穿至獸世當獸醫[種田] 第252節
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簡莫忍不住露出了點笑容。 沒一會兒,有空的大人們也過來了。 青闊轉頭看了眼:“小崽們呢?斑啾早上連飯都沒怎么吃,隨便塞了兩口就跑過來了?!?/br> 簡莫:“打發他們摘香料去了?!?/br> 青闊贊同地點頭:“給他們找點事做也好,省得他們在這里嘰嘰喳喳?!?/br> 舟島的阿爸塵一說道:“等他們回來了,讓他們去給兩只飛翼獸割草好了?!?/br> 舟?。骸斑@個主意好,他們現在給啾啾和英驁找食物,還挺像那么回事?!?/br> 大家說著話往廚房走。 簡莫已經將米飯蒸出來了,要做辣條,得將米飯和面粉、淀粉混在一起,揉成面團,再搟開,搟成片切成條,上鍋蒸。 市面上應該有其他制作辣條的方法,不過簡莫只會這個。 簡莫:“大家先洗個手,然后在案板這里揉面搟面就行?!?/br> 大家沒什么意見,很快洗了手過來。 揉面搟面切面片之類的都沒什么技術含量,只要肯花力氣就行。 簡莫一個人做這些事的時候,會因為事情瑣碎而感覺不耐煩。 大家一起做瞬間就輕松了起來,聊著天就慢慢將面片搟出來了。 簡莫看木盆里的面片越來越多,說道:“你們繼續搟著,我去熬個辣椒油?!?/br> 青闊問:“辣椒油要怎么熬,直接把辣椒放進油鍋里嗎?” 簡莫擺手:“不不不,那樣太容易炸糊炸苦了,我一般都是將油先熬出來,然后趁熱倒進辣椒粉里?!?/br> 簡莫說著,將舂好的辣椒粉給他們看。 曬干的辣椒特別酥脆,拿小石舂能舂得特別細。 簡莫:“先熬香料油,等會兒把料油倒進辣椒粉里就行。這個辣椒粉我已經處理過了,里面有糖粉、果酒和貝rou粉之類的,糖粉和貝rou粉都是提味的,放果酒則是讓辣椒粉濕濕的,不容易糊?!?/br> 大家在旁邊紛紛點頭,也不知道聽懂了沒有。 簡莫不管他們,直接讓人燒火,而后往鍋里倒油。 他們這里幾乎沒有植物油,用的全都是獸油。 不同的獸油味道不同,有的味道特別大,有的味道則比較淺,簡莫為了不搶味,特地挑了一種味道比較淺的獸油。 獸油很快燒熱了,他把各種香料倒進去,耐心地炸著。 在炸的過程中,香味很快就飄了出來。 青闊吸了吸鼻子:“就這個香味,估計用來拌什么都好吃了?!?/br> 簡莫:“對,等倒進辣椒粉里會更香。平時用這種辣椒油拌點小菜,拌點rou,或者直接作為小菜都挺好吃的?!?/br> 舟?。骸澳俏覀兊米鲆稽c備著?!?/br> 簡莫:“行啊,天氣冷了,這油不容易壞,確實可以備著,懶得做飯的時候拿來對付著用一下?!?/br> 油很快就燒好了,簡莫舀起來,一點點潑到辣椒粉里,邊潑邊攪拌。 他每潑一次油,都會有一股香味被激發出來。 沒一會兒,整個廚房都是香氣,又香又嗆。 好些人受不了,跑到院子里咳嗽起來,又忍不住贊嘆:“真香??!” 簡莫笑著說道:“這就是我說的辣椒油了,你們可以嘗嘗?!?/br> 他這么說,大家都不客氣,真拿筷子沾了辣椒油品嘗。 舟浮驚奇道:“做成辣椒油之后居然不辣了?!?/br> 簡莫:“對,這樣加工出來的辣椒油香味要比辣味足,滋味比較柔和,所以用它來拌小菜或者直接當成小菜都很好吃?!?/br> 舟?。骸鞍?,味道真好。里面的糖粉和貝rou粉也放得好?!?/br> 簡莫:“糖粉和貝rou粉都是提鮮的,尤其貝rou粉,這個比較容易獲得,最好多放一點?!?/br> 其實要是有醬油的話,應該放點醬油。 不過這里沒有醬油,那就只能算了。 他們家的魚露還在后院放著,短時間內也發酵不好,得以后再說了。 辣椒油的味道足夠好,大家不免期待起來。 簡莫帶著大家將切成條的米飯條放到蒸籠上面蒸。 米飯略有一點嚼勁,上面沾了淀粉和面粉,就沒那么粘手了,蒸好之后,吃起來有點清甜的味道,還很筋道。 