唐人的餐桌 第115節
云初想了一下道:“要是讓劉開放開了教導娜哈,娜哈會死,要是讓劉開不得強迫娜哈,劉開會死,算了吧,昨夜回家,娜哈終于可以把云娜兩個字寫得有幾分神韻,我已經非常地滿意了?!?/br> 狄仁杰哈哈大笑道:“娜哈也算是胡人中學問最好的人了吧?” 明知道狄仁杰是在調侃,云初還是一陣悲從心來,想他云初不論是這輩子,還是上輩子,學東西都跟砍瓜吃菜一般容易,面對惡人更是智計百出,應付大場面如同飲水,唯獨他最疼愛的娜哈,卻成了他最大的夢魘。 眼看著娜哈騎著一匹巨大的烏騅馬,一手拿著狄仁杰帽子,連聲怪叫,這那里還有半分漢家女子的風范,簡直比回紇人還要回紇人。 周圍看熱鬧的晉昌坊坊民們不但不感到奇怪,反而有很多少女,少男在邊上大聲叫好,更有甚者,希望娜哈能在狂奔的烏騅馬背上翻筋斗。 狄仁杰憐憫地瞅著,把牙齒咬得咯吱吱作響的云初,拍拍他的后背道:“兒孫自有兒孫福,莫為兒孫做馬牛,說不定以后會遇到專門喜歡這種女子的好男兒?!?/br> 云初吐出一口濁氣,指著遠去的娜哈道:“誰會喜歡這樣的?” 狄仁杰搖頭道:“我也不喜歡虞修容那種沒事干就蕩秋千的女子,你還不是喜歡的不行嗎? 那首長短句怎么念來著?哦,墻里秋千,墻外佳人笑,還有啥?你都不怕長安人恥笑,娜哈怕什么。反正人家是佛女,當年水陸大會上,可是給玄奘大師提過燈的?!?/br> 第七章 以肥為美的開端 一個占地超過十畝地的巨大飯堂出現在云初跟狄仁杰面前的時候,他們都沒有什么過份的表情。 明明已經過了吃飯的時間,這里依舊人頭攢動,吵鬧的厲害。 晉昌坊里那些在飯堂干活的婦人們明顯已經很疲憊了,在食客們的催促下,她們不得不勉強維持給他們裝飯的速度。 “不要抖,就要那塊大的,抖,還抖,你他媽的再抖老子只能吃豆角了?!?/br> “娃,我盯著,你去裝湯,手不要抖,慢慢來,要稠的不要稀的……” “你他媽的不要喝醪糟,這是飯堂的計謀,醪糟喝多了,飯吃不下去,我們拿的是五十文錢盡管吃的竹籌,多吃rou,少吃不值錢的東西,拿著,再吃一個鴨子腿……” 即便是早就吃慣了飯堂食物的狄仁杰,瞅到掛滿油脂被炸的焦黃的rou丸子,還是有流口水的沖動。 一只手已經不由自主的伸過去,把裝著四枚rou丸子的淺底陶碗取了過來。 目光掃射之下,發現原本放置扣rou的地方已經空空如也,就嘆口氣對云初道:“扣rou這種東西就不該限量?!?/br> 云初搖頭道:“沒辦法,做多少都不夠吃,知不知道,長安周邊的豬都被你們給吃的漲價了,尤其是那些被閹割過吃干凈食物長大的豬,快他娘的一豬難求了?!?/br> “曲江里的人現在是不是都在幫你養豬呢?” 云初嘆口氣道:“這東西養多了容易遭瘟病,養少了又不劃算,以前,米糠麩皮這些東西都是人吃的,現在全部喂豬還不夠。 我讓人收購了很多豆子,榨油之后弄成豆餅喂豬,還被在鄉間流竄的御史給警告了一番,如果不是我家的豬rou實在是好吃,我甚至還會因為這事獲罪?!?/br> 狄仁杰給自己弄來一碗米飯,將丸子湯澆在米飯上,瞅著坐在他對面的云初道:“人吃豆子都是稀罕物,你拿豆子去喂豬,我是御史,我也彈劾你?!?/br> 云初等狄仁杰吃掉了一碗米飯跟四個雞蛋大小的rou丸子之后道:“你以前可不是這點飯量,我記得,你第一次來我家吃飯,米飯吃了幾碗來著?” 狄仁杰敲敲面前裝米飯的小碗道:“比這大一倍的四碗米飯?!?/br> “我記得你當時說還沒有吃飽?” “是啊,沒吃飽,還是餓,就是肚子裝不下了?!?/br> “你剛才就吃了一小碗飯,一碗菜,似乎已經吃飽了?!?