快穿之炮灰她選擇種田 第61節
“我都吃了!” “那就吐出來!” “……”一幫禽獸! 燕恪瑾聽著外頭咋咋呼呼的毛頭小子,為了幾個月餅差點上擂臺,挑挑眉,目光移到小幾上的月餅。 他的王妃說到做到,給他現烤了一批榨菜鮮rou月餅,還有一批是蜜豆沙餡兒的月餅。 本來甜口的他不愛吃,王妃也托人捎來話,讓他分些給下屬,可他瞧著這甜口月餅形狀像一顆心……莫非,王妃借此在表達她對自己的情意? 這天中午,瑾南王沒讓廚房送飯,就著茶水,愣是把王妃送來的愛心牌月餅全吃完了,一顆都不舍得賞給手下,到傍晚回府依舊飽腹感十足。 在外頭等了半天都沒等到月餅的侍衛:“……” 干脆又把吃獨食的小子拉出來揍了一頓。 燕十八:“……”他可太慘了! 徐茵知道的話,想必要扶額了,形狀不一樣那不是方便大家辨認嘛。 她把烤窯開了以后暫時沒打算熄火,見府里香蕉多得快爛了,她帶著丫鬟把香蕉切成薄片,放在刷過油的烤盤上烘烤,烘干后的香蕉脆得像餅干。 “好吃!太好吃了!” 丫鬟、小廝們吃得停不下來。 徐茵讓人給府里的管家送了一些。 御廚忙完手頭的活,正拉著管家在品茶,見王妃又整出了一樣小點心,還是用堆到快爛的金弓蕉做的,出于好奇嘗了一片……唔!酥脆爽口!雙眼瞬間放光,當即飛奔到徐府,想知道怎么做的。 一看過程如此簡單,直夸王妃心思巧。 “沒想到烤爐還能這么用!” 御廚一拍大腿,仿佛打開了新世界的大門。 “烤后的金弓蕉,不僅酥脆好吃,還耐放!妙哉!此舉甚是妙哉!” 徐茵忍不住笑:“其實不止金弓蕉,很多水果和部分蔬菜都能這樣烤來吃,口感和新鮮的大不相同,算是一款零嘴吧?!?/br> 說著說著……咦?貌似又找到了一條發財致富的路子。 果蔬干??! 不過,這條賺錢路子先放一放,當務之急先把罐頭做出來。 相比果干、菜干,這時代的人,想必更喜歡果rou厚實、糖水濃郁的水果罐頭。 日子在極有盼頭的忙碌中悄然而逝。 一晃眼,到了年度最讓人渴盼的豐收季節。 今年南蠻一帶風調雨順,地里的莊稼長得好、收成自然也好。 加之徐茵公開的新式漚肥法,讓水稻的畝產增了將近一倍。 用上高產稻種的王府莊子,上百畝一等良田的產量,都快翻兩番了。 高興的事,還不止這些。 輪到紅薯和土豆收獲時,一畝肥沃度遠不及一等良田的山地,竟然起出了二十來石紅薯、三十多石土豆,看呆了一眾佃農。 唯有徐茵,看著遠不及后世的產量,微微搖了搖頭。 她以為土豆能有四千斤畝產的,到底還是托大了。 “沒想到這黃疙瘩的畝產這么高,王妃,這究竟是何物?真的能像紅薯一樣當飯吃?” “能!” 徐茵讓人挑了一筐表皮光滑、個大實沉的土豆出來。 取一些去皮切絲炒著當蔬菜,再取一些切成滾刀塊和rou一起燉,剩下的放在蒸籠里隔水蒸。 中午在農莊,徐茵領著大伙兒品嘗了一頓土豆宴。 一頓飯下來,除徐茵以外的眾人,眼神充滿了火熱。 這賣相不怎么好卻好吃又高產的黃疙瘩,簡直是上蒼恩賜的神物,不挑地、也無需精心打理,輕輕松松就種出了三十多石的畝產。 有了它?今后還會挨餓嗎? 第82章 作精女配選擇種田(32) “這還不是它全部的吃法?!毙煲饘λ麄冋f道,“有一種做法,能讓它媲美大米飯?!?/br> 眾人頓時目光灼灼地齊齊看向她,十分渴望知道什么吃食還能媲美大米飯。 隔天不如撞日。 吃過中飯,徐茵趁日頭好,帶著莊上的女眷們,用大碾子將土豆磨成汁,沉淀后曬干,做了一盆土豆粉出來。 當晚的主食就是土豆粉,主打菜是酸湯魚。 放一把土豆粉在酸湯魚里,吸了湯汁的土豆粉,味道簡直絕了。 大伙兒直呼好吃,確實媲美大米飯。 