第261章
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又過了幾分鐘,沈崢覺得鹽融化的差不多均勻了,他又舀了一點點湯嘗了一口,覺得還是淡,又往里撒了一點兒鹽。 就這么幾次三番地撒鹽,他終于覺得湯的味道非常不錯了。 鄭蘭花從外面抱了柴火回來,“你做一頓飯可好,不僅費人還費柴火,誰讓你加那么多水的?幸虧鍋就這么大,不然都讓你加到鍋外面去?!?/br> 沈崢對自己今天的菜很是期待,“媽,我跟你講,我今天這菜味道絕了,我覺得我在這方面還是非常有天賦的。我現在身體好了,還能休假一段時間,我天天給你們做飯?!?/br> 鄭蘭花聞著rou和魚的味道也覺得香。 她還挺得意,別看自己做飯不行,她兒子聰明啊,雖然剛開始很亂,只要最后味道好就行。 總之,娘倆兒對鍋里的紅燒rou和魚還是非常有信心的。 到了下午一點鐘,沈崢鍋里的紅燒rou和魚終于出鍋了。 出鍋的時候,味道香的不行。 孩子們都餓的跑去吃餅干了,聞到香味兒全都跑出來。 大家趕緊跑去洗手,沈海楓和于飛旭去拿碗筷。 沈崢和鄭蘭花將紅燒rou還有魚放到桌子上的時候,碗筷已經都擺好了。 沈崢直接說道,“我還有兩個菜,那兩個快,你們先吃?!?/br> 幾個孩子搓著手,聞著香味兒,雖然餓,但是都沒先吃。 沈今夏說道,“爸爸,我們等你和奶奶一起。我們剛剛吃餅干了?!?/br> 沈崢也沒去管,反正菜上桌了,想吃就吃,家里也沒什么規矩。 鄭蘭花刷鍋,沈崢開始炒土豆絲。 沈崢鍋里的土豆絲翻炒了幾下,就開始粘鍋了。 “媽,這怎么粘鍋了呢?” 鄭蘭花琢磨著,“啊呀,是不是土豆絲我剛剛水放少了,淀粉太多?” 沈崢愣了一下,“怪不得你把土豆絲泡水里?!?/br> 鄭蘭花理論非常全面,“這你就不懂了。土豆絲不防水,一會兒就變紅或者變黑了?!?/br> 沈崢順手舀了一碗水,直接倒進鍋里,順口問道,“那為什么?” 鄭蘭花說道,“反正土豆絲上面的淀粉那么放著就變紅或者變黑。你怎么那么多為什么?” 鄭蘭花說完一回頭,“哎呀,你這個敗家玩意兒,你怎么土豆絲里添那么多水,你那是炒菜么?你那是燉菜?!?/br> 沈崢說道,“炊事班的班長告訴我粘鍋就溜點兒水進去?!?/br> “你那是點兒嗎?你知不知道一點兒水是多少?”鄭蘭花氣沖沖地,“真不知道你當初軍校怎么考上的?!?/br> 沈崢一笑,“因為隨你,聰明?!?/br> 沈崢開始放調料,嘗了半天還是覺得淡,又放鹽,直到滿意為止。 他還另外找了勺子舀了一點兒湯給鄭蘭花,“媽,你嘗嘗,味道還行?!?/br> 鄭蘭花喝了湯,眼睛一亮,“別說,還真行?!?/br> 等到土豆絲的湯烤的差不多,鍋里的土豆絲倒是熟了,但是也全都爛了,都快成土豆泥了。 然后沈崢用最快的速度就那么隨便燉了這個豆腐。 四個菜擺在桌子上,鄭蘭花和沈崢也坐了下來。 “爸爸,現在可以吃飯了嗎?”沈今夏問道。 沈崢點點頭,“可以,我的菜做完了?!?/br> 沈今夏捧著碗,“爸爸,飯呢?” 飯呢? 沈崢腦袋一下子嗡嗡的,他忘了飯的事兒。 他去看鄭蘭花,鄭蘭花也忘了呀。 她輕哼一聲,“你別看我,你做飯看我干什么,誰讓你不想著的!” “去食堂買吧?!鄙驆樥f著要去找飯票。 沈海楓說道,“爸爸,這個時間,食堂早就沒飯了?!?/br> 沈崢:…… “那家里還剩什么了?” 沈海平說道,“還剩三個饅頭?!?/br> 他們現在大大小小七個人,也不夠吃啊。 沈崢將饅頭放鍋里熱上,“沒事兒,今天菜多,你們多吃菜?!?/br> 折騰到最后,除了沈崢以外,他們一人分了半個饅頭,沈崢說他不用吃饅頭。 大家終于可以開動了,孩子們一窩蜂地去加看起來紅燦燦的紅燒rou。 然后互相笑著,直接將rou送進嘴里。 在沈崢希冀的目光中,幾個孩子不約而同地將rou給吐了出來,然后全都跑去找水杯。 沈海平喝了一口水,“爸爸,太咸了?!?/br> 鄭蘭花一聽,夾了一塊兒放進嘴里。 她本來想很努力咽下去的,但是不行,齁死了。 鄭蘭花將rou吐出來,“沈崢你當咱家鹽不要錢,還是你打死賣鹽的了?” 沈崢還覺得挺納悶的,他一直有嘗味道啊,怎么可能咸? 等到他將rou送進嘴里,才知道,這哪里是吃rou,這是吃鹽啊。 他勉強咽下去,想去咬口饅頭吧,發現自己也沒有饅頭啊。 直接也去找水喝。 鄭蘭花咬了兩口饅頭,“沈崢你是不是傻,那菜為啥咸???水烤出去了,鹽出不去啊。你這什么腦子。你快可別說你隨我了?!?/br> 第217章 無處不在的好勝心 沈崢一聽,趕緊說道,“抱歉抱歉,媽,現在怎么辦?” 東西總不能扔了,太浪費了。 鄭蘭花想了想,“比咸菜都咸了,不用扔外面凍都不能壞。之后燴菜吧,或者弄一點兒煮個面條,別的料都不用放了?!?/br>