第150章
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爐子的火不大不小,隨著他的話,很快翻出第一個小浪花。 藍普終于想起用公筷,夾了一個丸子放到對面小哥兒的碗里:“現在可以嘗了吧,賀嬸子手藝很好的?!?/br> “嗯?!卑浊逵阎浪{普心大,沒計較剛才的唐突,仔細品嘗著丸子的味道,眼睛一亮,“確實不錯?!?/br> 只是不知道是丸子本身不錯還是火鍋底料不錯。 他將視線移到了牛rou上。 大夏強盛,朝廷并不會阻止老百姓適當食用牛羊rou,但相比于豬rou,牛rou和羊rou的異味更重。 雖說桌上的牛rou被賀嬸子腌制過,可時間短,不會有太大作用。 白清友想了想,夾了一片兒放進鍋里。 既然要開鋪子,那不管是哪種rou哪種菜,包括菌類或者更珍貴的食材,都得嘗一嘗才行。 藍普見白清友自己動手,連忙攔?。骸澳悴挥?,我來就行?!?/br> 說著,夾了豆腐放進小哥兒碗里,“你只管吃,要是今天沒吃到想吃的菜,明天讓小石頭早早去買?!?/br> 藍普手上動作不停,要用行動讓白清友愛上他們家! 白清友瞄了眼不遠處的小石頭,狡黠一笑:“好,那謝謝藍秀才了?!?/br> “不謝不謝?!彼{普今天沒找到鋪子,巴不得伺候白清友呢。 白清友細細嘗著碗里的菜,味道不錯,不多時,身上就有點出汗了。 看來這火鍋應該很適合秋冬食用,尤其是麻辣鍋,下雪的冬日,一家人圍在一起暖烘烘的,想想就舒服。 倒是燒烤,反而更適合夏天。 一瞬間,白清友已經有了主意。 第102章 笑了笑,白清友主動給藍普夾了一片兒rou,狀似無意地說起來:“之前不知道,現在看到火鍋,突然發現和燒烤有異曲同工之處啊?!?/br> 需要同樣的菜,同樣的rou,爐子改造一下也沒什么差別。 “嗯,你說得對?!彼{普吃著rou點頭,“烤rou和火鍋完全可以放到一起,省事兒,還多個選擇?!?/br> 他看過某些吃播,有些店就是放到一起,一張桌子,一邊兒是火鍋,一邊兒是燒烤,別提多美了。 白清友見藍普認同他的話,笑意愈發和善:“你說得對,可以算在計劃里?!?/br> 小地方,比如小鎮,百姓收入不會很高,下館子的更是不多,完全可以把火鍋和燒烤放在一起。 但在京城那種大地方,食客相對講究,該分開還是要分開。 鍋里的牛rou熟了,白清友夾起來一嘗,眼神微亮,牛rou很入味,要是腌制時間再長一點,或者鍋底再適當加點其他調料,簡直就是完美。 抬眸望向給他夾菜的藍普,白清友實在不明白這么個傻秀才怎么會找到火鍋燒烤的方子。 最關鍵他自己好像也是第一次嘗試。 白清友不由放低聲音,好奇道:“藍秀才,你是怎么得到這方子的?” “還不是在看視頻......”藍普一頓。 瞟了眼依舊看著他的白清友,背后一身冷汗。 吃飯的時候太難集中注意力,差點就把實話說出來。 “什么?”白清友仿佛沒聽清楚般皺了皺眉。 要是看別人吃過,那可就不是獨家了,開鋪子,還得找到源頭才行。 藍普擦擦額頭上不知道是嚇的還是熱的得汗,眼珠子一轉,哈哈笑道:“沒有,就是我在一本故事書里看過,他原本也是不這樣,我自己想象加工了一下?!?/br> 白清友歪了歪頭,用眼神示意他繼續說。 “嗯......”藍普腦袋快速轉動,一個故事慢慢形成,“那書上說在戰國時期,百姓流離失所,食不果腹,尤其是三九寒天,凍死過不少人,有位賢者就想了個辦法,讓大家把菜葉子,大米,動物的內臟等東西全放進鍋里煮,沒想到味道特別好,也因此救活了很多人?!?/br> 鍋里有部分菜熟了,白清友夾到藍普碗里,笑道:“所以?” “所以我就想著在此之上加以改造,不就變成現在的火鍋了嗎,”藍普越發得意,一甩頭發,“燒烤也是,都是我自己想的!” “哦,原來如此?!?/br> 白清友心里將信將疑,但也看出火鍋確實是藍普首創,至于其中到底有什么內情,藍普不說,他也就不問。 白清友微微抿唇:“你這腦子,不適合讀書,只適合想點子?!?/br> 藍普只當是對方夸他,毫不客氣地點頭:“那是,以后我想到好點子告訴你,咱倆一起開鋪子掙大錢?!?/br> “那我不得累死??!”白清友心情極好地彎起眉眼,陽光灑在他身上,顯得額間紅痣更艷麗。 藍普晃了晃神,吃得太滿足,整個人都有點暈,依舊極其認真道:“沒事兒,我幫你,不會讓你一個人辛苦?!?/br> 這句不算承諾的承諾讓白清友臉紅心跳,視線移開了一瞬又變得堅定。 藍普傻歸傻,卻難得有顆赤子之心,白清友不想再等了。 有些事,過了這個村可就沒這個店。 他再次瞄了眼仿佛什么煩心事都沒有的秀才,開始在心里計劃到底是要藍普繼續之前沒有說出口的告白,還是應該自己先發制人。 藍普見白清友 發呆,抬手在他眼前晃了晃:“怎么了,怎么不吃了?” 賀嬸子知道藍普飯量,上的菜樣式多但分量小,就算如此,還有一大半兒沒吃完呢。