[仙俠魔幻] 《妖食記》作者：菜汪汪【完結】

    簡介：

    無味館生意興隆，概因這世間人總有諸多愿望。

    生老病死，怨憎情仇，愛恨聚散，生死離別。

    這些人間的悲歡情緒，無味館里妖精們最喜歡吃了。

    龍三娘絕色傾城，是個店老板，是個好廚子，是個領路人。

    她生命漫長而無趣，于是開起了飯館，聽一聽故事，順便撿一個俊俏小將軍。

    開最特色的店，找最野性的郎。

    來吧，只要你順著那長街上的燈找到了無味館，就沒有什么是你不能做的，

    只要你付得起代價。

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    第1章 鵝蛋香椿餅

    無味館生意興隆，雖然時辰不早了，卻還有那么好幾桌食客，閑談些是非。

    老板龍三娘坐在柜臺里頭，正捧著一本書看。書皮褶皺，并不能看出是什么。

    若有人問，她只說是些閑書話本子。

    能識文斷字，就不是一般人家的女子。雖然沒人知道這龍三娘究竟是什么來歷，只是隱約聽聞，是從南邊來的大戶人家的女子。

    只因未婚夫喪命，她也不再嫁了，就在這里，隨著娘家哥哥們，做個小生意。來了這燕京城里也有七八個月了。倒也算是扎根了下來。

    三娘，這三月里，該是吃些時鮮東西，可有什么好東西？我這個時候來，可是晚了？一個微胖的男人笑呵呵的進來自顧自坐下問。

    蔣員外來的正是時候，白天的時候，孫大娘家給送來十來個大鵝蛋，正好有些時鮮的菜，我這就去給你做來。做生意辛苦了。龍三娘笑著。

    哎呀，今日竟能勞煩三娘親自下廚！那可是我的福氣??！蔣員外笑起來。

    三娘只是笑了笑，就進了后頭廚房里忙活去了。

    她雖然長得實在不像是個能進廚房的，一般時候也不是她去做菜，可她確實有一手好廚藝。

    廚房里，胡大娘笑呵呵的：三娘親自下廚??？

    嗯，我做幾個菜吧。三娘說著，從架子上的籃子里先拿出了一顆鵝蛋，想了想又添上了一顆。

    地上的籃子里，有今早才買來的香椿，已經洗干凈晾干了水。

    鵝蛋打在大碗里攪拌開，又把切碎的香椿撒進去。加上鹽攪拌均勻。

    先放在一處。

    將他們收拾好，腌制好的小公雞上鍋直接蒸。

    這小公雞是當年的，不過五六個月，不算大，rou質十分的鮮嫩。

    不需要太費勁，蒸著吃就很有味道。

    又從架子上拿了一把干辣椒，剁成碎末，再剁上一頭蒜，撒上些熟芝麻，再切一撮大蔥白。一勺青醬，半勺鹽。一撮花椒末。

    最后用滾豆油一潑。

    那股鮮香辣味就出來了。

    再將之前起好的面揉一團來，包上之前剁好的餡兒。

    餡兒是薺菜豬rou的。

    放在專門烤餅的小鍋子里慢慢烤著。

    再涼拌一盤子苦菜，滴上香油，倒上陳醋。將剛才的辣調料舀進去一勺。

    此時就該開鍋炒鵝蛋了。

    豆油燒開，將拌好的香椿鵝蛋下鍋，刺啦一聲，滿屋都是香味。

    就連前頭的食客們都已經聞到了香氣。

    做好的鵝蛋香椿是厚厚的一個圓餅，正好放在碟子里頭。

    此時蒸好的雞也出鍋了，除了雞rou本身的味道，還有一股子淡淡的藥味，那是混合了野山參的氣味。

    此時的小公雞輕輕一拉，就將雞腿拉下來了。

    沾著辣醬料，十分美味。

    蔣員外口水都下來了。十分滿意的拿起筷子：哎喲，三娘這手藝！尋常的東西做出來也不尋常了！

    無味館能在這里開起來，就是因為與眾不同的做菜手段。

    什么食材經過了這里的烹飪都美味極了。

    不同于城中大酒樓里那些珍饈，無味館里，更多的是家常小菜。

    卻真的能打動人心。

    隨著蔣員外的滿足夸贊，店中幾桌還沒走的，紛紛都要這個鵝蛋香椿餅。

    龍三娘笑著叫胡大娘去做。

    倒是指揮著小二給墻角那位眼生的書生送去了一盤子。

    書生抬起頭來，臉色蒼白的看著店小二，想笑一下，卻僵硬極了。

    小二笑呵呵，并不在意。

    而店中這么多人，都不曾太過留意墻角還有這么一個人。

    此時是大元成康元年的三月。正是萬物蓬勃的時候。

    大元成宣年間，南方澇災，北方大旱。

    老皇帝氣數已盡，駕鶴西游。

    幼帝登基，便稱成康皇帝。

    鬧了一整年，終于也將那老皇帝的靈柩送出了燕京城。雖然北方草原蠢蠢欲動。南方仍有災民，可燕京城的百姓們素來是健忘的。

    他們生在天子腳下，生活富足，哪里管那么多呢？老皇帝死了，還有小皇帝嘛，日子照舊是過的。

    燕京人富庶，會吃，也擅長玩。

    仰仗幾代皇帝的努力，這燕京城里也不曾有宵禁，所以可稱之為一座不夜城。

    南屏街上，大小的酒樓也有幾家。

    這無味館就開在拐角。算不得十分好的店面，但是卻也生意不錯。

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