第34節
嚴綺云想做的不是那種大串紅果冰糖葫蘆，而是那種一串兩個的精致版，花樣也多。 之前打卡獎勵的廚藝教程里面就有類似的做法。 說到打卡，嚴綺云細細算了一下，她中間一直連續打卡都沒有斷過，如今已經兩百九十多天了，再過幾日估計就要滿三百天。 對于三百天的打卡獎勵嚴綺云還是挺期待的畢竟之前逢百日都會給一些好東西。 平時日常的獎勵都是銀兩，想要特別的還得是逢年過節以及逢五逢十和逢百。 最開始讓她特別特別激動的特效感冒藥嚴綺云現在空間里面攢了不少，給的最多的還是零食之類的。 倒是每次百日給的一定都是有用的東西。 上次給的就是一顆萬能解毒丹。 當然，上面詳情也說了，這個“萬能”并不包括高科技深度合成制品，只包含低級科技產物。 就算是這樣，也給嚴綺云驚喜壞了。 雖然這宮里頭如今是和平，但是她也不能保證會一直和平下去，畢竟以后九子奪嫡爭的拿可是皇位，歷史上就打出了狗腦子，很難說不會波及后宮。 有這么一顆藥，至少死于非命的可能性變小了。 雖然歷史上的原主是平平安安的活到了九十多，但是蝴蝶的翅膀早就在她穿越的時候已經開始扇動了，如果她真的把原本的歷史直接當場了最后結局的話，現實肯定會教她做人的。 ———— 嚴綺云的運氣不錯，作為金糕的材料，宮里的果庫不缺山楂，而且都是大個頭的，空口吃也不至于酸倒牙的品種。 這東西不稀罕，果庫直接給了兩斤，除此之外韶月還拿了些橘子和金桔。 嚴綺云想要的葡萄什么的也不是說完全沒有，只是因為被保存在冰庫的緣故本身損耗就比較大了，留下來一般也就只能供給康熙吃。 而康熙又向來以孝 順自居，這些東西基本全給了慈寧宮和壽康宮那邊，就連康熙自己都沒有留太多。 就算有銀子，果庫也是不敢給的。 不過嚴綺云看看山楂、橘子和金桔，覺得也可以，最多就是品種少一點。 竹簽嚴綺云也早叫邵平準備了，竹簽被削的光滑且沒有尖銳的頭部，拿的部分還用火烤了烤，凹成精致的模樣。 嚴綺云還準備了一些油紙，作為糯米紙的代替，雖然她感覺用不太上就是。 熬糖的活兒嚴綺云難得沒叫別人來，畢竟她也研究了好幾天呢，難得想自己動手。 爐子架小火，小鍋里頭先放些水，才把砂糖放進去，這樣不容易糊鍋。 這會兒的糖自然不是后世那種脫色白糖，雖然也叫白糖但是其實還是有點偏紅。 但是用來熬冰糖葫蘆的糖衣問題不大。 又大又紅的山楂被去蒂去核，從中間切成兩半，嚴綺云一部分往中間夾上一瓣橘子，一部分往里頭夾上一些糯米，還有的就什么也不加，稍微壓扁一點直接做成串。 因為熬糖這個事情嚴綺云也沒太大的把握，所以全程小火，反倒是最終沒有翻車，熬出來的糖漿恰到好處。 嚴綺云特別瀟灑的接過韶心遞給她的山楂水果串，往鍋里轉上一圈，再往準備好的干凈青石板上一甩，再加上溫度的加持下，很快一串糖葫蘆就搞定了。 嚴綺云：這別說現在了，放后世都能去外面支個攤子！ 這一刻，嚴綺云終于感覺到這近一年來的好吃好喝好伺候到底沒徹底把她養成一個廢物。 現在，她嚴綺云就是清朝最厲害的糖葫蘆大師傅！ 然后糖葫蘆大師傅在上頭了準備做一串拔絲糖葫蘆的時候翻車，險些報廢自己一身新的冬衣。 她的糖衣還是偏稀，拔不出好看的絲。 不過她對于成品還是滿意的，紅彤彤的果子加上水果，在冬天絕對看著讓人口舌生津。 嚴綺云自己吃了一串夾橘子片的，屬于橘子的甜和山楂的酸還有最外層的糖衣一口下去完全融合在一起，非常的好吃。 這會兒嚴綺云倒是不臉大，她覺得這個成品之所以能好吃主要還是因為這個山楂真的好吃。 軟綿不發硬，雖然也酸但是不是那種酸澀，而是一種很自然的果酸，在糖衣的融合下特別的開胃。 因為韶月帶回來的兩斤山楂果子都被嚴綺云霍霍了，一串只有兩個山楂的情況下，成品差不多近一百串。 一部分齊齊整整的擺放在青石板上，還有一部分因為已經凍硬了的緣故，直接被韶月用食盒給收了起來。 這么多嚴綺云自己是肯定吃不完的，不過她這也是從南苑回來后頭一次搗鼓這些吃食，所以正好也按照老規矩，到處送些。 她自己的話也就是留了二十串，剩下的康熙那邊自然還是最多的。 然后就是太皇太后和皇太后，接著就是她也教了小兩月的學生，以及太子和兩個已經不和 母親一起住的公主。 永壽宮幾個比較得嚴綺云信任的宮人出去送東西跑了幾趟回來后，嚴綺云也給他們一人分了兩串，那些打雜的就分了一串。 這么一份嚴綺云自己剛好也就剩個六串。 這也是她算好了的，她折騰這個本來也就是為了好玩，倒不見得有多饞這一口。 