快穿之炮灰她選擇種田 第644節
“土豆有什么營養?” “……” 諸如此類。 她問,其他人搶答。 答對了獎勵大巫祝福一個,答錯了罰次日早起給大伙兒做飯、或是去把大伙兒隨地屙的屎集中起來堆肥。 幾輪下來,大家想不記住都難。 等編織組這邊漸入佳境,采集組有了充足的容器,徐茵就帶他們去了趟翼虎棲息的樹林。 部落所在的山頭,她還沒時間去考察,反正是在家門口,不著急,先把樹林里的三七采回來。 她估算這個季節應該是六七月份,因為三七花和葉子一樣,還是綠色,但這恰是三七花序的最佳采收季。 第872章 草包網紅遠古種田(7) “這次,我們只采花序,采回去曬干。再過一個月,我帶你們來挖塊莖,你們盡量記住它們的位置?!?/br> 徐茵說完開始教他們辨認三七植株。 “大巫,這花頭也有用?” “嗯,三七全身都是寶,葉子止血消腫你們已經知道了,它的花也一樣有止血功效。另外,三七花還能清熱、安神、降壓……咽喉痛的時候,泡點三七花來喝,效果也很好?!?/br> 一聽這么不起眼的小花居然有這么多用途,那還等什么呀! 大家積極采摘起來。 徐茵邊摘邊科普:“也不必全摘光,留幾株打樣吧。下次帶你們來挖塊莖的時候,它的花會是鮮紅或深紅色,以后你們出門,看到這種花,就知道下面是三七塊莖?!?/br> 部落子民點頭如搗蒜,他們的大巫懂得真多呀!以前肯定是女媧娘娘身邊最得力的干將! 采收了一批三七花,回去的時候,徐茵順便去看了眼自己設的陷阱,逮到了一只餓了兩天的雉雞。 雉雞兇悍得要叨她,阿春上前說:“我把它脖子扭了,提回去?!?/br> 徐茵連忙攔住她:“忘記我說的了?能活捉就活捉?,F在天氣熱,大山他們獵回來的rou夠我們吃了,活捉的可以先養著,等天氣冷了、不方便出去打獵了再吃它們?!?/br> 這道理他們懂,“可是它們會飛?!?/br> “那就把翼羽剪了?!?/br> 于是,下一步,徐茵教他們怎么剪雉雞翼羽、怎么圈養。 雉雞會飛,而且飛的比普通山雞都要高,一般的養殖棚根本攔不住它們。 徐茵揮舞木鏟,帶頭挖了個一米多深的坑出來,坑四周豎起一圈一米五高的木籬笆,纏上荊棘,然后把剪了翼羽的雉雞趕進去。 從坑底到籬笆尖,至少有兩米五的高度,籬笆上又布滿了荊棘,饒是雉雞的翼羽重新長出來,也很難飛出去。 而到那時,它們已經習慣人類的投喂,比在林子里覓食輕松,說不定讓它們飛也不愿意飛了。 一通百通,既然雉雞能養,那其他rou類呢? 于是,此后出去打獵,狩獵組盡量都獵活的。 直到發現野兔關進棚子以后,打了個地洞逃了。 “……” 眾人茫然不知所措。 徐茵忍著笑說:“怪我沒和你們說清楚,兔子會打洞,想養的話,打個木籠子,裝籠子里養?!?/br> 可沒釘子,榫卯結構又太耗時間,有這工夫還不如出去多獵幾頭呢。 于是,大家放棄了,留了一只兔子住進徐茵打的樣板籠,給部落里的崽子們養著玩,其余都被徐茵做成煙熏兔,掛在風口處,能吃上一段時間。 部落子民從來沒吃過煙熏兔,第一次吃,覺得味道好極了,一個個雙眼放光,仿佛打開了味蕾新世界。 既然兔子rou能這么吃?那其他rou呢? 天熱,獵來的rou不經放,做成煙熏rou能多放幾天,且味道又如此好,一通百通,于是,子民們自發地熏起了別的rou。 當然,這也是最近部落不缺鹽的關系。 擱以前,人都吃不上鹽,靠喝生獸血緩解身體對鹽分的需求,哪想得出這么奢侈的做法。 徐茵帶來的礦鹽,加水煮開,去掉雜質,再煮干析出來的鹽,比海鹽還清潔環保。有了鹽,烤出來的rou味道好了許多。 更何況徐茵還用石板做鐵板燒,放上一塊動物肥膘,石板底下生火炙烤,高溫讓板油融化,放上切得薄薄的rou片,滋啦一聲,接觸石板的那一面即刻就熟了,翻個面再炙烤幾分鐘,撒上鹽,就可以開動了。 “哇!大巫烤出來的rou好好吃??!” “沒想到rou還能這么烤?!?/br> 以前他們都是串在樹枝上、架在明火上烤的,翻轉不及時,經??竞?,有的部位焦黑了,有的部位還是生的。即使烤熟了,味道也沒這么好。 