在古代擺攤賣美食 第26節
林春燕卻沒著急讓這兩人離開,打算開個小會, 說一下眼前的事情。 以后他們攤子擺的越大, 掙的錢肯定是要多的。 “以后咱們掙得銅板按勞分配, 多勞多得,少勞少得, 也不偏了誰去?!?/br> 張大娘和林桃紅都聽得很認真,林桃紅還問,“只要干活就有銅板嗎?” 林春燕點頭,“娘不是總嫌我從她那里拿錢,以后不若這樣,咱們把掙的銀錢都放在一塊,我來給你們發。 到時再拿出一些來,算做咱們公用的,比如要買一些油鹽醬醋,就可以從那公用的里面拿?!?/br> 倆人從來沒聽說過這種事情,張大娘急忙問林春燕會給他們多少。 “當然是干的多掙得多,這個月若是娘干的活比較多,那我就給你二成?!?/br> 怕他們不明白,林春燕又舉例,“若咱們這個月總共掙了五百文錢,娘就能分得一百文 ” 張大娘聽了,倒吸一口氣,竟然有這么多。 林桃紅在一旁趕緊問,“那我呢?” “自然是看這個月的表現?!?/br> 倆人這才明白什么叫按勞分配,在心里盤算了一番,都覺得這樣比較好。 張大娘是因為不用再從自個兒這里拿銀子出去,還能有額外能掙的,不就是要多干些活。 她現在干的還少嗎,今天挖坑挖的,手上都起泡了。 怕林春燕不信,還讓她去看了自個兒挖的坑,見她果然沒有偷懶,林春燕就拿了張草紙,拿著木炭在上面打了一個勾。 “這是什么意思?”張大娘和林桃紅都湊過來看。 “這是記考勤,若是每天都完成的這樣好,就在下面打個勾,到了月末,也好知道干得怎么樣?!?/br> 兩個人都稀奇不已,林桃紅指著那個畫了一個桃子的圖樣,“這是我嗎?” 林春燕點頭,張大娘則畫了一個星星,能區分開就可。 這場雨來得及,走的也急,沒多大會兒就不下了,空氣中也沒有那么燥熱,反而有了絲絲涼意。 張大娘去外面轉了一圈,摸了摸雞屁股,僅剩的這只雞被張大娘時時刻刻盯著,也不知道是不是過于緊張,還是那天殺雞的場面,把她嚇到了,這幾天都沒有下蛋。 “要不吃鍋子吧?!?/br> 林春燕把頭發擦干,去后面摘了幾把青菜,林桃紅嫌地里有泥,只站在田壟間,問林春燕,“咱家又沒有羊rou,涮鍋子不好吃?!?/br> 沒羊rou的確是比較遺憾的,但這時候羊rou貴,林春燕也舍不得買。 “一會兒放點菌湯,再放些魚,也鮮著呢?!?/br> 林桃紅從前的時候沒有吃過魚鍋,心里面對不能吃羊rou還是有幾分懊惱,掂著腳尖往隔壁看了幾眼。 趙娘子的話還是在林桃紅的心里留了一片陰影。 “大姐,你剛才看見趙娘子手里拿的是什么沒?” 林春燕把菜放在籃子里,黃瓜又成熟了許多,她全都帶回來,打算一會兒就把他們做成醬黃瓜。 對于林桃紅的話,林春燕只敷衍的說了句沒注意。 林桃紅有些氣惱,“大姐,你沒看趙娘子這段時間吃穿的都和往日不一樣了,聽說她家的梨花,升成三等丫頭了?!?/br> 林春燕瞥了她一眼,“你又想去了?” 林桃紅知道林春燕不愛聽到人想去當丫鬟的事,沒敢說她自個兒想去,只說村里面好些個人家,都眼巴巴的看著趙娘子一家,想讓梨花幫著提攜提攜。 “還有咱們村里的張梅子,前幾天我就見她娘一直來趙娘子家,籃子里不知道放著什么呢?!?/br> 張大娘剛歇了一會兒,在院子里閑坐著吃瓜,林春燕給她搬了張桌子,讓她把這些黃瓜切成條。 張大娘可能被指使慣了,加上那工作簿的事情,竟然也不抗拒,林春燕讓她切,她也就拿起刀來。 小青菜全部用井水洗了,林春燕又去地窖里,拿了些菌類和木耳。 那棵長滿木耳的枯樹,被林春燕抱回了家,放在了地窖里,可能環境沒有森林里那么潮濕,長的倒是不如之前多。 林翠香的小蝦現在養得特別好,一大缸里面全部都是密密麻麻的蝦,林桃紅湊過去看了一眼,就連連往后退。 怕別人笑話他,林桃紅趕緊說,是那小蝦太密集了。 林翠香現在對養蝦有了些心得,而且這些蝦都能給他換錢,干得特別起勁。 三郎見狀,想到之前撈的小螃蟹,林春燕做出來之后,味道也十分鮮美,聽說賣出去不少。 他這每天去小河里撈,一天也能掙上幾個銅板,姐弟兩個干的都很起勁。 但是不像林翠香那樣心里踏實,三郎總怕這小螃蟹還有那田螺,有被他撈完的一天。 他就把這想法隨意的和林翠香抱怨了幾句,不曾想林翠香還真的給他出主意,讓他問問林春燕,能不能養出來小螃蟹。 三郎覺得林翠香像變了個人似的,就連說話也和以前不同。 他有些扭捏,“我看燕娘忙得很,也不知她有空沒?不然我去村東的小池塘看看?!?