第33章
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吳昌英坐下來,長生上前招呼:這位顧客吃點什么?是自己點?還是店里有的上幾樣? 有勞小哥,就來幾個拿手的,我一個人,也吃不了許多。至于價錢,他也不問了,聽說了多少次物美價廉了,想必假不了。 長生一笑:得嘞,您等一會啊。 說著給他倒了一杯茶,這茶是一早上張大煮的,是產自蜀地的一種植物。非得煮了喝,消火又好喝。 因生長地勢高,本地人說只有鷹才能摘到,久而久之,就叫老鷹茶了。 這東西北方自然沒有,但是也難不倒這一群妖精。 想要什么,也簡單,這東西多得是,不算什么。 吳昌英喝了一口,就覺得唇齒生香,光是茶就已經有滋味了。 三娘剛起來,長生就笑呵呵過來后院:來了個好顧客,三娘下廚么? 嗯。三娘迷糊糊的點頭進了廚房。 胡大娘和張大早就忙開了,見她來了打個招呼。 三娘看見了去年的南瓜,就想著做個粉蒸rou吧。南瓜墊下面。 說做就做,選了一塊肥瘦相間的五花rou,先洗干凈切片。 不能太薄了,然后裹上蒸rou粉,粉都是之前就做好的。糯米粉和調味做出來的。 當然了,這個粉是有顆粒的,不然就黏了。 南瓜切塊,裝在盤子里,將rou擺好,然后上鍋蒸就是了。 那粉料是關鍵,一早就胡大娘調制好的,自然沒出錯的可能。 五花rou還有,三娘切了一些片兒,與大芹菜一起炒。 大芹菜斜著切成厚一點的片兒,先炒五花rou,加一些蒜片,辣椒,花椒,爆炒出油。 炒到rou片發黃,再把芹菜倒進去一起翻炒。 加少許醬油,不至于變色就好。 因為芹菜水分足,所以不加水。 倒是可以加一點點料酒,三娘做的料酒絲毫沒有邪味兒,極好的作料了。 最后加鹽,就可以出鍋。 再做個野菜雞蛋餅,最后是油爆河蝦。 主食就上米飯。 梁河里的魚蝦雖然大眾有點嫌棄,可分支河流里多得是。 自然有人每天早上天還不亮就去打撈了賣,也有人專門河道圍著網子養。 這東西倒是不缺的。 等菜都炒好了,粉蒸rou也可以出鍋。 自然了,一個大籠屜呢,不可能就做一份。 一做就是五份。長生一喊,自有人要。 吳昌英面前,擺著這四樣菜:粉蒸rou,五花rou炒芹菜,油爆河蝦和野菜雞蛋餅。 再一碗晶瑩剔透的白米飯。 米飯不收錢,管飽,您不夠說一聲就好了。長生笑呵呵的。 吳昌英忙謝過了,第一筷子就去吃那rou。 果然有滋有味,肥瘦相間,肥而不膩啊。 等反應過來,南瓜都沒了 他有些羞愧,還好大家吃的都很香,沒人留意他。 倒是說起些外間趣事之類的。 大家都是街坊,便不是街坊也都是本地人,說著就說到一起了。 吳昌英往常不太聚集這樣的地方,只管聽著。 倒也覺得有些意思。 第27章 風鈴鬼 哎,你們聽說沒有?曲大人要調走了。一個老丈嘆氣:我兒子不就是在衙門做事么,這消息不假。 哎,你還別說,我也聽說了,說是調任平城。做太守去了。另一個大叔道。 三娘正好這時候出來了,老丈就問:三娘啊,你知道么? 因為張捕頭跟三娘是親戚,所以眾人下意識問。 這事我倒是沒有聽說,不過,曲大人已經是燕京府尹了,卻還要調去地方上做太守?三娘蹙眉。 說的就是??!你看以前的燕京府尹升職不都進了六部或者是內閣什么的。怎么咱們曲大人還往外走? 是啊是啊,曲大人是個好官,很是清廉正直的。這這卻不知是哪一個新官要上任? 老丈道:說是,盧太后的侄子。 哎喲,這這先帝去世后,盧家可是如日中天了啊。 是啊,先帝那時候,因為這位盧皇后只有一女,多年也不算得志。如今倒是不一樣了。 唉,不說了不說了。莫談朝廷的事。老丈見越說越遠了,忙不迭擺手。 三娘就笑了笑,給他們添上了茶。 那吳昌英還是頭回在這飯館里聽說這么些事。 葷素搭配配上國家大事,竟也吃的十分香了。 臨走,將碎銀子給了柜臺里的三娘,他靦腆一笑:無味館的飯菜,果然名不虛傳。改日我再來。 三娘笑了笑:多謝。 隨即似有若無的看了一眼他身后飄著的女鬼,然后就收回了目光。 下午時候,眾人在后院休息,順便準備一些晚上要用的東西。 睡好吃好的小麻雀被送回窩里探親去了,正跟兄弟姐妹嘰嘰喳喳叫個不停。 長生靠著張大沒骨頭一樣:這個吳昌英,聽人說就是個屢試不第的讀書人。怎么身后跟著那么一個兇悍的東西。 lt;a href= title=菜汪汪 target=_blankgt;菜汪汪