/br> 狄仁杰皺眉道:“飯量倒是越來越小了,人卻越來越肥了?!?/br> 云初呵呵一笑,食堂菜最重要的作用其實就是催肥,想當年,他在學校食堂吃了四年,也是肥了不少,不是說食堂菜有多好吃,主要是油水太大,就像他上午的加餐,豬油白菜餡包子,他能一口氣吃二十個。 “你知道,僅僅是去年,這些人就吃掉了多少只鴨子嗎?” 狄仁杰瞅瞅一個大笸籮里裝著的堆積如山的鹵鴨rou,心算了一下道:“十萬只?” 云初笑道:“你也太小看長安人的胃口了,僅僅是這個飯堂一天,就要殺掉五百只鴨子?!?/br> 狄仁杰吃驚的道:“一年下來,小二十萬只鴨子?” 云初道:“二十萬只鴨子只少不多,現在,你再去曲江池就會發現,鴨子已經快把曲江池覆蓋了,現在,只要是有水塘的地方,就會有鴨子存在?!?/br> 狄仁杰奇怪的道:“為何不用雞呢,我總覺得雞rou比鴨子rou好吃?!?/br> “鴨子rou如果做好了,也是一道頂級美味,只是現在用不著弄那些花里胡哨的東西,光是應付這些不是黔首,又不是士人的中間人就忙不過來了。 鴨子的餌料豐富,用不著投喂糧食,就能自己在野外找到食物,再輔以少量的飼料,半年時間就能上餐桌。 雞不成,飼養時間太長,還費糧食?!?/br> 狄仁杰想了一會道:“去年冬日,有人在售賣鴨子毛填裝的棉襖,穿上之后,看起來很臃腫,卻很輕,很暖和,就是五貫錢一件的價格實在是讓人難以接受。 不過呢,這東西卻在平康坊很紅火,但凡是妓子們好像都會穿一件,進入有地龍的教坊,脫掉臃腫的鴨子毛衣服,里邊就穿輕薄的紗衣……嘖嘖,這生意不會是你家的吧?” 云初點頭道:“這世上只有我家有這么多的鴨子毛,生意自然是我家的?!?/br> “首先穿鴨子毛衣衫的不會是公孫吧?” “當然是公孫,這兩年跟我家做生意,積攢了不少的錢,準備自己開一家“劍廬”,聽說現在正購買適合劍舞的小姑娘呢。 娜哈想去,被我打了一頓,這些天正看我不順眼,害你被波及了?!?/br> 狄仁杰搖搖頭道:“娜哈與我妹子別無二致,這不算什么,更不算失禮。 我現在就奇怪,你做事情的時候,經常只是開了一個頭,后面就會自然而然的衍生出一大串產業出來。 開飯堂,然后就有種菜,養豬,養鴨子,再弄出鴨子毛衣服,以后還會出現什么東西?” 看著飯堂仆婦們收走了餐盤,云初,狄仁杰就起身離開了飯堂,慢慢踱步走進了綠竹成蔭的小巷子。 路過銅板家的時候,云初指著大門緊閉的銅板家對狄仁杰道:“還記得銅板嗎?” 狄仁杰點點頭道:“如何會不記得呢?” 云初從袖子里摸出一卷書遞給狄仁杰。 狄仁杰翻看了書本,發現是一本《論語》,見書本上的字跡清晰,沒有粘連,沒有墨洇,字與字之間的間隙大小合適,忍不住問道:“這就是銅板他們家用印章聯系出來的活字,如今出來的書已經可以達到這個地步了嗎? 雖然還不如雕版陽刻,但是,比起陰刻出來的書,還是有過之而無不及啊?!?/br> “人家現在正在研究鉛活字,等鉛活字出來之后,晉昌坊就會把這們手藝獻給國子監,再從國子監手中拿到印刷書本的準許,晉昌坊就能開一家很大,很大的印書作坊,你以后要是寫了書,就可以拿來這里印刷,相信我,既便宜又快速?!?/br> “為什么是晉昌坊而不是人家銅板?” 云初瞅著狄仁杰大笑道:“因為是我為了偷懶,把印章綁在一起,發現可以湊出一個句子來,然后,就有銅板想把所有字都刻成印章,再按照需要排列出來,就能印刷書籍了?!?/br> “你對秘方似乎從來都不在乎?!?/br> “拿秘方賺錢嗎?我的錢還不夠多嗎?