他的生命安全倒是不用擔心。

    進了城后，陸湛才把地上的小狐貍放進了背簍，以免人多眼雜被人逮走。

    他之前提前看過集市的位置，很快就抄小路到了。

    街頭，朱家rou鋪的屠戶生得肥頭大耳，看來了生意就從躺椅上起身，拍了拍衣裳上的瓜子和花生殼。

    “客官，想買點什么？我這豬每天都是現殺的，rou全市場都找不到比我這更新鮮的了?！?/br>
    陸湛視線落在案板上切好的rou上，確實挺新鮮，都是好rou：“豬腸，豬心肺，下水這些邊角料有嗎？”

    朱屠戶臉上堆的笑淡了，原來是個窮小子。下水這玩意難打理，他家婆娘變著法怎么做都不好吃，也就這些吃不起rou的窮人會買。

    “我這么大一桶，你要的話五十文全給你了，斤量肯定足?！?/br>
    陸湛瞧了眼豬rou案板旁邊的大木桶，確實不少：“四十五文吧，我再買點其他的，還要點精瘦rou?！?/br>
    看他不冷不淡地砍價，態度也不是很愿意。這下水每天都得大半夜才能賣完，這會兒賣完了，今天還能早點收攤。

    “行行，拿走?！敝焱缿舨荒蜔┑負]手。

    這下水粗略地清理過，沒泡在水里不怕濕，陸湛全給裝進大背簍里了。

    等彎腰背上東西的時候，才感受到挺有重量，幸好他力氣大就當鍛煉了。

    這下，白玉璃沒人抱了，得自己靠四條小短腿跑回去。

    跑就跑吧，他跑得可快了。

    陸湛再一次慶幸雙寧村得天獨厚的條件，離縣城不遠，他沒有牛車或者騾子，否則就是買了東西帶回去也不容易。

    小狐貍一馬當先走在前頭，不時回頭看看陸湛有沒有跟上來，若是陸湛走得慢了，他就倒跑回去等人。

    陸湛心里說不上什么感覺，挺好的。

    回來時的時間用的比去時長，還好到家了，陸湛把背簍放在了院子里，擦了擦臉上的汗。

    掙了錢一定買個騾車來拉東西，要是生意好了人力可不夠用。

    陸湛進屋倒了水喝，干渴的喉嚨舒服了不少。

    白玉璃跑得爪子都要冒煙了，他也渴得伸出了舌頭。

    “等著，我去拿你的碗來?！标懻拷o小狐貍專屬的粗瓷碗里灌了水。

    白玉璃渴極，垂著腦袋一拱一拱地舔舐碗里的水。

    陸湛讓他自個玩耍，買回來的下水得趕緊清洗，不然就那樣放著味也不好聞。

    小狐貍倒是不纏著陸湛，自己跳到了椅子上四爪朝天的癱著，累死他咯。

    陸湛見它聽話，自己就去院子里洗東西了，豬心豬肺都好說，這腸子想洗干凈還得撒一層面粉。

    面粉人吃都不夠，哪里還能這樣浪費，不過就是費事點，多燒兩鍋熱水就是了。

    這一洗就是一個多時辰，陸湛腰都彎的難受，他把大木盆端進了屋里。

    這會兒，白玉璃都睡了一覺醒，不過是被餓醒的：“嗷嗷嗷 …”

    “叫什么呢?！标懻客箬F鍋里扔八角，桂皮，草果等幾十幾種香料，劑量絲毫都馬虎不得。這些東西可是比rou都貴，不能浪費。

    白玉璃見他態度認真得很，也不吵他了，陸湛賺錢了他才有好吃的。

    只是他在rou鋪買的東西難聞得很，真的能吃嗎？

    材料放齊全了陸湛就只需要守著火候了，太猛會把鹵水燒干，太小煮不透，也得一直盯著。

    看小狐貍上躥下跳無聊得緊，陸湛從墻角的麻袋里掏出兩個紅薯扔進火坑用火炭蓋著。

    沒多久，估摸著差不多的時間陸湛把紅薯用鐵鉗夾了出來，細心地剝了皮喂給小狐貍。

    這薯芯是白色帶著絲絲的紫，不像紅芯的那么軟爛，更加綿實好吃，只是一個不注意就會被噎著。

    “先吃著，等鍋里的東西熟了再吃rou?！标懻空f，大勺子攪了攪鍋里，鹵水沸騰，濃郁的香氣直往鼻腔里沖。

    白玉璃爪子里捧著的紅薯都不香甜了，不就是豬身上的雜碎嗎，味道怎么這么好聞？

    鍋大，煮的東西不多，費不了多少柴火就熟了，還沒嘗光是聞味，陸湛就知道口感應該差不了。

    里頭不僅佐料放得齊全，連同這個時代沒有的辣椒，他也提前曬干了水分扔了些進去。若是新鮮的口感差點就算了，煮爛了在鍋里反倒不好。

    擔心直接喂小狐貍會把它辣著，陸湛用勺子盛了先自己嘗嘗味，辣度正好，雖然當地人吃食并不清淡，但是辣椒之前都沒有出現，大家都還沒嘗過滋味，先試了反應再調整。

    整體味道算得上獨特，肺片脆嫩柔韌，豬大腸粘連的油撕得干凈，吃著爽口，一點也不膩，熟度也正正好，入口彈牙越嚼越香。nongnong的鹵汁就是簡單地拌著白米飯也能吃幾碗。

    “吃不吃？”陸湛把給小狐貍的飯碗里裝了半碗，想著它嘴巴小還切得細細的。

    白玉璃臉上看不出表情，嘴角卻是抽了又抽。

    就算再香他也不吃，沒煮之前聞著就那么臭，里頭是裝什么的他一猜就知道。

    他也沒餓到什么東西都往嘴里塞的程度。不過白玉璃眼睛瞪著自己的飯碗里的rou，“咕嘟咕嘟”不爭氣地咽口水。內心掙扎地都快急哭了，可真吃了，那他跟吃屎有什么區別？不行，他要忍??！

    陸湛算是發現了，這是嫌棄入不了口呢：“不吃我端走了?！?/br>