在古代擺攤賣美食 第24節
林春燕就說,要是林桃紅每天刷牙擦洗,就給她做一個。 這事大娘也知道,她見不得林桃紅得意,故意給她潑冷水,“那菊花枕有什么好的,除了香一些,倒不如我們這些蕎麥皮的舒服,你大姐兒光胡鬧?!?/br> 林桃紅不理她,自去拿了牙粉刷牙,邊刷邊說,“那菊花枕又香又舒服,娘你可千萬別要?!?/br> 張大娘賭氣,“我才不要那東西?!?/br> 家里的油燈少,天一黑就要睡下,家門口從山上移栽下來很多野花,薄荷,艾草,在之前的張大娘看來,都是些沒用的東西。 可這些東西種下來之后,家里的蚊蟲變少了許多,尤其這些野花爭奇斗艷的樣子,還格外好看。 張大娘再說那些東西沒用,就連她自個也是不信的。 “大姐兒,你答應我的菊花枕,什么時候才給我做?” 林桃紅又來抱怨,林春燕看著那菊花長得差不多,就說了明日。 一大早起來,林春燕就讓林桃紅把菊花全都摘到了籮筐里,又讓她從井里打了水,清洗了一遍。 林桃紅沒抱怨,還摘了些薄荷,打算一會兒泡了水喝。 之后,就是把洗好的菊花放在太陽底下暴曬,等曬得差不多了,就可以拿來當枕芯。 走之前,林春燕還不忘把張大娘叫醒,告訴她今天要挖多少坑。 “我回來要是沒挖到那么多,娘,今天就別吃飯了?!?/br> 張大娘的困意一下子消散的干干凈凈,看著林春燕比劃的高度,在那里和她討價還價。 “我的老天爺呢,你是想把你娘累死,挖那么深的坑,咱家院子又大,我就是挖一天也挖不完!” 林春燕不理她,“我都給你算著呢,除了吃飯喝水休息的時間,你只要不出去嘮嗑,肯定能挖到?!?/br> 張大娘沒辦法,又怕晚上回來真的沒飯吃,只能陰沉著臉去挖坑。 可任務量又重,張大娘就把目光放在了林桃紅身上。 “我看紅娘去鎮上也沒什么用,倒不如讓她留在家里,我們倆一起,肯定能早點挖完?!?/br> 林桃紅一聽,嚇得連忙往林春燕后面躲,“什么叫我沒用,今兒個回來,我們還要繞到后山去挖筍?!?/br> 一聽見筍這個字,張大娘的臉色又變了變,憋了半天才說,“挖那么多筍做什么?可千萬別再挖了,那些夠咱們吃?!?/br> “不是有地窖呢,這些筍也就現在還有,到了冬天,去哪里找這樣的東西,倒不如趁現在多挖些?!?/br> 兩個人說完,背著背簍,依然從后山走,卻不想碰到了懷子叔。 懷子叔推著一小車,上面放著一扇豬,通體黝黑,已經開膛破肚。 昨天晚上吃的飽,他和趙沐陽兩個人都睡得特別好,今兒個早上他就早早的去上了山。 趙沐陽迷迷糊糊中,還在惦記著那鴨血粉絲湯,讓懷子叔又好氣又好笑。 如今見了林春燕他們,懷子叔就把車停下,同他們打了招呼,語氣里帶著幾分親近。 林春燕好奇的看著那車上的東西,忍不住羨慕,“懷子叔,這是野豬嗎?” 懷子叔點頭,“是野豬,要拉到鎮上賣給豬rou鋪?!?/br> 林春燕就問他,這豬rou賣到豬rou鋪的價格是多少,零不零賣。 懷子叔一下就聽出林春燕想要,直接給她拿了一塊最好的rou,“這野豬rou和家養的豬不太一樣,好些個人吃不慣?!?/br> 林春燕知道,這是因為野豬沒有進行閹割的原因。 家豬閹割也是這幾年的事情,閹割之后的豬rou便沒有那么大的腥膻味,能做出來的美食也越來越多。 但如今,還是以羊rou為貴。 林桃紅見林春燕買了這么一大塊,覺得她上了當,好心提醒她,“rou特別難吃?!?/br> 這可是和昨個的野鴨子不一樣,別看懷子叔打了這么大一只野豬,到了鎮上的rou鋪,其實也賣不出幾個錢來。 林桃紅還是不放心,看林春燕的目光就像是看個傻子。 “大姐兒,都和你說了難吃,回頭娘說你可別拉上我?!?/br> 林春燕沒理她,把錢遞給了趙懷子。 懷子叔可能有些不好意思,把銅板推來推去,最終才放到自個兒的懷里。 林春燕把rou放在背簍里,還對趙懷子說,“懷子叔,這些rou要是賣不出去,你回頭再給了我?!?/br> 林桃紅把身子扭到一邊,覺得林春燕真是瘋了。 買一塊還不成,還要再多買些。 林春燕卻已經想好了如何做,這些rou拿來做臘腸最合適。 拿了柏樹枝熏著,臘rou里放了調料,臘rou做好之后,也染了柏樹的清香。 像那橘子皮橙子皮柚子皮,也都是能用來熏的。 這樣熏好的臘rou,不僅保存的時間長,吃起來味道也是醇香,肥而不膩,瘦不塞牙。 