唐人的餐桌 第381節
武媚冷哼一聲道:“你準備把這種毒物賣給大唐百姓用來謀利嗎?” 云初笑道:“回稟皇后殿下,辣椒因為風味獨特,可以刺激唾液分泌,提高食欲,促進食物消化與吸收,緩解消化不良的癥狀。 辣椒還有殺毒的作用,與殺毒藥一樣可以殺滅人身體里的一些毒素,能夠讓人少患病。 此外,辣椒味辛,性熱,具有發汗解表的作用,可用于調理風寒感冒、惡寒無汗、脾胃虛寒、少食苔膩、寒濕郁滯等病癥。 尤其是對于常年生活在潮熱地區的百姓,更是天賜的恩物?!?/br> “咦?你確定這東西可以吃?” 云初遺憾的拿起手中那一枚精致的干辣椒道:“可惜太少,否則,此物與我關中面食搭配,味道之獨特,堪稱絕配?!?/br> 武媚沉默了片刻道:“本宮這里還有一些?!?/br> 說完話,就有女官捧著一個笸籮走了過來,云初看過去,目光頓時就變得熾熱起來,接過篩子,只見笸籮里裝了滿滿一笸籮紅色的辣椒,每一棵辣椒的顏色都是純正的大紅色,有一些辣椒甚至紅的發黑,最妙的是,李弘偷給他的那一枚辣椒跟云初吃過的朝天椒類似,而笸籮里的辣椒則長短不一,屬于不同品質的辣椒。 多年以來第一次看到辣椒,云初那里還顧得上禮儀,當下就從笸籮里挑揀出來了幾種不同的辣椒,在武媚的注視下迅速揣進了袖子里。 李弘在一邊使勁的咳嗽,他覺得云初現在做的非常過分,卻不知,武媚看到云初這種連偷帶拿的做派之后,立刻覺得云初說的話可能是真的。 “本宮讓牲畜嘗試過,牲畜痛苦不堪,讓人嘗試過,人同樣痛苦不堪,這世上還有誰會愿意吃這種東西呢?” 云初抱著笸籮道:“那是他們食用的方式不對,不會吃,如果掌握了吃辣椒的訣竅,這東西絕對會讓人越吃越愛吃,最后舍棄不下?!?/br> 武媚道:“果真如此嗎?” 云初抱著笸籮,平息一下自己激動地心情道:“既然皇后殿下得到了辣椒,那么,請問,微臣所需的土豆,玉米,紅薯這些東西又在何處?!?/br> 武媚詫異的道:“云卿的意思是說,這東西與愛卿所說的其余東西都出自一個地方?” 云初點頭道:“確實如此,這東西必定來自于海上,或許有飛鳥吞噬了這個東西,然后在排便的時候,將種子遺落在某一處海島上。 如果這些辣椒取自于原產地,那么,有辣椒的地方必定會有微臣所說的那幾種作物?!?/br> 武媚沉吟片刻,卻沒有回答辣椒的來路,而是直接對云初道:“這些辣椒就算是本宮賞賜給萬年縣百姓的,愛卿可以在萬年縣種植,不過,想要售賣的話,愛卿需要向本宮證明這東西確實是一種可以吃的作物,而非毒物?!?/br> 云初大笑道:“這一點皇后不必憂慮,一旦有了足夠多的辣椒,微臣根本就不會給別人吃第一口的機會?!?/br> 武媚道:“如此說來,云卿昔日吃過?” 云初點頭道:“那是一種早就深入到微臣骨髓里的一種味道,此生難以忘懷?!?/br> 武媚聽了云初的話,直接問娜哈:“娜哈,你可曾吃過這東西?” 娜哈饞涎欲滴的瞅著笸籮里的辣椒搖頭道:“沒有吃過,不過哥哥當年吃過很多奇奇怪怪的東西,卻不肯給我吃,想來一定是極為美味的?!?/br> 武媚沉默了片刻道:“退下吧?!?/br> 早就等的不耐煩的云初立刻就告辭了皇后,急匆匆的向外走,李弘趕緊跟上,隨即,娜哈也從珠簾后邊鉆出來跟著哥哥跟李弘兩人跑了。 武媚命人撤掉珠簾,抱著肚子在大殿上來回踱步幾下,然后,就對春嬤嬤道:“召樂浪郡主金媃筎覲見?!?/br> 第一百五十八章 云初的小確幸 離開了皇宮,云初就捏著李弘的脖頸道:“這東西到底是誰獻給皇后的?” 李弘的身子都已經頂到車頂了,艱難的道:“不知道啊,前天的時候我母后拿這東西給我父皇看來著,還開玩笑說可以從你這里拿到一萬貫?!?/br> “他們沒有說這東西的來歷?” “沒有啊,可能說了,也是把我攆出去以后的事情,你也知道的,現在,我父皇跟我母后在商量大事的時候一般都不告訴我?!?