唐人的餐桌 第965節
云初道:“那是她的本事,我們不能因為思思要進門,就折損了她的拿手本事,不劃算?!?/br> 虞修容嬌嗔道:“你就寵著吧?!?/br> 云初道:“談不到寵,在能活下去這個大前提下,余者,不過末節罷了?!?/br> 虞修容聽丈夫這么說,臉上浮現一層陰云道:“很艱難嗎?” 云初笑著端起茶杯喝一口茶水道:“大雪都下來了,會好起來的?!?/br> 虞修容低聲道:“妾身聽說晉陽王氏被滅門了,會不會影響到狄仁杰跟王氏?” 云初搖頭道:“不會的?!?/br> 虞修容道:“妾身聽聞此次奔赴晉陽處理案件的人叫來俊臣,還是咱們長安人呢,周興是長安人,這個來俊臣還是長安人,現在人人都說咱們長安多出酷吏?!?/br> 云初道:“不是長安多出酷吏,而是長安多出官員,只要皇帝需要酷吏,大唐就會多出來很多的酷吏,不管是哪里的官員,都有可能變成酷吏?!?/br> 虞修容雙手合十,面朝蒼穹連連施禮道:“趕緊過去吧,趕緊過去吧,夫君,能不能讓美玉兒跟思思的婚事提前一下,滿長安人都在等這一場婚事呢?!?/br> 云初冷聲道:“關他們屁事?!?/br> 虞修容道:“很多人家都是以這場婚禮為方向,再決定要不要打開大門迎賓開始過正常生活呢?!?/br> 云初喟嘆一聲道:“以前都是咱們家摸著別人過河,現在變成別人家摸著我們過河了?!?/br> 虞修容道:“長安這百里森林,云氏已經為最高樹,該何去何從,夫君應當早早安排才好?!?/br> 云初點點頭,就繼續欣賞眼前這難得的一場大雪。 大雪下了整整一夜,早上推窗看去,院落已經被白雪覆蓋,云初看著足足半尺厚的白雪,長長的出了一口氣,有這樣的一場雪,冬麥就有了活路。 這場雪雖然珍貴,長安人卻養成了掃雪的習慣,白雪進入了兩邊的水渠,微微冒著白氣,與道路兩邊的食肆冒出來的白氣相輝映,多少有了一些生活的氣息。 云初看著進出大食堂的食客,計算了一下單位時間內進入的客人,然后就對殷二虎道:“生意越發的差了?!?/br> 殷二虎道:“開食肆的人越來越多,味道也越來越好,好多開食肆的人家都曾經在大食堂干過,手藝學會了,人家就自己開了一家小食肆,奪走了大食堂不少的客人?!?/br> 云初見殷二虎一臉的不忿,就笑道:“不要難為他們,能賺錢就是好本事?!?/br> 殷二虎道:“夫人也是這么說的,不準我們說那些學手藝之后開店的人是賊偷?!?/br> 云初笑道:“我對別人說伐冰之家不蓄牛羊,輪到我們的時候,我們就該有不跟小民爭利的覺悟?!?/br> 殷二虎道:“云氏的幾項產業,這幾年都在頹敗,就連殺毒藥這樣的東西,如今民間也有了,雖然說名聲不如云氏殺毒藥,其實呢,許多郎中已經開始大量的使用這些私人釀造的殺毒藥了?!?/br> 云初道:“是因為我們家賣的太貴了嗎?” 殷二虎道:“是的,人家的價錢只有云氏殺毒藥的三成?!?/br> 云初大笑道:“崔氏視若珍寶的棉被生意也完蛋了吧?” 殷二虎道:“咱們家已經有兩年時間不做棉被了,也就家中小娘子的繡坊生意還算紅火?!?/br> 云初聞言笑得越發厲害了,自己當初用唐人卻少的見識做出來的東西,終究只能占一時的便宜,隨著唐人的眼界逐漸變得寬廣,終究會泯然于眾人矣。 第一百五十九章 返璞歸真有難度 盡管史書上的大唐混亂不堪,各種殺戮事件層出不窮,各種死亡時間充斥史書,各種悲歡離合讓人痛不欲生,然則,又怎么樣呢? 悲傷的人注定是少數。 大眾就像一個沒得感情的木頭人,繼續沿著固定的方向生活。 安定平安才是歷史的主流,生活才是歷史的主流,謀生才是生活的主流,能寫在史書上的動亂,其實都是非主流。 大眾不是沒有感情,只不過很多人愿意認為他們沒啥感情。 說真的,你家死人了,關我何事? 你家的死人是為了能讓你全家過上更加富足,更加方便,更加有權勢的生活而死的,他的死,對你們家來說是死的驚天動地的。 可是,與我何干? 你家的那個死人甚至想霸占我的好處給你家人謀利益,所以,他死的活該。 