/br> 村東的小池塘不算特別大,但是里面的魚種類不少,是每年到了冬天才會起的。 這樣一年到頭,大家伙也能吃上些rou類。 平日里是沒人會去那邊撈魚,最起碼大人是不會去的。 小孩子去的也少,池塘有些深,怕掉下去出事。 三郎就和四郎一塊去偷偷撈了幾次,連二郎也瞞著,倆人誰也沒告訴。 再去的時候,就被狗蛋他們發現了。 天熱,地里的活也不是特別多,這些孩子們就整天在村里瘋跑,狗蛋曬得比前段時間要更黑。 自從在小河邊被林春燕威脅之后,他便怕了那兩個丫頭,平日里都繞道走,就怕一個不小心林春燕的刀就到了他的身上。 可上次吃了張沐洋給的小魚干,狗蛋這心里一直惦記著。 家里的大人不給買,狗蛋手里又沒有銅板,就把主意打在了三郎四郎身上。 他見兩人最近總往村中跑,領著幾個小孩就去看,見他們竟然敢撈魚,覺得拿捏住了他們的把柄。 三郎和四郎對視一眼,指了背簍里放著的東西,“你們可看清了,這可不是什么魚,只是些小螃蟹和田螺而已!” “那也是村里的東西,誰讓你們來這里撈?!惫返安灰啦火?。 “那你想怎樣?”四郎攔住想要發火的三郎他們對面人多,真打起來,是要吃虧的。 狗蛋不假思索的說,“你們給我們換些小魚干來,我們就不提這些事?!?/br> 三郎和四郎萬萬沒想到,狗蛋提出的要求竟然是這個,三郎也沒了剛才的沖動,甚至覺得有些好笑。 “你們既然喜歡吃那小魚干,怎么不去找燕娘買?” 狗蛋旁邊的黑子說,“我們要是有銅板,還用得著你啰嗦?!?/br> 三郎是有幾分小聰明在身上的,就憑剛才狗蛋和黑子說的這幾句話,他就想了一個主意。 “你們要是真想吃那小魚干的話,不若去撈些螃蟹和田螺來,到時候我給你們換成小魚干?!?/br> 狗蛋和黑子不相信,“這螃蟹和田螺有什么好吃的?” “這你就不用管了,反正燕娘的手藝在那里擺著,做什么都好吃,你們盡管去撈?!?/br> 狗蛋和黑子想了一會,小魚干的誘惑太大,這兩個人也就答應下來。 如果被騙了,兩個人就決定把三郎四郎打一頓。 誰知道他們把螃蟹和田螺撈好,三郎真的給他們帶了些魚干來交換。 雖然炸小魚不多,但也總比沒有強。 林春燕見這幾天小螃蟹和田螺都比較多,就想著做蟹生。 這時候一些富貴人家喜歡吃蟹生,就是把生的螃蟹剁碎,再用麻油熬制調料,直接拌到螃蟹內。 第33章 林春燕把這些小螃蟹都給收了, 三郎和四郎也不著急走,往灶間張望了一下,見她正在煮青菜,灶間彌漫著一股濃郁的菌湯味。 兩人不知道是什么吃食, 拼命的往下咽口水。 三郎還好些, 尚且能克制住, 四郎被饞蟲勾的不行,之前想給張大娘做兒子的想法, 又一次冒了頭,巴巴的踮著腳看著, 和小黑狗搖尾巴的時候有些像。 林春燕看見兩人這樣,噗嗤一聲笑了出來, 讓兩個人留下來吃飯。 兩個人扭捏了一下,就答應下來。 菌湯熬煮的時間長,顏色已經變成棕褐色, 青菜放在里面也十分的鮮香, 又因為放了一些茱萸, 入口的時候便是微微的辣。 一開始的時候幾個人都吃不慣,可吃了幾下, 便發現這茱萸的好處來,夾青菜的手也快了幾分。 魚rou更是切的片薄,入口就化,十分鮮美, 四郎吃的肚子滾圓, 還不忘吐槽李氏之前做的飯。 他不知道幾房之間的不和睦, 只把這事當做笑話一樣說了出來。 “我娘還覺得做飯非常簡單,也學了燕娘做了那地三鮮, 結果全都炒糊了,還都特別的咸,就連隔壁的懷子叔都不要?!?/br> 四郎講話很有技巧,勾的人想往下聽,林春燕也豎起了耳朵。 “偏都炒糊了,那青椒是沒炒熟的,豆角半生不熟,只吃了一嘴的油味,也不知道是哪里出了錯?!?/br> 張大娘噗嗤一聲就笑了出來,“你娘灶間手藝不怎么樣,還以為這做飯就是多放油呢,要是真這樣簡單就好了?!?/br> 張大娘覺得扳回來一局,一想到李氏那懊惱的表情,她就忍不住了笑。 兩個人沒回家吃飯,也不知道說一聲,家里的大人也是不找的,畢竟到了飯點,這些孩子就像是聞到味兒似的,一溜煙的回家。 雨后空氣清新,他們離山近,還有淡淡的霧氣籠罩,吃了鍋子之后,林春燕覺得渾身舒坦。 往遠處看,山清水秀,鳥語花香,好像能把人的身體從內到外洗著一遍。 轉了視線,就見村里炊煙裊裊,家家戶戶都已經生了火,時不時就能聽到呼喚孩子回家吃飯的聲音。 他們這邊聽的不是很真切,吃完飯,三郎和四郎也不著急走,兩個人請教了一下小螃蟹該怎么養。 三郎知道,也不能只靠著外面撈出來的小螃蟹,還是得像林翠香一樣,學會怎么養才行。