徐茵這廂渾然不知，有人此刻就在為她的終身大事發愁了。

    她舒服愜意地烤著火，吃著自家大棚種出來的黃瓜，正在翻閱各鋪掌柜包括徐奎送來的賬本。

    臨近年關，各鋪開始盤點今年的收益，盤點完送與徐茵過目。

    今年徐家生意創新高，不論是傳統香料，還是新推的香氛，銷得不錯。

    酒坊和大棚蔬菜的盈利現在還不好說。

    前者因為剛收購，而且主要是為調香供應伏特加酒精原液，間或釀些普通酒。

    況且今年往外賣的，還是酒坊里留下的陳年佳釀。

    要不怎么說徐奎走了大運呢。僅花了五百兩紋銀，不但收購到一家釀酒設施完善的酒坊，還白撿好幾大壇陳釀。

    改頭換面后起了個“狀元紅”的吉利名字，吸收讀書人這一群體為長期客戶，為徐氏酒坊打了一波廣告。

    前期有這樣的效果，后期只要穩住，老師傅老伙計老設備，釀出來的酒，一如既往的好，日進斗金還遠嗎？

    再說大棚蔬菜，別看權貴一族搶著購買，可前期投入委實不小。

    徐家村的1號基地，利用了尼姑庵原有的椽柱，規模相對也小，投入的本錢主要在人工。

    可南麓山的莊子，那是從無到有、實打實地建，整個莊子，都改建大棚，那規模得多大？地基、椽柱、棚頂……想要挨過冬雪覆蓋，還得蓋得無比結實。

    刨除這筆大頭開支，再減掉各項人工以及瑣碎的成本，虧倒是不至于，但盈利真不多。

    不過良好的開始是成功的一半，今年投入為主都沒虧，明年坐等分紅還能差嗎？

    徐茵翻完賬本，給各鋪掌柜發了個紅包，起身伸了個懶腰，走出別院，欣賞近若咫尺的夕陽。

    一切都在朝著好的方向發展，真不錯！

    第510章 科舉文男主的炮灰表妹（33）

    唯一會讓徐茵偶爾感到焦慮的是——“令世人驚艷的傳奇香氛”始終沒有摸到頭緒。

    看來，普通花卉無法調出這款傳奇香氛，只能靠修真小世界百花園帶來的具有特殊功效的花卉了。

    目前已經調成的“幻”和“破”，并未突破傳奇香氛的成就，可見還需努力。

    明年，她決定把更多精力放在群芳山頂的精品培育區。

    香料鋪出售的香水，被她手把手教出來的紫鳶和紅茜已經能上手了。明年起，可以放手讓她倆制作了。

    今年下雪早，臘八過完沒幾天，就飄起了紛紛揚揚的大雪片，一晚上就把群山染白了。

    有些路段結了冰，馬車容易打滑，徐茵決定今年就在別院過年了。

    她給徐奎提前放假，讓他回府陪老管家過年。

    徐奎不肯：“姑娘不回去，小的也不回去！留在這兒陪姑娘過年！”

    “我這兒缺人陪嗎？”徐茵瞪他一眼，“要明年還想跟著我干，就聽我的！”

    徐奎好不糾結。

    徐茵又問他：“咱們這兒，還有其他人家屬在府里當差的嗎？有的話，你讓他們都回去，就說不扣月錢，提前放假。平時兩地分居辛苦了，回去過個團圓年?！?/br>
    “可是姑娘……”徐奎實在不放心，“別院當差的人少了，會不會……”

    “不會！”徐茵知道他在擔心什么，“你忘了姑娘我有個保命的好東西？”

    “幻”、“破”防身香氛，單身女子值得擁有！

    徐奎拗不過姑娘，只好帶著幾個同樣有家人在府里當差的小廝、護院，回了徐府。

    老管家一看：姑娘沒回來，你們幾個倒是回來了？

    氣得胡子亂翹：“好你個臭小子！把姑娘一個人丟在冷冷清清的茶山，自個跑回府過年？可真有你的！老子我打不死你！”

    說著，撈起角落一把笤帚，追著徐奎要打。

    徐奎一邊逃竄一邊解釋：“老爹！老爹息怒！不是我們自己要回來的，是姑娘非要讓我們回來，說要是不聽她的，明年就不讓我跟著她干了……”

