第44節
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第71章 雞樅油 顧庭風眼底掠過一抹笑意,也不拆穿他,出來后見夫郎繼續坐在院壩里,從竹筐里把雞樅拿出來打理,就去菜園子里掐了幾張南瓜葉回來。 從他手里接過,淡淡道:“給我吧,我拿到井邊去洗干凈?!?/br> “那我去給你找個簸箕出來裝?!?/br> “嗯,”顧庭風囑咐道:“慢點??!小心身上的傷?!?/br> 宴清霜點頭:“好,我知道的?!?/br> 雞樅好吃但是不好洗,特別是深埋在土里的那部分根莖,上面全是泥土。 顧庭風拿了把鐮刀蹲在水井邊,仔細刮掉外面的泥,等全部刮完以后再用瓜葉放在清水里輕輕搓洗。 清洗干凈的雞樅放在院子里晾干水分。宴清霜看著這滿滿的一簸箕,暗忖道也不枉費他摔一跤了。 ——得虧他這個想法顧庭風不知道,要不然又得被說一頓。 他家后院的雞大大小小的養了十來只,除開兩只下蛋的母雞暫時舍不得吃,宴清霜就想著雞圈里的那只大公雞,已經養了快一年多了,長也長不到哪里去,還費糧食。 不如把它殺了和雞樅一起燉一鍋雞湯給顧庭風補補身體,加上雞樅也難得,此時燉湯最好不過了。 于是便道:“相公,我們把后院的那只公雞殺了吧,待會正好和雞樅一起煨煮?!?/br> 對于夫郎的話顧庭風就沒有不依的,聽他說要殺雞,立刻說道:“好,那我現在就去后面抓雞?!?/br> 等灶上的水燒開后,顧庭風提了桶滾水在院子里殺雞,宴清霜就把院里晾干的雞樅用手撕成細條。 雞樅葉子和下面的桿子撕的時候要分開,炸油的時候也要先后放。 雞樅撕成細絲,留一小部分待會一起燉雞湯,其余的就全部炸成雞樅油。 用雞樅炸出來的油尤其鮮甜,早上煮面或者拌冷盤的時候加一些,味道香得很。 顧庭風見夫郎準備炸油,就先放下手里的雞,給他把油倒進鍋里,叮囑道:“炸油的時候小心一些,手臂里離灶臺遠點?!?/br> 他廚藝比不上宴清霜,炸到幾成干也不知道,要是讓他來,估計這些雞樅和菜油都要毀了。 宴清霜點點頭,“嗯,我知道了,你去把雞剁了我待會過來煨?!?/br> “好?!?/br> 炸雞樅油不需要下太多料,就備上一些干辣子、花椒,最后再放點鹽能儲存很長時間。 剛榨出來的菜籽油味道很香,但也很重,需要把油燒熱去一下生味。 等油燒熱又稍微回涼后,先倒雞樅葉子炸,炸到微微金黃的時候再下雞樅桿子一起。 最后再放入辣椒和花椒一起進去,炸到油香、樅脆、焦黃的時候就差不多了。 那邊顧庭風的雞也處理好了,幫夫郎把鍋抬下來以后又忙著找瓦罐煨雞湯,兩人在灶房里忙忙碌碌。 絲毫不知道有兩個不要臉皮的人已經找上門來了。 顧老三和陳秋菊站在院門外,聞著院子里傳來的濃郁的香味,肚子頓時應景的叫了起來。 兩人都伸著脖子使勁嗅了一下,越發覺得早上吃的那鍋雜糧粥寡淡無味起來。 陳秋菊眼里掠過一抹嫉妒與憤恨,嘴上卻對顧老三說著: “你看,我說什么來著,這孩子就是一頭養不熟的白眼狼,自己在家里吃香的喝辣的。留我們一家在那里都快吃不起飯了,他也沒想著回去看看。 不管我們娘三也就算了,可你再怎樣也是他親爹??!