話說回來,這得歸功于鹽,有了鹽,明火烤出來的rou也不難吃,但和大巫烤的一比,他們對手里的大塊烤rou沒了食欲。 成人到了飯點,再沒食欲也會吃幾口,但崽子們的反應就很直率了,纏著他們的阿父阿母要好吃的烤rou: “阿父,大巫會烤香香脆脆的rourou,你為什么不做?” “阿母,我想吃大巫烤的那種rourou,那個好吃?!?/br> “……” 誰不知道大巫烤的rou好吃?問題是他們不會。 被崽子們纏得沒轍,當然,他們自己也想學,學會了就能烤來吃,嘗過一次香酥小烤rou,誰還想吃生焦并存的rou? 于是,小心翼翼地湊到徐茵身邊問: “大巫,您可以教我們嗎?” “當然,這很簡單?!?/br> 本就沒什么技術含量,徐茵當場開了一場烹飪教學課—— 先教他們把獸rou的肥膘,也就是板油割下來,剛獵的rou還很新鮮,直接煉了就能烤rou。 但天熱,板油放上一晚,恐怕就臭了。 徐茵教他們先煉板油,煉好的油倒入石鍋冷卻,放在陰涼處,以后需要了挖一塊就能用。 有了油,想烤什么都行,除了rou,野菜也能烤來吃。 部落子民再一次被他們大巫打開了新世界的大門。 沒想到寡淡無味的草也能烤來吃?味道竟然很不錯! 以前他們屙屎困難了才吃點野菜,平時誰愛吃這玩意兒?他們又不是食草獸。 如今跟著徐茵學會了鐵板燒……不是,是石板燒,燃起了旺盛的求知欲—— 什么都拿來烤,土豆片、蒜薹、馬齒莧以及許許多多叫不出名的野菜。 其中,數土豆、蒜薹最好吃。土豆切片在石板上烤得兩面焦黃酥脆,吃起來外酥里嫩,像極了麥當當的薯片。 崽子們可喜歡吃烤土豆了。 蒜薹也是,烤著吃油汪香嫩,比炒著吃更美味。 發掘了這兩種美食后,部落子民不僅打開了新世界的門,還推開了新世界的窗—— 不僅野菜,他們連野果都拿來嘗試。 別說,有的烤熟以后確實比生吃味道好,有的就很難吃。 但不管怎么說,含油脂的蔬菜水果吃多了,排泄順暢是肯定的,屙屎不再是痛苦事,令他們神清氣爽。 再一次感慨:他們的大巫真的好聰明??!什么都懂! 這讓他們更加堅定跟著大巫步伐走的決心和信心。 大巫說東,他們絕不往西,大巫往西,他們絕不往東! 誰背叛大巫,就是跟整個徐氏部落為敵! 第873章 草包網紅遠古種田(8) 這期間,徐茵帶著大山幾個壯勞力,又去了趟鹽礦洞,背了些礦鹽回來,交給留守部落的人,守著鍋煮鹽、析鹽。 趁天熱多煮點,沒準入冬前還能帶著多余的鹽,去交易會給大巫換幾塊上好的獸皮回來。 徐氏部落子民少,壯勞力更少,遇到大型獸類,逃命都來不及,哪敢覬覦它們的獸皮。 目前為止,部落里囤著的獸皮質量最好的就是鹿皮。 但鹿矯健,奔跑速度也快,他們傾盡力量,也只獵到過那么一次。 大部分時候都是雉雞、野兔之類的小獸,偶爾獵到一兩頭狼,因此獸皮不多,質量也很一般。 大巫對他們那么好,他們也想對大巫好,因此想多煮點鹽,給大巫換幾塊漂亮暖絨的長毛狐貍皮或白熊皮回來。 鹽這么珍貴,應該能換到他們想要的東西。 對待珍貴的鹽,他們還專人守護儲鹽的石洞。 阿烈的阿父腿腳不好,早幾年出去狩獵時,不小心掉進了一個山洞,把腿摔斷了,這些年能干的活不多,一直覺得拖累了大家。 直到大巫來了以后,他學會了編織、煮鹽,還自告奮勇地擔任了守鹽衛士一職,守著藏鹽的石洞編點籃子、筐子,讓他倍感充實和滿足。 徐茵原本覺得不需要特地派個人看守鹽,他們不往外說,外面的人誰知道這里藏了鹽?但部落子民堅持,阿烈的父親也很樂意,不讓他看守他還不高興,徐茵也就沒再說什么。 她身為機動組組長一刻沒閑著,哪個組需要指導就去哪里。 部落子民感動得眼淚汪汪:嗚嗚嗚!他們的大巫真的太好了!絲毫不擺大巫架子,還有問必答、愿學必教……感動得這幫npc差點集體宕機。 對此一無所知的徐茵,等各組對自己的崗位習慣以后,砍了一棵樹回來,打算做套弓箭。 弓弦用的是鹿筋。 翼虎傷愈后,恢復了昔日的兇猛,把倆幼崽寄放在徐茵這里,每天外出捕獵,喂飽自己的同時,也不忘給徐茵帶點食物回來。