夏蔓將曬好的核桃放到倉庫間里，她數了數，發現居然有六筐核桃。

    曬干的核桃能一直保存到炎熱的夏季來臨之前，但是這么多核桃也吃不完，夏蔓賣了兩筐。

    出乎意料的是，這兩筐核桃居然賣了328兌換幣。

    加工處理過的物品果然賣得價格更高，但這可能也跟山核桃味道好、皮薄有關。

    夏蔓閑時會將曬好的核桃剝開，放到玻璃罐里，這樣想吃的時候會方便很多。

    夜晚的時候，夏蔓將切好的土豆絲煮熟，放在盆里。用泡好的山椒，加上陳醋、生抽、蠔油，再配上一點糖調味，調好料汁，倒進盆里攪拌均勻。

    唯一的缺點就是差點蒜，差點熱油的香氣。

    再盛出一盤泡好的老姜，裝出一碟剝好的核桃。

    謝自然搬出便攜桌子和凳子，兩人坐在院子里。

    深秋的灌木不斷落葉，草木逐漸枯萎，那些曾經茂盛的野草也染上枯黃的顏色。

    秋意越來越濃，冬日就快到了。

    第33章 柿子餅

    進入十一月后，天氣驟然變冷，夏蔓和謝自然都換上草綠色的厚大衣。

    厚大衣洗起來特別麻煩，光靠手很難揉搓干凈。

    謝自然在石楠湖邊挑了一塊扁圓形的石頭，再用車運到了溪水旁。

    有了捶衣服的石頭，還要有捶衣服的錘子。

    謝自然鋸了一棵松木，從中挑出一部分磨成近乎半圓的形狀，用來捶打衣服的水分。

    日常洗衣服，夏蔓依舊是先用草灰水在盆里浸泡，然后拖到溪水邊泡水，反復捶打，最后再和謝自然一起將大衣的水分盡量扭出，對折掛在繩子上。

    院子里的竹匾上鋪滿了新做好的柿餅。

    前幾天夏蔓進山時發現山里的柿子都成熟了，紅彤彤的一片壓在枝頭上，遠看如同燈籠一般。

    謝自然先用竹桿拽著樹枝，再用剪刀剪下上面成熟飽滿的柿子。

    夏蔓從筐里挑出微軟的大果，去蒂，削皮。

    削皮時要保留果梗。

    然后將柿子清洗一遍，洗干凈的柿子曬在竹篩上，竹篩剛在竹筐上，保證上下部的通風。

    經過三四天的晾曬后，柿子表面會發白，此時要進行捏果。捏果時要將果實進行揉捏，促進其軟化，使其沉淀的糖分均勻散布，減少澀味。

    夏蔓有時會用力過猛，直接將柿子捏破，捏破的柿子沒法做成柿餅，夏蔓只好將這些捏破的柿餅吃掉。

    曬過幾天的柿餅口感又軟又硬，正好處于夏蔓不喜歡吃的狀態，她喜歡吃脆柿子或者熟透的柿子。

    捏過的柿子曬到表皮發皺時，還要進行二次揉捏。二次揉捏是為了將里面的硬塊捏軟，使其內部軟硬均勻。

    再次將表皮曬到發皺時，便是最后一次揉捏，這一次是為了塑型，將柿子捏成餅狀。

    曬好的柿子晚上用稻草蓋上捂霜，早上再將稻草收起，繼續晾曬。

    等柿餅的糖霜曬干后，柿餅就可以吃了。

    自然風干沒加糖的柿餅口感甜糯，但是沒有夏蔓以前買過的柿餅那么甜膩。

    柿餅曬好后，夏蔓吃了三個，謝自然吃了四個。

    吃多了，有點膩。

    夏蔓又拿出了一罐糖醋姜，總算將這股甜膩的味道壓下去。

    看著竹匾上的柿餅，夏蔓看向謝自然：“你還吃嗎？”

    謝自然遲疑了一下：“可以吃?！?/br>
    夏蔓看她這遲疑的模樣，立刻拍板賣出了一半柿餅，剩下的留著自己吃。

    今天的商城里有純手工豆瓣醬，夏蔓立刻花了14個兌換幣換了一罐豆瓣醬。

    有了豆瓣醬，夏蔓正準備做燒土豆給謝自然嘗嘗，忽然聽見虛空中傳來一個久違的聲音。

    【時空旅行者半小時后即將到達，請各位做好準備】

    夏蔓與謝自然面面相覷，她們已經有幾個月沒聽到這個聲音了。

    夏蔓走到儲藏間，看見竹籃里的雞蛋時，決定做土豆燒雞蛋。

    土豆削皮、切塊，雞蛋洗干凈表層的雞屎和枯草，然后一起放進沸水里煮至熟透，只要用筷子戳土豆，可以戳進就能將土豆撈起來。

    趁著土豆還在煮，夏蔓調了一個料汁。

    一湯匙生抽，一湯匙老抽，一湯匙蠔油，豆瓣醬一大勺，再加上適量的糖提鮮，最后加入土豆淀粉和熱水，攪拌均勻。

    煮好的三個雞蛋從中切成兩半后，夏蔓開始起鍋燒油，油熱后加入煮熟的土豆翻炒。等土豆炒至金黃，便將雞蛋和調好的料汁倒進去，撒上胡椒粉和味精，用小火慢慢收汁，最后加入切好的蔥花。

    夏蔓深吸了一口氣。

    真香！

    豆瓣醬果然是燒土豆的靈魂。

    按照以往的習慣，夏蔓還會加入曬干的小米椒，但是由于今天有客人，考慮到客人可能不吃辣，她并沒有加辣。

    “謝自然，今天情況特殊，所以不能加辣?！?/br>
    謝自然點了點頭。

    她能理解。

    夏蔓還速炒了一個白菜，裝上了一碟柿餅、一碟糖醋姜。

    里面的鍋里正煮著紅棗水，夏蔓將干枸杞加到里，又煮了一分鐘后盛到盆子里，然后將鍋清洗一遍后，在里面加入涼水。

    土灶里面的余火足以將兩鍋水燒熱，正好可以供她和謝自然洗澡。

    現在氣溫越來越冷，洗澡不方便，洗衣服也不方便，夏蔓和謝自然每隔四日才洗一次澡，而且只換里衣，不換外大衣。