第395章
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所謂曲曲菜是一種野菜,葉片很長,葉片的邊緣像鋸子一樣。 味道有點苦,據說窮苦人家的百姓很喜歡挖這種野菜吃,可以敗火,抹了醬裹餅吃很好吃。 有些人還會和大蔥一起裹。 李雪兒說生吃的曲曲菜比煮熟的好吃。 不過,冷瀾之沒吃過。 賀芊芊姐弟和程瑾瑜也沒吃過,賀芊芊有些好奇:“公主,雪兒jiejie賣的那是什么菜???看起來很好吃的樣子?!?/br> 小姑娘不會撒謊,說這話的時候眼睛滴溜溜的,根本不敢讓公主看到自己的表情。 程瑾瑜的表情有些一言難盡。 這賀五娘是不是眼睛有問題?那個菜綠油油又丑不拉幾的,還帶著土,哪里長得像很好吃的樣子了? 冷瀾之收回視線:“本宮也沒吃過,可以買點回來嘗嘗?!?/br> 小姑娘心善,知道了李雪兒的悲慘遭遇之后便三不五時幫忙買光攤子上的東西。 有時候流紗過來買東西,會被李雪兒告知已經被買光了。 賀芊芊從來沒有邀功過,冷瀾之也假裝不知。 賀芊芊也不知道冷瀾之一直在暗中幫助李雪兒,有一次路過小攤子的時候恰巧遇到李雪兒被街霸欺負,央求冷瀾之出了手。 事后,她還告訴了冷瀾之李雪兒姐妹有多可憐。 馬車緩緩停下,流紗下車買走了攤子上的曲曲菜,卻沒有包圓那些花生。 買東西的客人的心態有些奇怪,越是無人問津的攤子就越是沒人光顧,而一旦攤子上有了第一個客人,就有可能會吸引第二個、第三個客人。 流紗雖然穿著丫鬟的服飾,可公主府的丫鬟,哪怕是出門的私服也比尋常人家的衣服好的多。 見這位氣質出眾的姑娘買走了李雪兒攤子上的曲曲菜,便有客人看中了剩下的花生。 流紗剛回到車上,李雪兒攤子上的花生也被買空了。 賀芊芊見狀,笑的眉眼彎彎。 賀衍玥的包子臉也笑出了兩個小酒窩。 程瑾瑜板著一張臉,不時瞥向角落里的曲曲菜。 他很懷疑,這丑不拉幾的菜真的能吃嗎? 更懷疑,車上這些個金尊玉貴的人,真的會吃這些從貧民手里買來的野菜? 馬車到了公主府,流紗便讓人去處理曲曲菜了。 早上出門之前冷瀾之便決定中午要帶人回來吃飯,是以廚房早已準備好了午膳。 曲曲菜算是廚房衣料之外的加餐。 文娘子和另一個大廚看著那些還帶著土的野菜,忍不住面面相覷:“這……怎么吃?” 他們二人祖上便是廚子,接觸的都是能叫得出名字的高級食材。 像這種僅限于“聽過”的食材,二人實在沒有經驗。 送野菜來的婢女道:“流紗jiejie說了,裹餅吃?!?/br> 兩個大廚:“……” 好粗俗、好原始的吃法。 這真的是能夠存在于公主府里的吃法嗎? 不管二人怎么糾結,但既然是流紗姑娘提出來的,他們也不可能不聽。 誰不知道,公主府里除了公主之外,便是流紗姑娘最大。 便是管家,都要敬重她三分。 烙餅對于兩位大廚來說并不難,大醬府里也有現成的。 只需要再準備一些蔥絲,以及將曲曲菜清洗干凈就可以。 “我還是覺得不能就這么把菜端上去?!绷硗庖晃淮髲N總覺得這樣的吃法配不上公主的身份。 在文娘子烙餅的時候,他便將曲曲菜焯了一遍,又將之剁碎,撒上鹽、白砂糖、醬油和白芝麻后,澆上熱油,又淋上雞湯。 幾個孩子在馬車上吃了些點心,倒也不急著用膳。 不多時,處理好的曲曲菜端了上來。 冷瀾之有些驚訝,沒想到除了用來裹餅的曲曲菜外,廚房還弄了個涼菜。 賀芊芊領著賀衍玥圍上了飯桌,好奇地看著那兩道與精美菜肴格格不入的新菜。 程瑾瑜狠狠皺眉,嚴重懷疑這東西能不能吃? 不會吃死人吧? 流紗也有些犯嘀咕,小聲道:“公主,要不奴婢先試試?” 冷瀾之以前住在宮里的時候,用膳之前有專門的人試毒。 自從搬出來倒是沒了這講究。 她笑了笑:“不必?!?/br> 她這段時間學習農業知識,看到過有關于曲曲菜的介紹,知道這東西確實能吃。 她拿起筷子,先是嘗了一口拌好的涼菜。 被剁碎的綠葉菜沒什么口感可言,倒是沒有想象中的苦澀味道,反而很香很爽口。 夏日里容易沒胃口,來上這么一盤涼拌曲曲菜似乎也不錯。 慕容真也夾了一口,眼睛頓時亮了,忍不住又夾了一口:“沒想到這東西涼拌這么好吃,以后再出城,我便多采些回來!” 見兩個大人都吃的很香,三個孩子也各自夾了一筷子。 賀芊芊和賀衍玥對這個味道接受良好,畢竟他們半年前在賀府過得比下人都不如,經常吃剩飯冷菜,有時候還會吃餿掉的飯菜。 二人都不怎么挑食。 程瑾瑜的臉色則是rou眼可見的黑了下去。 他還以為這東西多好吃! 騙人的! 冷瀾之又嘗了嘗餅裹曲曲菜。 額…… 這個味道她就有些接受不了了。