快穿之炮灰她選擇種田 第611節
“12號桌的名州烤魚好咯!” “5號桌的竹絲雞湯!您幾位的菜上齊了!” 隨著小吳響亮的吆喝,一道道富有南城特色的菜肴從后廚送出來,呈上食客們的餐桌。 看著色香味俱全的菜肴,早已饑腸轆轆的食客們食指大動。 “唔!這烤魚真地道??!和我五年前去名州出差吃過的一模一樣?!?/br> “竹絲雞湯好喝!湯頭金黃清澈,一看就是貨真價實的母雞湯,而不是雞精、雞汁調出來的?!?/br> “服務員,你家廚子換人了?我上周來點過辣子牛蛙,和今天的味道有點不一樣?!?/br> 被叫住的小吳心里咯噔一下,他剛才進后廚,看到老板的女兒在顛鍋炒牛蛙,否則菜上不了這么快,難不成炒壞了? 他剛想挽回幾句,卻聽顧客邊吃邊贊:“今天這道更好吃!牛蛙外酥里嫩,而且恰到火候;辣椒蒜子放得不多不少剛剛好,既不會太辣,又掩蓋了牛蛙本身的腥味。倒也不是說上個廚子做的不好吃,正是因為好吃,我今兒又點了這道。但比起今天這位,還是差了那么一點。你們老板挺會挑廚子啊……” 小吳:“……” 幾乎是暈暈乎乎回到后廚。 “小吳,你發啥呆咧?趕緊傳菜??!”負責收銀善后的胖嫂拍了一下他的肩膀,“10號桌的發糕、7號桌的蒸餃都可以上了,9號桌的烤魚也差不多快好了,麻利點呀!” “哦哦?!?/br> 小吳這才恍然回神,匆匆來到后廚,先把蒸籠里的點心,按點餐順序給食客們送去。再回到后廚,老板和他女兒負責的烤魚、炒菜也起鍋了。 徐爸做烤魚的同時,分出心神留意著閨女,看她完整地做了兩道炒菜——一道牛蛙、一道黃牛rou,出鍋時用公筷嘗了一下味,朝她豎起大拇指:“青出于藍而勝于藍??!哈哈!茵茵,爸不愁你將來找不到工作了,大不了來接管爸的小飯館?!?/br> 這下,徐爸是真放心了,閨女不僅力氣大、會顛鍋,炒菜也很有手法。 譬如同樣是一道辣子牛蛙,女兒做的改良版,更有特色更美味。 黃牛rou也是,鮮嫩爽滑、尖椒香辣過癮,讓人回味無窮、越吃越想吃。 徐茵把菜裝盤遞給小吳,邊洗鍋邊說:“爸,等放假了我來店里幫您?!?/br> “現在不用,等你畢業以后再說吧?!?/br> 徐爸覺得,學生就該好好讀書,現在家里條件還過得去,雖說每個月要還的貸款不少,但店里的流水也還行,他現在還干得動,哪能讓孩子cao心。 “等以后爸老了,干不動了,這家店就交給你了?!?/br> “那店里忙的時候我來幫您?!?/br> 徐爸說得對,她目前的主業是學習,大學四年快過去一半了,還沒學出啥名堂,有墮學霸·茵的名號。 何況,這學期要是成績能拿滿績,下學期開學就申請第二專業,留給她的課余時間并不多。 好在飯館忙得不可開交的,無非也就幾個重要節日,平時乃至周末,這條街上的人流量,不至于到摩肩接踵的擁擠地步。 生意要是天天有今天這么好,徐爸早就招副廚幫他了。 有徐茵負責二灶炒菜,徐爸的壓力減輕了許多。 來店里吃的食客,點的最多的是徐爸家鄉的特色菜——名州烤魚,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝,比較費時。 尤其人多的時候,食客等不住了就容易抱怨,但今天店里的人流量多到翻桌,依然安撫住了全場食客——因為炒菜上的相當流暢。 徐茵神力加身,顛個鍋簡直就是毛毛雨,猛火炒菜,熟得快、水分流失少,炒出來的菜更嫩,口感和色澤更好。 第826章 黑紅頂流的心機繼妹(13) 傳菜的小吳,看著出自徐茵手的小炒菜,心頭感慨萬千: 老板的女兒平時很少來店里,即使來,也是帶同學來吃飯。至少從他來店里上班至今,是第一次見她進后廚,第一次見她顛鍋炒菜,竟然就被食客夸“做菜比上個廚子好吃”、被老板夸“青出于藍而勝于藍”。 果真應驗了一句老話——龍生龍、鳳生鳳、老鼠的兒子會打洞。 徐茵不知小吳的心理活動,她看一眼訂單,炒一道菜,手上動作快而不躁、有條不紊。徐爸擔心她炒多了胳膊酸,畢竟是姑娘家,顛鍋又是門力氣活,干了十幾年老廚的他,忙的時候也依然會胳膊酸。 “茵茵,現在訂單少起來了,剩下的爸搞定,你去收銀臺歇會兒?!?/br> 話音剛落,店里又涌進來一波食客。 “名州烤魚肯定得點,另外,剛才直播間播的那道牛蛙,看著好誘人啊,主播吃得我都饞了,一個人就能干掉一份,我們這么多人,上兩份怎么樣?” “我都可以,你們點吧?!?/br> “我想嘗嘗雞爪煲?!?/br> “聽說這里的小炒黃牛rou是一絕?!?/br> “那再來道黃牛rou?!?/br> “……” 父女倆收到胖嫂遞進來的訂單,面面相覷:得!又來一批上帝!繼續干吧! 一直到做完最后一份訂單上的菜,父女倆才放下鍋鏟,抹了把汗。 “茵茵,你不是說有同學一塊兒來的嗎?小吳說她們還拿了些傳單出去幫咱店派發,現在有座位了,趕緊請她們進來,我給你們做個烤魚,別的還想吃什么?” “別的我來?!?/br> 等錢明月三人被徐茵電話召來的時候,炒菜已經擺上桌了。 “今天辛苦你們了!肚子餓壞了吧?快坐下吃。茵茵你給同學倒飲料,烤魚馬上好了,我去端來?!?/br> 徐爸親自出來招呼,然后回后廚端烤魚。 徐茵給她們倒了飲料,舉杯和她們碰了一下:“今天謝謝你們!” “徐茵你別這樣?!?/br> 錢明月三人都感到難為情了。 “不瞞你說,傳單是邊逛邊發的,不發傳單,我們也是逛街,所以感覺沒出什么力。而且來拿傳單的時候,胖嫂不是還請我們吃了一籠發糕么,到現在肚子都不怎么餓?!?/br> “不過,”陳璐吞了口口水,“看到這么多好吃的菜,我感覺能干掉三碗大米飯?!?/br> “那就開動吧!”徐茵笑著說。 四人相視一笑,拿起筷子:“開動!” …… 吃飽喝足,錢明月三人才知道,這桌菜除了烤魚、雞湯和點心,其他幾道炒菜都是徐茵做的,驚訝得不行: “行啊徐茵,想不到你還會做菜?” “會做菜不稀奇,關鍵是做得這么好吃。你不說,我們都以為是叔叔做的呢?!?/br> “徐茵你這手藝,直接可以開店了?!?/br> 徐茵聽得抿嘴直樂。 話說她穿過這么多小世界,倒還真沒有做過廚子,要不,等系統任務完成,開個私房菜館滿足一下自己的下廚欲? 私房菜館一般都會帶個院子,到時候在院子里辟一塊地種菜,放一口缸養魚,用自己種的菜、養的魚當食材,似乎挺不錯。 當然,等她悟透了庭院景觀設計,親手設計、打造一座私房菜館,那感覺更不錯。 轉念想到這里是寸土寸金的大首都,徐爸盤下小小的兩間店面都花了七位數,遑論是占地不小的私房菜館,前期投入成本,想想就是天文數字。 還是先搞學習吧! 圣誕節后回到校園,徐茵的學習欲似乎比先前更強烈了。 仨室友也破天荒地跟著她一塊兒早起,先去大cao場跑兩圈,接著去長廊上背英語單詞,去教室的路上順便買份早餐。不止專業課,其他課也一節不落。 徐茵跟她們說,期末考結束,再請她們去店里搓一頓,到時候連烤魚都她親自上陣給她們做,這好比吊在驢鼻子前的胡蘿卜——太誘惑人了。 不拿出點誠意,誰好意思去蹭大餐? 就這樣跟著徐茵堅持了一個月,迎來了大二第一學期的考試周。 十六門課,除了三門選修課交論文、一門公共課是以問卷的形式完成期末考評,剩下十二門,每天考兩門,考了整整六天,名副其實的考試周。 考完后,除了徐茵,其他人倒頭就睡,睡了個昏天暗地,直到第三天才緩過勁。 “誒?徐茵呢?” 醒來發現徐茵不在宿舍,她的書桌、床鋪都整理得很干凈。 “會不會是回家了?” “還是去洗衣房洗被子了?” “她留了言!” 錢明月在自己書桌看到了徐茵貼著的便簽條,看完抽搐了一下嘴角:“行了,別找了,她去圖書館了?!?/br> “……” 趙文怡簡直佩服死了:“她是鋼鐵女俠嗎?朝六晚十的作息比我們早執行一個月,考完還有精神去圖書館學習?我真的……甘拜下風!” 陳璐:“那咱們去嗎?” 她訂了下周一的火車票,本想著考完去逛街、看電影的,此刻卻有點茫然了。 “……” 趙文怡轉頭看錢明月。 錢明月:“你看我干嘛?我又不趕火車?!?/br> “不是……我是想說,我和璐璐都是下周的火車回家過年,就算和徐茵一塊兒去圖書館看書也就這三五天,你家是本地的……” 錢明月:“……” 臥槽! 她感到后頸一涼,有種整個寒假都要陷入“不學愧對將來”、“學習愧對現在”的無限糾結中。 徐茵回到寢室的時候,發現宿舍的氛圍有點奇怪。 “怎么了?成績出來了?考得不好?” “……” 錢明月搖搖頭:“成績哪那么快出來,最快也要年前幾天吧?!?/br>