第57章
“有水聲,是條小溪?!?/br> 這聲音蘇淺墨也聽到了,就在附近。雖然就在附近,但兩個人也找了一會。 這條小溪隱藏的深,在半山的下面,周圍全是石頭。蘇淺墨踩著石頭過去,蹲下來把手浸了下去。溪水冰冰涼涼,在水流的沖擊下十分舒服,里面還有些許小魚。 “這有魚耶,說不定還有螃蟹?!闭f著蘇淺墨就開始翻石頭,翻了幾個找到了一個半個手掌大的螃蟹,“還真有?!?/br> 周言笙對這東西很嫌棄,“你找這個干嘛,一點rou都沒有。捉點小魚,還能炸魚干吃?!?/br> “這可好吃了,你不懂。到時候我給你做,保準饞死你?!碧K淺墨扯了根野草把螃蟹纏起來,小心翼翼地放進自己背簍里。這綁螃蟹的方法還是跟他外公學的,外公做的螃蟹也是一絕。 周言笙還真沒吃過這玩意,只能保持懷疑態度,自己下水撈魚撈蝦。小溪的全是小魚小蝦,炸著吃最好吃不過了。 蘇淺墨翻石頭翻的不亦樂乎,只挑大的拿,挑挑揀揀也有了半筐。還有很多石頭沒翻呢,蘇淺墨看著剩余的石頭就眼饞,這螃蟹在這個地方可不常見,但周言笙已經在催了。 “下次再來也可以,這種東西放久了容易臭?!敝苎泽舷胫约嚎赡芫统砸粋€嘗嘗味道,蘇淺墨捉多了沒人吃。 “那你還捉那么多魚蝦?!碧K淺墨可是看見了周言笙把兔子拿出來,就為了裝那些魚蝦。 “這很方便,炸了吃不完可以留很久?!敝苎泽厦亲?。 “那我的螃蟹也能放很久,等我捉滿了再回去?!?/br> 行吧,周言笙說不過,把背簍和兔子放下來幫蘇淺墨找螃蟹。直到把背簍塞滿螃蟹,蘇淺墨才滿意的哼唧說可以走了。 作者有話說: 感謝在2023-07-24 22:56:05~2023-07-25 16:04:11期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:你的小可愛(??.??) 22瓶;簡單生活 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 33 ? 肥美的螃蟹 帶回去的魚蝦重量不小, 背簍里流的水已經把蘇淺墨的衣服給搞濕了,倒是緩解了蘇淺墨因為走路而激發的燥熱。 兩個人又是繞著路回到了蘇淺墨家,把背簍一放, 拿著扇子扇風。蘇淺墨的臉累的通紅,上下分層明顯。 周言笙還好,他之前還拖過更大的獵物, “你在這休息一下, 我先把魚蝦給洗了。但是你的螃蟹怎么洗, 我不會,還是說不用洗?” “等會我來?!碧K淺墨看了看還在活蹦亂跳的魚蝦。 周言笙帶著桶出去接了一桶水,倒了一些在盆里,拿著刷子開始洗蝦子。蝦子有兩種, 一種小小的, 一種大約有蘇淺墨手指頭長。 “你還捉到這么大的蝦子, 炸著吃多可惜啊?!碧K淺墨看到周言笙拿出來有五六厘米長的蝦子, 腦子里閃現出各種好吃的做法,“等會我來做, 別浪費了?!?/br> 周言笙就吃過炸蝦,還是那天爺爺沒什么收獲才帶回去的, 平時家里人都不稀罕這個玩意,對蝦的吃法也不太了解。 所以只是點點頭, 他也想知道這些蝦能做出什么味道來。 蘇淺墨坐了一會就開始洗螃蟹了, 剛好周言笙用完了刷子,他接過去刷螃蟹。繩子綁的緊, 蟹鉗夾不到人。 他先把螃蟹的肚皮掰開, 取下蟹殼, 再把里面的腮扯出來, 剪開草繩。之后用清水清洗螃蟹,把螃蟹刷干凈就可以了。 好久沒吃螃蟹了,蘇淺墨想搞個螃蟹的三吃法解解饞。但是苦于周言笙在這不好拿空間的東西,只能采用最簡單的清蒸蟹。 但這也很好吃了,尤其是現在這個季節,螃蟹的盛產季,公蟹母蟹一樣肥美。 把握不好量,蘇淺墨干脆就洗了十五只蟹出來,剩下的泡在水里。周言笙洗魚的速度也很快,最后兩個人搞了滿滿一大盆,還有兔子沒處理。 “那我先去做飯,你洗兔子?” “可以。不用做別的了,炸這些就夠吃了,到時候我再給你補點油?!?/br> 油確實不耐用,蘇淺墨在現代都是挖一勺炒菜的,現在就只敢沾點。對啊,他可以在空間里種點油菜花和大豆榨油??! 他居然才想到,真是不應該。而且縣里的種子不齊全,他可以寫信讓家里幫忙買點。 蘇淺墨把油壺里的油全倒進了鍋里,等油差不多七分熱的時候,把正在控水的小魚小蝦放了一些進去。 頓時鍋里噼里啪啦響,河鮮的獨特香味也冒了出來。炸這些東西,要控制好時間,不能把東西炸的太干,也不能不炸熟。 蘇淺墨炸了一會,夾了一個看了看顏色,后面嘗了嘗味道才換下一堆繼續炸。炸好的魚蝦全放在干凈的盆里放涼。 周言笙洗完兔子就走了進來,看盆里炸好的拿了一個嘗嘗味道。然后又沉默又猶豫,“你這怎么沒有味道?” “什么?”蘇淺墨正炸的熟練起來。 周言笙低眉,“沒什么,我幫你看火?!?/br> 大功告成,蘇淺墨把全部的都炸完了,“你把火再燒大點,我給你搞個香辣蝦?!?/br> 周言笙已經完全不抱希望了,只是聽話地又加了一根柴。 蘇淺墨哐哐把配菜切完,在鍋里留下少許油,撒進配料爆香。炒了一會把大蝦全部放了進去,撒調料,炒至焦黃,再撒一把蔥花就做好了。