穿至獸世當獸醫[種田] 第11節
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先有還沒化形的小崽子好奇地跑過來,睜著一雙圓圓的大眼睛骨碌碌往里面看,接著能化形的小孩也過來了。 一群小家伙齊刷刷地蹲在烏炯家外面。 出來找自家崽的獸人跟亞獸人很快也被吸引了過來,而后被濃郁的菜香味裹住了。 有人忍不住高聲朝簡莫問:“簡莫,你在做什么?這也太香了!” 簡莫剛剛把菜盛出來,聞言說道:“就是炒rou跟蒸蛋?!?/br> 人們不肯相信:“炒rou不是這個香味吧?” 簡莫抬頭笑了笑:“那要分什么炒,我今天的rou是用腌菜炒的,就是這個味了?!?/br> 見簡莫搭話,大家走進來看。 剛炒出來的rou冒著滾滾熱氣,上面裹著油亮粘稠的醬汁,rou塊微微收縮,一看就很嫩。 烏炯拿了新的碗碟出來,讓眾人在家里吃飯。 好些人原本不太好意思地想推托,看到炒得如此美妙的rou,好些人都張不開口,只好道謝,并在心里暗暗決定等晚上給烏炯家送一批rou來。 眾人亂七八糟的心理活動直到他們品嘗到rou為止—— “好燙!好香!” “這也太嫩了吧,里面的汁水怎么那么多?” “還是叉角獸的rou?怎么感覺是叉角獸的味道又不是叉角獸的味道?” “太好吃了,我喜歡這個味道!” 簡莫點頭:“就是叉角獸的rou,不過我昨天晚上就用果酒和調料開始腌制了,比較入味?!?/br> 果酒略帶一點甜香和酒味,放到rou里的時候,讓rou的味道更加復合,能夠去腥增香。 為了讓rou更嫩,他還搗爛了一塊莖塊,用以取代水淀粉。 至于腌菜,那也是用來增加rou類復合味道的東西。 要炒出這種滑嫩的效果,還需要將石板加熱到非常熱的狀態,再多放點油,將rou分批快炒,一熟即出。 簡莫把刀工、腌制和火候等內容通通說了一遍。 好些人聽得眼睛都直了,什么話都說不出來,只在一邊瘋狂點頭。 蹲在一起的小孩跟小崽子們也睜著亮晶晶的眼睛看向簡莫。 烏炯在旁邊安靜地吃著飯,看了看來人,又低下頭吃飯。 屋子里的人越來越多,他們吃完飯,烏炯端著碗筷去清洗。 其他人則圍著簡莫詢問各種事情。 太陽漸漸升高,該出去打獵或采集了。 大家心滿意足地陸續告別簡莫,準備出門。 簡莫今天要和舟浮他們出去采集草藥,順便采集莖塊。 在出門前,他特地去看拴在外面的飛翼獸。 正在吃東西的飛翼獸見到人過來有些緊張地瑟縮了一下,頭頂的圓耳朵往后壓了壓,大眼睛里帶著害怕:“嚶?!?/br> 這大家伙的叫聲居然十分甜美,目光也非常清澈,看起來不像什么猛獸。 不過—— 簡莫看了一眼它尾巴末端帶毒的骨刺,感覺它也沒有那么人畜無害。 簡莫小心查看著飛翼獸的情況。 經過一晚上的休養,飛翼獸大部分化膿的地方重新變得干燥,有幾處傷口已經結痂。 看來這家伙的恢復能力非常不錯。 也許用不了一個月,它身上的傷口就能全部長好。 他檢查的時候,部落里今天跟他約好一起出門的亞獸人走過來等著他。 好些亞獸人摸了摸被捆得嚴嚴實實的飛翼獸。 飛翼獸將爪子勾起來蜷在毛茸茸的腹部之下,一聲不吭,看起來頗有些緊張,因此顯得格外乖巧。 簡莫忍不住拍了拍它肥嘟嘟的屁股,轉頭對其他人說道:“可以了,我們走吧?!?/br> 有亞獸人友善地建議:“你再多看一會兒也沒事,不急?!?/br> 簡莫笑笑:“真的好了?!?/br> 大家聽他這么說,這才背上背簍,準備出發。 今天他們要帶簡莫順便出去采草藥,所以要去草藥比較多的山,路比較遠。 這里的草藥比簡莫想象中要多。 一路走來,亞獸人們跟簡莫說了好些草藥——消腫的、化膿的、止血的、化毛的、解毒的等等,聽得簡莫眼睛都亮了。 