周作盛本來戴著耳機打游戲，被打擾了剛要發脾氣轉頭見到李添：“師父？你怎么在這里？”

    “來開點睡覺的藥?！崩钐泶蛄窟@位少爺，發現他胖了些，肚子明顯地隆起，但是黑眼圈重：“你也睡不好么？”

    周作盛兩只手抓著手機，尷尬地笑了笑。仿佛在精神科這個地方碰到認識的人有點丟臉。

    他不想說，李添也不勉強：“沒事，你打游戲吧?！?/br>
    周作盛重新戴上耳機，把那一局打完了，才收了手機，看到李添手上的報道條：“你也看陶教授的號？你怎么掛上他的？我每個星期都必須準時蹲點搶，還不一定搶得到?！?/br>
    “我也是啊?！崩钐砗退涣鲹屘柦涷灒骸澳悴灰獡屩芤坏?，周一最難，周三、周四的好搶點?！?/br>
    “我爸覺得我喝酒喝得有點多，所以叫我來……”周作盛壓低了聲音，“今年我體檢，指標也不太好。上周給陶教授看了一下，他建議我入院，說我情況比較嚴重。我爸也希望我住，所以我今天過來找他開住院手續?！?/br>
    “那你……爸媽今天沒陪你來嗎？”

    “我媽和保姆過來了，她們在住院部那邊，我媽認識護士長，先去打招呼了?！?/br>
    “陶教授有說，會住很長的時間嗎？”

    “沒說。我上網查，看到一個跟我有點像的病例，他說他住了6周。不過，我也不清楚我們會不會一樣，他有一些癥狀好像我還沒有?！?/br>
    李添拍拍他的肩膀：“先別把事情想得太嚴重，自己嚇自己，聽醫生的，現在醫療技術這么發達了，這點問題不會那么難治療的?！?/br>
    周作盛沉重地點點頭。他搓了搓鼻子，臉色有點難看。

    開完了藥李添陪著周作盛去住院部辦手續，估計是周家花了錢，住院部安排了單獨的病房，還是vip套間。宋裕明上次被炸傷住院的時候，也是差不多的房間。

    陶教授帶著一些精神科的實習醫生過來巡房了一趟，和周母談了一會兒，然后又進房間坐了一會兒。實習醫生們的數量很多，一下子把房間全部填滿了。

    周作盛被浩浩蕩蕩的一群白大褂包圍著，顯得有點不耐煩。手緊張地絞在一起，如果不是李添坐在他旁邊，他可能會沖著醫生發脾氣。

    等這些白大褂都走了之后，他才松了一口氣：“我真的不適合待在這里。你看到他們怎么看我的嗎？我就像個馬戲團里的猴子！”他氣呼呼的：“什么破醫生，他不是心理醫生嗎？他要是心理醫生他就應該看出來我待在這里才會出心理問題?！?/br>
    李添給他削了一個蘋果。

    他接了過來，有點不好意思：“謝謝?！?/br>
    李添還要上班，他要走了，他起身揉了揉徒弟的腦袋：“下次我再來看你，好嗎？”他看他的時候像看一個小孩子：“要聽醫生的話，下次我給你做你喜歡喝的奶茶?！?/br>
    回到荔府的時候已經有點晚了。晚市正準備開始。

    李添進門的時候看到前臺小姑娘正在和一位老婦人拉扯。他認出來這是一位?？?，十幾年的老?？?，經常早茶的時候第一個到門口來排隊，樓面經理孟綠焉甚至都有她的聯系電話。

    老婦人見到李添松了一口氣：“阿添，你來得正好，我明天要去杭州啦。我想買一點你們的云吞帶過去，你知道，淇淇只吃得慣你們這里的云吞的，別的地方她都不吃。你看看方不方便，稱個五斤給我，多少錢我付就是了?！?/br>
    淇淇是她的女兒，嫁去了杭州準備生孩子了。做mama的恐怕要去幫女兒帶孫子，短時間內都不會回來了。

    這個時候點心房已經下班了，但李添還是說：“好，您先坐一坐，我去里面幫您看一下，不知道還有沒有那么多。如果沒有，您留個地址給我，我到時候讓人給您冰凍寄過去您看行嗎？”

    老婦人滿意地點點頭：“好好好?！?/br>
    剛進廚房，就見宋裕明站在頭灶上，后面整整齊齊站了一排切配炒鍋，陣勢搞得像練兵似的。

    李添一拍腦袋，差點就忘了，今天晚上市總工會的人在鴻運房吃飯。今年荔府準備報勞模獎的，所以今晚這一桌菜宋裕明很重視。

    主菜是彩衣紅袍。這原來是一道舊時官宦人家特供的私房菜，也是出了名的功夫菜——食材雖然普通，但是制作難度非常大，現在整個荔府能做出這道菜的，一共也就兩個，一個是宋裕明，另外一個是燒臘部主管張兆良，本來的熱菜部主管康時漢也能做的，但他辭職了。

    李添甚至都沒有完全地從頭到尾把這個菜做下來過，他忍不住也偷偷站在后面看。

    彩衣紅袍的“彩衣”指的是用12種五顏六色的配料炒制的糯米飯，“紅袍”指的就是脆皮雞炸制后的變得深紅的脆皮。所以這道菜其實就是脆皮雞包糯米飯。

    它主要的難點主要在于雞。

    首先要把整只雞脫骨，但是不能損傷任何一點雞皮，雞皮必須要保持完整，雞rou不能散架。脫骨后，用鹽和五香粉腌制生雞，將用了臘味、冬菇、瑤柱、花生、蝦米、魷魚等等12種配料炒制的糯米飯釀入雞肚中，然后上皮水，下鍋油炸，炸到雞皮薄而透亮，顏色深紅油潤。

    這個過程中，雞rou的汁水和各種臘味輔料的精華會被肚子里的糯米充分吸收，糯米在雞肚中軟化，最終形成略微黏糊的狀態，飯的口感會是軟糯而濃香的，每一顆米吃起來和雞rou的味道渾然一體。