第70章
“也就剩下他和建興,我沒關系,反正我做習慣了?!?/br> …… 作者有話說 就是宋裕明這個人,他不喜歡花里胡哨的東西,所以他選老婆也不是看臉為主。 第33章 人活一口氣 李添在旁邊安靜地吃螺,沒有插嘴。 中途他起身去了一趟洗手間。洗手間藏在一樓后廚入口一扇像儲物柜一樣的小鐵門后面,他上完廁所出來就看到走廊的墻壁上釘著一些相片。 大部分人他都不認識,有一張雙人的合影他辨別出來是年輕時候的宋裕明,穿著千禧年流行的喇叭牛仔褲,還燙了頭發。旁邊站著的是穿著廚師制服的店主嵐姨。 他不由自主把那張相片拿下來。 “很靚仔吧?”有人笑著從他身后走過來:“阿明自己可能都不記得這張相片了。他剛來的時候我們都說他好靚仔,根本不像個洗碗工,像那些歌廳里面駐場的歌手?!?/br> 李添盯著照片發笑:“他腿長,穿喇叭褲好看?!?/br> 嵐姨也笑:“好潮的他那個時候,褲子剪得一個個窿、穿耳洞、紋身,反正就是不好好干活,遲到早退,還在廚房里面抽煙,幾次給我抓到,一次就扣100塊錢。那時候一個月人工才7000塊錢而已?!?/br> “真的嗎?”李添很驚訝。 他很難想象不好好干活的宋裕明。 “真的?!睄挂坦室庾鞒鲆粋€嫌棄的表情:“誰想得到他現在能做到大老板???我都想不到?!?/br> 李添在腦海里描繪出那個畫面—— 年輕的,或者說,也不是那么年輕的,28歲的宋裕明,踢踏著人字拖,手里夾著煙,一身黝黑的皮膚是在碼頭漁船上曬的,吊兒郎當的習性和做派則是跟著漁夫和街頭混混“磨煉”出來的。 可能是在碼頭干得不開心,他找了一份后廚打雜的工作。 這是他第一次進后廚,他不知道后廚是干什么的,也不知道自己接下來會經歷什么,他只當是又一份混日子的工作,和做船工、清潔、搬運沒什么不同,反正在哪里混不都是混。 他沒有職業規劃,也談不上喜不喜歡,可能在家做飯的時候弟弟會夸好吃,他想,那是弟弟懂事。 他還沒意識到人生來到了一個轉折點:“但是,您還是幫了他?!?/br> “他也幫了我?!睄挂梯笭枺骸耙驗椤慕洑v和我有點像吧,所以我能理解他的心情?!?/br> “那種……在哪里都混不出來,做什么都提不起勁兒,年紀越大,就越失望的心情?!?/br> “我記得很清楚的,來應聘的時候他就直截了當地跟我說,我不一定在這里長做,隨時都可能走,但是你要我做的事情我肯定給你做好,你只要每天按時給我結人工就行,我不要月結,我只干日結?!?/br> “我也很坦誠跟他說了,我要你是因為我沒錢雇傭更好的廚師,我的錢都花在開店上面了。你看,我是第一次開店,你也是第一次做廚師,我們遇到了,也算一種緣分?!?/br> “你幫幫我吧,我說,我也幫幫你,就當為各自爭一口氣。樹活一張皮,人活一口氣,爭這一口氣,也是尊重自己,對自己負責。我42歲都可以重新來過,你才28歲,怎么不可以呢?” “謝謝您能跟他說這樣的話?!崩钐碛悬c感動。 嵐姨搖頭:“他有野心的,我看得出來,只是需要拉一把。我拉他一把,也是拉我自己一把?!?/br> 她沒有拉錯。 宋裕明28歲入行,30歲進入香港文華東方總部,32歲跳槽米其林三星餐廳,33歲接手荔府,35歲把負債百萬的荔府酒家做到盈利。 7年時間他從一個廚房打雜飛速成長為年利潤過億的飯店總廚和老板,荔府作為灣區甚至是全國餐飲業內最成功的模范案例,宋裕明不僅證明了自己的野心,也沒有辜負被發掘的天賦。 他生來就屬于這條賽道,起點晚不要緊,最終他能讓所有人望其項背。 兩人回到樓上,李添手里還拿著那張相片,他得意地朝師父晃了晃,像知道了一個秘密。 宋裕明露出釋懷的眼神。 “嵐姨說可以送給我做見面禮?!崩钐硖嶙h:“不如今天再拍一張新的,留給她,也算回禮了?!?/br> 新的照片打印出來重新釘回墻上,他們還可以再有一個二十年。 晚飯后,師徒倆沿途一直走到何文田地鐵站去。 何文田是老居民區,人不多,沒有商場和游客,道路兩旁清凈,李添主動地牽起了師父的手。宋裕明看了他一眼,回握住,兩人十指緊扣。 剛進地鐵,宋裕明的手機就響了。他撈起來看一眼,接了。 是專修公司的施工隊隊長打來的:“老板?我這沒辦法干活了,這女的怎么回事???你來跟她說吧,真是的。影響了工期我不負責任的?!?/br> 莫名其妙。宋裕明皺著眉頭:“說清楚,什么事?” 背景音嘲哳喧鬧,還伴有吵架的聲音,李添甚至都能聽到聽筒里面有人扯著嗓門叫嚷。 “我怎么知道?突然就竄出一個女的不讓我們繼續干活了,還說我們擋道?!标犻L也很不高興:“她說她姓扈,是你們的廚師,要是你們的人你叫她趕緊走吧,別耽誤我們?!?/br> 宋裕明知道李添把扈幼文提拔了上來。但對于這位“新秀”,他了解不多。