我家的老父老母還坐在炕上等著我平安回來呢,我的妻兒還瞪大了眼睛盯著大門等著我帶食物回來呢,我哪里有閑心管你死不死。 所以,長安死了八千一百多人,并不能影響其余長安人繼續追求自己的美好生活。 云初品嘗了一家專門賣扣rou的館子。 扣碗掀開之后,一股白氣升騰消失,豬rou的濃香就充斥口鼻。 瘦rou微紅,白rou晶瑩剔透,被菜油炸過的豬皮上滿是褶皺不說,還呈令人食欲大開的棗紅色,就連底下的干菜,也被整治成整齊的模樣,顏色碧綠不說,還非常的有嚼勁。 云初吃一片子扣rou,糯香滿口,用一勺米飯送下去之后,再喝一口冒牌殺毒藥,一道火線從咽喉落入腹中,他就覺得外邊還在下的白雪,下的很值。 “rou是精心制作的,配菜上下了不小功夫,就連這殺毒藥,也帶有些許回甘,說真的,吃了這樣好東西,大食堂的東西就該拿去喂豬?!?/br> 聽了家主的話,殷二虎腦門子上全是扣rou皮一樣的褶皺,壓低聲音指著后廚就差把腦袋塞褲襠里的廚子道:“能不好嗎,拿咱家的材料苦練了十年之久呢,最不要臉的是這個家伙居然把食肆開在大食堂對面,這時欺負家主好說話呢?!?/br> 云初怒道:“這可不成……” 說完話就繼續猛吃,說真的,這樣好吃的扣rou他就算是在一千三百多年后的長安都沒有吃到過。 等云初安靜的吃完一碗扣rou,喝空了一壺假冒殺毒藥,店主兼廚子就已經老老實實的跪在云初腳下,哀聲求告。 云初打算把這個家伙揍一頓就算了,才抬起腳踹了一下,就看到殷二虎驚恐的看著他的身后,還以為來了了不得的敵人,云初迅速轉身,看清楚來人之后,腰立刻就塌陷下去了。 “早就聽說你云家在長安囂張跋扈慣了,老道一直不相信,覺得你有一顆悲天憫人之心,今日親眼看到才知道坊間傳聞都是真的……” 老神仙憤怒的須發虬張的抬腿就踹,云初不敢躲閃,也不敢反抗,還把一條左腿放在前面,好方便老神仙踢踹,這樣就不會把老神仙絆倒了。 老神仙老當益壯,一口氣踹了云初七八腳,這才吼叫道:“秘方出自你云氏不假,你就能一手遮天的不讓別人干這個營生? 人家也是下力氣學的,學會了就能養家糊口,一門手藝活幾十口人,這是多好的一件事啊,你家缺錢嗎? 流水牌子里有你家的金山銀海,非要在一碗rou上跟一個養家糊口的廚子爭論是不是?” 這話就很不講理了,如果是出自皇帝之口,云初也一定要跟皇帝掰扯一下專利的問題,現如今,說這話的人是孫思邈,云初就只好連連應是,一句反駁的話都不敢說。 論到專利這個問題,孫思邈才是損失最大的那一位。 踹完,教訓完云初,老神仙就把那個肥胖廚子扶起來,還撣去云初剛剛留在廚子肩頭的腳印安慰道:“以后好好的賣你的扣rou,最好把你對門的那一家給擠兌死,他要是再來找你麻煩,你就告訴老道,老道收拾他?!?/br> 云初發誓,他那一腳沒用力氣,可是,那個胖廚子在老神仙面前卻哭的像一個月子里娃,似乎云家真的把他怎么樣了似的,很快就引來了好大一群人圍觀。 老神仙四處看一下,發現圍觀的都是一些戴著圍裙的廚子,就高聲道:“以后啊,誰要是覺得自己手藝學到了,要開店的就開店,不要管是不是誰家的秘方,既然你學會了,那就是你家的秘方,看緊了,莫要被那些財主奪了去。 賺錢養家才是正經。 鎮軍大將軍,你說是不是???” 云初覺得老神仙這個時候就不該把他的官職拿出來說事,鎮軍大將軍之上唯一的驃騎大將軍李績死了,輔國大將軍也死的差不多了,沒死的程咬金跟蘇定方兩位的軍職也被褫奪了?,F如今,他這個鎮軍大將軍已經是大唐最高軍職擁有者。 就目前的場面來看,他被孫思邈訓得跟三孫子似的,別說鎮軍了,連眼前的這一群歡天喜地的廚子都鎮不住,甚至還被人家薅羊毛。 “老神仙說的是,老神仙說的是,盡管開,盡管開……多多益善……” 孫思邈看一眼云初有對眾人道:“也不要總想一些歪門邪道,把吃食做好,客人自然就來了,錢財也就自然來了,做人嘛,良心最重要?!?