第259章
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“做菜講究個順序,這邊燉rou,那邊燉魚?!编嵦m花開始給沈崢指揮,“幸好咱們屋里兩個灶眼,不然還弄不過來了?!?/br> 沈崢生火刷鍋,“我看曉洛動作干凈利落的,一點兒不雜亂?!?/br> “你懂什么?那肯定是以前一直老是干活,歷練出來的?!编嵦m花白了沈崢一眼,“要是能享福,誰天天干活。也就是你們這些個男人,以為女人在家容易呢?家里這些破活兒,沒完沒了,干了跟沒干似的?!?/br> “要我說,沒有女人,你們男人啥都不是!” 沈崢讓鄭蘭花訓的一愣一愣的,他也沒說什么吧。 不過態度還是要端正的,“對對對,您說的是?!?/br> 鄭蘭花抱著一罐子白糖過來,“我看你也得好好學學做飯,你工作忙,總不在家,我們都理解。那以后呢?等成老頭兒了,退休了,還想讓曉洛天天在家伺候你啊,你趕緊好好伺候曉洛才行?!?/br> 沈崢看著鍋里的水燒干,放了點兒油,又放了白糖進去,開始迅速地攪拌。 “我問炊事班的戰士了,熬個糖色,掛在上面,味道好,顏色也好?!鄙驆樢贿厰嚢枰贿呎f道,“我之前看曉洛也是這么熬的,熬到深紅色,rou倒進去翻炒?!?/br> 鄭蘭花聞著不對,一巴掌拍在沈崢胳膊上,“還在那兒叭叭呢,糊了!” 沈崢一看,可不是,剛剛糖還沒化開呢,怎么這一眨眼的功夫,就黑了呢。 鍋里已經冒煙了,濃煙滾滾。 鄭蘭花趕緊倒了水進去。 “傻愣愣的,再不加水一會兒著火了,你這是想把房子點著???” 客廳里,沈今夏他們探著腦袋往廚房看。 “我爸爸做的飯不會像奶奶的一樣吧?!鄙蚪裣挠行鷳n。 沈海平說道,“不會?!?/br> 沈今夏問道,“為什么?” 沈海平說道:“因為爸爸就是吃奶奶飯長大的?!?/br> 沈今夏想了半天也不理解。 沈崢開始重新刷鍋,刷鍋水都是黑色的。 他嘆了一口氣,“這油和糖都浪費了?!?/br> “小火小火?!编嵦m花一個勁兒強調,“實在不行你別熬了,直接炒炒燉上得了?!?/br> “我再試一次?!鄙驆樥f道,“做菜真難?!?/br> 鄭蘭花說道,“那可是,做菜是相當難?!?/br> 沈崢又試了一次,這次火小,剛開始好半天糖都沒化,他也沒著急,后來溫度上來了,還別說,這個糖色還真的讓他給熬成了。 五花rou倒進鍋里,“滋啦”一聲,沈崢開始翻炒。 “媽,你看我這顏色上的怎么樣?”沈崢長出一口氣,這玩意兒真的不是說說而已,小心翼翼地,還燙著了他了。 感覺比打仗都難。 鄭蘭花一看,“還行,不錯?!?/br> 沈崢一邊翻炒一邊說,“媽,我這方便是不是比你厲害?” 鄭蘭花瞪他,“你厲不厲害也是我生的你!你還跟我比,比什么比?我把你拉扯大,你跟我比,我做再難吃,也沒把你餓死!” 第215章 廚房如戰場 鄭蘭花瞪沈崢可以,他也不能瞪回去。 不過沈崢知道了一件事情,他媽對做飯有一種怨念,不能瞎說話,謹言慎行才對。 沈崢按照炊事班的班長告訴他的順序,加水加調料,然后將rou放在那兒燉。 鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡,rou塊在里面跟著翻滾,看起來很不錯。 這邊rou燉上了,沈崢在旁邊的灶眼兒上換個小點兒的鍋,準備刷鍋煎魚。 沈今夏和于小胖跑到廚房門口,探著腦袋往里看。 沈今夏一拍小巴掌,“哇,爸爸好厲害,很香啊?!?/br> 聞起來味道確實不錯。 于小胖肚子開始咕嚕嚕地響,“回家我要讓我爸爸也做菜?!?/br> 沈今夏看著于小胖,“???舅舅才不會聽你的?!?/br> 于小胖對這件事情可自信了,“我就跟他說,姑父都會做菜了,姑父做的可好吃了,他肯定去做?!?/br> “為什么?”沈今夏小小的腦袋完全不理解。 于小胖其實也不理解,但是他知道,“我爸爸就樂意跟姑父比唄,還總比不過,丟人著呢?!?/br> 于飛旭走過來拍了他一巴掌,“又在這兒說什么呢?實話也不能天天掛嘴邊!” 幾個孩子全湊在廚房門口,開始看沈崢做魚。 鄭蘭花像一個理論大家,站在一邊說道,“熱鍋涼油,熱鍋涼油懂不懂?” 沈崢:“媽你可懂了,懂了你也沒煎出魚來?!?/br> 鄭蘭花剛想踹他一腳,一轉頭,幾個孩子眼巴巴地看著呢,只能忍著,繼續瞪沈崢,“你給我煎一個兩面金黃好看的魚出來我看看!” 沈崢將鍋燒熱,放油,然后將魚放進去。 好家伙,魚一進鍋,唰一下子。 緊接著水和油摻到一起,開始到處亂崩。 沈崢手上被崩了好幾個油點子,還別說,挺疼。 鄭蘭花的胳膊都被傷及了。 鄭蘭花趕緊用涼水洗了洗,“完蛋玩意兒,還燙我?!?/br> 沈海平搖了搖頭,還嘆了一口氣。 沈海楓問道,“海平你嘆什么氣???” 沈海平慢悠悠地說道,“你們不覺得,奶奶和爸爸在廚房里做個飯像戰斗一樣嗎?” 他話剛說完,鍋里的魚竟然直接蹦了起來,連著油,跳的老高。