    老管家追累了，氣喘吁吁地停下來，長嘆了口氣。

    坐下來找賬房嘮嗑時說：“姑娘心善，下大雪回不了，特地給小子們提前放假，讓他們回來與家人過個團圓年……”

    司空噼里啪啦算著賬，聽老管家拉拉雜雜扯了一大堆，全是夸主子的贊美之詞，嘴角微微抽搐。

    心說人家為什么不回來？真的是因為下雪嗎？也許是不想被喂成個大肥豬呢。

    “可別院那么小，怎么過年??？”管家不知賬房心中吐的槽，還在掛心別院的主子，“那地方那么偏，能買到什么吃的??！不行！我得給姑娘送點去！順便把擅做糕點的廚子送過去……”

    “……”

    人在別院都躲不過你的投喂??！

    好在被徐奎及時攔下了：“老爹！我回來之前姑娘再三叮嚀我，不許給她送任何東西。因為擔心路上結冰、馬車馱著重重的東西，跑不快還容易打滑，她才不回府的。我們幾個是走著到鎮上，坐牛車回來的，廚子去的話，難道要讓他挑著一大堆東西，從鎮上走去茶山嗎？您想啊，姑娘那么心善一個人，而且事先又吩咐咱們不許派人送任何東西，您還罔顧她的意思，盡管您是出于對姑娘的關心，可站在姑娘的角度，會不會覺得老爹您自作主張，她的話您都不聽了？”

    “可是……”老管家總覺得留姑娘一個人在茶山過年，想到那凄凄涼涼的感覺，就替姑娘委屈。

    “哎呀老爹，別可是了！姑娘還給咱們布置了個任務，年后府里就出孝了，油漆斑駁的地方，是不是得刷新？到時候府里來客人，是不是得宴請？宴請的場地、食材可都備起來了？哪哪都需要您cao心??！”

    老管家聽著聽著，不由好笑：“你跟著姑娘當了幾天掌柜，別的不說，這指使人、給人派活的事干得挺溜啊?！?/br>
    “嘿嘿嘿，不敢不敢！指使誰也不敢指使老爹您??！我來！這些活都我來！保管給您辦妥帖！您只管歇著，無聊的話，找賬房嘮嗑都行！”

    “臭小子！”老管家撫著胡子笑起來。

    ……

    徐茵穿了這么多小世界，這還是第一次在白雪皚皚的山頂過年，感覺還挺不錯的。

    過年放假，她讓護院、丫鬟想干啥干啥，不用非得守著她。

    她也給自己放了個假，這期間全身心地放空，不忙任何與工作相關的事，圍著火爐煮煮茶、烤點栗子、紅薯，與同樣圍著火爐烤手的丫鬟、婆子聊聊天。

    煮茶的水，取的是茶樹上覆蓋的雪水，融化以后，仔細聞，還能聞到一股淡淡的茶香，烹茶正合適。

    栗子和紅薯是下面的莊子送來的。

    邊吃邊聊徐府旗下各座莊子的特產。

    丫鬟、婆子都是窮苦人家出身的孩子，不然也不會賣身為奴，對這些話題很有聊勁。

    “姑娘，種栗子的莊子奴婢去過，奴婢的老家就在那里，那邊的山上，除了這種rou多的大板栗，和底下圓、頭上尖的毛栗外，還有比奴婢小拇指蓋還要小的米栗，那個皮很薄，rou很嫩，直接放嘴里咬著吃，最后把渣渣吐掉……”

    徐茵點點頭，她知道紅茜形容的米栗，忘了哪個小世界，也曾摘來吃過，興許系統倉庫里還囤著一些呢。

    “姑娘，老奴在城西的萬華莊待過半年。那里離山比較遠，上百畝上等良田連在一起，繞著田是一條長長的河道，河里魚蝦很多，莊外村子里的孩子，老往莊子里跑，趁莊頭不注意就往河里扔魚簍、蝦簍，玩上半天回去了，再把魚蝦簍悄悄提上來。但也有被莊頭發現的時候，整個莊子都能聽見莊頭中氣十足的叱罵聲?！?/br>
    徐茵好奇地問：“河里的魚蝦是莊里放養的？”

    “那倒不是，是河里本來就有的。只不過，那一片被老太爺買下來以后，成了徐府的產業，外頭的人即便眼饞也不敢來捕，河里的魚蝦就漸漸多了起來。附近村里的孩子嘴饞了，會趁莊頭不注意悄悄溜進來。莊頭看他們都是孩子，除了嘴上罵幾句，倒也沒扭住他們送官?！?/br>
    “莊子里的魚蝦，除了莊子里的人吃，還有給府里送一些，就沒往外賣嗎？”

