,現在下蛋主力還是原來那只老母雞。 張大娘也舍得給老母雞下本,就指望著它多多下蛋,最好一天一個。 那母雞似乎也覺得待遇上去了,成天趾高氣昂的在院子里打轉,時不時欺負一下新來的小雞,好不得意。 林春燕把之前收的這些雞蛋拿出來,她打算腌起來。 好些黃瓜都有些老,現下人最喜歡將這些煎老的黃瓜洗凈之后切成兩半,用上鹽醬紫蘇甘草,每天晚上在鹵汁里煮,白天在太陽底下曬,這樣三蒸三煮之后,就成了三煮瓜。 這樣的三煮瓜,腌制好之后可以存儲很長時間,早上吃饃的時候,可以拿來下飯。 林春燕就讓林桃紅和張大娘在院里腌制三煮瓜。 柳娘子進來的時候,就見他們這般忙碌,在那里嘖嘖稱奇。 她把碗遞給林春燕,要了一些香豆干。 家里來的親戚,拿這些香豆干當做菜,既好吃又體面。 林春燕給柳娘子裝了一些,柳娘子正在院里和張大娘說話,說的是李氏的事情。 柳娘子家就在李氏隔壁,兩家的院墻都用這一個,有一點什么動靜都能聽得清清楚楚。 “以前你們家三房那兩口子,日子過得多好,什么事情都有商有量的,很少見有吵吵的時候?!?/br> 張大娘正想偷懶,就把東西放在一邊,和柳娘子說話去了。 “我那弟妹人清高,覺得會繡東西,就看不起咱們,我去求她教我家兩個小娘子,還被她夾槍帶棒的攆了出來,她吵架那也是活該?!?/br> 不管過了多長時間,張大娘最記恨的還是這件事情。 柳娘子之前也上門求過李氏,她覺得兩家挨的近,關系也不錯,李氏再怎么樣也會顧及些臉面。