第30章 懷子叔更加不好意思, 只讓她先回去做做試試,又招呼兩個人上板車。 他也要去鎮上,正好順路。 林春燕和林桃紅就坐了上去,兩個人去鎮上這么多次, 還是頭一次有車拉著。 能歇歇腳, 也有心情看路邊的景色。 林桃紅的嘴一直說個不停, 她這個帶了銅板,去鎮上的時候想買個草帽帶帶。 村里人就有人會編草帽, 不過樣子不是很時興,林桃紅不喜歡, 覺得太丑了。 林春燕知道后,想著有個草帽帶的確能防曬, 不用天天頂著大日頭趕路,就讓張大娘給她編一個,不拘什么樣子。 張大娘只會做鞋, 草帽還是從前學的, 編了幾次都沒成功, 干脆撒手不管了。 林春燕就同她要了三文錢,打算到鎮上也買一個。 每次從張大娘那里拿錢, 張大娘都rou疼的不行,嘟嘟囔囔半天才給。 可林春燕不管,每次該要的時候還要。 到了鎮上,林春燕把東西放下, 發現一旁的糖水老婆婆正在和對面的糖水老大爺吵架。 旁邊的賣燒餅的方娘子和對面賣糖畫的老大爺看的津津有味, 見林春燕來了, 還拉著她一塊兒看。 聽了一會兒,林春燕才知道這兩個人, 是因為同一個飲子鬧出了矛盾。 糖水老婆婆聽了林春燕提起豆漿,昨個就買了些豆漿提回家,放在井里冰了一晚上。 今兒剛叫賣出來,就見糖水老大爺也叫賣起豆漿來,原來林春燕說的時候,糖水老大爺也豎著耳朵聽。 兩個人就因為這事拌起嘴來。 林春燕來了,糖水老婆婆就拉著她的手,讓她給評評理。 “哪里有這樣的道理,是你給我出的主意,被這老頭偷聽了去?!?/br> 糖水老大爺不干,“什么叫給你出的主意,人燕娘也沒有背著人,我如何就做不得?!?/br> 林春燕不知道該如何是好,有些懊悔昨天多的那幾句話。 只是因為有些太熱,去賣豆腐那里喝的都是熱豆漿,便隨口一提。 這糖水老婆婆別看年紀大了,那是十分有上進心,聽了林春燕這么說,覺得賣豆漿飲子也不錯,回頭就買了豆漿。 恰好這時候有人來林春燕這里買東西,是一書生打扮的人,穿著長衫,頭上也帶了花,襯的人格外白凈。 和之前來買小魚干的那個書生氣質不太一樣,這人長得更加好看些。 林桃紅就多看了幾眼,要不是林春燕拉著她,都舍不得把眼睛從這書生的臉上挪開。 “小官人,是要買些什么嗎?” 這書生左右打量了一下,之前聽同門吳小官人說過,是在賣糖水婆婆和賣燒餅大嬸中間,擺攤的一小娘子。 估摸就是這位。 這書生為了不出差錯,又特意詢問了一下,“不知小娘子是不是姓林?” 林春燕點了頭,這個書生才要了兩斤的瓦罐小河魚,又買了些干炸小河蝦。 最近晚上讀書讀的時間長,一到夜里就餓,上次在同窗吳小相公家里嘗過這小河魚和小干蝦,味道不錯,關鍵是價格低廉。 他家境不富裕,平時羞于與人提起,見和他一樣家境貧寒的書生買得起,這才多問了一句。 “還有我們的香辣田螺和小螃蟹,您嘗一嘗,也格外好吃?!?/br> 聽說有了新品,還能免費品嘗,宋書生有些猶豫的上前看了看,小螃蟹和田螺都散發著誘人的香味,他就鬼使神差的拿了一個。 小螃蟹非常的爽脆,入口先是一股辣味,不等回味,那辣味又轉成了絲絲縷縷的甜,書生嘗完一個,不由就夸了起來。 林桃紅見他這個樣子,抿嘴笑了笑,又把小田螺推過去,“這田螺也很好吃,和小螃蟹是不一樣的味道?!?/br> 書生拿著簽子嘗了兩口,邊吃邊點頭,“香的很,連那湯吃也十分的入味?!?/br> 他原本只想買些炸小河魚,走的時候除了小河魚,還提了些小螃蟹和香辣田螺。 幾乎所有來他們攤子上買東西的人,只要嘗過小螃蟹和田螺,就沒有不被這兩個味道所折服的,最后多提了東西回家。 對面的王家父女兩個也擺了瓦罐小河魚出來賣,吆喝的聲音格外大,也學了林春燕讓人試吃。 但是王錘子的心里并不高興,一來他家的瓦罐小河魚并不好吃,來買的人嘗過之后,很少有回頭客。 二來就是,林春燕又做了新品出來,就是他這個想仿制的人,也做不到那樣迅速。 小螃蟹和田螺倒是好找,可看那味道,那些來買的人臉上陶醉的表情,也不是隨便能仿制成的。 林桃紅不知道里面的彎彎繞繞,她只覺得窩火,等書生走遠了,才向那父女兩個瞪了幾眼過去。 “有些人也不照照鏡子,光想著占別人的便宜,也不看看自個兒做出來的什么味兒!” 林桃紅叉著個腰,在那里指桑罵槐,明眼人都知道她在罵誰。 旁邊的方娘子眼饞那田螺好久,她這幾日托了林春燕的福,胡餅賣的不錯,就花了一個銅板,買了一些。