    “沒有吧?！逼抛蛹毤毣叵?，“老太爺曾說，養著魚蝦的河水澆灌田地，莊稼長得更好，所以莊頭不舍得賣，都留著呢，還把通往莊外的河道口，欄了個網子，魚多了也游不出去?！?/br>
    徐茵扶額：“那這兩年，府里守孝，他也都留著？那河里不得魚蝦成災??？”

    “這事兒我知道?！庇袀€護院舉手，“我媳婦的娘舅就在那個萬華莊干活，說河里魚蝦太多了，臘月前，莊頭帶著他們挑大的撈起來曬了批魚干、蝦干，說開春府里出孝了，送來給姑娘嘗鮮?！?/br>
    徐茵：“……”

    這位莊頭真是個實在人！

    在心里給老太爺點了個贊：眼光獨到！挑的負責人個個忠心不二！

    第511章 科舉文男主的炮灰表妹（34）

    “過完年，等冰雪消融，你辛苦一下，跑一趟萬華莊?！毙煲饘δ亲o院說，“告訴莊頭，等開春，水稻秧苗插好以后，把河里的魚蝦撈上來篩選一下。到時應該出孝了，大的往府里送一些，莊子上自己也留一些吃；最小的放回河里繼續養著；一指寬的魚苗，揀出來養到水稻田里?！?/br>
    “??？魚還能養在稻田里？”護院愣了愣。

    其他人也一臉迷茫。

    “那當然！”徐茵解釋道，“老太爺不是說過，養過魚蝦的水澆灌稻田，莊稼長得好。這是為什么？因為魚蝦排出的糞便，滋潤了稻田，田里肥料足，莊稼可不就長得好？既然如此，直接把魚養在稻田里不是更方便？”

    “真的誒！”

    在場的丫鬟、婆子、護院無不恍然大悟，感覺打開了新思路。

    當然，稻花魚也不是那么容易養的。

    過完年，徐茵把以前養殖稻花魚時積攢的經驗，一一寫下來，讓護院捎給萬華莊的莊頭。

    以免莊頭不識字，她特意用了多格漫畫的形式。

    一幅圖配寥寥幾個字，生動又有趣，不看字光看圖就能理解畫中的意思。

    按順序看完這幾幅關于如何在稻田里養魚、如何防魚病、如何讓魚長得快的簡易圖，莊頭恍然大悟：“原來，魚還能養在稻田里！瞧著方法不算難！”

    那還等什么呀！

    于是，徐府旗下的萬華莊，熱火朝天地養起了稻花魚。

    河里泛濫得快要造反的魚群，終于迎來了喬遷之喜，不用再這么多魚擠一條河了，魚生圓滿！

    一指寬的魚苗，一放入灌足水的秧苗田，就活絡地擺著尾巴游了起來。

    它們似乎也覺得很痛快：原先的河里實在太擁擠了，還要跟一群大魚搶食吃，成天擔驚受怕。

    這里多寬敞啊，而且隨處可見落在水里的小飛蟲，張嘴就能吃到。即便有魚搶食，也是和自己差不多大的魚苗，來??！較量??！搶食也得看搶不搶得過。

    除了細小的飛蟲，回頭稻花開了，還有花絮掉下來，對魚兒來說也是一道極其新鮮美味的食物。

    總之在新環境里，這些魚生活得別提多有勁。

    徐府旗下的莊子，隔三差五就會往徐府送莊子上的產出，總會有遇到的時候，一來二去，送貨的人彼此也就認識了。

    萬華莊養稻花魚的事，成了莊戶們近期掛嘴邊的新鮮事，府上出孝后，來給東家送大魚，送貨的莊戶顯擺地說了一嘴。

    其他良田莊的莊戶聽了頗為驚訝：“稻田里養魚？能養得活嗎？”

    “養得活！比河里還活絡呢！”萬華莊的莊戶樂呵呵地說，“我們莊頭說，是姑娘出的主意，說是魚在稻田里生活，稻苗長得好，到時候稻谷飽滿、魚也肥了，這叫啥來著？一舉二得！嘿嘿，我也會用個文縐縐的詞了！”