第178章
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之后的一段時間,他們就留在了鋼鐵廠,忙工業化生產的事。 從實驗室到工業化,原來的制備工藝不得不進行一定的調整,最大化地去適應鋼鐵廠當前的生產條件。 一個多月的時間,終于將這件事解決,這種特種鋼材成功走入生產,不過因為條件受限,目前的產量不算太高,最多只能支持一些重點中的重點產業。 聽到這句話,孟秋在心里糾結了一下,他們的加榴炮應該屬于重點中的重點吧? 要是不屬于……她就只能“走后門”了,鋼鐵廠這邊她可是還有熟人呢。 鋼鐵廠的羅工、尹工和901所的科研人員很像,都是把研究工作放在第一位,事情解決,他們才放松了幾分。 羅工主動道:“今天都別單獨打飯了,我請客?!?/br> 尹工說:“憑什么讓你請?我來!” 兩人正爭著,鋼鐵廠的廠長過來道:“哈哈兩位師傅誰都別搶了,食堂那邊,我已經讓人準備好了?!?/br> “特種鋼材的事,時教授師生三人是功臣,兩位師傅同樣是功臣。沒有你們共同的努力,這種新的鋼材就不會這么早實現生產!” “別推辭,今天,我必須得敬幾位一杯!” 一旁的副廠長也附和道:“這是廠里的事兒,哪能讓兩位師傅破費?” 羅工和尹工哪兒說得過兩個廠長?只得答應。 中午,鋼鐵廠食堂 鋼鐵廠是個萬人大廠,每到中午吃飯的點,食堂里人聲鼎沸,比趕集還熱鬧。 廠里時常會有些招待,當然不好讓客人跟這么多人擠,于是就單辟出了一個小食堂。其位置跟大食堂在一起,廚房也是一個,只是二樓單獨隔出了幾個房間,形似包廂。 鋼鐵廠的廠長今天就是在這里招待時教授一行和技術科羅工等人,陪客的除了副廠長,還有一個八面玲瓏的后勤主任。 一行人還沒到,后勤主任便先到食堂安排好酒菜,等廠長帶著眾人過來,酒菜剛好上桌。 后勤主任介紹道:“老鵝湯、封扁魚、八寶菜,菜汁蒸豆腐、酸菜炒肥腸……還有兩個菜正在炒,馬上就好?!?/br> 廠長滿意地點點頭,對時教授他們道:“這些都是我們安山的特色菜,時教授你們遠道而來,一定要好好嘗嘗……” 食堂后廚,灶上還在繼續。 掌勺的大師傅揮舞著鐵勺,不斷地翻炒,沒一會兒,香味便出來了。 后面有人小聲道:“還是石師傅的手藝好,隨隨便便一個菜都能炒得這么香!” 另一個道:“那當然,要不然石師傅怎么是咱們廠頭一號的大廚?廠里領導招待人,都點名要石師傅做…… ” 最后兩道菜出鍋,石師傅拿過抹布,將盤子周圍濺到的湯汁擦去,直到盤子上除了菜,沒有半點污漬,才往桌上一放。 “好了!” 身為大師傅,不是所有的菜都用他出馬,石師傅脫下圍裙、袖套,又拿干毛巾擦了擦額頭脖子上的汗水。 一邊擦,一邊問端菜的人:“今天請的是誰?” “不認識?!睆S里人太多,就是本廠的人也不一定能認全,不過,“應該是比較重要的客人,好像是廠長請的,孫副廠長和王主任作陪,技術科的羅工、尹工也在,對那幾個生面孔特別客氣……” 石師傅手上的動作頓了頓,他將毛巾遞給旁邊的徒弟,叫住那人:“我去看看要不要加菜,菜給我,我順便端過去?!?/br> 端菜的人只以為石師傅是怕招待不好廠長的客人,沒有多想,說:“哦好?!?/br> 樓上包廂。 咚咚咚。 “請進?!?/br> 石師傅面帶笑容地走進來:“廠長,副廠長、王主任……各位領導,這是最后兩道菜?!?/br> 他將菜放下,并沒有馬上離開,笑呵呵地問:“今天的菜,不知道各位領導吃得習不習慣?” “石師傅太謙虛了?!睆S長笑著對時教授幾人介紹,“石師傅是我們廠里的老同志了,家傳的廚藝,在食堂干了幾十年,做的菜國營飯店都比不過!” 石師傅不好意思一般,謙虛道:“廠長太夸獎了……” “那各位領導慢吃,我就在廚房,領導要是有事,再吩咐我?!?/br> 他慢慢地退出去,臉上帶著笑,帶上門的時候,眼睛微抬,目光仿佛不經意一般,從時教授三人身上劃過。 包廂里,廠長熱情地招呼:“來,吃,這都是新鮮的時蔬。怎么樣,味道還不錯吧?” 時教授如實夸贊:“顏色翠綠鮮亮,吃起來脆嫩爽口。這位石師傅的廚藝確實很不錯,楊廠長剛才說家傳的廚藝?” 楊廠長見她問,便答道:“是,其實確切地說,是他媳婦家傳的,是吧?” 王主任接話道:“是的。石師傅他媳婦姓王,王老爹他爹、他爺爺都是廚子,到了王老爹這一代,他只有一個女兒。王老爹不想家傳的廚藝失傳,就讓女兒招贅?!?/br> “石師傅就是入贅到王家的,后來跟著老丈人學廚,石師傅在這方面有天分,沒幾年就出師了。聽說解放前,王家開的小飯館都已經是石師傅在掌勺了?!?/br> “石師傅為人真不錯,就是命不太好?!?/br> 王主任突然感慨了一句,時教授問:“這話怎么說?” 廠長道:“這事不能說是石師傅的命不好,是鬼子不做人?!?/br> lt;a href= title=醉魚仔 target=_blankgt;醉魚仔