徐茵也很久沒吃土豆粉了,酸湯魚配土豆粉,一不留神吃多了,大晚上的在莊子里消了好一會兒食才睡下。 次日起晚了,醒來發現燕恪瑾半躺半靠地在她身邊假寐。 “王爺怎么來了?” 她仔細回想,這次來莊子,貌似提前和他說過一聲的吧? “王妃在莊子上樂不思蜀,本王在府里孤單影只,吃不好也睡不好,說吧,怎么補償本王?” 瞧這幽怨的腔調。 徐茵笑著親了親他的下巴:“其實你今天不來,我也打算給你做點新鮮的吃食送去?!?/br> “就是讓底下人興奮到見了本王顧不上行禮嘰嘰喳喳說個沒完的土豆粉?” 徐茵噗嗤笑了:“今年年景好,大伙兒心里高興,原諒他們這一次吧?!?/br> 燕恪瑾鼻息哼了一聲,把玩著她烏黑順滑的秀發,賴在她身邊不肯起。 “起來吧,太陽都曬進窗戶了,被丫鬟們瞧見不好?!?/br> 徐茵慢聲細語地哄道。 “吃過早飯沒有呀?起來我給你做好吃的,吃完一起去散步怎么樣?如今這天涼快了,要不咱們上山野炊?帶上一筐土豆、紅薯,中午吃煨紅薯、烤土豆……” 允出去幾個不平等條約,才把人哄起來。 徐茵抹了一把汗。 哄男人當真比哄孩子還要難,上個小世界哄侄子都比這容易得多,給顆大白兔就搞定,搞不定就多幾顆。 在莊子里一待就是幾天,徐茵還真有些樂不思蜀。 農莊論舒適度,確實比不上王府富麗堂皇,但它有它的煙火氣。 晌午到田里看看豐收景象;中午搗鼓不一樣的吃食,凡是土豆、紅薯能做的,輪著給他試吃。 午后相擁小憩,起來后喝上一杯野菊花和羅漢果沖泡的降火除燥茶,到河邊走走,釣釣魚、網網蟹。 徐茵趁機提出了稻花魚和稻花蟹的共生養殖法。 和燕恪瑾商量著明年在河兩邊、灌溉最為方便的幾畝水田,養來試試。 燕恪瑾自然是隨她,千金難買她高興。 何況到目前為止,王妃提出來的點子,就沒有一個不好使的。 王伯把曬得金黃的秣食豆過了秤,往年不到兩石的低產秣食豆,今年用了新式漚肥法以后,畝產提升到四石。 就是不太明白,王妃讓他們種這秣食豆干嘛?給王府親衛們的馬匹喂食嗎?那也用不了這么多呀。 徐茵聽說黃豆曬好了,拉著燕恪瑾過來曬場看。 “不錯,顆顆金黃圓潤,實屬一品豆?!?/br> 接下來,她要釀醬油了。 3000能量點兌換的醬油配方,早就躺在系統倉庫里了。 “王伯,以后王府長期收購秣食豆,價錢暫時定在五文一斤,或者也可以換糧食。到時候我會讓人在莊子門口建個收購站,收進來的秣食豆,你安排人運到徐府?!?/br> 水車圖紙即使被人拿去,也做不出她想要的效果。 但醬油配方是需要保密的,因為還要靠這個帶著南蠻子民脫貧致富,所以暫時不打算開到人多眼雜的農莊來。 反正徐府夠大,前后院都有古井,便想著先在徐府試試,釀成了再另外擇地建工坊。 燕恪瑾聽她一說,頗感無語,揮揮手,讓侍衛去北街尋摸一處帶兩進院落的臨街鋪面,給王妃釀醬油用。 徐府是送她出嫁用的,好比她的娘家,怎好什么亂七八糟的都往那里放。 徐茵:“……” 徐府那么空敞,占個小院釀醬油怎么就成亂七八糟的事了?有本事等她釀出來以后別吃! …… 徐茵之前兌到醬油配方后就看過了,發現醬油的釀制程序并不復雜,就是費時間,前前后后得半年之久。 這么一算,中間最關鍵的發酵期正好在冬日,府城的冬天,雖然不下雪,但氣溫也不見得多高,于是問燕恪瑾借了幾個工匠,在發酵房里盤上了火炕。 氣溫不夠火炕湊。 這廂正忙著,怪山腳下的陳家莊,派壯勞力推著板車送來了十二石秣食豆。 來的幾個壯漢,個個面帶喜氣。 今年他們村糧食大豐收,山地的紅薯、水田的稻谷、套種的粟米,畝產量無一不突破往年的最高峰。 這還沒算和粟米套種的秣食豆以及生長期的甘蔗產量。 總之,今年他們村可以過個好年了。