/br> 云初將李弘放下來,拍拍他的小臉道:“你最好弄清楚這東西的來龍去脈,如果能把我需要的那些東西全部找到,我保證,你將是自古以來當皇帝當的最愉快的那個人,就算整天胡混,也能被史書稱為最英明的皇帝之一?!?/br> “這么重要嗎?”李弘有些不相信。 “只要人餓不死了,其余的事情都很好辦?!?/br> “好吧,我這些天就黏著我母后,幫你打聽消息?!?/br> “滾蛋,是在幫你自己打探消息,一旦得到了那些東西,我就準備把你的封地上種滿這些東西,然后再慢慢的一點點改良,幾十年下來,也該有一些效果才好?!?/br> “你在打我封地的主意?” “像你這么窮的太子也真是舉世罕見?!?/br> “我封地上的收入全部被我母后拿走了,說好了等我長大之后就還給我的?!?/br> 娜哈在一邊冷笑一聲道:“我哥哥在我小時候跟我說過好多類似的話,你看現在,哪一樣實現了呢?” “我母后一言九鼎,不會騙我的?!?/br> “我哥哥一字千金,長安城里的人都認為我哥就不會騙人,最后,還不是騙了?” 兩人說完話之后都馬上閉嘴,一起一臉仇恨的瞅著抱著辣椒笸籮的云初。 笸籮里的辣椒在云初看來至少有三種,一種就是李弘偷拿給他的類似朝天椒的那種,還有一種長得如同紅色果子一般的辣椒,最后一種便是細長的大辣椒。 從這些辣椒的外觀看來,都保存的極為完整,就像藝術品一般,所以,云初認為,把辣椒獻給武媚的人,沒有把這個東西當成食品,應該是當做觀賞物敬獻的。 云初現在就期望這些蠢貨,別把辣椒給煮了,或者蒸熟再曬干送來,如果是那樣的話,他一定會暴起殺人的。 小心的捏碎一顆辣椒,里面的辣椒籽就掉了出來,云初小心的拈起一顆辣椒籽,頂在指頭頂端,迎著馬車簾子里透進來的光線,仔細地看。 而娜哈跟李弘這兩個好奇心早就爆棚的家伙,也就湊過來一起看。 看著那一粒金黃的辣椒籽,李弘無聊的道:“這有啥好看的?” 云初得意的道:“這東西在你們的眼中,不過是一粒草籽而已,在我的眼中,卻蘊含著無數的智慧,還代表著大唐人的生活習慣就要有一個大的變化了?!?/br> “是進步,還會退步?” 云初收回目光,將辣椒籽抖回笸籮,微微閉上眼睛想了一下道:“有了這東西,用不起各種香料的貧苦百姓的飯食就會多一種風味,會讓人們覺得日子原來沒有那么苦,食物最能安慰人的胃,也能安慰人的心。 脫離刀耕火種,脫離茹毛飲血,用最好的辦法種地,用最省力的辦法收割,讓人們多把時間放在讀書啟智,放在穿衣打扮,抬起長久放在土地上的眼睛,開始將目光投向海洋,投向天空。 人活著還有很多的事情要做,不能把全部的精力放在照顧胃的需求上。 總體上來說,照顧胃花費的時間越多,就說明這個世界就越糟糕。 所以,我要說,辣椒的出現是一個進步,雖然微小的不可察覺,但是,總體上是向前的?!?/br> 李弘沒辦法理解云初說的話,他只是覺得云初在說這話的時候非常認真,不像是在騙他,所以,李弘點點頭道:“我直接去問我父皇,這東西到底是從哪里來,如果問清楚了你準備干啥?” 云初的瞳孔似乎都縮小了,淡然的道:“先是索要,索要不成就購買,購買不成就暗中搶奪,暗中搶奪不成就明火執仗的搶劫…… 為了得到這些東西,殺人越貨不算啥?!?/br> 李弘咕咚一聲吞咽一口口水,他被云初的這番話給嚇著啦,小聲問道:“這些話能告訴我父皇不?” 云初奇怪的看著李弘道:“當然要告訴陛下,在這件事上,我要做的事情,同時也是陛下必須要做的事情,陛下應該給我提供所有必要的方便,還要派人幫助我,直到達成目的為止。 另外告訴你一件事,你派西域府兵行程上萬里,殺人無數,最后得到圓蔥這件事,別人都說你是孩子心性,做出來的無聊事情,我現在可以告訴你……圓蔥這件事你做的好極了,收獲之豐厚,不亞于打下一片大大的疆土。 