自從分家后別說來看你,就是路上見著了都沒聽見他叫你一聲?!?/br> 顧老三聽了她的話覺得有些道理,拍院門的手越發用力起來。 顧庭風把剁好的雞rou遞給夫郎,剛煨上就聽見院門被人“砰砰砰”的一通亂拍。 聽到這動靜,兩人同時皺起眉頭,顧庭風說:“我出去看看?!?/br> 院門突然被人從里面開啟,顧老三拍門的手落空。 見到前來開門的顧庭風,頓時腆著一張老臉,堆起以往從未有過的笑容。 假惺惺的說道:“庭風啊,我和你后娘好久沒有見到你了,想著過來看看你過得怎么樣?!?/br> 顧庭風自看見是他倆開始,本來就不好看的臉色又沉了幾分。聽著顧老三虛情假意的關懷,臉上沒有絲毫波動。 顧老三見他一直不為所動,臉上的笑容都有些掛不住了。陳秋菊在背后推了他一把,示意他先進去再說。 “庭風啊,這大熱的天,站這里像什么樣子,咱爺兩先進去說話吧?!?/br> 顧老三雖是對顧庭風說話,可眼神卻暗自望向灶房,那屋里飄來的雞湯味道好像更加濃郁了。已經好久沒見過葷腥的顧老三暗自咽了下口水。 顧庭風見他這副樣子惡心得不行,高大的身軀堵在門口,冷著臉說道:“有什么話直接說,我記得我們已經斷了親,現在想來干什么?” “你這是什么話?”顧老三還沒說話,陳秋菊倒先在旁邊叫了起來,“我們好歹都是你的長輩親人,現在家里沒糧食了,你這個做兒子的總不能眼睜睜看著我們餓死吧!” “還有承則,他好歹也是你弟弟,你忍心看著他小小年紀跟著我們受苦嗎?” 這一家人實在是不要臉至極,顧庭風不耐煩道:“我娘只有我一個孩子,我也沒什么弟弟。還有你家里沒糧關我什么事?” 兩人被他毫不客氣的話語堵在原地,不死心的想要闖進去。 顧庭風定定的站在那里,深邃的目光緊盯著顧老三,警告道:“我再說一遍,我們已經斷了親,你以后是死是活都不關我的事,再有下次我可不管你是誰?!?/br> 顧老三被他看得有些怵,這個兒子已經不是小時候任由他打罵的顧庭風了,心里難免退縮起來。 可陳秋菊卻不想放棄,家里已經很久沒有吃過白米白面了,今天再怎樣都不能空手而歸。 何況聞著味就知道他家正在燉雞湯,怎么都得吃頓飽飯再走。 可見顧庭風鐵了心不讓他們進去,陳秋菊就開始在外面大聲叫嚷起來, “哎呦,這是什么道理??!好心好意想來看望人家過得怎么樣,卻不曾想連門都不給進,大家都過來看看,評評理??!” 這老東西慣會演戲,嘴里一陣干嚎,裝模作樣的擠出幾滴眼淚,路過的幾人都被她這副樣子給哄騙過去。 第72章 放狗咬 剛從山上扛著鋤頭下來的幾人,見到陳秋菊在顧庭風家院子門外嚎啕大哭,一旁的顧庭風冷著臉堵在門口。 不明所以的開始指責起顧庭風來,陳秋菊聽到后低下頭偷偷笑了起來。 宴清霜早就在灶房里聽得蹭蹭冒火,這家人居然敢這么欺負他相公,而且還是在他家里,當即就去后院把兩只狗放了出來。 小黑小黃早就聽到門外的叫嚷聲了,一直在籠子里吠著,剛被放出來就往外面沖了出去。 陳秋菊見顧庭風遲遲不說話,還以為拿捏到他短處了,心里暗自正喜的時候,突然被里面沖出來的兩只黑影撲了個正著。 