第553章
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他明明都說了,來侯城這邊只是看看,待不久的。這些人也不管,笑瞇瞇地把事給辦了,還說什么沒關系,他愿意待多久就待多久,不強求,只希望他在遼東郡期間,能給老百姓看看病就行。 他是游方大夫,一般都不會拒絕病人看病的請求的。但是遼東郡有毒吧,他不僅要給病人看病,有時還會被他們請去給動物看???!就離譜! 然后呢,沒然后了。他一待就待到了現在,而且以目前的情況來看,他很有可能要在侯城過年了。 周元華看著一早官府就讓人送來的年禮,米面糧油,還有一塊長長的臘rou,有點抓狂,這讓他怎么離開???! 他是游醫啊,游方大夫不游走各地,哪里還稱得上是游醫?! 就在這時,他家的大門被人拍響了。 又有人來找他看病了,周元華無語。明明現在大家因為大雪,各府各坊都放假了,連官府府衙都是輪值了。他也想趁機休息幾天。 門外,荊老三一邊拍門一邊沖里面喊,“周大夫,周大夫,在不在?快開門??!” 他是牧場的喂養員,牧場一直是輪值的,兩個人一組。今天輪到他們那組輪值,交接的時候,前面的大哥和他們說,他們看顧的幾匹懷孕的母馬有一匹快要生了,讓他們多加留意。 他聽進去了,一直留意著。半個時辰前,那匹母馬躁動,他看著不對勁,交待了同伴好好照顧那匹母馬,他就跑來找周大夫了。 “叫魂啊叫!”周元華一邊罵罵咧咧,一邊給開門。大過年的,也不消停! “怎么又是你?”周元華見到荊老二,更無語了。 “周大夫,牧馬有匹母馬快生了,但感覺有些不好,請你隨我去看看吧?!?/br> 周元華聞言,下意識就要回去拿藥箱。 當他拿了藥箱后,慢慢就停住了腳步,“我是給人看病的,不是給動物看病的!”周元華再次強調。 荊老二點頭,“好的好的,我知道的,周大夫,咱們快走吧。這母馬已經躁動了小半個時辰了,不會有事吧?” 周大夫猛翻白眼,敢情他剛才都白說了! “帶路!”他沒好氣地道。 “周大夫,咱們往這邊走!” …… 秦家也在為過年做準備,大掃除,粘糖瓜,剪窗花,拜灶神,做豆腐,殺雞宰鴨灌血腸,辭舊迎新。 為了一個年,幾乎全家人都參與進來了。呂頌梨和孩子們一樣,被支使得團團轉。 這會,秦家正在做江米條。 呂頌梨和孩子們一起,稀奇地看著秦母和幾位嫂子制麥芽糖制江米條,偶爾搭把手。 這時候,很多小吃食都得自己動手,不像后世,想吃啥,拿錢都能買得到。 為了做這道小吃,秦家早早就準備了。 首先要把麥芽糖做出來。第一步就要精選當年產的飽滿顆粒大的小麥,清洗后浸泡一天一夜,再將麥子撈出,鋪到鋪了一層紗布的簸箕上,再在上面蓋一層薄紗布遮光。每天噴三四次水保持濕潤,直到小麥發芽并長到大約一指高,就可以拔出來備用了。 然后將這些麥芽清洗干凈之后,再切碎。 接著將浸泡了兩個時辰的糯米放進鍋里,煮成糯米飯。 糯米飯稍微放涼之后,將之前切碎的麥芽混合在一起,再放到屋里發酵。 等發酵完畢之后,再用紗布將里面的汁水擠壓出來。將這些汁水放到大鍋里熬制,大火燒開轉中火并不斷攪拌,等到鍋里的汁水變成糖漿的顏色而且用鍋鏟鏟起能掛漿的時候,這麥芽糖就算熬成了。 總之挺麻煩的,呂頌梨和孩子們一樣,看得津津有味。 等第一鍋江米條出鍋時,大家一人兩塊分食了。 “六嬸嬸,這江米條好香好甜啊?!焙⒆觽冃腋5貌[起了眼睛。 沒有孩子能抗拒得了糖的吸引力。 呂頌梨吃了一塊,同樣露出愉悅的笑容。糖能分泌多巴胺,吃糖能讓人心情愉悅。 就在這時,呂頌梨手里突然被塞進兩塊江米條,她抬頭,就看到秦晟悄悄對她說,“梨梨,你吃?!?/br> 呂頌梨直接拿起其中一塊,遞到他嘴邊。 秦晟抓著她的手,“梨梨,我不喜歡吃糖?!?/br> 呂頌梨執意讓他吃。 她在后世時,什么糖沒吃過?內心是不渴望糖的。但這時代的人怎么可能不喜歡吃糖呢? 這時候的糖以飴糖也就是麥芽糖為主,再者就是蔗糖,還有天然的蜂蜜。這時候的糖,比后世更難得。 不夸張地說,這個時代,有些人一輩子都沒吃過一口糖,可見糖的稀缺。 秦晟見她堅持,只能無奈地張嘴。 秦晟含著江米條,嘴巴很甜,心里同樣甜滋滋的。 這時,秦涵已經吃完了分到的江米條,他走過來坐在她旁邊,雙手托著小腮幫子,一臉地回味,“六嬸嬸,糖好好吃啊?!?/br> “是啊?!闭f話間,呂頌梨笑著將另外一塊吃了,這是他的心意,適時地接受別人的好意,會讓雙方關系更親密。 果然,秦晟見她吃了,比自己吃到更開心。 秦涵嘆著氣說道,“要是以后天天都能吃到糖就好了?!?/br> 其他孩子也吃完了,這會聽到他的話,七嘴八舌地回話了。 “不可能的,偶爾能吃到就很好了?!?/br>