簡莫忍不住問:“這些草藥都是誰發現的?” 大家齊齊搖頭: “不知道啊?!?/br> “反正大家都知道它們的用法?!?/br> “不止我們獸人,外面的野獸有時候都會采這些草藥,天生就會的?!?/br> “對對對,尤其解毒的和化毛的,好些野獸都會吃,有些草藥的用法我們還是跟野獸學的?!?/br> 簡莫:“真神奇。那這些草藥曬干了還有用嗎?大家會把草藥采集起來收藏嗎?” 舟浮奇怪:“為什么要收藏?要用的時候出來采就行啊?!?/br> 簡莫:“要是要用的時候沒有呢,比如冬天下大雪,外面的草藥都枯死了?!?/br> “不會?!绷硪粋€亞獸人認真說道,“下雪也沒關系,扒開雪就能找到下面的草藥了?!?/br> 舟?。骸熬褪?,這種不行就換另外一種,反正總能找到的?!?/br> 簡莫聽明白了,大家都習慣隨用隨挖。 不過,據他所知,大部分草藥曬干之后效果也是一樣的。 他將采集好的草藥放到背簍里,打算帶回去試試。 挖草藥的時候,他們在路上遇到了許多野果和可以吃的根莖。 大家一路走一路挖,背簍很快變得沉甸甸起來。 簡莫也在埋頭干活,突然,有人在前面喊道:“快過來,這邊有一片木定根?!?/br> “哪呢?” “木定根?!” 喊話的人聲音里充滿著驚喜。 簡莫跟著人群往聲音傳來的方向走去。 只見有個亞獸人扒開一片雜草,轉頭說道:“快看,底下就是木定根?!?/br> “還真是?!敝鄹》畔卤澈t,“那我們在這里挖吧,我估計能挖了好些出來?!?/br> 大家紛紛拿出石鋤頭和石釬子,麻利地動起手來。 簡莫也選了一株,跟大家一起挖。 木定根的莖塊是長條形的,有點像山藥,但是比山藥甜,口感非常細膩粉糯,吃下去之后還非常好消化,不會反酸水,算是這個季節最好吃的莖塊之一。 烏炯家里儲存得也不多,這幾天簡莫做飯都數著做,連吃幾頓別的莖塊,才會吃一頓木定根。 今天有那么多木定根,他們能吃好一段時間了。 挖木定根是個力氣活。 這里的泥土沒有耕過,非常板實,底下還有大量的草莖和少量的石頭,用石鋤頭挖起來非常費勁。 簡莫才挖了一會就氣喘吁吁,不得不扶著石鋤頭叉著腰喘氣。 跟他搭檔的溪露麻利地接過鋤頭,喊他:“簡莫你休息一會兒,我來挖?!?/br> 簡莫疲憊地讓出位置:“你累了再叫我?!?/br> 溪露快速挖著:“我不累?!?/br> 簡莫看溪露干勁十足,走到一邊休息。 很快,簡莫在地上發現了一些圓圓的果子。 他捏開,里面是青色的果rou和黑色的核,放到鼻子底下聞,有一種苦澀的特殊氣味。 溪露在百忙之中抬頭,對他說道:“這個是木定根的果子,又苦又澀,吃完還會喉嚨發麻,拉肚子,不能吃?!?/br> 簡莫捻了捻果子:“那把它放在土里,它會發芽長出新的木定根嗎?” 溪露莫名其妙:“當然,這是它的果子啊?!?/br> 簡莫便將果子撿起來,放在墊有樹葉的背簍里:“那我試試能不能種?!?/br> 溪露:“為什么要種?你想要的話,上山挖不就行了嗎?山上好多,你要是想吃可以問我,我帶你上山來挖?!?/br> 在不遠處挖著木定根的舟浮接話:“這附近有好幾座山上都長著木定根,想吃的時候上山來找找,很容易找到的?!?/br> 簡莫搖搖頭:“那不一樣。你們就當我喜歡木定根吧?!?/br> 說著,簡莫順勢轉到了新的話題。 大家沒察覺,很快聊起了別的事。 這地方可能很適合木定根生長,蔓延出了一大片。 他們一邊采藥一邊挖,很快挖出了一堆。 簡莫看附近的土都被翻了一遍,想了想,把撿到的一部分木定根果子埋回翻開的土里。 大家看了,也沒說什么,反而配合地幫忙埋好。