換官職?我這輩子就沒打算當高官顯貴,只想當一個實實在在的小官,自己的能力既然能夠拿到那個位置,我為什么要用交換這么無奈的辦法呢?” “當小官?” “對啊,如果我是萬年縣的縣尉,那么萬年縣里所有的治安是不是歸我管?” “對啊,歸你管?!?/br> “既然歸我管了,萬年縣就不該出任何事情?!?/br> “你是說任何不法事情?” “沒錯?!?/br> “不包括你要干的不法事吧?” “那是自然!我要把最小的權力運用到最大程度?!?/br> “以前,晉昌坊是你餐桌上的一道菜,后來曲江里也成了你餐桌上的一道菜,現在,你又準備把整個萬年縣端上你的餐桌嗎?” 云初大笑道:“我的胃口比較大?!?/br> 跟好久不見的朋友在一起聊天最是能讓人開懷,不管是生活中的郁悶,還是工作上的煩惱,亦或是隱藏在心頭的野心都能拿在太陽底下曬曬。 跟狄仁杰說了一下午的話,云初覺得自己的心情開闊了很多,反正垃圾統統倒給了狄仁杰,自己落得一身輕松。 云家已經變得不像一個家了,怎么說呢,更像是一個工廠加宿舍。 以前的精致的云家,現在堆滿了貨物,其中一些貨物甚至堆到了房頂那么高。 如果不是因為屋檐下有三窩燕子,崔氏恐怕也不放過那片屋檐。 云初自以為傲的干凈整潔,在云家基本看不到了,鴨子毛即便是清洗的再干凈,鴨子特有的味道總是還有一些的。 “咱們家應該再蓋一座更大的府邸,等郎君高中之后,咱們立刻就開始,我問過那些工匠頭子了,他們說,只要備好料,就有六只建筑隊一起趕工,兩個月的時間,足夠把咱們家蓋出來了?!?/br> 每次只要云初對自家產生不滿神色的時候,崔氏都會立刻過來寬慰。 云初看著被權力跟錢催的胖胖的崔氏道:“不要為了錢就毀掉咱們家?!?/br> 崔氏搖著小扇子咕咕笑道:“看郎君說的,誰會嫌錢少呢?” 云初捏捏崔氏的第三層肥下巴道:“以前,我總是擔心你身體太瘦弱了,現在,我開始擔心你有一天絕對會被肥死?!?/br> 崔氏拍開云初的手道:“女子就要胖一點才好看。你看看二肥,三肥,四肥,五肥,六肥她們,哪一個不是長得珠圓玉潤的好看?!?/br> 云初環首四顧,就看到了滿院子皮球一樣肥碩的女人們在院子蹦蹦跶跶的走來走去。 肥起來的不僅僅是家里最早購買的十個人,就連后面買來的女人除過幾個天生肥不起來的,剩下的都在瘋狂的向橫向發展。 云初知道,這都是吃飯堂菜引發的后果,這些被饑餓困擾了幾十年的人,在食物面前毫無抵抗力,用了兩年多的時間,在不知不覺中把自己弄成了一個胖子。 第八章 會吃飯的李慎 在平民百姓中盛傳,全長安最好吃的飯食就在晉昌坊,但是,這些流言對于勛貴們來說,依舊不值一曬。 這不要緊,也沒有什么好奇怪的,自古以來權貴們的生活就與百姓的生活是格格不入的。 黔首們越是喜歡的東西,勛貴們就越是要避免沾染,免得沾染上一些黔首的習慣,讓別人笑話。 黔首們喜歡的東西一般就像一陣風一樣,吹過去之后馬上就會消散,什么都留不下。 這一次似乎有一點不太一樣,關于晉昌坊的傳說越來越多,漸漸地就有很多人坐不住了。 紀王李慎每日清晨如果不吃一碗清淡的蔥油面,就感覺這一天里都沒有什么精神。 對于吃面,紀王李慎有著自己的理解,他覺得每日里的第一鍋湯面,是湯面里面的精華。 面條洋洋灑灑的下鍋轉幾個圈,然后再精精抖抖的從鍋里挑出來,趁熱倒上細支香蔥入油熬至蔥黃味香的澆頭,再撒上一些小蔥,用力的將面條攪拌好。 吃第一口的時候一定要張大嘴巴,筷子挑起來的面條一定要足夠多,因為第一口,基本上就把這碗面條價值的一多半吃下去了。