第331章
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這樣打絲就方便多了。 將角瓜切開,里面的瓤挖掉,然后打成絲。 打成絲后放一個盆里,然后加入鹽花椒粉等調味料攪拌。 再加蔥花拌勻,腌制一小會后。 再打入雞蛋拌勻。 之后再加適量面粉和適量清水攪成糊狀。 崔傾瓷在旁邊看著,都是好奇的樣子。 她來這里一個多月了,都未見嫂子做這種餅,看著就挺好奇的。 她以為這應該是蔬菜,沒想到可以做餅。 也不知道味道如何。 崔傾瓷問道:“嫂子,接下來是不是要油煎啊,我來燒火?!?/br> 還好灶屋有兩口鍋,做飯可以直接用兩口鍋不影響。 江芷蘿道:“嗯,這口鍋煎餅,那口鍋用來煮粥?!?/br> 崔傾瓷趕忙拿起柴火來在灶口燒另一口鍋。 鍋熱了后,放油,然后倒入一點面糊,兩面煎黃。 煎好一個撈出來放一邊盤里,再繼續煎。 一股濃郁的香味就散發出來了。 “好香??!” 崔傾瓷明明一大早不餓來著,此時聞著香味,嘴里都分泌口水了。 肚子都感覺餓了。 江芷蘿道:“剛出鍋的有些燙,待一會不燙了,你和娘先嘗嘗味道如何?!?/br> “不用,不用,大家一起吃?!?/br> “不過,嫂子,我聽大哥說,今天有點事情,他就不去學堂了?!?/br> 崔傾瓷心中也有些納悶,她大哥以前可從來不是曠課的人,他非常自律。 以前讀書上課,那是風雨無阻的。 來了這里,去跟學生們上課,說不去就不去了啊。 “??!奧,是這樣!” 江芷蘿心中一愣,沒想到崔鶴槿都沒說是她的主意。 要是說出來,她想讓崔鶴槿在家里陪著她,都怪不好意思的。 崔傾瓷心里忍不住多想,難不成,昨晚她跟大哥說的話讓大哥聽進去了。 其實她也沒說什么,就是跟大哥說了一下鎮上那些婦人的話。 “我說江小娘子你這也怪不容易的,之前買面包,這會賣肥皂了,你家男人呢,你男人要是能賺錢,你就不用大熱天拋頭露面了吧!” 對,她就說了這樣幾句話。 “芷蘿啊,皮蛋煮好了,再怎么弄?” 江芷蘿道:“娘,我這會煎著餅,倒不出手來切皮蛋,你幫著把皮蛋切成丁?!?/br> “好?!?/br> 崔老夫人打開鍋,用漏勺將皮蛋撈了出來,然后過涼水。 這樣不燙還好剝皮。 接著,她給皮蛋剝皮,剝了四個皮蛋,然后在案板上切成皮蛋丁。 “芷蘿,這樣就好了嗎?” “娘,一會在鍋里放大米放水,就跟平日煮大米粥那樣,煮半成熟后,放皮蛋丁姜絲rou末煮,煮熟了后,再加一點調味料就好了?!?/br> 這么一說,崔老夫人就明白了,開始下鍋煮。 很快,早飯就做好了。 江芷蘿去院子里叫崔鶴槿道:“你快歇息一下,先吃飯了?!?/br> 看崔鶴槿一直忙活著,江芷蘿也有些心疼。 崔鶴槿放下斧頭,似笑非笑的看著江芷蘿。 江芷蘿被這么一看,臉都紅透了。 “你是不是在笑話我?” 崔鶴槿含笑溫聲道:“沒有,怎么舍得!” 是啊,怎么舍得笑話她,只是覺得她有時候可愛的緊。 江芷蘿總有一種被寵著縱容著的感覺。 心都跟著悸動的跳了起來。 “那你是覺得我無理取鬧?!?/br> “沒有,只要你開心便好?!?/br> 是啊,他只想讓她開心。 可他現在給不了芷蘿榮華富貴。 “你若是不想出去做生意,可以不做,我來養家!” 他手已經好了,可以做更多的事,不會讓家里人餓肚子。 江芷蘿搖頭道:“沒有,我覺得這樣挺好,每天也挺充實的?!?/br> 跟現代比,這時候做生意沒有那么卷,會做美食的人也不多,所以擺攤做生意都容易一些。 也許因為他在這里,所以她也喜歡這里,喜歡這個時代。 就連呼吸空氣都是清新的。 在這里住,節奏慢,很舒適,有一種度假休閑的感覺。 “你會不會介意我拋頭露面做生意?” 她不在意任何人的看法說法,唯獨在意他的看法。 昨天那些婦人的話,也讓她認真思索了下。 第268章 最重要的人(一更) 她也認真想了想。 崔鶴槿確實是讀書人,從小受的觀念不一樣。 讀書人最注重名聲,按照士農工商的地位來劃分,他們應該也瞧不起商人吧。 就算是他們沒覺得有什么,若以后科舉為官的話,被同僚拿這些事來詬病,也不太好。 所以她也很在意崔鶴槿的想法。 只不過讓她不做生意,也是不可能的。 她首先要有自我,才能報恩。 江芷蘿說話的時候,就這樣認真看著崔鶴槿。 不知為何,崔鶴槿仿佛看懂了她的眼神。 他心中一緊,用力一下子抓住江芷蘿的手,仿佛這樣才能將她緊緊抓住。 崔鶴槿認真道:“不會介意!” “我說了,你想做什么便去做,我都會支持你?!?/br> 科舉文