這里雖然并不是很大，但是卻集動物園、植物園、休閑公園于一體，人不是很多，園內有盆栽植物、兒童游樂園、噴泉等，動物包括猴子、樹懶等。

    小饅頭很是興奮，見到很多漂亮的鳥類和動物，就會啊啊的和它們交流，雖然不見得有動物搭理他。

    她依舊很開心的與它們交流。

    整個動植物分為東區和西區。

    西區主要以靈長類與爬行類動物為主，靈長動物有：大猩猩、婆羅洲猩猩、紅頰黑猿、皇狨猴、金頭獅狨猴、樹懶、白面僧面猴等等。

    東部主要以植物與雀鳥為主，雀鳥有：美洲紅鸛 、巨嘴鳥、長冠八哥、黃頸黑雁﹑鳳冠鳩﹑火烈鳥、丹頂鶴、藍鶴、冠鶴、野鴨等等。

    公園有1,000多種植物，大部份產自熱帶及亞熱帶地區。包括了香港本地及外國的主要品種，如松柏、無花果、棕櫚、桉樹、玉蘭、茶花、杜鵑及春羽等，一年四季鮮花盛開。

    公園東部還有一個溫室，里面常年有盛開的各種蘭花，鳳梨科植物等。

    第292章 游維港

    一行人，從西區逛到東區，大半天的時間都在動植物里。

    一路上，小饅頭見到了許多動植物，雖然他不會說，也不認識，從他的狀態里，可以看出，他很是喜歡這里，也很開心。

    見到孩子這么開心，蘇暖也高興。

    不過，大半天逛下來，還是很疲憊，在逛完溫室后，一群人打算結束今日的游玩。

    想找個地方吃飯在休息一下。

    在詢問過鮑韻詩后，一行人去到了港城動植物園不遠的一家老字號粵菜餐廳。

    車子停在餐廳附近，從外面看，與后世見過的大排檔差不多，在港城這樣的餐廳隨處可見。

    鮑韻詩帶著蘇暖他們往里面走， 邊走邊介紹道。

    “小暖jiejie，你別看這里有些臟亂，但是，菜的味道比大酒樓都不輸的，到了飯點的時候，這里基本上都是坐滿了人”

    蘇暖很是認同，因為此時餐廳里面嘈雜的很，幾乎座無虛席，空氣彌漫的都是飯菜的香味，讓蘇暖感覺更加餓了。

    鮑韻詩找了一處相對大一點的桌子，因為人有些多，老板特意拼了一張小桌放在大桌旁，一群人這才坐的下。

    剛坐下，還沒點菜，就讓老板先上了一壺開水，小饅頭上午逛了一上午，都沒喝奶，現在估計餓的不行。

    大人可以挨餓忍受一下，孩子卻不行，得先喂飽他才行。

    開水上來后，保姆則給小饅頭泡奶，蘇暖和鮑韻詩拿著菜單開始研究點什么。

    粵菜最出名的就是燒臘，什么燒鴨、燒鵝、燒乳鴿、燒叉燒等。

    蘇暖點了一道招牌燒鵝，一道白切雞，剩下都是鮑韻詩點的，其他人也象征性的點了幾道菜。

    小饅頭喝完奶后，沒多久就睡著了，這時餐廳的服務員開始上菜。

    桌上擺滿了各色菜品，蘇暖連忙招呼大家開吃。

    蘇暖首先嘗的就是招牌燒鵝。

    前世蘇暖在網上看過不少燒鵝的制作方法，每個方法都大同小異。

    港式燒鵝的做法是在擦鵝膛的腌料上除了用一些陳皮香味料之外，還加入蒜末、醬油、豆豉醬、麻醬、蠔油和鹽糖，再經過縫合、吹氣、滾水燙皮、冷水冰激、風干、刷糖水等幾個步驟，入明爐烘烤而成。烘烤之后的燒鵝，以皮脆、骨香、rou嫩為最佳。

    港城人吃燒鵝都喜歡搭配特制酸梅醬一起吃，鴨rou摻著醬汁，甜中帶酸，刺激著味蕾，燒鵝的油膩就在甜酸之間消失殆盡。

    這樣的吃法保持鴨rou的油膩度剛剛好，rou質不會太干太柴，鴨皮焦香，皮下的脂肪冒著油泡泡，鴨rou緊致的鋪在脂肪下面。一起送入口中盡享味覺和咬合協調帶來的滿足感。

    接著蘇暖就嘗了一塊白切雞，夾起一塊雞rou，沾取蔥姜蒜碟，一口下去，雞rou原有的味道，加上蔥姜蒜蓉的味道，皮滑rou嫩，味道鮮美。

    白切雞rou的特點是在烹飪時不添加任何調料，而是將雞rou在水中浸泡煮開，不添加任何調料。其目標是盡可能地將雞rou天然的新鮮味道展露出來，這樣的烹飪方式恰到好處地體現了廣式菜肴力求保留原生態的特點。

    當然這是地道的廣式做法，而港式做法有些許不同，是將雞rou放入平底鍋中，然后用蒸汽將其蒸熟。

    優質的白切雞rou選用新鮮肥嫩的雞rou（還沒打鳴的公雞或還沒下過蛋的母雞），將新鮮的嫩雞rou燉到恰到好處，皮滑rou嫩，味道鮮美。在沒有任何調料的情況下，可以直接吃，也可以與醬油一起享用。最常用的蘸醬是姜末、蔥末，或蘸以蒜蓉、豆醬、醬油或芥菜來增添香味。

    這一頓飯吃下來，蘇暖差點吃撐了，每一道菜都有不一樣的風味，都說粵菜是最激發食欲本身的原汁原味的做法，果然名不虛傳。

    一大桌菜，一群人吃的干干凈凈，都沒有剩下的，除了食物本身味道不錯以外，一群人吃飯也更有食欲。

    蘇暖已經好久，沒在這么多人的地方吃堂食了，難得有一次這樣的機會，更讓她感受到生活的煙火氣。

    結賬出來后，蘇暖扶著肚子摸了一下，對鮑韻詩說。

    “接下來，還有什么安排下，今天全程都聽你安排?！?/br>
    鮑韻詩想了一下說道。

    “吃飽喝足后，也不想多動，我們去維多利亞港坐郵輪吧”