明月放下餐具，擦了擦嘴，說道：

    “能請你們經理和大廚出來一下嗎？”

    明月的話一下子讓服務員提高了警惕，

    “您好女士，是我們哪里服務不到位嗎？您說，如若是我們的問題，我們一定改進?！?/br>
    明月倒是沒想到自己一句話嚇到別人。

    “你們店還不錯，不過有些細微的建議，你看方便請經理和大廚出來下嗎？”

    明月溫和道。

    服務員看明月確實不是生氣或者挑事，才放下心來。

    “女士請稍等，我這就去請示?！?/br>
    很快服務生就回來了，后面跟著一個西裝男子還有一個穿著白色廚師服裝的胖大叔。

    不是明月刻板印象，她確實見到的大多數廚師都是略胖的。烹飪明明是力氣活，不應該很苗條嗎？

    “女士，請說，我們很期待您的建議?！?/br>
    王倩不知道明月要干什么，但是她早就跟在明月身邊見識多了大場面。所以這種時候她很識趣地選擇了閉嘴，繼續吃甜品。

    經理和廚師看王倩埋頭吃東西的樣子，很是欣慰，他們就喜歡看顧客吃店里東西滿意的表情。

    “這份蛋糕，出烤箱時間滿了半分鐘。那份甜點糖分多加了20g,所以略甜膩......”

    明月洋洋灑灑說出了所有問題，不過這邊交流聲音不算高，店內又有音樂，他們又離別的客人遠，所以別人并不知道這邊發生了什么。

    廚師將信將疑，但還是拿起勺子一一嘗試，越吃越覺得明月說得有道理。

    但是他雖然做了多年的甜品師，能嘗出餐品的缺陷，但是很慚愧不能像明月一般直接指出缺了多少，精確到了克數。

    “女士，方便進后廚指導嗎？”

    大廚眼神泛光，還是想去后廚驗證下明月說得那么精確是不是真的，按照那個調整做出來是不是更好吃。

    明月當然點頭。

    經理看著兩人就這么達成了約定，只好跟著進入后廚。

    王倩一個人好吃好喝也不寂寞。

    大廚把所有菜品按照明月的建議全部調整重做，再一一嘗試。

    他簡直驚掉了下巴，沒想到還是低估了這位女士。

    這哪里是調整后更好吃，簡直是完美了，給味蕾帶來最美妙的享受！

    經理看大廚甜品師眼神微瞇，一臉享受的樣子，忍不住吃了一口，確實比自己店里以前做的好吃。

    他們倆就那么看著明月，眸中盡是期待。

    “女士，能邀請你成為我們餐廳的指導師嗎？只負責新品的調試。月薪三萬?！?/br>
    雖然工資不算高，但也是他們店能給出最高的了。

    明月不慌不忙說出了自己的初始目的。

    “我能見見店長嗎？我想買下這家店?！?/br>
    明月這話一出，經理和廚師都有些急了。

    他們老板就是個富二代，還真有可能賣了餐廳。到時候換了新店長他們倆何去何從。

    “你們不用擔心，就算我買下這家店，你們職位不變?！?/br>
    明月保證道，這家店風氣不錯，兩人性格也很不錯，她很喜歡，改造改造菜單和調整調整超越對面不是問題。

    經理一個電話那個富二代就來了。

    “誰要買店，我看看?！?/br>
    明月和章鈞面面相覷，都沒想到會遇見熟人。

    “是明月小姐啊，早說啊，可以買?！?/br>
    看在莫哥的面子這也得賣??！

    經理就這么眼睜睜看著兩人就坐兩分鐘沒到，跟玩過家家般簽訂了轉讓合同。

    明月和章鈞都是不缺錢的主，王倩是知道明月不缺錢的，全場就經理最緊張。

    “你叫我章鈞就可以?！?/br>
    章鈞說道。

    “你之前開健身房，怎么還開餐廳？”

    明月好奇道。

    “我家公司我懶得經營，我爸也怕我搞垮了，所有我就自己投資賺點錢?！?/br>
    章鈞說道。

    “這家店的所有員工留下，你和廚師一人漲一千工資，其他人漲五百?！?/br>
    明月說道。

    既然要重新開始，氣勢就一定要足，該給員工的好處不能少。

    對面不是叫她去開一個嗎？那她現在倒是想看看能不能開成功。

    第201章 停業整頓

    這邊店立馬停業整頓，大刀闊斧開始改革。

    對面雖然奇怪，卻也沒多想。反倒是有點欣喜，覺得對面終于堅持不住要垮掉了，這是垂死掙扎。

    明月可不管他們怎么想。

    把店里的甜品飲料全部嘗了一遍，沒有競爭力的全部淘汰，然后其他的進行配方改良。

    后廚現在每天都是緊急教學，廚師們全部認真學習，統一簽訂了保密協議。

    明月也很認真，一點點的調整、糾正、教學，把大廚教會了，再由大廚教下去。

    外面掛著停業整頓，后廚卻熱火朝天。

    明月也確實是個大方的老板，大家練習菜品浪費的材料都不要錢，他們還可以帶回去吃。畢竟大量浪費糧食不好。

    前廳在緊鑼密鼓的重新裝修。

    之前是法式裝修，現在明月卻統一改成了中式。

    二樓明月也買了下來，有錢就是這么任性。

    中式茶點博大精深，宮廷御膳種類豐富，不是那些能比的。

    但是既然大廚擅長做法式菜品，明月也不會虧待他。