/br> 云初耳聽著一群廚子說著“哪能呀”“一定,一定”的應諾,他就知道,自家的大食堂的苦日子就要到來了,長安飲食市場一定會迎來一場巨大的頭腦風暴不說,也會進入戰國一般的競爭中去。 在眾人的跪拜中,孫思邈離開食肆,云初趕緊跟上,卻聽老神仙道:“酒飯錢給人家?!?/br> 云初從袖子里摸出一枚金豆子丟給一臉得色的胖廚子道:“便宜你了?!?/br> 不等胖廚子繼續顯擺,老神仙卻皺眉對胖廚子道:“找零?!?/br> 憤怒的快要炸開的殷二虎從胖廚子手里奪過金豆子,給了他一把銅錢…… 老神仙在前邊走,云初緊緊跟在身邊,一邊走一邊抱怨道:“扣rou全是膏腴,您不適合吃這個東西,納入太多,會影響您的血管?!?/br> 孫思邈在雪中停下腳步回頭看著云初道:“老道即將百歲?!?/br> 云初愣了一下馬上諂媚的道:“您還年輕?!?/br> 孫思邈道:“一人之下,萬萬人之上的位置不好待吧?” 云初搖頭道:“弟子還達不到這個高度?!?/br> 孫思邈對云初的廢話毫無反應,嘆口氣道:“人吶,總要畏懼一些東西的,尤其是你這個位置多一份畏懼,就多一份周全?!?/br> 云初連連點頭道:“弟子以后一定把自己混成長安人人得爾欺負的人?!?/br> 孫思邈道:“長安人對你的畏懼,敬仰太多了?!?/br> 云初道:“這應該不關我的事吧?!?/br> 孫思邈笑道:“老道知道你的目標何在,既然你想完成你的目標,就該學著如何返璞歸真,多離開你那個高高在上的位置,少關心一些云端上的那些人的事情,多來人間走走,畢竟,你要的長安就在人間?!?/br> 云初兩世都沒有達成目前的成就跟地位,參照物幾乎沒有了,好在孫思邈當神仙當的時間很久了,對地位過高這個問題有著自己的見解,云初準備欣然從之。 “地位高到一定程度,屁事都干不成……兵法上說‘不謀全局者,不足以謀一域,’做事上卻不這么講,謀全局者,到死都干不成一件實事……” 云初覺得這是金玉良言。 老神仙是一個貪吃的,云初跟著他走了整條食肆街,吃了七八種東西,當老神仙撩起胡須將最后一顆麻團吃下去之后,就笑瞇瞇的對云初道:“人間煙火氣,最是暖人心?!?/br> 路過一處專賣豬內臟的食肆的時候,云初指著上面的葫蘆標志道:“這真的是您弄出來的?” 孫思邈點點頭道:“不是也是了,人獲得食物的過程比較艱辛,只要是無毒,能填飽肚子的邊角料就該嘗試著納進食譜,說起來,還是老道賺了人家不少的功德?!?/br> 云初覺得老神仙說的很對,中華民族獲取食物的過程一向艱辛,所以,才會把食物當成命一樣的珍惜,才會通過各種烹飪嘗試,最后成就了中華水陸紛呈的巨大食譜。 孫思邈一向是一個灑脫的人,吃飽了肚子,再把云氏賣掉之后,就踏著雪揉搓著鼓鼓的肚子飄然而去,對云初要給他準備車馬的意見,嗤之以鼻。 想要成就長安,首先就要融入長安,讓兩者水rujiao融,就像魚跟水的關系才能相互成就,不過,云初準備更進一步,打算把自己變成一滴水,融進長安這個大湖之中去。 所以,云初從食肆街尾回來的時候,再看那些搶奪了他家飯食秘方的大小廚子們,就顯得非常非常的悲憤,人,雖然悲憤,行為卻是無可奈何的。 “把你家的扣rou再往好里做,下一次要是吃出不對來,老子親手砸了你的店?!?/br> “你家的水盆羊rou就該多放羊rou,那么點羊rou夠誰吃的……” “你家的臊子面rou臊子要多放,蛋皮再嫩一些……” 一眾店家聽著云初發出來的無能狂怒,一個個表現得非常恭敬,眼睛里的嘲弄之意掩飾都掩飾不住,估計不用等到明天,云初被老神仙踹過的消息就會傳遍長安。 長安人本來就比較仇恨勛貴,官員以及富豪,而云初現在就是長安最頂級的官員,最頂級的勛貴,也是最有錢的富豪,這樣的人在老神仙面前都只能俯首帖耳的,這讓他們對勛貴,官員,富豪的看法又下降了一個等級。 既然老神仙把云初家的秘方都不當一回事,準許百姓們使用,那么,想必用別的勛貴,富豪,官員家的秘方也不會有啥嚴重的后果。