頓時嚇得她放聲尖叫,揮舞著手臂想要打過去,卻被小黑跳起來,一口咬在了臉上。 小黑和顧庭風在山里了追了一段時間獵物,已然見了血氣。此時把陳秋菊和顧老三當成獵物,撲上去就要撕咬。 顧庭風也沒出聲制止,就抱著手倚在門框上看著,還趁機偏頭看了夫郎一眼。 宴清霜放了狗以后就進灶房里守著雞湯煨,好像對外面的事情毫不在意,只是微微勾起的嘴角泄露了他此時的好心情。 這兩個不要臉面的東西,就是仗著自己再怎樣都是顧庭風的父親后娘,哪怕分了家斷了親,還一而再再而三的想要拿捏他。 就算再窩火,顧庭風也總不能像揍陳家兩兄弟一樣來揍他們,那樣還不得被村上的唾沫星子淹死! ――不過現在也不是他自己動的手哦!他只是在旁邊觀看而已。 就連剛還在為陳秋菊說話的幾人,在小黑小黃沖出來之時就撒腿跑了。 此時只剩下在院門外嚎叫的兩人,陳秋菊臉上被咬了一口,嚇得她一直把手捂在臉上,剛才的假哭頓時變成真哭。 顧老三也好不到哪里去,被小黃胡亂撕咬了一番,最后一口咬在了腿上,等好不容易掙脫開,自己連滾帶爬的跑了。 留下陳秋菊滿地打滾,被兩只狗撕咬著,臉上鮮血淋漓,一個勁的哀嚎著。 吳大叔家出來伸頭看了一眼,看到是陳秋菊以后又悄然退回屋里去了。 這么多年的惡氣總算是出了,顧庭風好心情的笑了一下,等差不多了才不慌不忙的把小黑小黃喚了回來。 “快過來嘗嘗味道怎么樣?” 宴清霜見他關上門走了進來,立刻盛了一碗雞湯遞給他,提醒道:“小心點,有點燙?!?/br> 顧庭風接過吹了一下后,把碗湊到他嘴邊,“你也嘗嘗?!?/br> 宴清霜瞇著眼睛喝了一口,他只放了一點鹽調味,其它什么都沒放。 雞樅本身的味道就極為鮮甜,綜合了濃郁的雞湯后味道更加豐富渾厚。 顧庭風仰頭把剩下的湯一口喝了,晚上吃飯的時候,宴清霜大方的獎賞了小黑小黃一碗雞rou,還把吃剩的雞骨頭都丟給它們啃。 兩只小狗守著自己的飯碗吃的頭都抬不起來。 吃完飯宴清霜收拾桌子,顧庭風進灶房把碗洗干凈,兩只小狗挺著圓圓的肚子在兩人腳下轉來轉去。 顧庭風怕小黑小黃蹭到夫郎的傷口,又想把它們關到后面籠子里去。 宴清霜瞧著它們鼓脹的肚子,搖搖頭制止了,“算了,就讓它們在院里跑一下吧,待會我們也出去走走?!?/br> 不止小黑小黃吃撐了,他和相公也吃了不少,都放碗了聞著味又喝了兩碗雞湯,正好出去走走,順便看看田里有沒有割稻子的人家了。 顧庭風沒有立即同意,看著夫郎的腿有些猶豫。 “我已經好多了,你看,上了幾次藥以后都結疤了?!?/br> 宴清霜撩起褲管給他看,顧庭風蹲下身子握住他腿仔細瞧了一下,發現確實已經開始愈合了。 不過他還是不放心,繼續問道:“那你后腰感覺怎么樣了?” “也好多了,現在都不怎么疼了?!?/br> “給我看看?!?/br> 宴清霜嗔道:“有什么好看的,我的確感覺已經好多了?!?/br> 顧庭風堅持。 他只得在灶房里把后衣襬撩了起來,顧庭風湊上去仔細觀察著,還伸手摸了一下,“疼嗎?” 有些疼,但是宴清霜想出去走走,于是立刻搖頭說不疼。 顧庭風沒有戳破他的小心思,幫他把衣襬放下來整理好后說,“那就出去看看吧,就在河邊走一下?!?/br>