無論如何,唐人的餐桌上又多了一種菜肴,這樣,大家在分著吃餐桌上的這些食物的時候,又能多分一點?!?/br> 李弘得意的點點頭,這孩子的心性還是沒有成熟,從來沒有夸獎過他的云初,夸獎他一次,就讓他顯得極為興奮,還不停的朝娜哈眨眼睛。 “還錢!”娜哈攤開手。 “你不是說不要了嗎?” “我現在反悔了,不光要還錢,連打著我旗號騙著吃的糖葫蘆錢也一并還給我?!?/br> “我現在沒錢,以后加倍還你?!?/br> “我不管,現在就要,等你錢多了,我的錢會更多,誰稀罕……” 見兩人又陷入了日常的要錢,賴賬這樣的循環,云初就小心的將這些干燥的辣椒搓爛,將是所有的種子都收起來,每一粒金黃色的種子,在她看來,這是比黃金還要珍貴的東西。 云初撿起一顆種子放嘴里,正在撕吧的李弘跟娜哈兩個頓時就不撕扯了,一起擔心的看著云初慢慢的嚼著辣椒籽,生怕他下一刻就毒發身亡。 很好,種子不是熟的,云初掏出錢袋,把里面的金瓜子,銅錢,香木牌子,寶石瓔珞一類買東西或者賞賜人的東西統統倒出來,任由娜哈跟李弘兩個去搶,然后把辣椒籽小心的裝進去。 然后收好錢袋,揣進懷里,再低頭瞅著笸籮里剩下的大半笸籮辣椒皮心滿意足。 回到家里,才看見管家劉義就大聲吩咐道:“去邀請該邀請的人來家里試毒?!?/br> 那些是該邀請的人,那些不是該邀請的人,再加上有試毒這兩個字做后綴,劉義立刻就明白那些人即便知道要過來試毒的,也會趕過來的吃的人。 可以說,已經把邀請范圍劃分的很小很小了。 云初先是把辣椒倒進鐵鍋里干炒,炒干辣椒里的最后一絲水汽,也把辣椒本身的香味激發出來。 僅僅是這一步,整個云氏的廚房,就如同一個毒氣工廠,轉瞬間,原本因為好奇圍在廚房看的人就跑光了,就剩下臉上綁著手帕的云初一個人。 就連一向號稱與丈夫生死與共的虞修容都被嗆的奪路而逃,再也不說同生共死的話了。 辣椒尖銳而又濃烈的特殊香味彌漫的時候,云初就把炒的干熱的辣椒皮倒進了家中舂米用的石臼,自己舉著石杵親自搗辣椒。 云初不喜歡吃粉末狀的辣椒,所以,在搗辣椒的時候非常注意力道,直到辣椒被他搗成了米粒大小的碎片,這才停下來,將辣椒碎倒進了干凈的銅盆里。 臉上同樣綁著手帕的狄仁杰湊過來嗅嗅,然后皺眉道:“這味道不善啊,你確定這東西真的能吃?” 臉上綁著手帕的溫柔甕聲甕氣的道:“孔子曰:食不厭精,膾不厭細;食饐而餲,魚餒而rou敗。 色惡不食;臭惡不食,失飪不食,不時不食;割不正不食,不得其醬不食。 你算算,你弄來的這個東西侵犯了多少條?” 云初大笑道:“孔子時代,有如此豐富的吃食嗎?” 溫柔搖頭道:“沒有?!?/br> 云初又道:“孔子時代,有我這種見多識廣的老饕嗎?” 溫柔干脆的搖頭道:“沒有!” 云初又對用手揉著被辣椒刺激的發紅的眼睛的鐘馗道:“你敢不敢吃?” 鐘馗笑道:“你才是我們幾個人中間最惜命的一個,只要你敢吃,我沒有不敢吃的?!?/br> 云初嘿嘿一笑,再一次來到刺激味道已經散發的差不多的廚房,往鐵鍋里倒了油,等油熱了之后,將準備好的香蔥,姜片,剛剛長出來的水芹,圓蔥,一股腦的倒進油鍋煎炸,等香味升騰起來之后,見廚娘已經把腰帶寬的面條下鍋了,就把已經炸的焦黃的香蔥,姜片,水芹,圓蔥渣滓撈出來。 將鐵鍋從火眼上端下來,稍微晾一下,往辣椒碎片上撒一些鹽跟芝麻。 用手感受一下油溫,然后就把一鍋油統統倒進裝辣椒碎的銅盆里,熱油與辣椒匯集之后,云初熟悉的那股子香味就撲鼻而來。 用力翻攪一陣,等熱油與辣椒充分融合之后,見廚娘已經把面撈出來了,還撒上了蒜末,澆上了醬醋水,再把依舊在咕嘟冒泡的熱辣椒油倒進去,只聽刺啦一聲響。 云初渴慕已久的一碗褲帶面就徹底的成型了。