第214章
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姚沐兒點頭,“縣里離鎮子太遠,牛車腳程慢了些,明兒秋哥兒跟我一起到牲口市場買匹馬回來?!?/br> “好嘞!” 第95章 分號 翌日姚青云正好要到縣學考教學問,便坐著馬車一同去了縣里。 元寶也被抱了來,小家伙頭一回來源陽縣,趴在窗子前,一雙大眼睛好奇地四處打量著。 瞧見好吃的,小家伙眸子更亮了,小手指著糕點攤子,扭過頭奶聲奶氣道:“阿姆,糕糕?!?/br> 在外頭趕車的姚青云聽見,勒緊韁繩道:“想吃哪種,小叔去給你買?!?/br> “都要!” “成,那就都買?!?/br> 一炷香過去,好吃的好玩的買了一大堆,直到姚青云去了縣學,小家伙沒了撒嬌對象,這才老實下來。 “嫂夫郎,咱去找徐哥嗎?” “嗯,他這會兒應該在城北巡街,咱們直接去那兒找他?!?/br> 沈秋點頭,放下布簾趕著馬車朝城北去了。 臨近日中,姚沐兒請徐旺跟趙恒到酒樓邊吃邊聊。 徐旺對元寶稀罕得緊,抱著喂了好些吃的,等小家伙吃飽自己才開始動筷。 “鋪子我倒是有留意過,看弟夫郎你想把酒樓開在哪條街,若是想開在主街,合適的鋪子有是有,但少說也得七八百兩才能拿下?!?/br> 姚沐兒道:“用不著開在主街,姚記做的是普通老百姓的生意。徐哥,不知這北街可有合適的鋪面正在租售?” “有?!毙焱钢忸^道,“瞧見沒,對面那條街上有間鋪子就在租售,與主街交匯處的拐角那也有一家在租售,但那家只租不賣,且是年租太不劃算?!?/br> “東街也有幾間鋪子,待會兒吃完飯讓大恒領你去瞧瞧,若是有合適的就定下,省得被人捷足先登了去?!?/br> 趙恒聞言,拍著胸口道:“成,這事就包在我身上?!?/br> 徐旺有公務在身,從酒樓出來便回了縣衙,姚沐兒二人在趙恒引領下,看了好幾處鋪面,最后還是定了徐旺指的那間。 不僅空間大,位置也好,整條街酒樓、食肆就那么幾家,相比其他街競爭力壓力小不少。 姚沐兒身上帶著銀票,跟鋪子老板商議過后,直接到牙行將鋪子買了下來,又去找了幾個漢子,讓他們按照圖紙上畫的,將鋪子裝修成姚記酒樓的風格。 幾個漢子見有官差跟著,不敢懈怠,八日后交活,姚沐兒乍一進門還當自己回了第一分號。 這幾日酒樓又找了兩個廚子,二人都是熟手,半月下來便將十幾道菜掌握得十分熟練,酒樓的開業時間也定下了,就在五日后的十一月初二。 姚記酒樓第二分號開業當天,整條街熱鬧非凡,煙花爆竹、舞龍舞獅,還有雜耍表演。 百姓駐足圍觀,聞著里頭不時飄出來的rou香,吞咽著口水墊腳觀望,直到吉時到,姚沐兒將遮在牌匾上的紅綢扯下,大伙兒拔腿迫不及待沖入酒樓。 “一盤葷菜十六文,伙計,這菜價標錯了吧?” “沒標錯,我們姚記飯菜就是這個價,掌柜的說了,希望全天下的百姓都能吃得起姚記飯菜,這是我們姚記酒樓的宗旨?!?/br> “嚯,素菜只賣十二文,還有小菜贈送,你們東家這是不準備賺銀子了??!” “飯菜是挺便宜,但這竹筒菜是個啥,聽都沒聽過,也不曉得好不好吃?!?/br> 有吃過的百姓驚訝道:“竟是竹筒菜!伙計,給我來份竹筒芋頭雞,再來份竹筒豆腐,米飯來多些!” “伙計,這三道菜一樣給我上一份,再來兩rou包子一壺酒!” 說話這位是個熱心腸,點完菜對還在觀望的百姓道:“姚記總號在嶺水鎮,我到那做活吃過一次,味道香著呢,大伙只管放心大膽地嘗試,保準好吃到舌頭恨不得吞進肚子里!” 這時趙恒領著幾個兄弟進酒樓,還沒坐下便熟練地點起菜來。 大伙見狀也不糾結了,忙跟著要了份一模一樣的。 官差大人都喜歡的美味,他們可得嘗嘗是啥滋味。 兩刻鐘后—— “好吃!這味道便是跟那些大酒樓比也不遑多讓!” “如此美味的佳肴,居然賣這么便宜,掌柜真乃大善人也!” “伙計,你們掌柜打哪請來的廚子,府城的美味我也品嘗過不少,但還是頭一次見用竹子燒菜的?!?/br> “廚子是本地人,但我們姚記酒樓的菜都是東家的研制出來的,這道竹筒菜是東家的家鄉菜,根據咱北州百姓的口味稍做改動,做成了新菜色?!?/br> “這么說咱們吃的是外地菜色?我還是第一次吃外地菜,想不到這么好吃?!?/br> “我倒是覺得辣炒兔rou更香一些,香辣可口,一口下肚感覺整個人都暖了起來?!?/br> “這道鴨血粉絲湯也不錯,美味鮮香!” 百姓紛紛稱贊,姚沐兒在內堂聽著,心底的緊張一掃而空。 酒樓營業到戌時,歇業后姚沐兒看著賬本,又驚又喜。 今日竟賺了二十六兩,比鎮上酒樓多出兩倍,若是維持住,不出一個月便能將開酒樓投進的本錢賺回來! “阿姆,元寶困?!贝采?,小家伙揉著眼睛,委屈巴巴。 “阿姆收拾好就來?!?/br> 姚沐兒將賬本收好,打來溫水跟小家伙一起泡了腳后,吹滅蠟燭躺下了。