山楂這東西本身吃多了也倒牙，而且就算冬天放的住也最好是不要久放，所以六串兩三天內也差不多能解決，剛剛好。 ———— 不說嚴綺云這兒的宮人對這東西稀罕的緊，就連太子保清阿哥幾個見過好東西的小孩子也覺得這個東西怪有意思的。 看著紅彤彤的，好看又好吃，至少頗能接受酸味的太子保成對這個東西接受度還挺高的。 倒是保清，吃不太了什么酸的，一口咬下去臉都皺成了包子褶。 不過他再看看自己的果子數量和太子的果子數量。 嗯，是完全一樣的。 定娘娘果然是實在人，不像有些勢利眼，每次分東西太子的都比他多。 保清勉強吃了一串，想想定娘娘好像有吃食一般只會給皇阿瑪和皇子公主們分，從來不分給其他娘娘，自家額娘肯定也沒有。 “你把這些送去給我額娘?！北Ｇ逯苯釉Ｔ瓨拥纳w上蓋子，又叫自己身邊伺候的太監送走了。 自覺自己很好的處理了這次事情，并且沒有辜負任何人心意的保清阿哥對自己的處理方式十分的滿意。 只能說，又是有點孝順但是不太多的一天呢。 ———— 康熙對吃食方面的口腹之欲倒是沒有那么重，他只是凡事都想要最好的，而能呈現到他面前的吃食也很少有不好吃的，所以他甚少表現出自己口味方面的愛好。 因為之前在南苑養成的習慣，所以嚴綺云那邊送來的東西向來是暢通無阻的，這次也不例外。 “這回竟是吃食，她在永壽宮連個小廚房都沒有，又折騰了些什么吃的？” 康熙很是好奇的問道。 相處時間長了，他也算發現了，嚴綺云的性子雖然確實溫和也與人為善，甚少聽說和誰起沖突，但是本質上其實是個愛折騰的。 說句不好聽的就是閑不住，隔三差五的就要找點樂子。 以前她在南苑的樂子就是折騰那些吃食，回宮后沒了小廚房就開始折騰用物了。 李誠自然是一字不差的轉達了韶月的介紹。 康熙也拿了一串嘗嘗，還別說，味道怎么樣先不說，這紅彤彤的山楂，黃澄澄的橘子看著就喜慶。 他運氣也不錯，選中了一個幾乎不太酸的山楂，一口咬下去也是恰到好處。 兩個果子也是恰到好處，不過于甜膩也不會酸倒牙，康熙沒兩口就吃完了，把竹簽子放到一邊問道：“定貴人說這東西叫什么葫蘆來著？” “冰糖葫蘆，說是外頭裹的就是熬化的糖衣?！?/br> “名字倒 是喜慶，寓意也還行?！?/br> 最主要的是，冬天真的不怎么缺山楂，就是以前當水果實在是難以下口而已。 說完這句話，康熙就沒再說什么，但是把手里的折子批完之后，卻是直接擺駕永壽宮了，連個招呼都沒打。 永壽宮離乾清宮實在是近，再加上宜嬪和烏雅貴人都有孕，也不好去找他們，所以這兩個月康熙沒少給嚴綺云搞突然襲擊。 自打嚴綺云搬到永壽宮后面正殿后，康熙也不嫌棄她住的地方簡陋了，偶爾甚至還會留宿。 這大概也是嚴綺云搬家后唯一的煩惱了。 來就來吧，搞突然襲擊就過分了吧！ 也虧得嚴綺云并不至于私下和平時真的兩副面孔，畢竟就算是永壽宮跟她最久的韶心韶月他也是不交心的。 或許有人會覺得這樣很累，但是嚴綺云這種人怎么說呢，其實是很享受這種有些距離感的人際交往的。 若是真的有人希望完全和她交心的話，就算是上輩子，她也會避之唯恐不及。 康熙來的時候嚴綺云正在院子里面抽陀螺，一時竟差點沒分清楚是自己抽陀螺的聲音還是外頭真的有靜鞭聲。 “你倒是有童心，竟還在玩這小孩子的玩具?！笨滴醮┻^回廊進來，調侃道。 “萬歲爺你別打趣嬪妾了，主要是整日不出門，這身上的骨頭都閑僵了，這才找了個陀螺活動活動?！眹谰_云笑道。 “我算是聽出來了，你這是和我說想出去玩??！” “這都被萬歲爺發現了，嬪妾本就是貪玩的性子?！?/br> 嚴綺云一邊說著，一邊把抽陀螺的鞭子遞給韶月，又繼續和康熙你來我往說話。 這會兒摸清了康熙的脈后，嚴綺云同他相處也不似最開始一般小心翼翼了。 一開始那個樣子康熙也許可以理解，但是相處久了，嚴綺云可不覺得康熙會喜歡長時間和會害怕他的人待在一起。 畢竟康熙一直覺得自己是個挺和善的人。 雖然嚴綺云也不知道他哪來的對自己的誤解。 進門，見康熙來就立刻開始準備的韶心已經把熱茶斷了上來。 “都這日子了，你這里還沒點炭火，不冷嗎？”康熙看了一圈，不僅沒發現熏爐，連炭盆都沒發現一個，隨口問道。 永壽宮自然不可能沒有炭盆，北京的冬天沒炭火可是太難熬了，從前嚴綺云還是冷灶的時候內務府那邊都沒敢斷過炭火就別說是現在。 “萬歲爺也知道的，我不怎么愛熏香就是覺得屋子里頭悶，這會兒還沒那么冷，就打算過兩天再說?！?/br> 主要是嚴綺云長時間的養生心法練下來，這會兒已經遠比去年冬天的身體素質要好。