簡莫將蒸好的米飯條放在大盆里,等它們略微晾涼一點后,便將辣椒油倒進去,拌起來。 紅亮的辣椒油讓米飯條顯得紅潤誘人,只聞著香味,大家基本都能確定它會好吃。 等拌好后,大家一人拿了一條,略有些嚼勁的辣條配著油滋滋的辣油,柔韌回甜,香而不膩,吃著跟之前的所有食物都不一樣。 大部分都很喜歡這種辣條。 尤其小崽子們,吃得“斯哈”“斯哈”的,還要吃。 小崽們眼睛都亮了:“簡莫哥哥,辣條好好吃??!” 小崽愛吃辣條可不是這里獨有的現象,簡莫略有些得意:“是吧?我小時候也特別喜歡吃辣條?!?/br> 小崽們連連點頭,看向簡莫的眼神更加崇拜。 簡莫:“你們乖一點,下次再做?!?/br> 小崽們:“我們一直都很乖的。簡莫哥哥,這辣條能給啾啾吃嗎?” 簡莫想了想:“你們別喂啾啾,等會兒我自己喂?!?/br> 小崽們喂起啾啾來沒個量,簡莫不太放心。 啾啾和英驁也到了掉毛的季節,吃多了鹽就該變成蒲公英了。 今天做的辣條比較多,簡莫留了一部分給自家吃外,其他都分出去了。 這陣子他們經常出門,家里的小動物們都托付給了部落的人照顧,還請大家幫忙看家,其實挺麻煩部落的人。 雖然一個部落互幫互助是應該的,但簡莫也不能不領這份情。 簡莫給大家做點零食,算是回報。 沒想到過了幾天,葉落過來告狀:“小崽們好像不對勁?!?/br> 烏炯:“什么情況?” 葉落皺眉:“我問了一下,沒問出來。我們部落的小崽好像在欺負其他部落的小崽。他們現在就在外面玩,你們去看看就知道了?!?/br> 涉及到小崽們的霸凌問題,烏炯和簡莫對視一眼。 烏炯點頭:“我們去看看?!?/br> 三人走到外面的空地上,小崽們果然在角斗場上玩游戲,玩的還是大型的團體對抗游戲。 河畔部落的小崽和其他部落的小崽打散了,分成兩隊。 小崽們吼叫著,玩得還挺開心,乍一看好像沒什么問題。 葉落輕聲提示:“用獸形馱著人的都是其他部落的小崽,我們部落的小崽一個都沒有?!?/br> 簡莫看過去,發現還真是如此。 一般來說,有的小獸人愿意保持人形,有的愿意保持獸形,無論用什么形態都挺正常,但一直馱著別人跑不太正常,除非輪流來。 很明顯,現在就沒輪流,一直是其他部落的小崽出力。 簡莫正打算叫他們問一問,有個小崽往簡莫三人這邊看了一眼,縮了一下小腦袋,馬上喊道:“烏炯族長來啦——” 這話一出,小崽們立即作鳥獸散,要往角斗場外面跑。 他們跑得如此明顯,一點都沒掩飾。 簡莫嘴角抽了抽,心想,你們連裝都不裝一下,本來不知道你們在干壞事,看到這模樣,肯定要叫住你們盤問一下了。 果然,烏炯開口:“江星?!?/br> 江星立即像被捏住了后頸皮的小貓,頭發都快炸起來了,轉過頭來,腳尖依舊向前:“族長,什么事???” 烏炯聲音低沉:“有事情問你們,和風你們幾個也別走?!?/br> 被點到名的小崽露出比哭還難看的笑容,磨蹭著走過來,走到烏炯面前:“族長?!?/br> 至于其他小崽,趕忙趁此機會跑掉了。 烏炯低頭看著他們:“你們自己交代還是我問?” 第161章 搬家 烏炯的身形特別高大,站在小崽們面前,跟巨人一樣。 小崽們都不敢看他,卻也不敢不回答。 沒一會兒,江星他們老老實實地交代出了用辣條哄著其他部落的小崽背著他們玩的過程。 江星不太服氣:“交換之前我們跟他們說了的,他們也同意,我們沒欺負他們?!?/br> 烏炯:“換過來,他們用東西交換,讓你們背著他們跑,你們愿意嗎?” 江星梗著脖子:“愿意的?!?/br> 其他小崽跟上:“愿意!” 江星:“背著人跑又不累,我們經常背別人?!?/br> 其他小崽小聲:“就是?!?/br> 烏炯看他們:“好,江星你背單山,和風你背河鳴,舟島你背北霞……全部用人形背,今天不許下來?!?/br>