童夏月放下手中的網兜，接過飯盒問道：“這是啥？”

    王小軍不好意思地撓撓頭：“你看看！”

    童夏月將飯盒打開，看到里面是一份面條上面蓋著切碎的大腸，飯盒里還有不少湯汁，大腸上還放著半個雞蛋和兩根焯過水的小油菜！

    這是……

    大腸面！

    童夏月看著飯盒里的大腸面一句話沒說，這可急壞了站在一邊的王小軍：“嫂子，咋了？看著不行？”

    童夏月回過神笑道：“這是你做的？”

    王小軍：“嗯，最近想著換換花樣，也不知道行不行，正好你今天回來，我就拿來想給你嘗嘗……”

    童夏月從廚房拿了一雙筷子品嘗了起來，大腸還是之前鹵煮的味道，面條浸泡在鹵汁里已經很入味了，入口順滑！

    童夏月：“嗯，不錯，好吃！”

    王小軍一直在觀察著童夏月的神色，在他心里，要是童夏月說一句不好吃，他肯定是不會繼續做下去的！

    剛剛看她神色那么嚴肅可把他緊張壞了，這會兒聽到她肯定的話，才放下心來。

    王小軍：“真的嗎？那能做嗎？”

    童夏月笑道：“能做！但是……”

    王小軍收起臉上的興奮，趕忙虛心求教道：“咋了？哪里需要加強？”

    童夏月笑道：“不要緊張，我是覺得你可以在家里熬點辣椒油，之后帶著，有人想要吃辣點的話你就撒點辣椒油會更香！”

    王小軍：“辣椒油？”

    他們平時吃的都是辣椒，或者辣椒醬，還沒聽說過辣椒油……

    童夏月自然知道，開口道：“嗯，我等會兒做一次給你看，你按著我的方法做，肯定沒問題?！?/br>
    王小軍激動道：“好，謝謝嫂子！你們回來得太及時了，我就知道有嫂子在肯定沒問題！”

    紀嘉澍一巴掌拍在王小軍后腦勺上：“啥叫有嫂子在沒問題啊，我帶她回來是給你幫忙的嗎？還真會使喚人！”

    王小軍一愣，立馬抱歉道：“哎呀，你看看我，你們回來還沒咋休息呢，我就讓嫂子幫忙了，對不住對不??！嫂子，這事兒不急，你要不直接寫下來方法給我，我晚點回去自己琢磨就成！”

    童夏月笑道：“那不行，別看這個辣椒油，做起來簡單，但是做得好那還真是一門學問！”

    這可是大實話，現世多少飯店為了一個辣椒油的配方花大價錢到處求購??！

    很多小飯館就因為辣椒油香而不辣，辣而不燥而生意火爆！

    一個好吃的辣椒油可以帶動一系列的生意！

    王小軍可是幫了大忙了，這又給她提供了一個生財之道！

    童夏月看王小軍還不好意思，笑道：“我正好要做一些給爸媽他們留著，你來看看我咋做的！”

    王小軍一聽，本來就準備做的，自己也算是趕巧了，興高采烈地跟著童夏月跑進了廚房！

    辣椒油的制作方法其實很簡單，需要的調料也不多，她將材料準備好后就開始制作了。

    無油的冷鍋中倒入干紅辣椒和花椒，小火慢炒一分鐘左右關火。

    待冷卻后，取出三分之一研磨成辣椒粉，剩下的就磨成粗一些的辣椒面。

    把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一勺鹽和白糖攪拌均勻，然后撒上一層炒熟的白芝麻。

    冷鍋冷油，放入姜片、八角、桂皮、開中火熬油。

    待姜片炸至干癟焦黃時取出所有香料，繼續將油加熱到有白煙升起，關火。

    熱好的油冷卻十來秒后，緩緩倒入辣椒面里。

    隨著“呲啦”一聲，辣椒油的香味彌漫了整個廚房！

    站在一邊的王小軍和紀嘉澍聞到味道就能肯定，這絕對受歡迎！

    童夏月將剛剛王小軍帶來的鹵大腸上撒了點辣椒油遞到王小軍面前：“嘗嘗，剛剛這邊我沒動?！?/br>
    王小軍拿起筷子夾了一塊沾了辣椒油的大腸放進嘴里，瞬間口腔被刺激得分泌出唾液：“哇！麻麻辣辣的，咋這么香？！”

    紀嘉澍剛剛聞到味道就忍不住了，趕緊也拿了筷子嘗了起來：“嗯，真香！”

    第188章 身不由己……

    紀嘉澍一直知道自己媳婦兒手藝好，可為什么每次她都能給他帶來驚喜？

    王小軍將辣椒油的配方和做法學好后，感激的話說了半天，最后經不住紀嘉澍催促總算離開了。

    紀嘉澍這次回來本來也沒兩天，還讓王小軍浪費了半天……

    童夏月看到紀嘉澍一臉不悅樣覺得好笑：“咋了？這點時間都舍不得？”

    紀嘉澍：“嗯，舍不得！”

    葉蘭今天將事情都推掉了，剛剛也是出去有點事，忙完就回來了。

    剛到家門口就聞到一陣麻麻辣辣的香味！

    葉蘭：“嘉澍媳婦兒，你是不是又做啥好吃的啦？”

    葉蘭一邊問著一邊走進廚房，看到灶臺上放著一碗紅紅的油，好奇道：“這是啥？辣椒？”

    童夏月笑道：“媽，回來啦？嗯，這是辣椒油，我給你熬了點，以后煮面吃餅啥的都能放點，可香了！”

    葉蘭往碗里瞅了瞅：“嗯，老遠就聞到香味了，這要是拌在面里肯定香！”

    中午童夏月給大家做了涼面，葉蘭和紀志勇以前可沒吃過這種，看著碗里花花綠綠的東西笑道：“你這腦袋瓜里成天咋有這么多稀奇古怪的想法？”